1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно высаживать баклажаны

Как правильно высадить рассаду баклажанов

Для получения хорошего урожая баклажанов недостаточно вырастить крепкую рассаду. Важно создать оптимальные условия на грядке, правильно высадить, а затем ухаживать за этим овощем.


Рассада баклажанов

Для хорошего развития баклажанам требуется плодородная земля, они не переносят застоя влаги и тяжёлые глинистые почвы, поэтому грядка для них должна быть воздушная, рыхлая и питательная. Тяжёлые суглинки следует разбавить крупным речным песком и внести 1-1,5 ведра перегноя на 1 м².

Не стоит высаживать этот овощ туда, где в прошлом году росли томаты, картофель или другие паслёновые, так как они болеют сходными заболеваниями. Хорошие предшественники — это луки, огурцы, бобовые, дыни, тыквы.

Баклажан — крайне теплолюбивое растение, не зря же он пришёл к нам из Индии. При температуре воздуха ниже +15°С растение сбрасывает листья и может совсем пропасть, а температура почвы на момент посадки должна достигнуть не менее +13°С. Поэтому с высаживанием в теплицу и особенно открытый грунт лучше не торопиться. В средней полосе России подходящее время наступает, как правило, в конце мая или начале июня.


Загущать посадки баклажанов нельзя

Лунки для баклажанов подготавливают на грядке по схеме 30х60 см. Однако нужно учитывать, что размеры взрослого растения могут значительно различаться в зависимости от сорта. Бывают и такие, которым следует оставлять больше места. Загущение посадок приводит к тому, что баклажаны цветут реже или не завязывают плодов, соответственно снижается урожай.

Наверняка вам потребуется укрывной материал, чтобы защитить высаженные растения. В нашем маркете вы сможете найти разные виды материалов для создания защиты и выбрать то, что вам требуется. Подборка Укрывные материалы для защиты растений.

Посадку необходимо запланировать в пасмурный день, либо приниматься за эту работу перед закатом. Перед высаживанием хорошо добавить в лунки по горсти древесной золы. Затем ямки проливаются тёплой отстоянной водой с добавлением марганцовки для обеззараживания почвы.

Корневая система баклажанов достаточно нежная, поэтому вынимать из рассадной ёмкости её нужно аккуратно. Заглублять растения нет смысла, так как дополнительных корешков они не образуют. Однако, если в этом есть необходимость, делать это нужно не более чем на 1,5-2 см.


Рассада баклажанов готовится к высаживанию

Первое время после высаживания молоденькие растения нужно притенять. Нередко рассада баклажанов приживается достаточно долго, и нижние листья могут даже пожелтеть. Паниковать тут не стоит — как правило, это временное явление, и после того, как растения примутся, листья вновь зазеленеют.

Увидеть своими глазами процесс высаживания рассады баклажанов в теплицу вы можете, посмотрев видеоролик. Его подготовила наш постоянный автор Татьяна (Тульская область).

Процесс высаживания рассады баклажанов в теплицу и открытый грунт практически не отличается, разнятся сроки. Однако нужно заметить, что при выращивании этого овоща в открытой грядке, место для неё нужно выбирать обязательно солнечное, защищённое от ветра.

На нашем сайте есть немало интересных и полезных публикаций о баклажанах. Вот некоторые из них:

  • Как вырастить рассаду баклажанов
  • Как выбрать семена баклажанов
  • Растим белые баклажаны
  • Как распорядиться урожаем баклажанов
  • В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

А как вы высаживаете свою рассаду баклажанов в грунт? Поделитесь с нами своими секретами в комментариях.

Как вырастить баклажаны в открытом грунте: от рассады до урожая

Как и картофель, с перцем, помидоры, к семье паслёновых относят баклажаны. Есть свои секреты успешного выращивания «синеньких» в открытой земле. Для получения обильного урожая, этими знаниями нужно овладеть.

Огородник, грамотно выращивающий баклажаны, соберёт богатый урожай. Овощи можно: варить, тушить, жарить, делать икру, консервировать, готовить по-другому.

Подходящие баклажанные сорта для выращивания в открытом грунте

Рассмотрим различные популярные сорта баклажанов, которые специалисты рекомендуют выращивать на огородах деревень и дач:

  • Короля севера относят к ранним сортам. Он морозоустойчивый. С 1 кустика можно собрать 3 или 4 кг овощей. Когда плоды полностью созревшие, если их разрезать, то там практически не окажется пустот, что очень хорошо. Если правильно сохранять плоды, то они не потеряют своего блеска и формы 2 мес. Из этого сорта делают заготовки на зиму.
  • Супер ранним и малоприхотливым считается сорт Бибо. Баклажаны вырастают белыми и 1 может весить примерно 500 г.
  • Чёрные красавцы вырастают небольшими, всего до 200 г. С вижу плоды почти чёрные. Куст даёт примерно 3 кг. Этот сорт не выдерживает заморозков.
  • Нравятся огородникам каплевидные, с мясистой мякотью баклажаны Альбатрос. В них нет пустот, они долго хранятся и из них делают заготовки. Этот сорт можно перевозить на большие расстояния и продавать в других регионах. Плоды не потеряют лоска.
  • Кусты Алмаза небольшие и шаровидные. Они украшают огород и 1 даёт 8 кг плодов. Весит 1 баклажан 180 г.
  • Плоды у Марципана грушевидные, глубокого фиолетового тона. Обладают отменным вкусовыми качествами, за что их и ценят.
  • Неприхотливые в разведении баклажаны Вакула, они выдерживают скачки температуры воздуха. 1 куст даст 8 кг плодов.

Как подготовить грядку?

Разбивайте участок под баклажаны на открытом месте, где много солнца, есть защита от ветра и уничтожены сорняки. Растение любит супесчаную или суглинистую почву. Что предпринять, если грунт не такой:

  • Когда хозяин осенью перекапывает участок, ему следует внести в землю торф, с перегноем. Некоторые огородники добавляют речной песок, с опилками или нарезанную солому. Всё это смешивается с землёй при перекопке;
  • При песчаном грунте нужно привезти глину, с торфом, опилками;
  • Если на участке много торфа, то к нему требуется добавить перегной, с дёрном.

Если решили удобрять землю с осени, то можете привезти на участок навоз в свежем виде. Он к весне перепреет. Непосредственно же в весенний период в грунт можно добавлять только перепревший навоз.

Что произойдёт, если весной в землю добавить свежее органическое удобрение? Растение разрастётся, у него будут большие листья, а вот плоды не завяжутся.

Грунт под рассаду готовят с осени. Минимум на 30 см в глубину перекапывают участок. Вносят туда: суперфосфат, с сернистым калием, выкапывают корни сорняков, выбрасывают их ботву.

В грунт требуется добавлять удобрения: мочевину, с сернокислым калием, суперфосфат. Важно прополоть сорную траву, выбрасывая корни, со стеблями. Легче эти работы делать после того, как пройдёт дождь.

Под баклажаны хороши грядки до 30 см в высоту, а подходящая для них ширина не больше 1 м. В длину для грядок нет ограничения. Хоть на весь огород. Комья на грядке нужно разбить граблями и разровнять землю, а потом полить их водным раствором коровяка или добавить «Эффектона».

Рассаду, которую огородники содержа дома, нужно закалять. Пройдёт 7 дней и требуется днём повышать температуру воздуха с +25 до +27°С, ночью снижать с +12 до +14°С.

«Важно! Имитируя перепады температур ночью и днём, закаляют рассаду и ей будет проще прижиться на открытой земле.»

Выращивание баклажанов рассадным методом

Опытные огородники для выращивания на своём участке выбирают какой-то популярный ранний сорт баклажанов. За лето плоды успеют созреть и хозяин соберёт щедрый урожай овощей.

До посадки семян на рассаду, специалисты рекомендуют их обрабатывать марганцовым раствором. В воде +50 °С семенной материал нужно держать примерно 20 мин. и дальше сеять и проращивать.

Растения быстро идут в рост, когда растут в грунте: дёрн + перегной + песок (5:3:1). Следуя инструкции, землю нужно полить калийными, фосфорными, азотными удобрениями.

Выращивают растения в отдельных небольших горшках, ящиках. Важно, чтобы до прорастания из грунта температура была +25 °С. Пройдёт 5 суток и её нужно снижать в дневное время к +16 °С, а в ночное к +13 °С.

Когда днём будет пасмурно, растения будут расти при +18 °С и больше, в солнечную +28 °С. До высаживания в грунт, закаливание растений производят 14 дней. При таком подходе вероятность больше, что саженцы на свежем воздухе приживутся и минимум из них погибнет.

Баклажанам, чтобы хорошо себя чувствовать, нужно много влаги. Их следует регулярно поливать. Когда проклюнутся 2 листика, требуется внесение удобрений: калийной соли, с мочевиной, раствора суперфосфата. 2 подкормка требуется через 14 дней.

«Важно! Высаживаются на грядку саженцы, у которых достаточно вырастут корни и они будут 10 см в высоту и с 5-6 листиками. Если на улице заморозки, то нужно подождать, а в тёплую погоду осуществляйте пересадку.»

Высаживание в открытую землю и уход

За 24 ч. до высаживания в открытый грунт растения обильно поливают. Когда саженцы один за другим нужно вытащить из горшков, других ёмкостей. каждый хорошенько предварительно поливают.

Рассаду баклажанов высаживают так же, как и перца. Придерживаясь схемы, огородник проводит на земле борозды или делает лунки и сажает растения. Грунт вокруг растения уплотняет, а сверху насыпает мульчу из торфа либо просто сухого грунта.

Какую схему посадки выбрать? Нужно учитывать сорт баклажана, каким будет куст растения. Если он небольшой, то между рядами или лунками достаточно оставлять по 40 см, когда растения вырастут высокими и широкими, оставляют минимум по 50 см.

Растения теплолюбивые и, чтобы ночью им не повредили холода, над ними нужно сделать проволочные дуги и обтянуть их плёнкой. Те, кто высадил растения примерно 15 мая, для покрытия должны взять двойную плёнку. В тёплую погоду плёнку снимают, а если обещают на ночь похолодание — снова натягивают.

14 дней после высадки в грунт растения растут медленно. Хорошо, когда хозяин часто и неглубоко разрыхляет грядки. Это насыщает почву кислородом.

В этот период растения лучше не поливать, достаточно дождей. Щедро опрыскивать листья слабым раствором мочевины нужно ежедневно.

Уход за саженцами должен быть таким:

  • Целое лето, особенно после дождей, землю у корней растения нужно постоянно разрыхлять;
  • Воду для полива лучше всего за день нагревать на солнце и ею вечером поливать саженцы;
  • За весь жизненный цикл растениям достаточно 3 подкормок: навозом, птичьим помётом (через 10 суток после высаживания растений; 2 через 20 суток; 3 когда начинают завязываться плоды), минеральными добавками;
  • Нужно удалять сорняки, следить, чтобы саженцы не болели, их не ели вредители;
  • Окучивать — это помогает разрастаться придаточным корням, что повышает урожайность.

Советы огородникам, как выращивать баклажаны:

Собираем урожай

В зависимости от того, какой сорт выбирает огородник, сроки созревания у него свои. Если хозяин не хочет есть горькие и плохие на вкус плоды, их не нужно срывать недозревшими. Плохо и когда баклажаны перезревшие, тогда внутри крупные семечки, с коричневой, перезревшей мякотью.

Вкуснее всего баклажаны в период, когда наступает техническая зрелость. Биологическая наступит через 2 недели после технической. Хозяева, которые не знают этих нюансов сбора урожая, могут пропустить самый благоприятный момент для сбора баклажанов.

Когда же срывать плоды? При сборе нужно ориентироваться на их блеск, когда они станут глянцевыми и по цвету такими, какими в зависимости от сорта, должны быть. Это примерно через 1 мес. со времени цветения.

Читать еще:  Икра из баклажанов без стерилизации

Коричневые баклажаны точно перезрели. Грубой и невкусной будет их мякоть.

«Совет! Если на улице наступают заморозки, а на растении есть большие недозревшие плоды, то такие кусты нужно выкопать с корнями и пересадить в теплицу.»

Первый урожай баклажанов огородники собирают в июле. Признаки, что пора собирать плоды, такие:

  • Мякоть будет упругой и сочной;
  • Семена светлого тона, так как не вызрели;
  • Плоды становятся около 10 см;
  • Баклажаны, требуемого для этого сорта цвета;
  • Внешне плоды глянцевые и блестят.

Собирать плоды нужно вовремя, чтобы они не перезрели. Если мякоть тёмно-коричневая, то баклажаны перезрели и становятся твёрдыми, невкусными.

Зрелые плоды огородники собирают до холодов. Их срезают с кустов ножом или секатором пониже чашечки с плодоножкой.

С кустов собирают урожай еженедельно. Бывает, что с 1 м2 удаётся снять до 8 кг плодов.

Огородник должен помнить, что если наступают холода, кусты с завязавшимися или подросшими плодами нужно выкопать и пересаживать в теплицу. Пройдёт 1 мес. или меньше и они дозреют.

Если собирать баклажаны аккуратно, оставляя на кончике чашечку с плодоножкой, не повреждая их, то плоды могут хранится и 2 мес. Лучше поступают те семьи, которые какую-то часть баклажанов съедают, а из другой делают заготовки на зиму. Впрочем, какую-то часть урожая можно 2 мес. хранить в погребе, подвале, на балконе.

Баклажаны в открытом грунте: можно ли обойтись без рассады

Баклажан — культура теплолюбивая, на наших огородах выращивается не так давно. В открытом грунте его можно сажать не на всей территории нашей страны. Однако, кроме тепла, особых требований к условиям выращивания овощ не предъявляет, поэтому вполне может занять место на грядках большинства дачных участков.

Можно ли посеять семена баклажана в открытый грунт

Лишь в южных областях нашей страны (начиная с широт Средней Волги) есть смысл выращивать баклажаны в открытом грунте, в средней же полосе их культивируют в необогреваемых теплицах. А уж прямой посев в открытый грунт семенами возможен только в очень тёплых регионах вроде Краснодарского края. В основном рассаду выращивают в домашних условиях, высаживая её на постоянное место в возрасте 2 месяцев.

Сроки посева семян баклажана в открытый грунт

Мы будем рассматривать выращивание баклажанов в южных регионах, поэтому речь пойдёт о прямом посеве семян в открытый грунт. В том случае, если мы хотим получить ранний урожай, сроки посева семян на рассаду — первая половина февраля. Конечно, даже на самом юге в это время ещё зима, поэтому посев семян в открытый грунт невозможен. Если сроки поступления урожая не критичны, можно сеять во второй декаде марта. Но ведь и в это время почва ещё не прогрелась, а чтобы семена элементарно не погибли, её температура должна быть не меньше 17 °С. Поэтому даже на юге ранний посев надо проводить под временные плёночные укрытия.

Поскольку баклажан — теплолюбивая культура, даже в южных регионах ему следует организовать плёночное укрытие

Невозможно назвать точный срок посева: он зависит как от климата конкретного региона, так и от реальной погоды текущего года. Точно известно только одно: при температуре ниже 20 °С баклажаны расти не будут, а оптимальная температура для них ещё выше: от 24 до 28 °С днём и не ниже 13–15 °С ночью. А поскольку даже на юге настоящее тепло наступает не раньше мая, сроки посева семян во временный парничок — первая половина апреля.

Подготовка семян к посадке

Прорастают семена баклажана весьма медленно: из сухих семян всходы появляются через полторы-две недели. Если семена неизвестного происхождения или просто старые, за 10–15 дней до посева их проверяют на всхожесть:

  1. Семена замачивают на сутки в тёплой воде.
  2. Затем семена раскладывают на мокрую ткань и помещают в тёплое место (около 30 °С).
  3. Если дней через пять половина семян наклюнулась, всё в порядке.

Перед посевом семена обеззараживают, помещая на полчаса в тёмно-розовый раствор перманганата калия. Затем семена надо промыть водой и желательно закалить, выдерживая в мокрой ткани сутки в холодильнике, сутки в тепле, чередуя эти температуры несколько раз. Затем семена сеют в грунт, но чаще — в ящики.

Семена баклажана отличаются длительной всхожестью — они могут проклюнуться только через 2 недели после замачивания

Видео: проращивание семян баклажанов перед посадкой

Посев семян

Семена во временных парниках высевают на глубину до 1,5 см с расстоянием между ними около 3 см. Семена раскладывают в увлажнённые траншейки, засыпают почвой и слегка её уплотняют.

Семена баклажанов раскладывают в увлажнённые траншейки глубиной 1,5 см, засыпают почвой и слегка уплотняют

Сеянцы в парничке держат до появления двух настоящих листьев, то есть около месяца. Поливают их аккуратно, один раз в несколько дней. Молодые растеньица нельзя переувлажнять, иначе быстро появится чёрная ножка. Поливная вода должна быть тёплой и отстоянной.

При образовании двух настоящих листочков рассаду надо распикировать. Пикировать их в парничке же смысла нет, мы для того здесь и сеяли, чтобы из парничка пересадить на постоянное место.

Сеянцы баклажанов в парничке держат до появления двух настоящих листьев (около месяца), затем пересаживают на постоянное место

Можно ли вообще обойтись без рассады и посеять семена сразу в лунки, где они и будут расти вплоть до сбора урожая? Да, на юге можно. Но ни о каком раннем урожае речь идти не будет, и даже просто для того чтобы летом поспели плоды, надо сеять только ранние сорта, поскольку и на юге в лунки без укрытий сеять семена придётся не раньше, чем в мае. В таком случае в подготовленной с осени грядке делают крошечные лунки, в которые сеют по 3–4 семечка. Если взойдут все — впоследствии можно удалить самые слабые всходы. Но вариант, когда в одной лунке оставляют два растения, тоже применяется.

Как правильно посадить баклажаны в открытый грунт

Какой бы способ выращивания баклажанов вы ни выбрали — рассадой или семенами в парнике — в дальнейшем их нужно пересадить на постоянную грядку. Для этого необходимо выбрать подходящее место, подготовить почву и определиться со схемой посадки.

Выбор места посадки и подготовка почвы

Прежде всего, для посадки баклажанов заблаговременно должна быть приготовлена грядка. Почву под баклажаны перекапывают с осени, обязательно добавляя в неё солидные дозы удобрений, прежде всего — компоста или перегноя. Баклажаны должны расти на очищенном от сорняков, солнечном участке огорода. Они боятся холодных ветров, поэтому хорошо, если рядом будет плотный забор или стена дома.

Для выращивания баклажанов в открытом грунте выбирают солнечное место, защищённое от ветра

Лучшие предшественники — огурцы, горох, морковь, петрушка, различные салаты. Самое бесперспективное дело — сажать баклажаны после паслёновых (помидоры, картофель).

Тёплые гряды

Поскольку баклажаны — растения очень теплолюбивые, в большинстве регионов для них делают тёплые грядки:

  1. По размеру грядки выкапывают яму глубиной до 20 см.
  2. В яму набрасывают хворост, мелкие ветки от обрезанных деревьев, опавшую листву, опилки, органический мусор и т. д.
  3. Поливают эту «подушку» жидким коровяком.
  4. Сверху набрасывают плодородную почву, устраивая высокую грядку (25–30 см высотой, до 1 м в ширину, любой необходимой длины).
  5. Если почва сильно осыпается, борта грядки огораживают досками или плоским шифером.

На высокой утеплённой грядке баклажанам будет особенно комфортно

Верхний слой почвы для тёплой гряды также нужно подготовить должным образом:

  • если почва суглинистая, добавляют на каждый квадратный метр по ведру перепревшего навоза и опилок, а торфа — 1,5–2 ведра. Свежий навоз непригоден;
  • в очень тяжёлую глинистую почву помимо навоза и торфа добавляют ведро песка на 1 м 2 ;
  • кроме органических удобрений, полезно добавить пол-литровую банку древесной золы;
  • любители минеральных удобрений вносят ещё и по столовой ложке фосфорных, азотных и калийных солей, но эту смесь можно заменить 2 ложками азофоски. Хотя при наличии хорошего перегноя и золы всё это можно считать излишеством;
  • почву, набросанную на подушку из хвороста, ещё раз перекапывают на штык лопаты и оставляют так на зиму.

Баклажаны любят лёгкую плодородную почву с добавлением древесной золы

Весной, по мере готовности рассады, грядку ещё раз рыхлят, а перед посадкой проливают тёплой водой, можно с добавкой коровяка или птичьего помёта (небольшая горсточка на ведро воды).

Видео: подготовка грядки для баклажанов

Пересадка сеянцев на постоянное место

За месяц до высадки рассады на постоянное место её закаляют. Для этого в не слишком холодные дни периодически открывают парничок, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе (или, если рассада домашняя, выносят горшки на балкон). За несколько часов до пересадки рассаду хорошо поливают тёплой водой.

Пересаживать баклажаны лучше под вечер или в пасмурную погоду. Кустики взрослой рассады сажают чуть глубже, чем они росли в горшочках, а сеянцы, выращенные в парничке и имеющие только 2 настоящих листа, — закапывают в землю до семядольных листочков. Рассада баклажанов очень хрупкая, с чувствительной корневой системой, поэтому её пикируют вместе с комом земли, в которой она росла. Некоторые огородники при посадке сразу вбивают небольшие колья для последующей подвязки растений.

Рассада баклажанов имеет чувствительную корневую систему, поэтому её пикируют вместе с комом земли, в которой она росла

Даже в южных районах на ночь грядку в первое время стоит накрывать неткаными материалами. Некоторые любители всё лето не снимают укрытие с грядок, лишь иногда приподнимая его для проветривания кустов.

Первые две недели после посадки кустики растут медленно. В это время можно слегка подрыхлять землю вокруг них. Когда растения снова начнут расти, их надо хорошо поливать тёплой водой, не допуская раскисания почвы. Для получения плодоносящего куста с крепкими боковыми стеблями следует отщипнуть верхушку главного побега, когда куст достигнет высоты 30 см.

Схема посадки баклажанов в открытый грунт

Поскольку всё же самый традиционный приём в выращивании баклажанов — подготовка рассады в тёплом помещении, а затем высадка её в открытый грунт, будем иметь в виду вариант, при котором у вас имеются горшочки с молодыми растениями. Именно горшочки, поскольку выращивать рассаду баклажан в общем ящике — не самый лучший подход: эти растения не любят пересадку с нарушением корневой системы. Хорошая рассада баклажана имеет высоту 20–25 см, 6–8 сочных зелёных листьев и хорошие разветвлённые корни.

Рассада баклажанов имеет хорошие разветвлённые корни, поэтому при пересадке нужно быть очень аккуратным

Если мы живём на юге и выращиваем баклажаны через посев семенами в парничке, к моменту переноса на постоянное место у нас должны быть сеянцы с двумя настоящими листочками. Независимо от варианта, схема посадки в открытый грунт будет одинаковой.

Читать еще:  Как быстро всходят баклажаны

Сажают баклажаны в грядку без наклона, чуть глубже, чем они росли в горшочках. Дистанция между кустами 35–45 см, если сажаем в два ряда, то между рядами оставляем от 50 до 70 см. Иногда применяют квадратно-гнездовую посадку. В шахматном порядке намечают лунки по схеме 60х60 см, в каждую лунку высаживают по 1 экземпляру. Можно увеличить расстояния до 70х70 см, тогда высаживают по 2 кустика в каждую лунку. Вообще говоря, схема посадки зависит от предпочтений огородника и имеющегося места на участке.

При посадке баклажанов на постоянное место расстояние между кустами должно быть не менее 30 см

По такой же схеме на постоянное место пикируют и сеянцы с 2 листьями, выкопанные в парничке. Однако их заглубляют так, чтобы семядольные листочки еле виднелись из почвы. Поскольку есть риск того, что не все распикированные сеянцы приживутся, есть смысл в каждую лунку сажать их парами.

Видео: высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Выращивание баклажанов в открытом грунте в условиях средней полосы России — дело рискованное, но на юге это самая обычная огородная культура, иногда выращиваемая даже безрассадным способом. Любители икры из «синеньких» вполне могут попытаться получить их урожай на своём дачном участке, поскольку это растение очень любит тепло, а других серьёзных требований к условиям выращивания не предъявляет.

Как и когда правильно высаживать баклажаны

Баклажан является самой теплолюбивой и требовательной культурой из семейства пасленовых. Поэтому его выращивание проводится преимущественно через рассаду. Для нормального роста баклажанам нужен короткий световой день. Этот овощ тяжело переносит перепады температуры. Если она будет слишком высокой или низкой, это приведет к опаданию бутонов. Поэтому лучшей температурой для выращивания баклажан является 25 градусов тепла. Важно с особенной осторожностью подходить к вопросу пикирования растений, так как корни плохо переносят пересадку.

Чтобы вырастить крепкую рассаду надо правильно выбрать сорт баклажанов. Покупая семена, следует обратить внимание на следующие важные моменты:

  • На упаковке должна присутствовать полная информация о производителе.
  • Поколение семян — на это указывает значок F1. Семена первого поколения будут устойчивы к температурным колебаниям, вредителям и болезням.
  • Число семян в одной упаковке.
  • Дата сбора.
  • Предварительная обработка семян.

Существует заблуждение, что баклажаны можно выращивать только в Средней полосе или Подмосковье. Однако это не соответствует действительности. Современные селекционеры смогли вывести разновидности, которые дают хороший урожай и в более холодных регионах.

Лучшие сорта баклажана в зависимости от региона выращивания:

Регион

Сорта

Белая ночь, Король севера, Бибо F1, Большой увалень

Карликовый ранний 921, Скороспелый 148, Деликатес 163, Алмаз, Балагур

Батайский, Орион F1

Барбентане, Длинный фиолетовый, Робин Гуд, Снежный, Фиолетовое чудо F1, Чешский ранний

Жизель F1, Аленка, Агат F1, Багира F1, Альбатрос

Пот Блэк, Айвори, Эмералд Айл, Пинстрайп

В зависимости от окраса, формы, массы плодов выделяют следующие сорта овоща:

  • Белый цвет: Белоплодный, Лолита, Снежный, Лебединый.
  • Желтый окрас, яйцевидная форма: Золотое яйцо.
  • Бело-сиреневые полосы: Матросик.
  • Буро-коричневый цвет: Альбатрос, Универсал 6.
  • Оранжевый окрас: Афганский ранний.
  • Длинноплодные сорта: Пеликан, Длинный фиолетовый, Мария, Наутилус, Банан.
  • Грушевидная форма: Бегемот, Викар, Альбатрос.
  • Круглые плоды: Черная луна, Санчо Пансо.
  • Маленькая масса (до 60 г): Афганский ранний.
  • Гиганты (около 1 кг): Блек Бьюти.

Сроки посадки семян на рассаду в домашних условиях начинаются в феврале или начале марта. Однако точная дата посева в первую очередь зависит от региона культивирования:

Регион

Посев семян на рассаду (дата)

Появление всходов (дни)

Возраст растений (от посадки семян до высаживания в открытый грунт, дни)

Высаживание в открытый грунт, дата

Примечание

Центрально-Черноземный регион России

Требуется укрытие в плохую погоду

Высадка в теплицу до 05. 06

При выращивании в теплице дата посева — 10. 02–18. 02

При культивировании в тепличных условиях дата посадки может быть смещена на 10–12 дней

Чтобы качественно подготовить семена к высадке, необходимо пройти несколько этапов:

  1. 1. Сначала их надо прогреть в воде или термосе. Это нужно для того, чтобы ускорить созревание и пробудить семена от биологического покоя. Их надо завернуть в узелок из марли и опустить на 3–5 минут в воду, температурой 40–50 градусов.
  2. 2. Семена надо обеззаразить. С этой целью их опускают в марлевый мешочек в 1%-ный раствор марганцовки и оставляют на 15–20 минут. После этого семена надо промыть под проточной водой. Вместо марганца можно использовать препараты Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир СП, Триходермин, Альбит. В таком случае их не нужно промывать, а сразу просушить до сыпучести.
  3. 3. Перед тем как сеять семена, их надо обработать стимуляторами роста Эпин, Идеал, Циркони) и удобрениями Микровит, Цитовит. После обработки сеянцы промывать не нужно. Они должны просушиться до состояния сыпучести.
  4. 4. Последний этап в подготовке к высевке семян – это их закаливание. В течение одной недели подготовленные семена надо в дневное время держать при температуре от 18 до 22 градусов, а ночью переносить на нижнюю полку холодильника, где поддерживается температурный режим в пределах 2–3 градусов тепла.

Чтобы ускорить появление всходов, семена можно прорастить. Для этого на блюдечко размещают влажную салфетку с сеянцами. Сверху их надо закрыть такой же влажной тканью и поставить в теплое место без освещения. Перед посевом семена следует просушить на сухой ткани.

Почва для рассады баклажан должна быть легкой, нейтральной кислотности, пропускать воздух и воду, насыщенной питательными веществами, не содержать в своем составе бактерий, вирусов и вредителей.

Можно использовать состав из перегноя (2 части), дерновой земли (2 части) и песка (1 часть). Подойдет смесь, которая состоит из перегноя (1 часть), дерновой или листовой земли (2 части) и песка (1 часть).

Грунт необходимо обеззаразить. Для этого можно провести прогревание, прокаливание, пропаривание, промораживание. После этого почва смешивается с одним из препаратов (Байкал ЭМ-1, Триходермин, Планриз), задача которых — способствовать размножению полезной микрофлоры и уничтожение бактерий и грибков.

Баклажаны довольно трудно переносят пересадку, поэтому растения выращиваются без пикировки. Лучшей тарой являются торфяные горшочки, из которых не нужно доставать ростки, так как высаживать баклажаны необходимо в лунку прямо с горшком. Это поможет избежать повреждения корневой системы.

Перед посадкой семян грунт умеренно поливают. В каждый горшочек необходимо посадить 1–2 семечки на глубину от 1 до 2 см. Сверху их надо присыпать грунтом слоем в 1 см.

Торфяные горшки надо поместить в общий ящик, накрыть сверху стеклом и поставить в теплое темное место. Таким образом будет поддерживаться температура в пределах 26 градусов.

Если семена проращенные, то они начнут всходить на 5-й день. В противном случае первые всходы появятся на 10-й день.

После надо понизить температурный режим до 16 градусов, разместив при этом рассаду на самом светлом подоконнике. Такие условия нужно поддерживать в течение 6–7 дней для того, чтобы у растений сформировалась крепкая корневая система.

Сразу после появления первых всходов следует полить их слабым раствором марганцовки.

В течение первых 10 дней полив проводится 1 раз в неделю. В процессе увлажнения растений надо следить за тем, чтобы вода не попадала на листья рассады. В противном случае она может быть поражена грибковыми заболеваниями.

Далее дневную температуру повышают до 25 градусов, а в ночное время — понижают до 16–17.

В период выращивания рассады необходимо каждые 2–3 дня поворачивать растения на 180 градусов. Это необходимо для обеспечения равномерной освещенности.

Перед высадкой растений в парник или теплицу из поликарбоната почву надо удобрить с применением органических удобрений, так как баклажаны хорошо растут на питательных грунтах.

За 14 дней до посадки на улицу сеянцы надо закалить. Для этого, если температура воздуха не опускается ниже 15 градусов, рассаду следует выносить на балкон, приучая ее таким образом к условиям открытого грунта.

В период закалки нельзя допускать нахождения растений на сквозняках, так как это может их погубить.

Для пересадки в открытый грунт рассада должна соответствовать следующим требованиям:

  • Возраст растений должен быть от 90 до 100 дней.
  • Высота рассады — от 15 до 25 см.
  • Она должна иметь достаточное количество зеленой массы.
  • Цветковые почки — еще не заложены, но уже готовы к тому, чтобы проклюнуться.
  • Растения не поражены болезнями или вредителями.

В самом начале рассаду надо полить. Оптимальная схема посадки баклажана — 40х50 см. Не следует сильно углублять горшочки с рассадой. Глубина лунки должна быть на 2 см больше, чем емкость с растением. Желательно не сажать баклажаны рядом с картофелем, томатами, перцем.

После посадки надо провести мульчирование. С этой целью можно использовать мокрые газеты, сложенные в 10 раз. Сверху их надо прикрыть соломой.

Баклажаны очень боятся холодов. Поэтому в первое время над растениями надо натянуть пленку на дугах из проволоки.

Убрать защитное покрытие можно будет в середине июня, когда установится теплая погода. Однако даже после этого важно следить за ночной температурой и в случае необходимости укрывать растения.

Первые 2 недели надо слегка взрыхлять грунт. Это будет способствовать попаданию воздуха в почву. В течение лета следует регулярно взрыхлять почву, особенно после дождя.

Для полива растений нужно следует использовать воду, нагретую на солнце. Важно следить за тем, чтобы земля всегда была слегка влажной.

За все лето необходимо провести три подкормки: первая — через 10 дней после посадки рассады в грунт, вторая – через 20 дней, а третья – в начале плодоношения.

Надо тщательно удалять сорняки и внимательно следить за тем, чтобы на растениях не появлялись вредители и заболевания рассады.

Чтобы получить более высокий урожай баклажанов, их нужно окучивать.

Урожайность баклажан во многом зависит от наличия вредителей и болезней рассады:

Название

Признаки

Причины

Способы борьбы

На листьях появляются пятна бурого и черного цвета

Повышенная влажность, плотная почва, густые посадки

Проверить дренаж в емкостях, уменьшить плотность грунта. При необходимости разрядить посадку, провести обработку фунгицидами

Ложная и настоящая мучнистая роса

Листья сохнут, вянут. Это приводит к гибели рассады

Высокая влажность, резкие перепады температур

Использовать препарат Фитоспорин, Топаз, коллоидную серу. Следует уменьшить полив, регулярно проветривать тепличные укрытия, но не допускать сквозняков

В корневой системе растений образуется небольшая перепонка, которая препятствует нормальному питанию растений

Использовать препарат Триходермин. При отсутствии эффекта растение надо будет удалить

Болезнь редко поражает растения, однако, может неоднократно атаковать плоды на разных стадиях роста

Внести калийные удобрения

Поражаются листья, побеги, цветки и плоды

Читать еще:  Когда лучше сажать баклажаны на рассаду

Передается через почву

Болезнь не лечится. При сильном заражении растения надо устранять. С целью профилактики следует тщательно удалять с огорода растительные остатки

Серый налет на листьях и побегах, напоминающий плесень

Заболевание передается через остатки растений

В качестве профилактического средства надо проводить фумигацию грунта

На стеблях появляется сероватый налет, нарушается питание, в результате чего растение погибает

Полив холодной водой, чрезмерный полив, холодная погода при высадке саженцев в грунт

Проводить очистку растений от зараженных частей. Присыпать с помощью толченого мела или древесной золы. Осуществлять умеренный полив теплой водой

Листья покрываются пятнами цвета ржавчины

Туман, долгое похолодание, резкие перепады температур

Зараженная рассада удаляется. Остальные растения надо обработать медным купоросом и бордоской жидкостью. Процедуру проводят в вечерние часы

Насекомые питаются соком растений, листья затянуты в паутинную сетку, что приводит к гибели баклажан

Жара, сухой воздух

Опрыскивать водой в жаркую погоду. Тщательно убирать остатки растений с прошлого сезона

Паразиты питаются клеточным соком, что приводит к обессиливанию растений и их дальнейшей гибели

Высокая температура и повышенная влажность

Применять препараты Искра-био, Актара, Фитоферм и Конфидор. Важно учитывать, что обработку этими средствами можно проводить только один раз. В теплице их применение не допускается

Листья скручиваются, растение гибнет. Вредители опасны как для молодой рассады, так и для взрослых экземпляров

Вредители питаются соками растения. Другой причиной становятся садовые муравьи, которые питаются падью, которую выделяет тля

Применяются такие средства, как Стрела, Карбофос, Пропоксур, Кельтан. Использование этих препаратов во время цветения или плодоношения не допускается

Если растение выглядит нездоровым, то не стоит спешить с применением сильных ядохимикатов. Часто болезни рассады вызваны ошибками агротехники.

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Добавление статьи в новую подборку

Начало февраля, его первая и вторая декады – оптимальное время для посева баклажанов на рассаду в средней полосе. Здоровая рассада позволит избежать многих заболеваний и получить богатый урожай.

Баклажан считается довольно капризной и теплолюбивой культурой. Многие огородники сетуют на то, что им не удается получить стабильный урожай, и поэтому возиться с культурой нет смысла. Возможно, такая репутация у «синеньких» сформировалась из-за неправильного ухода за рассадой. При ее выращивании нужно уделить внимание многим факторам: составу грунта, температурному и режиму влажности, освещенности и т.д. Как же получить здоровую рассаду баклажанов?

Выбор семян и предпосевная обработка

Покупка «правильных» семян – залог хорошего урожая. При выборе семян баклажанов обращайте внимание на следующие факторы:

  • приобретайте семена гибридных сортов – у них высокая урожайность, устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. На пакетиках с семенами гибридов первого поколения после названия стоит обозначение F1;
  • выбирайте семена проверенных производителей, которые указывают на упаковке юридический адрес и реквизиты, а также работают по ГОСТу (Россия), СТБ (Беларусь) или ДСТУ (Украина).

Производители обрабатывают многие семена фунгицидами, чтобы предотвратить развитие грибка

Подготовка семян к посеву состоит из 4 основных этапов:

  • для начала нужно прогреть семена. Существует несколько способов. Сухой прогрев – простой и быстрый вариант подготовки семян к посадке. Прокалите их в духовке при температуре 50-55°C в течение 2-4 часов. Но будьте осторожны – семена можно перегреть, что плохо отразится на их всхожести. Лучше организовать для них «мягкий» прогрев в течение 3 месяцев при температуре около 30°C, например, поместив на батарею отопления. Можно использовать гидротермический прогрев. Для этого поместите семена баклажанов в закрытую емкость с теплой водой (40-50°C) на 3-5 минут. «Разбудив» семена, вы повысите их всхожесть и снизите вероятность развития болезней;
  • второй этап – протравливание. Для этого поместите семена в 10%-ный раствор перекиси водорода или в темно-розовый раствор марганцовки на 20 минут;
  • еще один обязательный этап – закаливание. Вначале уложите семена между двумя кусочками влажной ткани и подержите их так 15-20 часов при комнатной температуре. По истечении этого времени поместите их в холодильник на 8 часов. Затем снова перенесите в комнату. Проведите этот «марафон закаливания» на протяжении недели;
  • осталось замочить семена за 2-3 дня до посадки. Обычно для этого используют талую или дождевую воду. Семена замачивают в банке или иной емкости с таким расчетом, чтобы вода не покрывала их полностью. После замачивания дайте им просохнуть, пока они снова не станут рассыпчатыми.

Сроки посева семян баклажанов

Возраст рассады баклажанов до пересадки на постоянное «место жительства» должен составлять 65-70 дней. Поэтому срок посева семян подбирайте индивидуально, исходя из климатических особенностей региона, степени готовности теплицы и т.д.

Если посеять семена в конце марта, баклажаны зацветут только в конце лета и урожая можно не дождаться

Например, для средней полосы установлены следующие сроки:

  • для выращивания в теплице посев семян проводят в конце февраля, с высадкой в теплицу в 20-х числах мая;
  • для выращивания баклажанов в открытом грунте семена нужно высевать 12-15 марта, поскольку рассаду нужно будет перенести в открытый грунт в конце мая либо, в крайнем случае, до 10 июня.

Как подготовить грунт для посадки баклажанов

Первым делом нужно тщательно продезинфицировать почвосмесь. Для этого достаточно просто прокалить ее в духовке по аналогии с семенами либо обдать кипятком.

Грунтовую смесь лучше составить самостоятельно, подобрав компоненты в соответствии с одним из следующих рецептов:

  • возьмите 8 частей перегноя, 1 часть коровяка, 1 часть калийной соли, 1 часть суперфосфата и добавьте к ним 2 части дерновой земли;
  • используйте 3 части торфа и 1 часть опилок и пролейте их любым раствором для проращивания рассады;
  • хороший и простой состав получается из 2 частей перегноя и 1 части дерновой земли или 1 части торфа и 0,5 частей опилок.

Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и обычную землю с огорода, особенно ту, на которой росли огурцы и капуста

Улучшить плодородность любого из описанных составов можно при помощи смеси, состоящей из 1 ст.л. суперфосфата, половины стакана золы, 1 ч.л. мочевины и такого же количества сульфата калия.

Посадка баклажанов (разные способы)

Семена баклажанов всходят в течение 10-14 дней. В дальнейшем есть два варианта выращивания – с пикировкой и без пикировки.

Многие огородники сразу высевают проклюнувшиеся семена в отдельные горшочки, чтобы растения не испытывали лишний стресс

1. Пикировка рассады баклажанов

Пикировку рассады проводят после появления первого настоящего листа. Извлеките молодое растение с комочком земли (с небольшим запасом), не повреждая корневую систему. Пересадите рассаду в торфяные горшочки.

Рассаду баклажанов лучше изначально выращивать в отдельных горшочках или аккуратно перевалить их в небольшие емкости после проращивания в общем горшке.

Нежные ростки не любят прямых солнечных лучей, поэтому при необходимости переставляйте их в тень. Попутно начинайте закалять рассаду, выставляя растения на свежий воздух, особенно если температура окружающей среды растет. Если погода не радует солнечными днями, рассаду необходимо досвечивать лампами (желательно дневного света).

Распикированную рассаду баклажанов высаживают на постоянное место в грунт после появления 6-7 настоящих листьев (первую пару листьев называют семядольными, а все остальные – настоящими). Высота растений к этому времени должна достигать 20-25 см.

2. Выращивание рассады баклажанов без пикировки

Учитывая, что корневая система баклажанов довольно слабая, многие огородники предпочитают не тревожить ее и сразу высевают семена в торфяные горшочки. В каждый горшочек сеют 2-3 семени, а после появления всходов ростки прищипывают, оставляя самый сильный и здоровый.

Уход за рассадой баклажанов

Ухаживать за баклажанами несложно, достаточно создать для них необходимые условия. На разных этапах выращивания нужно поддерживать определенный температурный режим.

После того как рассада взошла, 7-12 дней желательно поддерживать температуру на уровне 15-17°C – так укрепляется корневая система.

Затем температуру можно повысить до 24-26°C (в ночное время – 17-19°C, постепенно понижая до 13-14°C). Так вы имитируете естественные условия, адаптируете рассаду к высадке в грунт.

При поливе баклажанов важно соблюдать баланс. Чрезмерная влажность в сочетании с перепадами температуры может спровоцировать развитие черной ножки – опасной и трудноизлечимой болезни баклажанов. Поэтому поливать баклажаны рекомендуется обильно и редко (не чаще 1 раза в неделю) отстоявшейся водой комнатной температуры.

Баклажаны не выносят пересыхания почвы, поэтому поливать их нужно обильно и регулярно

В зимний период баклажаны больше всего страдают от недостатка света. В этом случае растения вытягиваются и слабеют. Южной культуре требуется минимум 10-12-часовой световой день, поэтому ей необходимо досвечивание люминесцентными лампами, установленными на расстоянии 40-50 см от растений.

Чем подкармливать рассаду баклажанов

Отношение к подкормкам у огородников разное – некоторые предпочитают вообще не возиться с внесением удобрений и рассчитывают, что природа сама сделает все необходимое. Однако лучше все-таки помочь слабой рассаде и подкормить ее:

  • первая подкормка подходит для выращивания баклажанов с пикировкой и без пикировки. В первом случае ее проводят на 10-12-й день после появления всходов, а во втором – на 7-10-й день для стимуляции роста корневой системы. Для этого используют раствор Кристалона желтого (20 г раствора на 10 л воды) или калийную селитру (30 г на 10 л воды). Можно приготовить и смесь из 1 ч.л. аммиачной селитры, 3 ст.л. суперфосфата и 3 ч.л. сернокислого калия на 10 л воды. Количество вносимого удобрения зависит от емкости контейнера – субстрат должен полностью пропитаться водой;
  • вторая подкормка проводится для стимуляции вегетации составами Кристалон особый (20 г на 10 л воды), Кемира Люкс (20-30 г на 10 л воды), смесью из 60-80 г суперфосфата и 25-30 г калийной соли, разведенной в 10 л воды.

Перед каждой подкормкой рассаду баклажанов надо хорошо поливать, иначе можно сжечь корни растений.

Когда и как высаживать рассаду баклажанов на постоянное место

В теплицу баклажаны высаживают примерно во второй половине мая, а в открытый грунт – в начале июня. За две недели до высадки рассаду опрыскивают 0,5%-ным раствором медного купороса, чтобы защитить от грибковых заболеваний.

Перед высадкой рассады баклажанов в открытый грунт убедитесь, что установилась теплая погода, и миновали возвратные весенние заморозки

За 10-14 дней до высадки рассады на постоянное место начинайте ее закаливать. Сначала ненадолго приоткрывайте форточку, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе до нескольких часов. За день до высадки рассады в грунт (при температуре не ниже 10°C) перенесите ее в теплицу или пленочный парник и оставьте на ночь. Только не забудьте перед этим обильно полить растения.

Качественная рассада баклажанов выглядит так: крепкое и коренастое растение высотой 20-30 см, на котором сформировалось 8-12 крупных ярко-зеленых листьев и несколько бутонов.

Как видите, вырастить здоровую и крепкую рассаду баклажанов несложно. Достаточно лишь выполнить несколько простых условий, и вы гарантированно получите высокий урожай этой замечательной культуры.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector