1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель джелли описание сорта

Характеристика картофеля сорта Джелли

Существует много видов картофеля, они все отличаются по способу посадки, весу, каждый нуждается в особенном уходе. Тем не менее среди всех видов стоит выделить именно Джелли. Он часто выращивается не только профессиональными фермерами, но и обычными людьми, у которых есть небольшой огород. Он универсальный, без лишних усложнений выращивается и в итоге картофель выходит довольно большим в размерах. Как и у других сортов, у него есть несколько секретов по уходу, которые должен знать каждый, у кого возникло желание посадить картофель Джелли.

Характеристика картофеля сорта Джелли

Характеристика сорта

Картофель сорта Джелли появился ещё в 2005 году в России, и соответственно, идеально подходит для чернозёмных грунтов по всей территории этой страны а также Белоруссии и Украины. Он комфортно будет расти не только в Российской Федерации, но и на землях Украины и Беларуси, потому как состав грунта похожий и выращивание на этих территориях в особенности является успешным и плодовитым. Вид среднеспелый и столовый, как говорится «для людей», так что он максимально удобный для выращивания. Можно с уверенностью сказать, что он приспосабливается к любому типу грунта.

Достоинства

Сорт картофеля Джелли пользуется популярностью давно. Со времён его возникновения ходят разные слухи о том, как его сажать, как ухаживать за ним. Все эти слухи передаются от одного человека к другому, и создаётся впечатление, что очень сложно вырастить эту культуру. Стоит наконец-то опровергнуть или подтвердить эти слухи и выделить достоинства и недостатки такого растения клубневых.

К достоинствам Джелли стоит отнести такие факты:

  1. Высаживать этот вид клубневого можно на всех типах почв. Он обладает функцией универсальности, так как не имеет особенных предпочтений в том или ином виде земли. Так что его можно смело сажать в разных точках мира, с разными грунтами, а плоды он будет давать все такие же большие и здоровые.
  2. Устойчивость к вирусам. В сравнении с другими видами клубневых, он хорошо защищён от вирусов и, может противостоять им тогда, когда другие подвиды уже будут заражены вирусами.
  3. Хорошо переносит транспортировку. Если перед вами лежит миссия перевезти куда-то клубни после уборки урожая, то вы может быть спокойными, потому что она обладает некими защитными качествами и после длительной транспортировки вкус или вид не изменится.
  4. Имеет долгий срок хранения. Она может всю зиму пролежать у вас в подвале и быть все такой же крепкой и вкусной. Это ещё одна из позитивных особенностей этого растения.
  5. Стабильность урожайности. Некоторые виды один год могут быть очень урожайными, а уже на второй абсолютно наоборот. С Джелли все не так. У него стабильная урожайность.

Несмотря на огромные достоинства такого сорта, существует ряд недостатков. Он, конечно, не больше, чем «плюсы» Джелли, но они есть и если вы намерены посадить этот сорт, то вы должны быть ознакомлены с ними.

Недостатки

Недостатки картофеля Джелли:

  1. Нуждается в систематическом удобрении. Есть виды, когда вы можете не удобрять их, а плоды будут довольно хорошими. Посадив этот сорт, знайте, что вам нужно периодически удобрять его, для нормального развития.
  2. Смена места посадки. Такой недостаток есть почти у каждого вида картофеля, потому что земля изнуряется, после сбора картофеля и все свои удобряющие качества она уже отдала. Если несколько годов подряд сажать этот сорт на одном и том же месте, есть риск, что плодовитость явно уменьшится.
  3. Уязвим к таким болезням, как: фитофтор. Несмотря на высокий процент устойчивости к болезням, он остаётся уязвимым к вспышкам фитофтора. Для того чтобы такого не произошло нужно предварительно обработать её.

Недостатков весьма мало. Так как такой вид картофеля очень универсальный и подходит к любому виду почвы, то и соответственно больших проблем не возникает.

Особенности посадки картошки

Высадка клубней осуществляется в прогретую землю

Для посадки земля должна достигнуть соответствующей температуры примерно 7–10 градусов идеальная температура для того, чтобы начинать процесс высадки клубней.

Посадка, в обычном режиме, происходит рядами, они более удобные и при посадке, и при сборе урожая. Поскольку куст Джелли полураскидистый, то расстояние между рядами стоит сделать большим.

Характеристики картофеля Джелли позволяют начинать его посадку с учётом того, что через 90 дней уже можно будет собирать урожай. Но погодные условия предугадать невозможно, так что если после посадки ещё будут заморозки, то рекомендуется подокучить землю, или завалить.

Огромную роль играет место посадки, ведь оно должно быть просторным. Если будет присутствовать слишком много деревьев, которые будут кидать тень, то в таком случае повысится риск заболеваний.

Подготовка почвы

Почва отыгрывает, не последую роль в формировании будущего урожая такой культуры, так что подходить к этому вопросу нужно серьёзно. Перед посадкой обязательно обработать почву культиватором, чтобы избавиться от остатка растений в грунте.

Лучше всего вид Джелли растёт на грунтах, с наличием песка, которые, насыщенные минеральными и питательными веществами. Очень стимулирует рост картофеля если до этого, на этом грунте выращивались:

И другие, тому подобные продукты, которые увеличивают способность грунта давать картошке уже сейчас нужные вещества для роста и развития.

Важна температура земли перед посадкой, почва должна быть достаточно прогретой. Если вы планируете посадить на более глубоком расстоянии, то нужно, чтобы температура была не ниже чем 9–10 градусов.

Процесс высаживания картофеля

Высаживание картофеля вида Джелли происходит, традиционно, весной (подробное описание пошагово процесса легко можно найти на любом сайте о садоводстве). Важно соблюдать расстояние между рядами, чтобы дать потом пространство для роста куста, не меньше, чем 74 сантиметров. Посадку стоит проводить в хороший погодных условиях, потому что, если будет дождливая погода, то это также может негативно повлиять на дальнейший рост.

Кусту нужно много пространства

Процесс посадки для картошки любого сорта похожий. Как подготовка семена, так и обработка земли. Выделяется лишь тем, что для каждого вида нужно соблюдать своё расстояние, в зависимости от широты куста. Для картофеля Джелли нужно много пространства, чтобы он потом смог развиться.

Уход за картофелем

К уходу за картошкой можно отнести окучивание. Этот процесс давно знакомый для всех фермеров и просто садоводов (если нет, то можете найти в интернете описание). Он нужен если картофель образует клубни на боковых побегах от корней. Его делают несколько раз, в зависимости от нужды, можно сделать больше.

А также важным этапом ухода за картошкой есть профилактика колорадских жуков. У всех главная ассоциация с вредителями для картошки это колорадский жук. Нужно время от времени следить за их наличием на картошке и опрыскивать.

Полив

Казалось бы, ничего важного в поливе картошки нет. Некоторые даже не поливают картошку, надеясь исключительно на дождь. Но не стоит делать как такие люди, нудно поливать картофель. Полив не зависит от сорта, так что у сорта Джелли особенных предпочтений нет. Но он не особо нуждается в нём, так что для ленивых фермеров это идеальный вариант, иногда, можно забыть о нём, и понадеется на дождливую погоду.

Удобрения

Распространённым вопросом остаётся до сих пор вопрос о том, стоит ли удобрять и без того, плодовитый сорт? Если почва недостаточно наделена природными удобрениями, то вы можете добавить ещё именно в почву минеральные или органические. Но стоит учесть, что избыток азотных удобрений приводит к последствиям, а именно увеличивает срок вегетации.

Поскольку для сорта картофеля Джелли не страшны большинство вирусов (кроме фитофтора), то для профилактики вы можете использовать такие препараты:

Эти препараты обладают большим количеством химикатов, так поэтому нужно бережно и правильно удобрять растения. Соблюдайте правила безопасности при опрыскивании!

Обработка от вредителей

Особое внимание стоит уделить обработке от вредителей. Их с каждым годом всё больше и больше. Уже выше поднималась тема о колорадских жуках, так что обязательно нужно ещё раз обратить на это внимание. А также есть много других вредителей, кроме колорадского жука, который может приносить вред картофелю, в два раза больший. Стоит опрыскивать картошку для нормального её развития.

Картофель Джелли

Картофель Джелли был выведен голландскими селекционерами в 2005 году. И в том же периоде был включен в Госреестр РФ. Первые экспериментальные посадки данного сорта производились в Центральном и Волго-Вятском регионе стране. В 2010 году стали выращивать картофель Джелли и в других областях России, где погодные условия благоприятны для раннего овоща. Впоследствии овощ распространился в страны ближнего зарубежья.

Описание сорта картофеля Джелли

Джелли относится к среднеранним сортам, столового назначения. Молодой картофель можно собирать уже в июне. Но максимальный урожай созреет в конце вегетативного периода. Срок созревания плодов – 90–110 дней.

Куст бывает высокого или среднего размера. Раскидистый, а порой прямостоящий. Листья среднего размера, края слегка волнистые. Цвет темно-зеленый. Листва может быть открытая или промежуточная – это зависит от куста. Облиственность у картофеля Джелли средняя, что видно на фото. Венчик небольшой, собран из белых цветочков. Ягод мало.

Описание клубней

Сорт имеет следующие характеристики:

  1. Клубни желтого цвета. Форма овально-круглая.
  2. Поверхность ровная и шероховатая.
  3. Размер плодов средний, вес 85–135 г.
  4. Имеются неглубокие, малозаметные глазки.
  5. Цвет мякоти темно-желтый.
  6. Содержание крахмала – 16–18%.
  7. Высокое содержание белков, витаминов, клетчатки, макроэлементов и немного жиров.

Корнеплод Джелли имеет приятный вкус, без водянистого привкуса. При разделке овощи не меняют цвет, остаются желтыми и после приготовления. Благодаря плотной мякоти не распадается при варке. Подобное качество ценится производителями картофеля фри и чипсов. В кулинарии Джелли используют для запекания, варки, жарки и другой термической обработки.

Характеристика картофеля Джелли

Весомый фактор, на который следует обратить внимание при выборе сорта картофеля, является лежкость. Способность к хранению у сорта Джелли средняя и составляет 86%. Собранные клубни способны лежать на протяжении нескольких месяцев, при этом не теряют вкусовые качества и товарный вид. Однако чтобы термин сохранности корнеплода был продолжительнее, необходимо выполнять требования к процедуре хранения.

Идеальные параметры в помещении, где находится овощ, должны быть в пределах: температура +2–4 °С, влажность 80–85%. При температуре 0 °С начинается процесс преобразования крахмала в сахар. Плоды картофеля становятся сладкими и вялыми. При температурном показателе -1 °С картофель замерзает и требует дальнейшей утилизации.

Агротехническое описание картофеля Джелли:

  1. Сорт легко переносит транспортировку и устойчив к механическим повреждениям.
  2. Овощ требователен к минеральным удобрениям.
  3. Необходимо многократное окучивание.
  4. Хорошо переносит температурные изменения. На кратковременную засуху и жару не реагирует.
  5. Сортовые и вкусовые качества не теряются при условии, что корнеплод высаживают каждый год на новом месте.
Читать еще:  Способы выращивание картофеля

Урожайность

Согласно заявленным характеристикам и отзывам огородников, с одного куста картофеля сорта Джелли получают 10–15 корнеплодов. Урожайность составляет 150–290 ц/га. Товарность сорта 88–97%. Но показатели эти напрямую зависят от климатических особенностей территории выращивания и плодородности почвы.

Учитывая высокую урожайность, корнеплод идеально подходит для выращивания в производственных масштабах, на приусадебных участках встречается реже.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Характеристика сорта картофеля Джелли включает стойкий иммунитет к следующим заболеваниям:

  • парша;
  • картофельный рак;
  • цистообразующая нематода;
  • черная ножка.

Овощная культура устойчива к вирусным возбудителям, однако умеренно поражается фитофторозом. Особенно чувствительны к ним корни и ботва. От этого недуга поможет обработка препаратами «Арцедил», «Дитамин М-45», «Ридомил МЦ», «Купроксат». Фунгициды разводят согласно инструкции. Опрыскивать растения нужно 3–4 раза с перерывами 7–10 дней.

Рекомендуется использовать химические препараты минимум за 30 дней до сбора урожая. На картофельные кусты могу напасть колорадские жуки и проволочники. Чтобы не допустить распространение последних, следует при посадке в лунки положить по 3 гранулы суперфосфата, предварительно обработанные «Актелликом». Такая процедура отпугнет вредителя.

Во избежание развития опасных заболеваний и атак паразитов необходимо предпринимать профилактические меры, которые рекомендованы в отзывах фермеров для сорта картофеля Джелли.

  1. Обработка почвы противогрибковыми препаратами перед посадкой.
  2. Уборка и очистка картофеля от земли – чтобы не создавать питательную среду для вредоносных бактерий.
  3. Периодическое опрыскивание кустов инсектицидами.
  4. В период массового появления фитофтороза использовать медесодержащие средства.
  5. Менять участки для посадки картофеля.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт картофеля Джелли имеет ряд преимуществ перед другими сортами:

  • высокая урожайность;
  • возможность продолжительного хранения без потерь ценных качеств;
  • товарный внешний вид;
  • засухоустойчивость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • отзывчивость к подкормкам;
  • не требует особого ухода;
  • хорошие вкусовые показатели;
  • транспортабельность.

Недостатком данной культуры является низкое содержание крахмала, вследствие чего плоды не подходят для приготовления пюре.

Особенности посадки и ухода

Согласно описанию, сорт картофеля Джелли считается нетребовательным к условиям выращивания. Предпочтительно высаживать в рыхлый, легкий, умеренно удобренный грунт. Хорошо растет в песчаных почвах. Если земля бедная, то ее стоит удобрить любыми органическими удобрениями с осени. Предшественниками картофеля на участке могут быть редька, фацелия, люпина, бобовые культуры.

Высаживать в открытый грунт корнеплод начинают в начале мая. Тогда почва уже прогреется до +7 °С. Не нужно затягивать с посадкой в Центральном регионе, где наблюдаются частые дожди.

Корнеплоды выкладывают в лунку или траншею глубиной 10 см. Промежуток между лунками 30–35 см, а между рядами – 60–65 см. Принцип посадки сорта картофеля Джелли можно увидеть на фото.

На больших плантациях в качестве удобрений применяют комплексные минеральные подкормки. На приусадебных участках достаточно будет использования древесной золы.

Избыток удобрений в почве приводит к нарушениям развития растения в вегетационный период и снижает длительность хранения урожая. Рыхление почвы и удаление сорняков проводят спустя неделю после посадки корнеплодов. Особенно сорные растения активно появляются при хорошей освещенности и влажности среды. Пока ботва не сомкнется – землю вокруг кустов рыхлить нужно регулярно.

Следующее важное мероприятие – окучивание. Регулярность составляет 3 раза за период вегетации. Как правило, первое окучивание проводят в момент появления бутонов, а затем в период цветения. Но если земля сухая, и дожди не предвидятся, то стоит увлажнить грунт. Норма воды на один куст составляет 5 л. После чего еще влажную почву нужно нагрести на кусты. Так картофелю на дольше хватить влаги.

Чтобы ускорить срок созревания плодов среднеспелого сорта Джелли и лучше подготовить их к хранению, рекомендуется удалить ботву за 5–7 дней до сбора урожая.

Заключение

Картофель Джелли – удачный выбор для фермерских хозяйств, а также дачников-любителей. При грамотном уходе он не погибнет, а напротив, продемонстрирует устойчивость к различным заболеваниям, огромные урожаи, а также превосходные вкусовые качества приготовленных плодов. Не зря немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH является держателем патента данного сорта.

Отзывы

Картофель Джелли – лакомство для всей семьи из Германии

Если кто-то пробовал конфеты «Джелли», сразу поймёт логику оригинатора, так назвавшего сорт картофеля. Нельзя остаться равнодушным к вкусу этого сорта. Почему-то на ум приходит рассказ английского писателя-ветеринара Джеймса Хэрриота про пса, который отказывался есть мясо. Несчастный погиб бы от голода, если бы ветеринар не догадался дать ему жареной картошки. Возможно, Джелли именно тот сорт, ради которого можно и отказаться от мяса.

Сроки созревания, рекомендуемые климатические зоны

Джелли включён в Госреестр как среднеранний сорт картофеля столового назначения. Сроки созревания клубней 70–90 дней от посадки. Рекомендовано выращивать в Центральном регионе, допускается также культивирование в Волго-Вятском регионе. Появился в России сорт не так давно, но благодаря исключительному вкусу и урожайности сразу же вызвал интерес у огородников.

При сравнении с другими сортами Джелли выглядит очень достойно. Красивые ровные клубни и продуктивные кусты.

Видео: сравнение урожая картофеля разных сортов

Автор видеоролика описывает результат работы за лето. Посажены были сорта Сарма, Голландка, Лина, Латона и Джелли. Джелли порадовала хозяйку. Сарма с четырёх рядков дала всего 4 ведра. Лина — с одного рядка 2 ведра, есть клубни и крупные, и средние. Мелких немного. Латона — красавица. Форма картофелин округлая, в гнёздах много клубней. Джелли выглядит лучше всех. Клубни ровные, продолговатые. крупные, урожай получился богатый.

Характеристики картофеля Джелли

Джелли образует высокие кусты: раскидистые и полупрямостоячие. Во время цветения растение украшается белыми венчиками среднего размера. Листья зелёные, среднего или большого размера.

Клубни небольшие, овальные, весом 84–135 г. Огородники отмечают, что в лунках нет очень крупных и слишком мелких клубней. Размер картофеля в гнезде примерно одинаковый.

Поверхность шероховатая, жёлтая, с мелкими глазками. Цвет мякоти темно-жёлтый. Содержание крахмала доходит почти до 18%. Вкус клубней Джелли отменный. Используют в первых, вторых блюдах, запекают и жарят.

Урожайность сорта

Товарность клубней очень высокая, в пределах 88–97%, в гнёздах мало мелочи. Картофель переносит транспортировку и обладает хорошей лежкостью, до 86% клубней остаются при хранении. Есть, конечно, сорта с лучшими параметрами лежкости, например, Алена. У этого сорта сохраняется до 95% картофеля. Но при той же средней урожайности (172–292 ц/га), максимальное содержание крахмала в клубнях Алены составляет 17%, и сорт восприимчив к нематоде и фитофторозу.

В среднем собирают от 156 до 292 центнеров картофеля Джелли с гектара. В Тульской области зафиксирован максимальный урожай этого сорта — 335 ц/га.

Устойчивость к болезням

Сорт Джелли устойчив к возбудителю рака картофеля и золотой цистообразующей нематоде. Клубни и ботва умеренно поражаются фитофторой.

Фотогалерея: картофель Джелли красив так же, как и вкусен

Огородники постоянно улучшают способы возделывания картофеля. В последнее время наибольшим успехом пользуются те, что при минимальном воздействии на почву, дают лучший урожай.

Видео: выращивание картофеля под мульчей

В этом случае мульчей выступают сидераты. Особое внимание уделяется горчице, так как известно, что проволочник не переносит соседство с ней. Кроме дезинфицирующей функции, мульчирования, сидераты при разложении обеспечивают растения питанием и влагой. Тогда многие промежуточные этапы ухода за посадками отпадают за ненадобностью.

Способ посадки картофеля, предлагаемый в видеоролике, хорош ещё тем, что позволяет удобрять не почву, а растения. В результате культивирования картофеля с использованием сидератов в качестве мульчи получается не только высокий урожай корнеплодов, но и облагороженный участок земли без перекопки и без хлопот.

Советы и отзывы о сорте Джелли от тех, кто его выращивал

Отзывы о Джелли радуют единодушием. Редко какой огородник пройдёт мимо этой картошки, не похвалив её.

Одна (Джелли) из самых урожайных, но и не рекордсменка. Одна из самых вкусных, для моей жены — это едва ли не эталон вкуса.

klauslarsen, Курск

https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-190

Крахмал 13,4–17,8%. Средняя крахмалистость. Варится хорошо — мягкая, но не разваливается. Пожарить тоже можно. Вкус, на мой взгляд, обычный. Есть для меня сорта и вкуснее. Но у всех совсем разный подход к вкусу картошки.

Надфи, Липецк

https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-190

Джелли — крупные овальные клубни, выровненные, красивые. Жёлтая на срезе. На вкус, как бы сказать, крахмалистая с маслянистостью, очень вкусная.

Елена, г. Липецк

Джелли не так чувствительна к повреждениям, вот Винета — это да, почти все фермеры отказались от неё, остаются пятна от машинной уборки.

assof

https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-190

Некоторые огородники обозначают свои взгляды иначе:

Джелли испытал в прошлом году, почти все так, и вкусна, и красива, но не терпит повреждений от ударов и порезов. Много семенной картошки выпало, но почти все лето и осень наслаждались ею, хотя Адретта, Свитанок и некоторые другие вкуснее и надёжней.

qwaspol Старожил, Нижний Новгород

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=67

Джели нестабильна, сильно зависит от погоды, места и времени посадки, подвержена фитофторе, быстро вырождается, садить, как основной сорт рискованно, только как сопутствующую основным сортам посадка. У себя с участка убрала.

Люба, Киев

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=67

Несмотря на неоднозначное отношение к сорту Джелли, этот картофель в изобилии продаётся на рынках страны

Рекомендации по выращиванию

Советы агрономов по культивированию картофеля Джелли не содержат ничего сложного:

  1. Обеспечить регулярный севооборот.
  2. Высаживать в открытый грунт в мае.
  3. Соблюдать нормы высадки.
  4. Рыхлить поверхностный слой почвы и уничтожать сорняки.
  5. Окучивать кусты.
  6. Обеспечить полноценный полив во время цветения картофеля.
  7. Удалить ботву до сбора урожая.

Сорт выращивают в открытом грунте. Не рекомендуется сажать картофель на старом месте или после паслёновых: болезни и вредители у семейства общие. Севооборот — главное условие получения здорового картофеля. Наибольшую урожайность обеспечивают посадки после озимых трав, бобовых и люпина.

Оптимальное время для посадки — май. Почва в это время, как правило, прогрета до 6–7 о С на глубине 10 см. Специалисты не советуют затягивать с посадкой на полях, где часты осенние дожди, приводящие к переувлажнению.

Это особенно касается Центрального региона, где рекомендовано выращивать Джелли. Клубни заделывают на глубину не более 8–10 см, расстояние между лунками 35 см, а между рядами 60–70 см. Грядки ориентируют с севера на юг, чтобы обеспечить лучшую освещённость кустов и интенсивное клубнеобразование.

Соблюдение рекомендаций, касающихся посадки Джелли, обеспечит вам богатый урожай картофеля

Остальной уход за растением сводится к рыхлению поверхностного слоя почвы и уничтожению сорняков. К этим мероприятиям приступают через 5–6 дней после посадки, так как при хорошей освещённости в удобренной и увлажнённой почве активно растут сорные травы. Если упустить время, когда их корневая система ещё нежная и слабая, то в дальнейшем можно проиграть борьбу за территорию.

Читать еще:  Как купить хороший семенной картофель

Рыхление почвы повторяют несколько раз с интервалом 7–10 дней до смыкания ботвы, после чего кусты окучивают. Обычно окучивание проводят три раза за вегетацию. Важным условием получения достойного урожая является полив в самые значимые периоды для формирования клубней: во время бутонизации и цветения. Как правило, ботва отмирает позже, чем созревает картофель. Чтобы ускорить созревание клубней и лучше их подготовить к хранению, у среднеранних сортов как Джелли рекомендуется удалять ботву за 3–5 дней до сбора урожая.

Известно, что в картофеле содержатся кроме крахмала ещё и белки, витамины, клетчатка, даже немного жиров. Но в Джелли есть особая «изюминка», независимо от содержания всех этих полезных веществ. Картофель радует вкус и глаз на всех этапах от выращивания до употребления.

Сорт Джелли: картофель родом из Америки

На территории России культивируется свыше 400 сортов картофеля как отечественной, так и зарубежной селекции. Одним из востребованных сортов является Джелли. Рассмотрим свойства этого сорта и основные моменты агротехники на приусадебных или дачных участках.

Несколько слов о картошке

Родина этого растения — Южная Америка. В XVI веке картофель был первоначально завезён в Испанию и распространился по другим странам Европы. В России картофель культивируется с середины XVIII века и в настоящее время распространён по всей стране, особенно в северных и средних регионах России. В тяжёлые времена картофель спасал россиян от голода. А из детства запомнилось: костёр и печёная в золе вкуснейшая картошечка.

Ах, картошка — объеденье, пионеров идеал. Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал.

слова из пионерской песни

Описание сорта картофеля Джелли (с фото)

Сорт картофеля Джелли создан селекционерами EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, сорт включён в 2005 г.

Сорт рекомендован к выращиванию в Центральном и Волго-Вятском регионе, но и в других регионах пользуется популярностью. Выращивается как на садово-огородных участках, так и в промышленных масштабах.

Характеристика сорта

ПоказательСодержаниеПримечание
вид растениярастение высокое, может быть прямостоячим, может быть раскидистымтребует междурядий не менее 80—85 см, расстояний между кустами не менее 30 см
срок созреваниясреднераннийчерез 45 дней можно подкапывать для еды, через 90 дней полностью вызревает, можно выкапывать для хранения
клубеньовальный с неглубокими глазками, кожура жёлтая, гладкая, местами слегка шершавая,
мякоть клубня жёлтого цвета
выровненные по размеру
массав зрелом виде масса 85—130 граммов
содержание крахмала13,4—17,8%это средний показатель для картофеля,
существуют сорта с более высоким содержанием крахмала (например, Свитанок)
вкуссорт столового назначения, вкус отличныйназначение универсальное, подробнее см. ниже
урожайность156—292 ц/га, под кустом до 15 картофелинвыше стандарта для Центрального региона (стандарт — сорт Невский), эта урожайность декларируется для промышленного производства, на небольших участках урожайность составляет в среднем 3,5—4,5 кг с м 2 за счёт применения улучшенной агротехники
товарностьхорошая
лежкостьхорошаявызревшие клубни хранятся в погребе до следующего лета, механические повреждения быстро затягиваются
устойчивость к болезнямустойчив к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде,
умеренно восприимчив к возбудителю фитофтороза (по ботве и клубням)

Выращивание картофеля

Для получения хорошего урожая растению требуется:

  • Азот, калий, фосфор, магний, кальций и другие элементы. Достигается это подготовкой почвы с осени. При перекопке удаляют многолетние сорняки и вносят удобрения. В лёгкие плодородные почвы их вносят меньше, в тяжёлые суглинистые больше. В среднем на 1 м 2 вносят 5—7 кг навоза (осенью можно свежего) или компоста, 30—40 г суперфосфата, 15—20 сульфата калия. Сульфат калия бесхлорное удобрение, так как хлор картофель не любит.
  • Хорошее обеспечение корней кислородом. От доступа кислорода к корневой системе во многом зависят вкусовые качества клубней. Вносят песок (10—15 кг на м 2 ) и повышенные дозы компоста в тяжёлые суглинистые почвы, делают широкие междурядья, рыхлят, окучивают.
  • Свет. Достигается это посадкой на открытых, незатенённых местах, широкими междурядьями.
  • Увлажнённость. Полив во время засухи решает это вопрос.
  • Отсутствие переувлажнения. Достигается это внесением песка (10—15 кг на м 2 ) в тяжёлые суглинистые почвы. Помогает весенняя перекопка тяжёлых почв, чтобы не допустить закисания и обеспечить быстрое прогревание. При близком стоянии грунтовых вод картофель сажают на грядах высотой 15—20 см.

Подготовка посадочного материала

Картофель Джелли относится к среднеранним сортам, желательно уже в середине лета иметь первые клубни. Ускорить получение новых клубней на 2—3 недели можно, если сажать пророщенными.

Клубни за 1—1,5 месяца до посадки достают из погреба. Сначала их 1—2 недели держат на свету, чтобы прозеленить, Прозеленённые клубни приобретают большую сопротивляемость вредителям и болезням. Затем клубни тонким слоем помещают в ящики (например, пластиковые овощные контейнеры), накрывают полиэтиленом с перфорацией, ставят в тёмное тёплое место для проращивания. Через месяц появятся хорошие ростки длиной около 1—1,5 см. Если клубней мало, то пророщенные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части оказался росток, выдерживают неделю, и сажают каждую часть отдельно. Недельная выдержка требуется для того, чтобы срезы подсохли (образуется опробковевшая ткань) и не загнили в земле.

Очень хорошие ростки

Посадка

Картофель сажают, когда почва достаточно прогреется. Лучшая температура: 7—8 градусов на глубине 8—10 см. Традиционная посадка делается рядами. Куст Джелли полураскидистый, потому междурядья должны быть не менее 80 см, тогда достаточно будет земли для окучивания. Ряды намечаем так:

  • Привязываем длинную верёвку к двум брускам длиной 80—85 см.
  • Ставим бруски в начало и конец ряда, закручивая вокруг них верёвку, чтобы натянулась.
  • Выкапываем борозду вдоль верёвки, добавляем удобрения, если почва не была хорошо заправлена удобрениями с осени. На 1 м 2 требуется 4 кг компоста или перепревшего навоза (свежий навоз добавлять нельзя, так как от него клубни болеют) и полное минеральное удобрение (20 г мочевины, 15 г суперфосфата, 15 г сульфата калия) или Кемиру картофельную в соответствии с инструкцией. Половину калия можно заменить 0,5 кг золы.
  • Перемешиваем с почвой, размещаем картофель на расстоянии 25—30 см друг от друга. Можно вместе с удобрениями добавить горсть луковой шелухи, она будет отпугивать от корней вредителей.
  • Отмеряем брусками начало и конец следующего ряда и всё повторяем.
  • Из борозды второго ряда засыпаем клубни первого ряда.

После посадки участок боронуют. Через неделю после посадки участок повторно боронуют, чтобы разбить корку и помочь всходам. В начале выращивания при угрозе заморозков всходы заваливают (подокучивают) землёй, так как заморозки до минус 1—2 градусов губят ботву и повреждают ростки на корнях. Лучшая температура для роста картофеля 18—22 градуса, температура выше 27—30 градусов угнетает растение. Это препятствует продвижению этой культуры на юг.

Окучивание

Картофель образует клубни на боковых побегах корней — столонах и потому требует окучивания. Окучивание делают несколько раз, первый раз это скорее простое рыхление, затем кусты высотой 10—12 см окучивают (заваливают) высоко почвой из междурядий, оставляя над почвой 4—5 см, чтобы в этих гребнях на столонах формировались клубни. Надо следить, чтобы все клубни находились в земле и подокучивать их, так как позеленевшие на свету клубни не годятся в пищу. При окучивании желательно сделать углубления (бороздки) у основания растений, чтобы дождевая вода легче впитывалась, а не стекала в борозду.

Хорошо окученные ряды

О колорадском жуке

Хорошо бы окучить картошечку, да и забыть о ней до уборки. К сожалению, так не получается, ей очень вредит колорадский жук. На больших плантациях не обойтись без химикатов. На небольших участках личинок можно стряхивать в ведро, ударяя побегами растения о край ведра — это очень эффективный и безопасный способ.

О фитофторе

Сорт Джелли устойчив ко многим болезням, но в дождливое лето возможна вспышка фитофторы. Посадки надо обработать препаратами меди (например, Хлорокисью меди или Осксихомом) при первых признаках болезни (небольшие бурые пятна на листьях).

Первые признаки фитофторы

Обработка выполняется по инструкции к препарату. В течение лета делается ещё 2—3 обработки. Последняя обработка делается не позднее чем за 20 дней до уборки урожая. Если перед уборкой на листьях присутствуют признаки фитофторы, то листья скашивают и уносят с участка. Клубни оставляют в земле ещё на 2 недели, чтобы они сформировали плотную крепкую кожуру.

Уборка урожая

Убирать картофель предпочтительно в сухую погоду, чтобы его было легче сушить и закладывать на хранение. Выкопанную картошку до спуска в погреб сушат несколько дней в тени, а затем в тёмном сарае 2—3 недели, чтобы затянулись ранки и окрепла кожура. Позеленевшие клубни в пищу не годятся, но их надо сохранить отдельно, как посадочный материал, хранятся они очень хорошо.

Картофель Джелли зимой

О необычных способах выращивания

Кроме традиционного способа выращивания существуют и другие способы. В порядке информации приводятся некоторые из них.

Нижеперечисленные способы, как и традиционный, используют плодородную почву, удобрения. Цель — получить более развитую корневую систему и, как следствие, увеличение урожая, экономия места, снижение трудоёмкости:

  • В полиэтиленовых мешках. По бокам полиэтиленовых мешков, наполненных почвой, вырезаются отверстия, в которые высаживают пророщенные клубни. Мешки ставят там, где они не мешают, но на достаточно освещённое место. Урожай убирают, вытряхивая почву из мешков.
  • В ёмкости (ящики, бочки, контейнеры). Суть в том, что на дно ёмкости укладывается плодородная земля, клубни, снова земля. По мере роста картофельных побегов неоднократно подсыпается почва.
  • Круговая грядка. Клубни высаживаются в лунки по кругу. Окучивание делается почвой из середины круга и с внешних краёв грядки.
  • Под непрозрачным материалом (чёрный спанбонд). Подготовленный участок накрывают плёнкой, в прорези помещают клубни. Они растут под плёнкой все лето, полив в прорези, уборка — просто снять плёнку.

Приверженцы следующего спосооба (Г.А.Кизима — основоположник) считают, что основную долю труда на участке человек делает напрасно, что копая, удобряя, окучивая, человек только вредит земле и картофелю.

В связи с этим практикуется максимально доверять природе:

Выращивание картофеля в сене (траве). Подращённые клубни (ростки длиной не менее 3—4 см, иначе клубни сгниют) выкладываются на некопаную или даже целинную (слегка прорыхлённую только под клубнем) землю и засыпаются сеном, травой, листьями. По мере роста побегов постоянно добавляются сено, трава, листья, выдернутые сорняки с тем, чтобы образующиеся клубни были защищены от света. Перегнивание этого материала даёт достаточно полезных веществ, а для уборки урожая надо просто откинуть укрывающий материал.

Читать еще:  Рамона картофель описание

Немного об использовании картофеля Джелли

Сорт Джелли при варке сохраняет форму, разваривается не очень быстро. Этот картофель хорош в отварном, жареном, запечённом виде, в супах и соусах. Очень вкусны картофельные оладьи, пироги с картошкой, цеппелины. Плотные клубни Джелли применяют для приготовления чипсов и картофеля фри. Для пюре Джелли также подойдёт, только не надо ждать, что в кастрюле вы увидите уже готовое разварившееся пюре, сделать пюре поможет блендер.

Заблуждение — увязывать количественное содержание крах­мала в клубнях с их способностью к развариванию. На самом деле показатель разваристости клубней зависит от соотношения в них белка и крахмала. Если крахмала больше, чем белка в 8 раз, то клубни не раз­вариваются, а если в 16 и более раз — клубни растрескиваются даже при варке в «мундире». Большинство но­вых зарубежных сортов, отражаю­щих вкусы европейского потребите­ля, не развариваются быстро.

Константин Давыдовский,
«Земля моя кормилица»

http://www.potatosystem.ru/ot-chego-zavisit-vkus-kartofelya/

Отзывы

Недавно пробовал немецкие сорта Аннушку и Джелли (Желе), ярко-желтая мякоть с привкусом сливочного масла, клубни красивейшие, ровнющие, яйца Фаберже поди по ним штамповали..

Альбертыч

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=67

Джелли- крупные овальные клубни, выровненные, красивые. Желтая на срезе. На вкус, как бы сказать, крахмалистая с маслянистостью, очень вкусная.

Елена

Джелли не так чувствительна к повреждениям, вот Винета это да, почти все фермеры отказались от нее, остаются пятна от машинной уборки.

assof

https://www.forumhouse.ru/threads/350000/page-190

Вот такую информацию о картофеле сорта Джелли удалось подобрать для этой статьи. Если она поможет определиться с выбором сорта для посадки — хорошо. Если заставит задуматься о том, какие ещё сорта имеет смысл рассмотреть — тоже неплохо. Если захочется больше узнать об альтернативных методах выращивания, то труд может превратиться в творчество. Главное, чтобы результат выбора не разочаровал.

Идеальный сорт картофеля для закупки на зиму: «Джелли»

Картофель – популярный и востребованный овощ на рынке. Поэтому сортов у него тоже много. Для тех, кто планирует сохранить урожай картошки на длительный срок, удачным вариантом будет Джелли. К тому же он неприхотлив в уходе и дает стабильный урожай.

Рассмотрим подробное описание сорта картофеля Джелли с фото, процесс выращивания и особенности хранения.

Описание

Джелли относится к среднеранним столовым сортам с высокой урожайностью. Период созревания – 90-110 дней с момента появления всходов. Создатели сорта – немецкие селекционеры. В госреестр России он включен в 2005 году.

В чем отличие от других сортов

Культура отличается высокими, прямостоячими кустами, иногда полураскидистыми. На немногочисленных стеблях вырастает листва ярко-зеленой окраски с волнистыми краями. Во время цветения появляются крупные белые цветы. На их месте завязываются и созревают зеленые ягоды в небольшом количестве.

Химический состав, микроэлементы, витамины

Клубни картофеля содержат белки, углеводы, клетчатку, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды, витамины (почти весь комплекс витамина В) и минеральные соли. Кроме этого овощ служит источником крахмала. В сорте Джелли его доля составляет 14-18%. Из минералов в картошке преобладают соли калия и фосфора.

Характеристика клубней и урожайность

Клубни у картофеля Джелли овальной формы, глазки неглубокие, кожура на ощупь шероховатая, желтой окраски. Мякоть тоже имеет желтоватый оттенок. Вес созревшего клубня – 85-135 г.

С одного куста собирают до 15 картофелин. В промышленных масштабах урожайность с 1 га составляет 200-300 ц. На огороде с 1 кв. м выкапывают до 4,5 кг картошки.

Важно! Сорт Джелли способен длительное время сохранять товарные качества. Семенной картофель успешно хранится несколько сезонов.

Регион для выращивания и сроки посадки

Сорт предназначен для выращивания в Центральном и Волго-Вятском районах. Так же его растят в других регионах с умеренным и теплым климатом.

Сроки посадки зависят от конкретного региона. Обычно сажают в мае, но точнее можно рассчитать по принципу, когда почва прогреется до +8…+10°С, на глубину 12 см.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Джелли обладает следующими положительными характеристиками:

  • отличный вкус и аромат;
  • высокий, стабильный урожай;
  • выровненность клубней по форме и размерам;
  • возможность долгого хранения и хорошая транспортабельность;
  • устойчивость к засухе;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • хорошая реакция на внесение подкормок и удобрений;
  • иммунитет к некоторым болезням и атакам вредителей;
  • возможность выращивания как в промышленных масштабах, так и на частных дачных участках.

Недостатком считается то, что клубни у Джелли плотные, и в них содержится небольшое количество крахмала, поэтому приготовить пюре из такой картошки проблематично.

Особенности посадки и выращивания

Процедура посадки и выращивания мало чем отличается от других сортов. Но есть некоторые особенности.

Подготовка

Семена картофеля для посадки заготавливают примерно за 4-6 недель. Сначала их 7-8 дней держат под солнечными лучами. В это время в семенах образуется ядовитый соланин, способствующий лучшей сопротивляемости болезням и вредителям.

Затем картофель укладывают в ящики или контейнеры и помещают в теплое затемненное место для проращивания. Примерно через 3-4 недели появляются ростки.

Важно! Крупные клубни можно разрезать на несколько частей, но так, чтобы на каждой части был хоть один глазок. К тому же для предотвращения гнилостного процесса после разрезания их держат 6-7 дней до образования на месте среза огрубевшей ткани.

Семена перед посадкой замачивают в растворе марганцовки для обеззараживания. Также можно обработать семенной картофель стимулятором роста.

Схема и технология посадки

Сажать картофель Джелли предпочтительнее на участках, где раньше всего сходит снег.

Совет. Не забудьте перед посадкой глубоко перекопать землю, чтобы извлечь из нее все остатки прошлогодних растений. Это снизит вероятность развития новых болезней.

Для картошки лучше подбирать места, где раньше росли свекла, капуста, огурец или зелень.

Схема посадки традиционная. Порядок действий следующий:

  1. Выкапывают лунки или борозды глубиной 8-12 см.
  2. В каждое углубление добавляют немного перегноя и золы, а также луковую шелуху для отпугивания вредителей.
  3. Для удобрения лунок нельзя использовать свежий навоз. В нем присутствуют споры грибков и семена растений, поэтому картофель будет болеть и потеряет вкус. Но можно применять «Кемиру» – комплексное удобрение.
  4. Семена размещают на расстоянии 40 см друг от друга, так как кусты вырастают мощные, и им нужно много места. Между рядами оставляют около 80 см.

Особенности выращивания

Посадки картофеля в первые дни нужно бороновать, даже если нет всходов. Таким образом уничтожаются сорные растения, которые проклевываются быстрее.

После появления первых ростков возле них рыхлят землю, чтобы убрать образовавшуюся корку. Это обогащает почву кислородом, который необходим для развития корневой системы картофеля.

При ранней посадке возможны заморозки. Но защитить всходы можно с помощью окучивания молодых ростков. Не бойтесь засыпать их землей, так они будут лучше защищены от холода.

Чтобы спасти посадки от засухи и переувлажнения, почву прикрывают мульчей. А грамотная посадка сидератов между рядами картофеля заметно облегчает уход за культурой. Горчица отпугивает проволочника, а фацелия снабжает корни необходимым питанием.

Для получения хорошего урожая важны рыхление и окучивание почвы вокруг картошки. Это обеспечивает корням доступ кислорода и помогает избавиться от сорняков.

Нюансы ухода

Сорт Джелли неприхотлив, ему достаточно основных агротехнических процедур.

Режим полива

Поливают картофель систематически по следующей схеме:

  1. Не поливать, пока не появится ботва.
  2. Первый раз полить, когда куст будет высотой 10-25 см.
  3. Второй раз – когда начинают образовываться бутоны.
  4. Третий раз полить перед окончанием цветения.

В сильно засушливом регионе либо в очень жаркое и сухое лето количество поливов можно увеличить, но прекратить после окончания цветения.

Подкормка

В период вегетации картофель Джелли подкармливают три раза:

  • в начале – азотными удобрениями;
  • при появлении бутонов и цветов – удобрениями с калием;
  • при формировании клубней – фосфорными соединениями;

Внимание! Перекармливать культуру нельзя. Это отражается на вкусовых качествах и меняет длительность созревания клубней.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт имеет хорошую сопротивляемость ко многим картофельным болезням. Джелли не поражают:

  • картофельный рак;
  • ризоктониоз;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • вирусные болезни.

Единственное заболевание, поражающее картофель Джелли, – фитофтороз. Болезнь чаще всего развивается в переувлажненном грунте.

Если появились признаки заболевания (пятна на листьях), растение нужно обработать препаратами «Арцедил», «Ридомил МЦ», «Оксихом», хлорокись меди или «Купроксат».

Важно! Опрыскивать картофель любыми препаратами можно только за 30 дней до сбора урожая.

Что касается вредителей, то Джелли устойчив к золотистой нематоде, но его атакуют колорадский жук и проволочник. Избавиться от них можно с помощью химических средств, которые используют строго по инструкции. Для борьбы с жуком подходят «Банкол» или «Актара».

Трудности при выращивании

Есть некоторые отрицательные моменты при выращивании сорта:

  • поражение картофеля Джелли фитофторозом;
  • необходимость частых рыхлений и окучиваний посадок;
  • нетерпимость клубней даже к незначительным механическим повреждениям.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая приступают в сентябре месяце. Делать это лучше в ясную погоду.

Как и когда собирать

Сигналом к уборке служат пожелтевшие листья картофеля. Проводят ее следующим образом:

  1. Выкапывают клубни с помощью вил, а на больших угодьях – комбайнами.
  2. Выкопанные картофелины обсушивают в сухом темном помещении, чтобы кожура на них окрепла.
  3. Затем проводят сортировку картофеля, убирая подгнившие и зеленые.

Важно! Позеленевшие клубни можно сохранить до весны и далее использовать в качестве посевного материала.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель Джелли хранят в подвале или погребе. Держат его в мешках, сетках или ящиках. Температура должна быть +2…+3°С. При более высоких показателях картофель начнет прорастать.

Лежкость сорта составляет 86%. Многими дачниками замечено, что до весны в хорошем состоянии сохраняется 90% собранного осенью урожая.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Джелли

Многие дачники, которые выращивали сорт Джелли на своем участке, отмечают отличные вкусовые качества картошки, а также стабильный, большой урожай. Но некоторым не понравилось, что клубни Джелли твердые и плохо развариваются.

Евгений, г. Нижнекамск: «Сорт не плохой, урожайность высокая. Но мне лично не по вкусу твердые и плохо разваривающиеся клубни».

Руслан, г. Саранск: «Джелли порадовал отменным вкусом. Однако некоторые кусты поразила фитофтора, поэтому советую высаживать его в сухих местах с глубокими грунтовыми водами».

Марина, г. Салават: «Хоть сорт и называют урожайным, я бы с этим поспорила. А вот что касается ухода, хранения и лежкости – это твердая пятерка. Для хранения на зиму он великолепен».

Заключение

Джелли – один из урожайных сортов картофеля при правильном уходе и выполнении необходимых агротехнических мероприятий. Хорошая лежкость и товарный вид делают его фаворитом многих фермеров и крупных сельскохозяйственных производителей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector