1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно сажать капусту в открытый грунт

Посадка капусты в открытый грунт

Чтобы вырастить экологически чистый и богатый урожай, нужно знать, когда и как сажать капусту в открытый грунт. Сорта культуры отличаются разными сроками созревания, это значит, что соблюдение условий и правил высадки в открытый грунт – необходимая мера для хорошего результата.

Сроки

Капусту культивируют двумя способами – семенами и рассадой. Первый способ сохраняет нетронутым стержневой корень, который без пересадок достигает 2 м длины, вытягивая влагу из глубины почвы. В зависимости от предназначения сорта, климатических условий выбирают период высевания и способ выращивания.

Безрассадный метод

Сроки посадки:

  • ранние сорта высевают от последней декады апреля до середины мая;
  • капусту среднераннего срока высевают в конце мая, первой декаде июня;
  • поздние сорта сеют с середины до конца мая.

В южных регионах, Ростовской области и Краснодарском крае практикуют посев семенами в открытый грунт уже после 1 марта, как только земля прогреется. Ранние сорта дают урожай в конце июня. В Саратовской и Воронежской областях капусту высевают в апреле. В регионах умеренного и северного климата выращивают капусту из семян лишь в защищенном грунте, под пленкой.

Рассада

Оптимальные условия для выращивания рассады – теплица или парник. В квартире сеянцы сильно вытягиваются, росткам нужна прохлада.

  • раннюю капусту сеют в начале или первой половине марта;
  • среднеранние сорта высеивают с середины марта до середины апреля;
  • позднюю капусту высевают в начале апреля.

Ориентируясь на период созревания, подбирают сроки посева. Ранние сорта созревают через 2-3 месяца, средние – 3-5 месяцев, поздние – 5-7 месяцев. Не допускают передерживания на грядах, это приводит к растрескиванию кочанов. Урожай своевременно собирают, летний – перерабатывают, осенний – хранят.

В районах, которые находятся на одной широте с Москвой, Челябинском, Уфой рекомендуется выращивание капусты в незащищенном грунте из рассады, так как весенние заморозки способны погубить пробивающиеся ростки. В регионах холодного климата с коротким летом применяют только рассадный вариант выращивания культуры в открытом грунте.

Как садить семена?

Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, прогревают в горячей воде (45-50° С). В воду добавляют ложечку сока алоэ или меда, как стимулятор роста. Затем посевной материал просушивают.

В контейнер с почвой семена заглубляют на 0,7 см, рядками на расстоянии 3-4 см. Ящик сверху затягивают пленкой, создавая тепличные условия, поддерживают +18-20°С. Через 4-5 дней появляются ростки, их помещают в самое освещенное место, снимают пленку. Рассаде необходим световой день в 14-16 часов, поэтому по вечерам включают дополнительное освещение.

Для выращивания капусты без пересадок в открытом грунте в каждую ямку сажают несколько семян на глубину 1 см. Растения прореживают в дальнейшем, оставляя наиболее сильный экземпляр в каждой лунке.

Уход за рассадой

С появлением ростков температурный режим снижают до +10° С. Повышают температуру до +18° С через неделю, когда появляются первые настоящие листочки. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли, не допускают переувлажнения, обеспечивают вентиляцию для профилактики «черной ножки».

Через две недели после прорастания рассаду пикируют, рассаживают по отдельным емкостям размером 8 х 8 см. В открытый грунт переносят в возрасте 40-60 дней, когда растение достигает 13-15 см, на нем образуется 4-6 листочков.

Рассаду подкармливают минеральными удобрениями два раза – при появлении первого настоящего листочка и за две недели до пересадки на участок. Используют раствор для полива: на 10 литров воды 15 г мочевины, 30 г хлористого калия, 30 г суперфосфата.

Высадка в открытый грунт

Рассаду пересаживают на грядки, когда почва прогреется до +8,+10° С. Не стоит бояться влияния небольших заморозков. Капусту закаляют перед высадкой в открытый грунт. Для этого сокращают полив до 1 раза в 2 дня, выставляют стаканчики с растениями на 3-4 часа на улицу ежедневно. Правильно выращенные саженцы морозостойкие, ночное внезапное понижение температуры до — 5° С им не страшно.

Выбор места

Капуста любит воду, поэтому для грядки подойдет низина, в которой скапливается влага. Участок выбирают освещенный, с постоянным доступом солнечных лучей. Каждые 3 года на грядке меняют культуру, для капусты полезны почвы после лука, моркови, чеснока, огурцов.

Землю для посадки готовят с осени, перекапывают в сентябре, убирают сорняки, вносят перегной – 3-4 кг на 1 кв. м. Почва предпочтительна суглинистая, с содержанием гумуса, который хорошо удерживает воду. Кислые грунты известкуют, добавляют 1-2 стакана мела на 1 кв. м. По весне участок снова перекапывают, тщательно разбивают комки, выравнивают граблями.

Сроки

За две недели до перевалки в грунт подкармливают рассаду калием, который повышает морозостойкость. В 1 литре воды растворяют 4-6 г сульфата калия, поливают капусту.

Ранние сорта высаживают в открытую почву с 25 апреля по 5 мая, среднеспелые и поздние – в конце мая – начале июня. Процедуру проводят в пасмурный день утром или вечером, чтобы саженцы не пострадали от солнечных ожогов.

Посадка

Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см.

Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга.

Инструкция:

  1. Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза.
  2. Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли.
  3. Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка.
  4. Уплотняют почву вокруг стебля.
  5. Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.
  6. Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.
  7. На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.
  8. Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.

Уход в открытом грунте

Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.

Профилактика паразитов

У семейства крестоцветных много вредителей, систематические меры по борьбе с ними необходимы в течение всего вегетационного периода. Поскольку на листьях капусты образуется восковой налет, для лучшего сцепления в раствор с защитными препаратами добавляют жидкое хозяйственное мыло.

Список вредителей (таблица):

Название паразитаХарактеристикаВредСпособы лечения
БлошкиМаленькие жучки черного цветаПроделывают много отверстий в молодых листьях

Провоцируют гибель всего растения

Используют препараты Актеллик,

Децис, Банкол, Би-58, Карате

СлизниПоявляется в маеМассово объедает листьяРучной сбор

Установка ловушек

Капустная мольОткладывают яйца в апреле-маеГусеницы объедают листья, уничтожают розеткуПрименяют бактериальные препараты

Дипел, Лепидоцид, Бактоспеин

Капустная мухаОткладывают личинки 2 раза за сезонПовреждают корневую систему, поселяются в стеблеОпыляют ДДТ 5,5%, Гексахлоран 12%

Хлорофос 0,1%

Предварительная обработка почвы раствором бордоской жидкости 1% избавит от заражения капусты фузариозом и килой. От гнилей убережет обработка семенного материала дезинфицирующими растворами.

Полив

От обильного орошения почвы воздерживаются в первое время после посадки капусты в открытый грунт. Излишняя влажность провоцирует гнилостные болезни. Частота полива в дальнейшем зависит от природных условий и качества почвы, за 2-3 недели до предполагаемого снятия урожая прекращают поливать.

В дождливый сезон тяжелые суглинистые грунты поливают 3-4 раза за сезон. Для легких плодородных земель количество увеличивают до 6 раз, жаркий и засушливый период – повод для более частого увлажнения почвы, особенно во время завязывания и интенсивного роста кочанов позднеспелых и средней спелости сортов.

Окучивание

Корку, образовавшуюся на поверхности земли после дождей и поливов, разрыхляют на небольшую глубину, обеспечивая свободный доступ кислорода к корням. Одновременно удаляют сорняки.

Чтобы усилить развитие корневой системы, подгребают почву к стеблю вокруг каждого саженца в диаметре 25 см, стимулируют рост новых корешков. Обрабатывают рассаду через 7-10 дней после высадки в открытый грунт, чтобы обеспечить устойчивость ствола. Повторное окучивание делают через 2-3 недели, таким способом еще и отводят лишнюю влагу в сырых низинах.

Подкормка

Ранние сорта удобряют 1-2 раза за сезон, средние и поздние – 3-4 раза. Азотные удобрения вносят не позднее чем за месяц до снятия урожая.

В начале вегетационного периода применяют больше азотных веществ. Первый раз используют суперфосфат — 20 г, 10 г мочевины, хлорида калия 15 г на 1 кв. м. Удобно растворить в ведре воды и влить в бороздки, сделанные в почве на расстоянии 10-12 см от ряда рассады.

Второй раз подкармливают, когда капуста завязывает кочаны. Вносят в междурядья на 1 кв. м. хлористого калия 15-20 г, 10 г мочевины, 20-30 г суперфосфата. Дозу калия увеличивают для последующих подкормок позднеспелых сортов. Учитывают, что недостаток солнечного света стимулирует излишнее накопление нитратов.

Посадка капусты в открытый грунт рассадой

Разновидностей капусты, которую высаживают весной рассадным способом, существует несколько групп. К ним относятся: белокочанная капуста разных сроков созревания, брокколи, брюссельский и пекинский вид, кольраби, савойская, красная и цветная капусты. В России капусту выращивает и центральный регион, и Сибирь. Агротехника всех видов во многом совпадает, как и сроки посадки рассады капусты. Благоприятнее всего выбирать сорта и разновидности, районированные для различных климатических зон.

Капуста – холодостойкая культура, посевы которой могут выдержать до -5С°, в особенности савойская. Не боятся первых заморозков и вызревшие кочаны поздней белокочанной капусты. Культура хорошо растет в местах с достаточным количеством света. Ранние сорта используют для летнего употребления в пищу, а поздние для хранения и засолки.

Посадка рассады в открытый грунт

Для выращивания капусты грядку желательно подготовить с предыдущего сезона. Выбрать место, где до этого более трех лет не произрастали овощи семейства Крестоцветных, к которым относится и сама капуста, а также репа, редька и редис. У данных культур общие вредители, которые зимуют в почве. Поэтому важна глубокая перекопка гряды под капусту. Место выбирают теплое и ровное, чтобы не было возможности для застоев воды.

Культуре требуются высокоплодородные почвы с содержанием в достаточном количестве полезных микроэлементов. Капуста отзывчива на внесение перепревшего навоза, перегноя и золы. Минеральные комплексные удобрения, в которые входят азот, фосфор и калий вносят, учитывая качество почвы, в случае ее малой плодородности. Почва, для того чтобы посадить капусту, должна быть рыхлая с нейтральным уровнем кислотности, для этого с осени в почву вносят известь. В закисленной почве капуста будет болеть и плохо расти.

Интересно. Хорошими предшественниками для посадки капусты являются бобовые, картофель, огурцы, в особенности репчатый лук.

Грядку перед посадкой рыхлят и выравнивают, чтобы не оставалось комков земли.

Посадка капусты в открытый грунт рассадой осуществляется в лунки в шахматном порядке. Капусте требуется простор. Максимальное расстояние между кочанами может достигать 90 см, чтобы капуста смогла свободно раскидывать листья, и ей было достаточно проветривания. Минимально расстояние соблюдают в 50 см.

Пекинскую капусту высаживают плотнее – через 30 см.

Лунку для посадки делают под размер саженца, предварительно полив ее теплой водой. После отпускания в лунку саженец присыпают землей и обжимают.

Высадка капусты в грунт

Как определить время посадки

Сроки посадки высчитываются, в зависимости от сорта и скороспелости определенной культуры. Время, проходящее от посева до высадки в грунт, указывают на упаковке семян, оно составляет от 30 до 45 дней. Таким образом, в начале апреля сеют семена на рассаду ранних сортов капусты, а с середины весны – средних и поздних. Учитывая климатическую зону произрастания, посадка рассады капусты в грунт в мае осуществляется по прогретому грунту, на хорошо увлажненную почву.

В мае могут случаться возвратные заморозки, а в некоторых регионах выпадать снег, для подстраховки рекомендуется иметь быстро сооружаемое укрытие, например, изготовленное из дуг и укрывного материала. Такая мини-теплица пригодится и для затенения только что пересаженной рассады, а также для борьбы с некоторыми насекомыми-вредителями.

Лунный посевной календарь на текущий год для разных регионов также подскажет благоприятное время для посадки культур.

Внесение удобрения в теплице

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях

Рассаду капусты выращивают из семян, которые можно приобрести в специализированных магазинах или заготовить самостоятельно. Купленные семена, имеющие цветную оболочку, не потребуют предпосевной обработки, их можно сеять сразу из пакета. Такие семена уже обработаны производителем, а цветная оболочка содержит микроэлементы для того, чтобы обеспечить наилучшую всхожесть посевного материала. Поэтому такие семена не замачивают и не проращивают, чтобы не смыть защитную оболочку.

Обычные семена, которые имеют коричневый цвет, а в особенности домашние, перед посадкой следует протравить – замочить в дезинфицирующих препаратах. Делают это для профилактики различных недугов, ведь семена способны сохранять в себе возбудителей различных заболеваний. Замачивают семена на 20 мин. в растворе марганцовки вишневого цвета. Такой раствор будет профилактикой от заболевания корневой системы сеянцев – черной ножки, которая способна погубить рассаду полностью.

Раствор марганцовки, приготовленный с использованием горячей воды, температуры около 50С° – это горячая вода, которую терпит рука, поможет противостоять рассаде возбудителю сосудистого бактериоза капусты. После замачивания в растворе марганцовки семена промывают под проточной водой. После дезинфекции семена можно замочить в растворе микроэлементов и ускорителях роста.

Также семена пробуждают, опуская их в марлевом мешочке на 15 мин. в горячую воду, а затем на несколько минут в холодную.

Для выявления процента всхожести семена можно проращивать в теплом месте, завернув их во влажную ткань, следя за тем, чтобы ткань не пересыхала. После того, как у семян проклюнется белый росток, их сажают в подготовленные емкости.

Дополнительная информация. Проросшие семена сажают по одному, стараясь не повредить отросток.

Почвенную смесь для рассады готовят высокоплодородную с нейтральной реакцией. Для почвенной смеси берут в равных частях дерновую землю, перегной и торф. При отсутствии торфа его заменяют частью перегноя. Даже в покупной грунт для того, чтобы почва была меньше закислена, добавляют золу. Золу вносят из расчета 0,5 л на ведро почвосмеси. В качестве дренирующего материала добавляют небольшую горсть речного песка. Грунт обогащают минеральными веществами, добавляя комплексные удобрения, в дозировках, указанных производителем. Почвенную смесь тщательно перемешивают, чтобы она стала рыхлой, однородной, без комков.

До внесения минеральных удобрений и за день до посева семян почву дезинфицируют, проливая горячим раствором марганцовки или фитоспорина.

В любых посадочных емкостях должны присутствовать дренажные отверстия.

Семена капусты выращивают с пикировкой и без.

Почву в рассадной емкости разравнивают и легко прижимают. Бороздки для семян делают неглубокие, около 0,5 см, с расстоянием между строчками в 3 см. Семена не заглубляют и не вдаливают, а аккуратно раскладывают в бороздки, засыпают небольшим поверхностным слоем земли. При посеве семян в общий ящик не следует делать сильно загущенную посадку, а соблюдать расстояние около 0,5 см для того, чтобы посевы не поразила черная ножка. При посадке в отдельные емкости семена можно выкладывать по несколько штук в одну лунку, в случае прорастания нескольких всходов оставляют наиболее сильный, остальные аккуратно вырезают. Семена сажают в увлажненную почву, в случае ее подсыхания после посадки проводят опрыскивание водой с помощью пулевизатора.

После посева семян рассадные емкости накрывают нетканым материалом и пленкой. Ставят укрытые емкости в теплое место, один раз в день снимая укрытие для проветривания посевов. Семена капусты прорастают достаточно быстро, на 3-4 день после посева. Важно не пропустить момент всходов, снять в это время укрытие полностью и переставить ящики с рассадой в светлое место. Если затянуть момент открытия рассадных емкостей и оставить появившиеся петельки-всходы в укрытии и тепле, они очень быстро вытянутся, и рассада будет плохого качества.

Важно! Для пересадки в отдельные емкости выбирают самые сильные и здоровые капустные саженцы, остальные выбраковываются.

Пикировку делают при появлении семядольных листочков. Выращивание с пикировкой делает корневую систему более сильной, но все же пересадка является травматичной для капустной рассады.

Особенность выращивания капусты, кроме цветной, заключается в том, что ее рассада хорошо растет только при температуре ниже комнатной, около 7-8С°. Поэтому после распрямления ростков рассаду переносят в уличные теплицы или прохладные лоджии. В теплице устанавливают для рассады дополнительное укрытие с помощью дуг и спанбонда.Капуста любит полив по «голове» из лейки с рассеивателем, а не только под корень.

За неделю до того, как высадить рассаду в огород, ее закаливают. Растения постепенно приучают к более интенсивному освещению, большему количеству кислорода и смене температур. Для этого можно открывать окна и двери теплицы, а более правильный способ – это выносить рассаду на улицу.

В открытый грунт рассаду переносят при появлении 6-7 настоящих листьев, в разных климатических зонах с наступлением тепла в мае.

Советы и рекомендации по посадке и уходу

Большинство капусты и в Подмосковье, и на Урале выращивается с помощью рассады. Причем рассаду различных видов трудно отличить, поэтому сразу следует делать пометки при посеве семян. Например, рассада цветной и белокочанной капусты имеет разницу в потребности тепла. Рассада цветной капусты нуждается в комнатных температурах, а белокочанная в домашних условиях чахнет и вытягивается.

Перед тем, как сажать различные виды капусты в открытый грунт рассадой, следует аккуратно вынуть ее из рассадной емкости вместе с земляным комом, подкопнув садовой лопаткой. Чем меньше будут повреждены корешки при пересадке, тем лучше приживется саженец. На этом этапе капуста может вести себя капризно и даже погибнуть, потому что плохо переносит пересадку.

Уход за капустой

Капусту выращивают и безрассадным способом. Для этого семена высаживают прямым посевом в открытый грунт. Посев начинают в конце апреля-начале мая. Безрассадный способ посадки имеет преимущества в том, что растение выращивается на одном месте весь вегетационный период. Не подвергаясь пересадке, капуста хорошо укореняется и становится более закаленной. В лунку высевают по несколько семян, оставляя в дальнейшем самые сильные, как и при выращивании рассады. Посевы укрывают банками или обрезанными пластиковыми бутылками. Также сооружают мини теплицу из дуг и укрывного материала.

Важная информация! Преимущество рассадного способа в том, что для выращивания можно выбрать самые сильные экземпляры рассады, тогда как при прямом посеве остается не известным процент всхожести семян.

У культуры много вредителей, для профилактики которых используют севооборот, глубокую перекопку грунта, опрыскивания. Опрыскивать ранние сорта капусты можно только, используя народные средства: растворы с нашатырным спиртом и уксусом, рассыпание табака, перца и золы. Опрыскивание кочанов проводят ранним утром. Для отпугивания летучих насекомых в междурядьях капусты сажают бархатцы, чеснок, базилик и шалфей. Неподалеку высаживают пахучую полынь, мяту и пижму. От бабочек белокрылок в междурядьях капусты на палку вешают яичную скорлупу. От крестоцветной блошки посадки укрывают спанбондом.

Для поздних сортов возможно применения промышленных инсектицидов.

Через 20 дней после посадки капусты проводят обязательное окучивание. Уход заключается в рыхлении и обильном поливе, наиболее предпочтительным из которых является капельный способ. Но следует помнить, что избыточный полив приводит к огрубению мякоти овощей.

Капуста нуждается в поливе

Цветную капусту следует притенять для того, чтобы образовывались плотные головки белого цвета. Под действием прямых солнечных лучей капуста меняет окраску и может выглядеть желтой или фиолетовой. Притенять цветную капусту можно с помощью ее собственных листьев, соединив их сверху и обвязав.

Эффективный метод выращивания капусты – в сидератах, с последующим мульчированием. Так, в начале сезона на грядку высаживают сидераты, в момент посадки капусты для лунки освобождают место, срезав некоторое количество травы. По мере роста полезные сидераты срезают полностью и мульчируют ими почву вокруг капусты. В этом случае сохраняется нужная влага, не требуются рыхление и окучивание.

Урожай самых ранних сортов можно собирать в месяц июнь, а поздние сорта зреют до начала осени. Не следует оставлять капусту на грядке после созревания, а срезать ее вовремя. Перезревшие кочаны могут потрескаться, а цветная капуста и брокколи быстро уходят в цвет.

Качество капусты зависит от многих условий: это не только урожайный сорт, но и сильная рассада, плодородный грунт, климатическая зона. Получение экологически чистых, собственно выращенных полезных овощей оправдает все вложенные в них усилия.

Посадка капусты: особенности в зависимости от вида и сорта

Капуста – овощ, который довольно популярен среди огородников. Это объясняется хорошими вкусовыми качествами и полезными веществами, входящими в состав. При этом необходимо отметить капризность указанной культуры.

Залогом хорошего урожая является крепкая и здоровая рассада. В специализированных магазинах представлен обширный ассортимент. У каждой разновидности есть свои особенности. Из капусты можно приготовить множество различных блюд. Овощ также нашел свое применение в народной медицине. Опытные дачники часто используют его для устранения вредителей.

Варианты посадки капусты

Капусту причисляют к семейству Крестоцветных. Посевной материал по внешнему виду схож с семенами редиса. Из-за светолюбивости и высокой морозоустойчивости вырастить этот овощ в домашних условиях довольно сложно.

Рассадный способ

При выборе рассадного способа руководствуются проверенной технологией выращивания. Она одинакова для всех сортов. Посадку обычно проводят ранней весной. Чтобы определить точную дату, учитывают конечный срок созревания и сортовые особенности. Игнорирование указанных рекомендаций чревато низкой урожайностью.

Семенам нужно создать тепличные условия. Перед началом процедуры посевной материал подвергают закаливанию и обеззараживанию. Всходы обычно появляются спустя 5-6 дней после посадки. Оптимальный температурный режим не превышает +18 °С. Последним этапом становится натяжение пленки. Ее снимают после того, как образуется первый настоящий лист.

Чтобы предупредить излишнее вытягивание рассады, температуру воздуху придется снизить до +8 °С. К обязательным мероприятиям также относят регулярное проветривание помещения и систематический полив. Для последнего используют светло-розовый раствор перманганата калия.
Через две недели ростки переносят в торфяные горшочки. Их можно заменить пластиковыми формочками.

Высадку в открытую почву проводят только после того, как растение достигнет определенных параметров. У ранней, среднеспелой и поздней капусты они сильно разнятся.

Безрассадный способ

Этот метод вопреки распространенному мнению не отличается сложностью. В этом случае семена высаживают на заранее подготовленные грядки. Капуста, посаженная таким образом, характеризуется более высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Если все правила будут соблюдены, риск возникновения грибковых и вирусных заболеваний заметно снизится. К дополнительным преимуществам также причисляют быстрый рост (из-за отсутствия необходимости в пересадке), полноценное освещение, ускоренное формирование кочана.

Среди факторов, влияющих на урожайность, выделяют исходное состояние грунта, эффективность подготовительных мероприятий, климат.

Безрассадным способом чаще всего выращивают позднюю и среднераннюю капусту.

Сроки посева капусты на 2019 год

Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбрать подходящее время для посадки. При этом ориентируются на такие факторы, как:

  • способ выращивания;
  • продолжительность рассадного периода;
  • сортовые особенности;
  • место высадки.

Если огородник решил посадить капусту в закрытый грунт, сроки можно сдвинуть на несколько недель. Это обусловлено более быстрым прогревом почвы в тепличных конструкциях.

Многие руководствуются Лунным календарем. При его составлении учитывают множество показателей. Результатом столь серьезного анализа становится график, в котором на посадку капусты отводится всего несколько благоприятных дней.

В Лунном календаре 29 или 30 суток. Этот период делят на растущую и убывающую фазы. Особое значение придают дням, на которые приходится полнолуние и новолуние. Высадка, проведенная в благоприятный период, поспособствует усилению растения. Посев рекомендуется проводить в первую половину месяца.

В новолуние почва должна отдыхать, а в полнолуние начинают сбор урожая.

Лучшее время посева и высадки капусты на растущею Луну.

В 2019 году данный овощ можно посадить на рассаду в марте (10-13, 15-18), в апреле (8-12, 15-17). Высаживание рассады или семян под укрытие в открытый грунт в мае (7-17) в июне (5, 6, 9-15). Последнее касается пекинской капусты.

Неблагоприятные дни: март (5-7,20-22), апрель (4-6, 18-20), май (4-6, 18-20), июнь (2-4, 16-18).

При выборе сортов необходимо учитывать цели, которыми будут руководствоваться при посадке. Например, раннюю капусту употребляют в свежем виде. Среднеспелые разновидности используют для краткосрочного квашения, поздние – для длительного хранения и создания заготовок.

Возраст рассады определяют, ориентируясь на ее фактическое состояние. Вегетационным периодом называют период, который требуется для достижения технической зрелости. Его обычно указывают на упаковке с семенами.

Многие советуют сажать разные сорта капусты одновременно. Это становится возможным, если позволит климат.

Также не следует забывать про видовые и сортовые особенности.

Белокочанная капуста считается самой холодостойкой культурой. То же можно сказать про брокколи, кольраби, савойскую, краснокочанную и брюссельскую.

Пекинскую капусту сажают позже остальных разновидностей. Это объясняется ее теплолюбивостью и сравнительно коротким вегетационным периодом.

Требования к грунту при выращивание рассады капусты

Почвосмесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Состав состоит из: дерновой земли, перегноя в равных долях и золы (1 ст. ложка на 1 кг грунта.

В последнем случае ее перед использованием обязательно обеззараживают и прокаливают.

Особенности выращивания рассады в домашних условиях

При выборе рассадного метода семена высеивают в ящик или в отдельные пластмассовые контейнеры. Определяя сроки, нужно учитывать следующие нюансы:

  • сеянцы появляются через 8-12 дней после посадки;
  • для формирования взрослой рассады требуется еще около 50 дней.

Исходя из этого, посевной материал следует сажать в подготовленную почвосмесь за 2 месяца до перемещения рассады в открытый грунт.

Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо соблюдать определенный температурный режим. При появление ростков она не должна превышать +9 °C ночью и +17 °C днем, иначе рассада вытянется.

Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листьев. Эта процедура поможет укрепить корневую систему, обеспечить полноценное освещение и питание. Ростки в ящике не должны располагаться слишком близко к друг другу.

Рассаду категорически запрещено поливать холодной водой. Это может спровоцировать появление признаков черной ножки.

Выращивание рассады в теплицах и парниках

Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают. Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка – залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.

Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см. При наличии этого пункта оптимальное расстояние составляет 3 см. Глубина заделки – от 2 до 4 см.

Если будет соблюден требуемый температурный режим, всходы появятся через 4 дня после посадки. Их необходимо опылить древесной золой. Днем в теплице должно быть от +15 до +17 °C, ночью – не больше +9 °C.

Особенности посадки различных видов капусты

Белокочанную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. причем рассаду выращивают только в защищенном грунте. Остальные же виды капусты имеют свои особенности в посадке.

  1. Китайскую и пекинскую капусту нужно сажать сразу в грунт. При выращивании рассады возникает необходимость в переносе ростков из общего ящика в торфяные горшочки и в открытую почву. Эти события негативно отражаются на формировании овоща.
  2. Цветная капуста нуждается в плодородной почве. Растение отличается тепло-, свето- и влаголюбивостью. Если температура воздуха поднимется выше +25 °С, может произойти пересушивание грунта. Результатом этого становится возникновение полости в кочерыжке и образование рыхлых головок небольшого размера.
  3. Брокколи отличается яркой окраской. Овощ может быть фиолетовым, зеленым или желто-зеленым. Его характерным признаком является неприхотливость. Трудностей с выращиванием этой культуры обычно не возникает.
  4. Листовая капуста не дает плотных крупных кочанов. К ее отличительным особенностям причисляют наличие курчаволистных и плосколистных форм, высокую морозоустойчивость. Эта разновидность подходит для выращивания на затененном участке. Почва при этом может характеризоваться пониженной кислотностью. Рассаду помещают в открытый грунт, когда ее возраст достигает 50 дней.
  5. У брюссельской капусты высокий стебель, на котором с течением времени появляются маленькие кочаны. Их диаметр не превышает 7 см. Период вегетации составляет от 135 до 160 суток.
  6. Кольраби – это стеблеплод, характеризующийся нежным вкусом и сочностью.

Подготовка к посадке в открытый грунт

Первым шагом становится подбор подходящего места. Оно должно хорошо освещаться. В перечне основных требований также присутствует влажность и свет. Если капуста будет высажена в тени, хорошего урожая ждать не придется.

В самые жаркие дни растение рекомендуется немного притенять. В противном случае могут пострадать нежные листья. Из-за воздействия прямых солнечных лучей на них возникают ожоги.

Культуру следует сажать на окультуренной почве. В перечне оптимальных вариантов присутствуют низинные торфяники, суглинки, пойменные и супесчаные земли.

Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно следить за уровнем кислотности (рН). Для дерново-подзолистых почв данный показатель должен варьироваться от 6.5 до 7.0, для торфяно-болотных – от 5.0 до 5.5.

Высаживать капусту на кислом грунте категорически запрещено.

Чтобы стабилизировать кислотность, в землю вносят доломитовую муку или древесную золу. В их состав входит магний и кальций. Опытные огородники добавляют к указанным компонентам табачную пыль. Таким образом предупреждают появление крестоцветной блошки.

Также следует учитывать, какие культуры сажали на выбранном месте ранее. Желательно, чтобы это был клевер, картофель, лук. Список дополняют огурцами, свеклой кормовыми однолетниками.

Капуста вытягивает из почвы много питательных веществ, поэтому сажать ее на одном и том участке не рекомендуется. Земля после этой культуры нуждается в фитосанитарном оздоровлении.

Чтобы сделать почву более плодородной, ее удобряют калийными и азотными удобрениями. Большинство агротехнических мероприятий проводят весной и осенью. Помимо минеральных комплексов в грунт обязательно вносят органику. Минералы, компост, навоз и перегной закладывают в землю осенью.

Участок, выбранный для посадки, готовят с осени.

Грядки нужно располагать с востока на запад.

Перекопка способствует увеличению воздухопроницаемости и рыхлости. Дополнительным преимуществом осенней обработки является уничтожение вредителей. Удобрение в грунт вносят в первые весенние месяцы. В составе комплексного состава должны быть органические вещества (перепревший навоз, компост) и минералы (калий, фосфор). Смесь для подкормки можно приобрести в специальном магазине.

Посадка капусты в открытый грунт

У каждого сорта свой календарь развития и потребности. Сразу в открытую почву обычно сажают самые морозостойкие разновидности. К ним причисляют белокочанную и савойскую капусту. Они хорошо укореняются в конце весны. Рассаду высаживают при наличие на рассаде листьев от 5-15. Точные сроки посадки определяют, ориентируясь на климатические особенности. Температура воздуха, при которой капусту высаживают в грунт, не должна быть меньше +18 °С.

Расстояние между растениями 25 см, между рядами 40-50 см. Для поздней капусты расстояние нужно увеличить на 10 см. После посадки хорошо поливают и мульчируют.

Эта культура любит соседей. Между формирующимися кочанами можно посадить лук, шпинат и различные салаты. Эти растения имеют корневую систему поверхностного типа.

Как правильно сажать капусту в открытый грунт

Как сажать капусту знает каждый садовод. На первый взгляд вырастить овощную культуру не представляет сложности. Но для получения стабильного высокого урожая важно правильно посадить капусту на рассаду, а затем перенести на постоянное место. Наиболее актуально соблюдение тонкостей ухода для северных регионов, где погодные условия нестабильны.

Как правильно посадить рассаду

Хороший урожай позволяет получить только крепкая и устойчивая к негативному воздействию внешних факторов рассада. По этой причине посеву следует уделить особое внимание. Важно не только выбрать качественные семена, но и соблюсти правила ухода за молодыми ростками.

  1. Выбор сорта. На рынке представлено множество сортов семян. Они отличаются по вкусовым качествам и созревания. Выделяют ранние, средние и поздние сорта. срокам Позднеспелые отличаются высокой лежкостью. Ранние и среднеспелые предназначены для салатов и сезонных блюд. Какой из них выбрать зависит от условий на участке и предназначения урожая.
  2. Подготовка грунта. Почва для капусты готовится с осени. Оптимальной считается смесь, приготовленная самостоятельно на основе дерна, перегноя, золы и земли с участка. Если возможности подготовить грунт самостоятельно нет, то его используют уже покупной. Важно, чтобы он был плодородным и воздухопроницаемым. Готовый грунт следует обработать антисептиком для профилактики заболеваний у саженцев.
  3. Подготовка семян. Посевной материал необходимо заранее перебрать на всхожесть. Пригодные семечки положить на 10 минут в антисептический раствор, а затем провести закалку. Она заключается в помещении семян в теплую воду, а затем в холодную. Повысить всхожесть и ускорить прорастание рассады, позволяет применение стимуляторов роста.
  4. Посев семян. При посадке капусты соблюдается схема – на 1 сантиметр не более 2 семечек. Также можно применять торфяные таблетки. На одну идет 2 саженца. Перед посадкой почву поливают водой. Посевной материал заглубляют на 1 сантиметр. Рассадные емкости закрывают пленкой. Когда семена посажены, их убирают на теплый подоконник.
  5. Температурный режим. Первые дни рассаду выдерживают при температуре 20 градусов.

Первые ростки проклевываются на 4-5 день. Как только проклюнутся первые ростки, пленку следует открывать. В дальнейшем следует придерживаться правил ухода за рассадой.

Как посадить капусту: уход за всходами

Появление первых ростков требует изменения в правилах ухода.

  1. Температурный режим. После появления ростков и до момента формирования одного настоящего листка следует выдерживать рассаду при температуре 6-8 градусов. Это позволяет закалить растения и предотвратить чрезмерное вытягивание. После образования листа температуру повышают до 16 градусов в дневное время. В ночное оптимальными условиями считаются 8-10 градусов. Лучше всего рассада чувствует себя на прохладных лоджиях.
  2. Световой режим. Рассадные емкости выдерживают на светлых подоконниках. В утренние и вечерние часы росткам требуется досветка. Световой день должен составлять не менее 12 часов.
  3. Полив и рыхление. Рассада капусты требует регулярного полива. Застой влаги провоцирует развитие черной ножки и гнили. Поэтому верхний слой грунта рыхлят. Рыхление сбивает образующуюся корку и обеспечивает доступ кислорода к корневой системе.
  4. Антисептическая обработка. Через неделю после прорастания проводится обработка грунта раствором марганца или медного купороса.
  5. Пикировка рассады. Если семена были высажены в одну емкость, то растениям требуется пикировка. Она позволяет избежать загущения и обеспечивает растения нужным объемом питания. При пикировке рассаду помещают на расстоянии 5-6 сантиметров друг от друга.

Когда придет время высадки рассады в открытый грунт, следует провести подготовительные работы. Подготовка саженцев заключается в изменении режима полива, закалке и внесении удобрений.

  1. Перед высадкой капусты в грунт за 7 дней прекращается полив растений. Последний раз вода вносится за 2 часа до высадки.
  2. Подкормка минеральными удобрениями производится за 2 недели до высадки рассады капусты.
  3. Закаливание проводится не менее чем за 2 недели перед тем, как посадить капусту. Оно заключается в вынесении растений на открытый воздух. Продолжительность начинается с 20 минут и достигает нескольких часов к концу закаливания.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности выбора сроков

Сроки высадки рассады напрямую зависят от выбранного сорта. Все сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Они отличаются сроками наступления технической зрелости урожая.

  1. Раннеспелые сорта. Имеют короткий период вызревания. Техническая зрелость наступает уже через 2-3 месяца после появления всходов.
  2. Среднеспелые сорта. Имеют более длительный период созревания. В среднем он составляет до 5 месяцев с момента появления первых ростков.
  3. Позднеспелые сорта. Урожай созревает только через 7 месяцев после проращивания капустного семечки.

Опираясь на сроки наступления технической зрелости, садоводы выбирают, когда следует сажать рассаду капусты. Для раннеспелых сортов этот период приходится на первую декаду марта. Таким образом, к концу мая, первым числам июня рассада достигнет нужного размера для переноса на постоянное место.

Среднеспелые сорта высаживают с середины марта по середину апреля. Позднеспелые высевают в первых числах апреля. До момента наступления осенних заморозков урожай достигает технической зрелости и подходит для длительного хранения.

Посадка капусты в грунт производится не ранее, чем через 45 дней после проращивания семян. Большинство садоводов сходятся во мнении, что готовностью к переносу на постоянное место служит ряд признаков.

Посадить рассаду капусты в грунт можно, если:

  • пройден период закалки;
  • имеется сформированная корневая система;
  • отсутствуют болезни и вредители на растениях;
  • развилось от 4 до 8 настоящих листков;
  • высота достигает 20 сантиметров.

Важно учитывать погодные условия. После высадки капусты в грунт рассадой не должно быть сильных заморозков.

Погодные условия должны отвечать требования:

  • почва прогрелась до температуры не менее 10 градусов;
  • температура воздуха ночью не опускается ниже отметки 8-10 градусов;
  • отцвела черемуха.

Для большинства садоводов цветение черемухи говорит о последних ночных заморозках. Этот момент является отметкой, когда можно начинать активные работы по высадке рассадного материала. При высаживании капусты на Урале и в северных регионах, сроки передвигают на 1-2 недели позже, для южных областей высадка производится чуть раньше.

Как высаживать рассаду капусты в открытый грунт

Перед тем как сажать капусту в открытый грунт рассадой, необходимо осуществить подготовительные работы. Она заключаются в выборе правильного места, подготовке гряд.

  1. Выбор места. Посадить капусту в открытый грунт необходимо на правильном участке. Для гряд выбирают место в низине, без расположенных деревьев и зданий рядом. Участок должен быть освещенным. На одни гряды растения высаживают не более чем 3 года подряд. Лучшие друзья для рассады лук, морковь, чеснок, огурцы. После них кочаны завязываются хорошо, урожай отличается обилием. Плохо растет капуста после редьки, редиса.
  2. Подготовка почвы. Говоря о том, какие почвы любит капуста, садоводы отдают предпочтение суглинку с содержанием гумуса. Он хорошо удерживает влагу. Гряды готовят заранее, в осенний период. По весне их перекапывают, разравнивают, добавляют минеральные удобрения. Выращивать растения на закисленной почве не рекомендуется. Предварительно ее следует произвестковать.
  3. Высадка. Посадить капусту в открытый грунт можно, когда минуют последние заморозки. Предварительно проводят подготовку саженцев. До того, как сажать рассаду проводят ее закалку и минимизируют полив. Время переноса растений на постоянное место выбирают не солнечное. Это может быть раннее утро или вечер, идеальными условиями считается пасмурный день. В лунку при посадке добавляют песок, торф и немного древесной золы. На каком расстоянии сажать капусту зависит от сорта растения. Не стоит посадки загущать. Минимальная схема должна составлять 45 на 25 сантиметров. Для средне и позднеспелых сортов расстояние между растениями увеличивают. Саженцы заглубляют до нижних листиков.

В случае высадки больших объемов саженцев на помощь приходит специальная сажалка. Она в полуавтоматическом режиме позволяет поместить растения в лунки. Такой способ активно применяется на крупных хозяйствах. Для посева семян на рассаду используют сеялки.

Как правильно сажать капусту: правила агротехники

После того, как посадили капусту в грунт, ей необходимо организовать правильный уход. Растения отличаются неприхотливостью. Особенности агротехники сводятся к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков.

К обязательным мероприятиям относится обработка саженцев растворами от вредителей и болезней. Капустный лист обладает восковым налетом, по этой причине вода и другие жидкие составы с него скатываются. Чтобы антисептический раствор остался на листе в него можно добавить мыло или шампунь. На 10 литровое ведро используют не более 1 чайной ложки.

После посадки капусты в открытом грунте и в период формирования кочанов, ей требуется подкормка. Она обеспечивает растения необходимыми питательными веществами и минералами.

Подкормку проводят в 3 этапа.

  1. 1 раз необходим не позднее, чем через 2 недели после того, как была произведена посадка рассады капусты в открытом грунте. Оптимальными составами являются раствор аммиачной селитры, коровяк или птичий помет.
  2. 2 раз подкармливают через 20 дней после 1 внесения удобрений. Наилучший состав для 2 этапа: смесь аммиачной селитры с суперфосфатом и хлористым калием. Препараты берут в соотношении 1:2:1. На одно растение уходит не менее литра раствора.
  3. 3 подкормка проводится через 20 суток после второй. Для нее применяется древесная зола. Третий этап можно исключить. Он необходим при плохом развитии растений и слабом формировании кочанов.

Большинство садоводов отмечают: «Мы садим капусту каждый год. Соблюдая простые правила агротехники и учитывая особенности сорта, получаем отличный урожай». Капуста относится к нетребовательным культурам, которые хорошо растут в любом регионе.

Все о выращивании капусты

Как сажать капусту, чтобы в результате получить плотные, увесистые вилки? Этот вопрос нередок среди начинающих огородников, ведь любимый многими овощ славиться строптивым нравом. И первое правило богатого урожая — правильная посадка капусты и регулярный уход. О том, когда сажать капусту у себя на участке и как ухаживать за ней — узнаете из статьи.

Выращивание капусты: виды и особенности

Капуста занимает одно из лидирующих мест в рационе человека, имеет уникальный состав. В этом овоще содержатся практически все витамины, включая столь редкий витамин U, фитонциды, ферменты, а также минеральные вещества.

Огородная барыня — именно так принято называть в народе капусту. И не случайно: в конце лета увесистые капустные головки лениво лежат на грядках, разложив рядом пышные листья. Но такой результат агролюбители получают, если выращивание капусты проводилось по правилам.

Определитесь с видом, который будете выращивать. Выбирайте сорт, основываясь на том, для каких целей нужна капуста: для употребления в свежем виде, заготовки или для длительного зимнего хранения.

Существует несколько видов капусты:

  • раннеспелая (90–100 дней до полного вызревания);
  • среднеспелая (120 дней до вызревания);
  • позднеспелая (150–170 дней до вызревания).

Сорта быстрого созревания обычно не дают большой урожай, кочаны мелкие и не плотные. Среднеспелая капуста подходит для употребления летом и переработки. А долго хранятся поздние сорта. Сроки посадки капусты отличаются в зависимости от вида.

Выполнив закладку семян в почву, всходы ожидайте приблизительно через 10 дней. С этого времени рассада капусты растет около 50 дней, и только потом ее можно высаживать.

По календарю огородника посев ранней капусты следует осуществлять в такие дни:

  • в апреле: 9–12, 17, 18, 24, 25;
  • в мае: 9–13, 17, 18, 23, 24.

Неблагоприятные дни для любых посевов в апреле — 4, 5, 13, 19 и 20; в мае — 5, 19, 20, 27.

Какой будет рассада — напрямую зависит от качества посевного материала. Не приобретайте семена с просроченным сроком годности.

Перед тем как сеять капусту, обязательно обработайте посевной материал. Для этого проведите простые манипуляции, которые обеспечат эффективную и одновременную всхожесть ростков.

Если ваш выбор пал на уже подготовленные, обработанные семена капусты, просто прогрейте их 20 минут в теплой воде до +50 °С (если температура будет выше, семена не взойдут). После этого дайте остыть, залив холодной водой на пять минут. Такая закалка повысит устойчивость рассады к грибковым болезням.

Если семена ранее не обрабатывались, сначала проведите их калибровку, используя 3% раствор поваренной соли. Опустите в него посевной материал на 5 минут. Все всплывшие за это время зерна выбросите, а осевшие на дно можно использовать. Отобранные семена сразу промойте от соли и обсушите.

Обеззараживание семян проводите путем замачивания в крепком растворе марганцовки. Подержав нем материал 3–5 минут, не забудьте после хорошо промыть. Обеззаразить семена можно и в чесночном настое (2–3 растолченных зубка чеснока на стакан воды). Выдерживайте около часа.

Для проверки на всхожесть положите в тарелку кусок влажной марли и разложите на ней семена. Прикройте еще одним влажным куском мягкой ткани или марли, оставьте в помещении при температуре воздуха 20–25 °С. Следите, чтобы ткань с семенами не высыхала. Дружность будущих всходов определяйте по количеству семян, которые проклюнулись за первые три дня.

Как вырастить рассаду капусты?

Посев капусты на рассаду осуществляют в плодородную почву. Чтобы получить качественную, мощную рассаду, приготовьте специальную питательную грунтовую смесь. Для этого возьмите и хорошо перемешайте:

  • дерновую землю — 1 часть;
  • перегной — 1 часть;
  • золу — 10 ст. л. на 10 кг грунта.

Использовать обычную землю с огорода не рекомендуется по причине наличия в ней болезнетворных микробов и инфекций.

Хотите вырастить крепкую рассаду? Действуйте поэтапно:

Когда семена полностью готовы, замочите их в зольном растворе (2 ст. л. золы настаивайте в 1 л теплой воды сутки) либо в растворе нитрофоски (1 ч. л. на 1 л теплой воды). Через 3–6 часов промойте семена и приступайте к посеву.

Для получения крепкой рассады, семена закладывают в лотки в заранее увлажненную землю. Предварительный полив обязателен: для дружного и быстрого прорастания капусте надо много воды.

  • Прореживание и пикировка.

После появления ростков их прореживают, оставляя место между растениями примерно в 2 см. После это 10 дней рассада поднимается. Чтобы получить мощные корни, которые позволят растениям легко перенести пересадку в открытый грунт, потребуется пикировка.

Когда пикировать капусту? Через 14 дней подросшие сеянцы рассаживайте в кассеты, используя примерную схему 3х3 см.

При пикировке углубите стебли до семядолей. Через 12 дней сеянцы снова пересадите, теперь уже по одному. Для этого можно использовать пластиковую тару, торфяные горшки, бумажные стаканы.

  • Полив и свет.

Растения важно не забывать поливать и обеспечить достаточным светом (13-15 часов в сутки) обычной люминесцентной лампой.

В помещении, где растет рассада, должна быть подходящая температура. Для получения всходов этот показатель не опускайте ниже +17 °С. После появления ростков температуру надо снизить до +10 °С в ночные часы и до +15 °С днем.

Не забывайте проводить подкормку рассады. Первое удобрение вносите через неделю после пикировки. Лучше всего, если это будут калийсодержащие препараты и аммиачная селитра или суперфосфат. Чтобы не обжечь нежные корешки, перед внесением удобрения обязательно их полейте.

Второй раз удобрение вносите спустя 10 дней. Подойдут суперфосфат, калий и селитра. Если листки пожелтели, растения требуют подкормку из слабого раствора перебродившего перегноя (1:10).

Последняя подкормка рассады капусты выполняется за три дня до высадки в грунт.

Чтобы обеспечить высокую приживаемость сеянцев в открытом грунте, необходима специальная закалка. Мероприятия проводите за 10 дней до высадки, постепенно снижая температуру в помещении, где растет рассада. Для этого открывайте форточку для проветривания, выносите рассаду на улицу или на балкон. Сначала оставляйте в полутени, а потом ненадолго и под прямыми солнечными лучами.

Как сажать капусту в грунт?

Посадка капусты в грунт — ответственное мероприятие. Важно правильно выбрать участок, где будет выращиваться эта капризная культура. Лучше всего, если место под капусту будет на небольшой возвышенности, на хорошо освещенной территории. Что касается грунта, оптимальны некислые суглинки и песчаные почвы, хорошо удобренные органикой.

Лучшими предшественниками для капусты являются горох, соя и другие бобовые, насыщающие грунт азотом. Хорошо, если до капусты на участке рос лук и чеснок. Их фитонциды убивают в почве главного врага капусты — черную гниль. А вот после хрена, редьки садить ее рекомендуется не ранее, чем через три года.

Выращивают капусту в открытом грунте двумя способами:

Если рассада крепкая, она на 95% приживается на новом месте. Культура не переносит жару выше +30 °C. При такой температуре рост капусты практически прекращается.

Оптимальная температура для высадки рассады — +15–+20 °C. Готовое к высадке растение должно иметь 5–6 листков и быть высотой 13–15 см. Растения высаживают на глубину до первых настоящих листков.

Расстояние между сеянцами ранних сортов — не менее 30 см, между рядами — 0,5 м. Для поздних сортов — 45 см и 0,6 м соответственно.

Чтобы обеспечить хорошую приживаемость рассады, пересаживайте ее вместе с землей, в которой она росла. Так не повредятся мелкие корешки. После пересадки ежедневно поливайте, а после подсыхания — мульчируйте землю. Первую неделю после высадки в открытый грунт сеянцы обязательно притеняйте, чтобы активное солнце не обожгло молодые листья.

  • Безрассадным.

Если планируете сеять семена непосредственно в грунт, подготовьте траншеи глубиной до 50–60 см. Их наполните органическими удобрениями и присыпьте черноземом с добавлением глины.

При массовых посадках, чтобы удобно было собирать урожай, посев проводите с разрывом в 5–7 дней.

Семена высевают рядами. Ширина междурядья должна быть 40–60 см в зависимости от сорта капусты. Для ранних сортов достаточно высадить 25 семян на метр грядки, для поздних — 15 семян.

Наилучшая глубина закладки семян — 2,5–3 см. Если посеять глубже, росткам будет тяжело пробиться на поверхность, они будут изреженными, слабыми. Если посадить слишком близко к поверхности, из-за недостатка влаги рост растения задержится.

Можно сеять капусту в лунки, расстояние между которыми — 30 см. В этом случае в лунку закладывают три семечка, а после появления всходов с пятью листьями, прореживают. Если лишние сеянцы аккуратно вытянуть с комом земли, их можно использовать в качестве рассады. В случае, когда семена в лунке не взошли, потребуется подсадка капусты. Подсаженные растения сразу же полейте, а землю мульчируйте.

Важно своевременно удобрять сеянцы. Подкормки выбирайте в зависимости от особенностей грунта и предпосевной подготовки. Лучше всего капуста реагирует на растворы минеральных и органических веществ с биопрепаратами, содержащими полезные бактерии.

Пока капуста крепнет, полив осуществляйте каждый день, а в жаркие дни — днем и вечером. Далее сократите орошение до двух раз в неделю. Учитывайте, что молодому растению каждый день надо около 2 л воды, а после начала формирования вилка эта норма удваивается.

Как выращивать и ухаживать за капустой?

Что нужно делать, чтобы обеспечить капусту в процессе роста необходимым уходом и получить достойный урожай?

Для капусты важен высокий уровень влажности. Выращивая вилки, регулярно проводите прополку и удаляйте сорняки, которые серьезно тормозят развитие данной культуры. Есть множество болезней и вредителей, являющихся серьезной угрозой для капусты. Все эти моменты требуют особого внимания огородника.

Слизни, различные виды тли, улитки — частые гости на сочных листьях капусты. Чтобы избавиться от нежелательных визитеров, обработайте капусту древесной золой либо табачным порошком. Собирать слизняков можно и вручную. При этом необходимо уничтожать отложенные вредителями яйца. Чтобы предотвратить появление или избавиться от тли, эффективными являются настои из стеблей и листьев помидоров и лопуха. При болезнях капусты ее опрыскивают отварами из бархатцев, хвоща или горького красного перца.

От крестоцветной блошки, капустной мухи и стеблевого долгоносика, которые поражают листья, стебли и корни капусты, отлично подходит чесночная или луковая настойка с растворенной мыльной стружкой.

Еще одна любительница листьев капусты — белянка. От этого паразита можно избавиться, поливая растения раствором с куриным пометом.

Основной сложностью при лечении этой культуры считается то, что капусту нельзя обрабатывать химическими препаратами. Растение склонно впитывать яды.

Капустные грядки никогда не должны полностью пересыхать: достаток влаги является главным условием богатого урожая. Регулярное орошение важно в мае–июне для ранней капусты, и в августе — для поздней. Следите, чтобы температура воды была не ниже +17 ºС.

Если вода очень холодная, это приведет к поражению капусты опасными заболеваниями — черной ножкой и белой гнилью. Если это произошло, выкопайте капусту во избежание распространения инфекции. Землю под таким растением лучше всего обработать слабым раствором бордосской жидкости.

После каждого полива не забывайте сбивать корку с поверхности земли, чтобы корни капусты могли дышать.

Для большинства видов капусты достаточно двух подкормок. Саженцы после 20 дней в открытом грунте лучше всего подкармливать растворенным коровьим перегноем, выливая под каждое растение до 500 мл жидкого удобрения. Еще раз это же удобрение оптимально вносить через две недели, увеличив норму до 1 л.

Раннеспелые виды капусты собирайте уже в середине лета с учетом особенностей региона. Учитывайте, что ножка очень плотная, поэтому во время сбора урожая вилки срезают острым ножом. При этом оставляйте у кочана несколько зеленых листьев.

Позднюю капусту оптимально убирать с огорода в октябре, до наступления первых заморозков.

Теперь вы знаете, какие бывают виды капусты и как вырастить пышную красавицу у себя на грядках. Это просто, если соблюдать простые правила и не забывать о своевременном поливе и прополке. А наградой станут большие и полезные вилки с сочными зелеными листьями.

Читать еще:  Характеристика капусты сорта миррор
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector