14 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картошка синеглазка описание сорта

Описание картофеля Синеглазка

Картошка одна из самых востребованных культур в мире. Особого внимания заслуживают не только высокоурожайные гибриды, но и отечественные сорта, например, картофель Синеглазка. Это универсальный сорт, который используется для приготовления отличного пюре и жарки.

Описание картофеля Синеглазка

Описание

К сожалению, сегодня многие отечественные разновидности, среди них и картофель Синеглазка, довольно сложно найти. С вечным стремлением приблизиться к европейским стандартам, наше фермерство работает в убыток себе. Изначально, сорт выводился для индивидуальной культивации, еще при СССР.

Описание отечественного сорта Синеглазка:

  • среднеспелый вид, период созревания варьируется в пределах 80-100 дней;
  • не подходит для северных регионов;
  • куст высокорослый, раскидистый;
  • соцветия сиреневого оттенка с желтыми сердцевинами;
  • спелая картофелина достигает 200г;
  • кожура имеет шершавую структуру, окрашена в темный цвет с синим отливом;
  • глазки компактные синие;
  • мякоть белая.

Благодаря сравнительно низкому содержанию крахмала, обладает хорошими вкусовыми качествами. Это позволяет использовать ее для предпринимательской деятельности. Сорт картофеля Синеглазка дает прекрасный урожай на любом типе грунта.

Качественные показатели

С 1 га можно собрать 400-500 кг отменного картофеля. Клубни среднего размера, при неблагоприятных погодных условиях и неправильном уходе картошка будет мелкой. Качественные показатели во многом будут зависеть от посадочного материала и питательности почвы.

Благодаря не слишком большому содержанию крахмала, картошка прекрасно разваривается и усваивается организмом. Его рекомендуют для диетического и детского питания, в то время, как большинство разновидностей, не пригодно для людей, испытывающих проблемы с ЖКТ. Отменные вкусовые качества сделали ее очень популярной среди огородников.

Выращивание

Посадить картофель желательно до середины мая

Время посадки будет зависеть от региона и погодных условий. Стандартно высаживают корнеплоды до середины мая. Чтобы получить урожай быстро посадки накрывают пленкой.

Картошка этого сорта может высаживаться, пророщенной и без предварительного проращивания. Чтобы получить здоровый урожай, лучше использовать метод проращивания. Кроме этого семенной материал следует обработать от вредителей и грибков.

Почва

Для посадки предпочтительно выбирать такие виды почвы:

  • песчаные;
  • супесчаные;
  • легкие суглинистые с нейтральной средой.

Подготовка проводится после сбора урожая. Изначально следует наметить место под посадку, убрать ботву и перепахать территорию. Как и все сорта, эта разновидность хорошо реагирует на внесение удобрений. В осенний период вносится органика. Если нет возможности достать хороший компост, можно воспользоваться минеральными удобрениями.

К весне, пролежав в земле несколько месяцев, удобрения трансформируются в хорошо усвояемую для растений форму. По весне органику вносят еще раз, за месяц до посадки. Картошка не любит водный застой, поэтому при близком прилегании грунтовых вод, следует обеспечить хороший дренаж.

Подготовка семян

Лучше проводить посадки пророщенным материалом, но можно этого не делать, тогда не придется ждать последних заморозков и полного прогревания грунта. Высадку можно проводить уже в середине апреля, в теплых регионах, даже раньше. Главное накрыть посадки укрывным материалом. Это позволит равномерно прогреть почвенную смесь и защитить всходы от перепадов температур. При таком варианте высадки урожай удастся получить раньше, но нет гарантий, что его получится сохранить.

Чаще всего используют метод предварительного проращивания. Из погреба, картошку выкладывают в теплое, хорошо освещаемое помещение. Делают это за месяц до посадки. Высаживать картошку можно при появлении ростков размером в 3-5 см. Предварительно проводят отбраковку, убирают все клубни с тонкими нитевидными ростками.

Еще одним важным этапом подготовки семян является протравливание. Для этого используют раствор марганца или специальные инсектициды, которые позволяют обеспечить надежную защиту от фитофтороза и всевозможных вредителей. Сбрызгивать клубни раствором можно непосредственно в лунке или заранее протравить и просушить его.

Высадка

Лунки делают с шагом в 50 см, потому как наземная часть синеглазки довольно габаритная. Расстояние между рядами 70 см. Чем больше места будет у кустов, тем лучше будет развиваться корневая система.

Корнеплоды сажают на глубину 12 см. После этого ямки закапывают, заскромаживают территорию. В дальнейшем нужно следить, чтобы грунт не пересыхал и не был слишком влажным.

Как ухаживать

Почву необходимо регулярно рыхлить

Сорт картофеля Синеглазка и характеристика дальнейших этапов ухода:

  • рыхление почвы;
  • внесение удобрений;
  • система полива;
  • окучивание.

Почву следует прорыхлить и освободить от сорных растений, когда картошка выпустит крепкие ростки. В этот же период надо внести удобрения. На начальных этапах роста главным элементом, обеспечивающим оптимальное развитие, является азот. Можно использовать качественный коровяк, мочевину, настои трав.

Далеко не все фермеры практикуют окучивание, но, при влажной погоде этот метод, все же стоит использовать. Не эффективной процедура будет только при слишком жарком климате. В остальных случаях ее проводят дважды в течение 1,5 месяца с момента появления ростков 12 см. Если почва слишком влажная проводят культивация меж рядового пространства на 10 см вглубь, иногда даже глубже, в зависимости от уровня влажности.

Капельная система полива позволяет сохранить драгоценное время и сберечь урожай от пересыхания. Если наземная часть идет в рост слишком быстро, следует разу прекратить внесение питательных веществ. При выявлении заболеваний культуры на поздних стадиях рекомендуется использовать инсектициды, для эффективного их устранения.

Сбор и хранение

Как только ботва начала подсыхать и приобретать желтоватый оттенок, значит, пришло время сбора урожая. В этот период рекомендуется убрать ботву, и только через 10 дней приступать к выкапыванию. За это время клубни полностью дозреют.

Не следует проводить уборку после дождя или полива. Лучше подобрать ветреный, теплый денек. Выкопав картофель, его следует разложить на земле и дать хорошенько проветриться. Сразу же отправлять его в погреб после сбора не рекомендуется. Для начала картошку сортируют, а затем раскладывают по ящикам и оставляют стоять в темном помещении 3 недели. После этого вновь проводят отбраковку и отправляют в картофелехранилище, с температурой воздуха 2-4 ℃.

Картофель Синеглазка не отличается хорошей лежкостью, поэтому его следует хранить в просторном помещении. На протяжении всего срока хранения клубни нужно перебирать, отсеивать подгнившие. Желательно хранить корнеплоды в деревянных ящиках.

Чем болеет Синеглазка

Картофель Синеглазка – характеристика заболеваний представлена ниже.

  1. Фомоз – первые симптомы появляются на этапе цветения. Сначала грибковые споры поражают черешок у основания, затем распространяются на клубни. В целях профилактики семенной материал рекомендуется обрабатывать перед посадкой.
  2. Мозаика – на стадии появления бутонов листья поражает сухая гниль. Как результат наземная часть перестает питать корневище и растение погибает. В целях профилактики следует отбраковывать семенной материал с нитевидными ростками и контролировать состояние всходов.
  3. Картофельная моль откладывает яйца на нижних листиках. После вылупливания гусеницы едят листву и черешок, клубни, если они расположены близко к поверхности земли. Использование феромоновых ловушек позволяет эффективно бороться с молью и не дать ей отложить яйца.
  4. Проволочник, медведка и колорадский жук – главные вредители всех видов картофельных культур. Для борьбы с ними используются инсектициды. Рекомендуется проводить обработку семян на стадии посадки.

Практически все заболевания и поражения вредителями связаны с неправильным уходом. Если выполнять все агротехнические требования еще на этапе закладки семян в грунт, можно избежать множества проблем в дальнейшем. Кроме химической обработки для уничтожения грибка и вредителей часто используются народные методы лечения растений. Эффективным средством являются всевозможные отвары из трав и чеснок. Подбор качественных семян – залог получения здорового урожая.

Синеглазка — урожайный и неприхотливый сорт картофеля

Многие ещё помнят сорт картофеля под звучным названием Синеглазка. Он выгодно отличаются от других сортов рассыпчатостью, урожайностью и замечательным вкусом. Самое пышное и нежное пюре получается именно из этой картошки. Синеглазка хороша и печёная, и жареная, и тушёная, а пюре просто изумительное. Отлично подходит для детского питания.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался. Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области. Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Характеристики сорта

Синеглазка — среднеспелый сорт, период вегетации длится 90–110 дней. Он предназначен для средней полосы и юга России. Выращивается также во многих северных районах под плёночным укрытием и в незащищённом грунте. Урожайность достигает 500 кг с сотки.

Читать еще:  Характеристика картофеля колобок

Куст довольно раскидистый, мощный, с хорошо развитой корневой системой и обильной зелёной массой. Листья средней величины, тёмно-зелёные. Цветки светло-сиреневые с ярко-жёлтой сердцевиной.

Светло-сиреневые цветки Синеглазки очень красивы

Клубни Синеглазки довольно крупные — до 200 г, округлой формы, слегка сплюснутые по бокам. Кожура тёмная, чуть шершавая, как у многих сортов с повышенным содержанием крахмала, с синеватым оттенком. Такой оттенок ей придают малозаметные синие точки по всей поверхности клубня. Мякоть на разрезе белая, сочная и плотная. Ростки также имеют характерный синий цвет. Количество крахмала достигает 17%. Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами и рассыпчатостью.

Сорт Синеглазка отличается синими ростками и чуть шершавой кожурой

Синеглазка хорошо плодоносит на песчаных, супесчаных почвах и лёгких суглинках. Сбор урожая проводится в конце августа — начале сентября.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам можно отнести:

  • непревзойдённые вкусовые качества;
  • высокую урожайность;
  • неприхотливость при выращивании;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к фитофторозу.

Недостатки у Синеглазки тоже есть. Возможно, именно из-за них многие огородники отказались от её выращивания на своих приусадебных участках. К таким недостаткам относятся:

  • плохая лёжкость, особенно в больших объёмах;
  • необходимость каждые 4–5 лет обновлять посевной материал;
  • частая смена участка для выращивания.

Как уже упоминалось, сорт не предназначен для промышленного выращивания из-за плохой лёжкости при длительном хранении. Но если хранить этот картофель в небольших объёмах в сухих подвалах и погребах, он довольно неплохо лежит до весны при температуре +1…+3 о С, особенно если уложен в деревянные ящики.

Видео: сохранность Синеглазки в погребе

Для лучшей сохранности можно применить двукратное окуривание древесным дымом, что убережёт урожай от плесневых грибков. Для этого на полу погреба или подвала разводят небольшой костёр, а затем притушивают его водой так, чтобы оставался густой дым. Вход в хранилище плотно закрывается.

Выращивание картофеля

Синеглазку традиционно сажают в апреле — мае, как только земля прогреется до +8 о С на 10 см в глубину. Агротехника этого картофеля не отличается от агротехники любого другого сорта.

Подготовка к посадке

Проращивание семенного материала не обязательно, Синеглазка и без того стабильно даёт хорошие урожаи. Однако для ускорения всходов стоит прорастить клубни в течение месяца в освещённом месте. Перед посевом можно обтереть их древесной золой, чтобы уберечь от проволочника. С той же целью при посадке в каждую лунку вносится горсть золы. Для дезинфекции и профилактики болезней семенной картофель заливают раствором марганцовки на полчаса. После этого его следует просушить.

Чтобы всходы были скорыми и дружными, а кусты хорошо росли и развивались, семенной материал обрабатывают стимуляторами роста: Эпином, Потейтином, Биоглобином или другими.

Эпин-экстра — один из самых эффективных препаратов для стимуляции роста

Посадка и уход

Участок под картофель готовят ещё осенью. Землю следует глубоко перекопать или вспахать. Одновременно с перекопкой вносятся органические или минеральные удобрения. Лучше всего подойдёт перепревший навоз. Если почва заражена большим количеством вредителей, лучше использовать фосфорные, калийные, азотные удобрения. Весной участок надо снова перекопать.

Видео: подготовка участка к посадке картофеля

В районах с коротким и не жарким летом предпочтительнее посадка в гряды или гребни, на юге — в борозды или под лопату. Расстояние между рядами при посадке должно составлять 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Глубина заделки 8–10 см, в южных районах — до 20 см. Сорт особо отзывчив на внесение органических удобрений, поэтому в каждую лунку добавляется перегной или компост и слегка перемешивается с землёй.

Фотогалерея: способы посадки картофеля

Во второй половине периода вегетации Синеглазку обязательно нужно подкормить, лучше всего органическими удобрениями:

  1. Перепревший навоз. Вносится в количестве 5 кг на 10 м 2 .
  2. Куриный помёт. В сухом виде достаточно 5 кг на м 2 . Можно приготовить раствор для полива: 1 кг помёта на 15 л воды.
  3. Раствор коровяка. Пропорции — 1 кг коровяка на 10 л воды.

Синеглазка предпочитает умеренно влажную почву. Ей навредят и излишняя увлажнённость, и чрезмерная сухость. Частота и интенсивность полива зависят от погодных условий. После появления всходов, во время цветения и после него поливы обязательны. При жаркой погоде, в условиях засухи поливать картофель следует, как только земля просыхает на 10 см в глубину.

Синеглазке требуется окучивание дважды за период вегетации:

  • когда ботва достигнет примерно 20 см в высоту;
  • перед началом цветения.

Этот агротехнический приём защищает молодые кустики от возможных заморозков и способствует образованию новых корневых побегов. Перед окучиванием, особенно после дождя, неплохо порыхлить землю для лучшего дыхания корней и образования хороших крупных клубней.

Окучивание Синеглазки проводится минимум дважды за сезон

Синеглазку очень любит колорадский жук, поэтому необходимо раз в 2–3 дня осматривать кусты. При обнаружении вредителя следует провести обработку инсектицидами.

Особенности сорта

Если сажать Синеглазку на одном и том же месте, то самый высокий урожай она даёт в первый год посадки. С каждым последующим годом он понемногу снижается. Из-за этого свойства сорт нуждается в смене участка, обновлении семенного материала и повышенном внесении органических удобрений. Семена лучше приобретать в другом районе, где почва немного отличается от местной.

Ежегодная смена участка для выращивания — лучшее условие для повышения урожайности сорта. На новом участке количество клубней может увеличиться до четырёх раз.

Отзывы огородников

Маленький отчет по Синеглазке. В этом году выращивал на двух делянках:1. огородный участок площадью 0.4 сотки засеял крупными резанными клубнями, вносил пергной, золу и немного суперфосфата перед посадкой, земя обработанна мотокультиватором на 15 см. глубины, посадка гладкая (гребни не нарезал), окучивал один раз, ориентация рядков строго север-юг, итого накопал тридцать ведер из них двадцать семь крупной.2. распаханный трактором заброшенный лет пять картофельник площадь 1.5 сотки засеял мелкой нерезанной картошкой, удобрений и перегной не вносил в расчете на восстановившееся плодородие почвы, окучивал дважды, итого накопал пятнадцать ведер, из них пять мелочь.Разница в урожайности — пятикратная (минимум), осмысливаю итоги, первое что лезет на ум — «ну его, этот распаханный картофельник».

Беловчанин

http://pyatachok.ucoz.ru/forum/6–5-3

Синеглазка. Белый картофель. Очень вкусный. Когда будете сажать в лунку положите 10–15 семян укропа. Семена не взойдут (для них глубоко), но и колорадского жука не будет. Ботву осенью сжигать.

Светлана Ивановна Сергеева

https://otvet.mail.ru/question/189868087

Свекрам брали миниклубни синеглазки. Выросло много, клубни выросли огромные просто! Не ожидали из таких горошин. Но они живут на севере, лето тоже было плохое.

DakotaG

http://yarportal.ru/topic768092s30.html

Чтобы оценить превосходные вкусовые качества Синеглазки, стоит посадить несколько кустов, если, конечно, получится найти посевной материал. Настоящим ценителям картофельных блюд этот сорт непременно понравится, не зря его так любят наши бабушки и дедушки.

Описание сортовой картошки Синеглазка — сроки созревания

О таком картофеле, как Синеглазка, знает каждая хозяйка. Небольшие частные хозяйства с удовольствием выращивают вкусный корнеплод. Характеристики сорта Синеглазка и отзывы о вкусовых качествах картофеля положительные. Отмечаются минусы, но картофель продолжает оставаться востребованным.

Картошка Синеглазка: описание сорта

Гибрид получен в 40-годы прошлого столетия ученым-селекционером С. Деминым, который скрестил культурные и дикорастущие разновидности картофеля. Промышленные испытания сорт не прошел. Зато с удовольствием культивируется на личных плантациях.

У каждой картофелины приплюснутая, овально-продолговатая форма, бледно-фиолетовая кожура, синие отростки. Картофель получил свое название из-за синих глазков.

Дополнительная информация! Другое название синеглазки — Ганнибал. Об этом следует помнить при покупке картошки или семенного материала.

Ганнибал предназначается для культивирования в Средней полосе и на Юге РФ. Картофель хорошо произрастает на огородах Подмосковья, Смоленской, Калужской областей. В северных регионах Синеглазку культивируют в открытом грунте и под пленкой.

Сорт среднеранний. Созревание составляет 85–100 дней. На урожайность влияют погода и структура почвы. При благоприятных обстоятельствах куст дает около 12 картофелин, до 500 ц с 1 га.

  • кусты: высокие и мощные;
  • побеги: толстые;
  • корневая система: хорошо развита;
  • листья: темно-зеленые, размеры средние;
  • соцветия: небольшие, светло-синие;
  • кожура тонкая;
  • крупные размеры клубней: каждый до 170 г веса;
  • мякоть: плотная белая, содержащая 15 % крахмала.

Внимание! Отменный вкус и высокая питательность картофеля Ганнибал делают его незаменимым в диетическом питании.

Вкусу и аромату Синеглазки позавидует любой другой картофель. Клубни тушат и обжаривают, добавляют в салаты и рагу. Из Синеглазки готовят превосходное пюре.

Сорт устойчив к основным болезням семейства пасленовых растений, таким как парша, фитофтороз, нематода и другие.

Главные преимущества и недостатки сорта

Плюсы картофеля Синеглазка:

  • отличный вкус и приятный запах;
  • достойный товарный вид, крупные ровные клубни;
  • тонкая шкурка, минимум глазков;
  • иммунитет к основным заболеваниям семейства;
  • высокая урожайность;
  • нетребовательность к уходу;
  • удовлетворительная транспортабельность;
  • стремительное обеднение сорта;
  • плохая лежкость;
  • перебои с посадочным материалом в продаже;
  • повреждение картошки проволочником.

Из-за отрицательных характеристик Синеглазка не культивируется в промышленном масштабе.

Посадка и выращивание картофеля сорта Синеглазка

Ганнибал не рекомендуется возделывать после помидоров, перцев, баклажанов, картошки. Лучшие предшественники свекла, огурцы, капуста, зелень.

Читать еще:  Борьба с золотистой картофельной нематодой

Подготовка к посадке

Синеглазку не выращивают семенами, так как их собирать в нужном объеме не удается. Поэтому для посадки берется семенной картофель с сортовыми признаками.

К посадке готовят корнеплоды весом от 70 до 100 грамм. Перед посадкой картофель 30 дней выдерживают в освещенном помещении при 12 °C и выше. При появлении ростков толщиной в 1 см, высаживают в грунт. Если ростки запаздывают, клубни стимулируют раствором Циркона.

Важно! Дезинфицируют картофель 1 % раствором ортоборной кислоты, куда погружают корнеплоды на 20-30 минут.

Требования к грунту

Участок выбирают с хорошим естественным освещением и мягким рыхлым грунтом. Такая почва обеспечит клубни кислородом, от чего рост картофеля усилится, и культуру не затронет гниль.

Сроки, схема и правила посадки

Время высадки зависит от климатических условий. Дата подбирается с таким расчетом, чтобы появившиеся ростки не подмерзли при возвращении неожиданных заморозков. Ориентировочные даты — конец апреля или начало мая.

Между грядками оставляют расстояние 60–65 см, между кустами до 40–60 см. Синеглазку помещают во влажный грунт, заглубляя клубни на 5–10 см.

Дополнительная информация! До посадки картофеля грунт перекапывается на 30 см вглубь. Подкармливают компостом (2 кг на 1 кв. м) и золой древесной (100–200 г на 1 кв. м).

Как правильно ухаживать за сортом

Картофелю Ганнибал не требуется особый уход. Но основные мероприятия нужно проводить правильно.

До появления бутонов картофель не поливается. В дальнейшем почва должна быть постоянно влажной.

Полив проводится вечером, после захода солнца. Каждый куст требует 2 л воды. При естественных осадках полив отменяют.

  • Подкормка и внесение удобрений

Удобрения для роста сорта играют важную роль. Нужна органика. Применяют навозную жижу или разведенный помет.

Минеральные удобрения используются на выбор. Объем азотных удобрений снижается после начала лета.

Почву рыхлят после полива. Это дает двоякую выгоду. Лучше впитается влага и откроется доступ кислороду.

В это же время выполняется прополка сорняков, которые не дают взойти всходам и препятствуют полноценному питанию картофельных кустов. Для защиты клубней от перегревания, а почвы от высыхания, грунт мульчируют.

Ветвистые кусты после полива (дождя) окучивают. Первый раз процедура проводится при высоте куста 15 см. Повторяют обработку спустя полмесяца.

Как собирать и хранить урожай

Картошку Ганнибал собирают в конце сентября, когда ботва пожелтеет. Чтобы определить, готово ли растение к сбору урожая, вначале выкапывается пара кустов. По ним и делают выводы о готовности урожая. Затягивание процесса сборки клубней уменьшит их массу и сроки хранения.

Выбирается теплый день без осадков. Для уборки урожая используют лопату или вилы. Выкопанному продукту дают подсохнуть, далее сортируют по размерам и укладывают в ящики и мешки.

Внимание! Синеглазка хранится плохо. Поэтому создаются дополнительные условия, обеспечивающие длительное хранение.

Особенности хранения и лежкость сорта Синеглазка

Рассортированный урожай размещают в сухом затемненном месте, где поддерживается температура 15–18 °C.

Спустя месяц, когда шкурка станет плотнее, переносят в подпол или подвал. Здесь поддерживают вентиляцию, температуру 2–5 °C и небольшую влажность.

В течение срока хранения клубни постоянно сортируют, удаляют подпорченные, обрывают ростки.

Болезни и вредители, как бороться

Несмотря на иммунитет, с некоторыми болезнями картофель сталкивается при нарушениях агротехники. Среди них такие:

  • Грибок фомоз, поражающий листья, стебли и корнеплоды. Борются опрыскиванием фунгицидами.
  • Вирусная инфекция полосатая мозаика — листья покрываются черными пятнами, отмирают и опадают. Вскоре погибает куст. Растение сжигают, чтобы уберечь другие особи.

Среди вредителей самые опасные:

  • Проволочник, повреждающий клубни. Для предупреждения появления при посадке в лунки насыпают горчицу или инсектициды.
  • Моль картофельная разрушает растение. В борьбе с молью используются инсектициды и феромоновые ловушки.

Проведение профилактических мероприятий избавит картошку от напасти.

Картошка Синеглазка привлекает вкусовыми качествами и простотой выращивания. Но тем, кто собирается культивировать сорт на личном участке, нужно иметь представление, как и когда сажать, как выполнять агротехнические мероприятия и сберечь урожай до нового сезона. Без этих знаний сорт можно погубить.

Картофель Синеглазка

Нет в России такого дачника, который не слышал бы о картошке Синеглазка. Это старый, проверенный временем и тысячами огородников сорт, не теряющий своей актуальности уже на протяжении восьмидесяти лет. Картофель Синеглазка аграрии любят за непревзойденный вкус клубней – никакие голландские гибриды не сравнятся с ним. Из урожая этой картошки можно приготовить все что угодно, культура редко болеет, отлично плодоносит – просто мечта дачника! Но есть у Синеглазки и свои недостатки, самым главным из которых специалисты считают плохую лежкость.

Фото, отзывы и описание картофеля сорта Синеглазка – вся информация собрана в данной статье. Ниже будут перечислены все плюсы и минусы старого отечественного сорта, рассказано о том, как нужно правильно выращивать эту картошку.

История происхождения

Сорт картофеля Синеглазка был выведен еще в 1940 году. Автором новой картошки стал селекционер из института крахмалопродуктов С. Демин. Чтобы получить гибрид Синеглазка, ученый скрестил несколько сортов культурного картофеля с дикорастущей разновидностью.

Картошка прошла множество испытаний на опытных станциях страны, и в результате была признана бесперспективной. Однако такое решение специалистов не помешало аграриям страны с успехом выращивать Синеглазку на своих участках на протяжении десятков лет.

Сортовые признаки

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

  • период созревания составляет от 85 до 100 дней;
  • кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
  • побеги толстые, корневая система сильно развитая;
  • нарастание зеленой массы обильное;
  • листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
  • соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
  • ягоды с семенами на кустах образуются редко;
  • почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
  • урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
  • в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
  • картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
  • форма картошки овальная, немного сплюснутая;
  • окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
  • глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
  • мякоть белого цвета, плотная;
  • процентное содержание крахмала – 15%;
  • клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
  • вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
  • сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
  • кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
  • Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
  • хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
  • для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
  • урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Достоинства и недостатки

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

  • превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
  • широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
  • иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
  • крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
  • тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
  • большая территория выращивания;
  • высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

  • быстрое и явное вырождение посадочного материала;
  • дефицит качественных семян в продаже;
  • непригодность клубней к хранению;
  • возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Читать еще:  Ранний сорт картофеля ред скарлет

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Посадка и уход

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

  1. Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
  2. Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
  3. Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
  4. Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
  5. Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом.

Отзыв

Заключение

У Синеглазки масса плюсов, эта картошка вкусна, имеет эффектный внешний вид (что подтверждают фото), радует большими урожаями. Огородники страны согласны мириться с недостатками сорта и ищут пути борьбы с ними: выращивают рассаду картофеля из собственных семян, проветривают хранилища, перебирают урожай.

Несмотря на то что каждый год появляются новые гибриды и аналоги, синеглазка остается одним из самых любимых сортов у дачников и огородников страны.

Картофель Синеглазка

Многие огородники любят выращивать на своем участке сразу несколько сортов картофеля. И это правильно, ведь клубни отличаются сроками дозревания, вкусовыми характеристиками, размерами и требованиями к выращиванию.

✔ Оглавление

  • 1. Описание сорта Синеглазка
  • 2. Положительные и отрицательные характеристики
  • 3. Особенности выращивания
  • 4. Уход за картофелем
  • 5. Хранение
  • 6. Заключение
  • 7. Картофель Синеглазка видео

Сорт картофеля Синеглазка пользуется у дачников особой популярностью. Свое название он получил благодаря необычной окраске клубней. Молодые экземпляры имеют светлую кожицу с явно выраженными синеватыми глазками, поэтому такой сорт не перепутаешь ни с каким другим. О вкусовых качествах этого овоща любители картошки отзываются в основном положительно.

Появился он лет 70 назад, его вывели путем скрещивания дикорастущей и культурной форм. Вкус нового картофеля понравился селекционерам, и они начали массово его культивировать.

Синеглазка (картофель): описание

В любительской селекции этот сорт считается одним из самых урожайных. По срокам созревания он отнесен к числу среднеспелых сортов. Урожай можно начинать собирать на 80-90 день, но не позже 100 дней с момента высадки. Одна сотка дает до 5 центнеров достаточно крупных клубней. Масса одного среднего экземпляра примерно 80-110 грамм, а всего в кусте их может вырасти до 12 штук. Процентное содержание крахмала в одном клубне – 15%.

Картофель Синеглазка — это крупное мощное растение, с развилистыми стеблями, светлыми листьями среднего размера и нежно-сиреневыми цветами. Корневище у него широкое, хорошо развитое.

Краткое описание клубней:

  • форма овальная;
  • кожура кремовая;
  • глазки немногочисленные, глубоко посаженные, с синеватым оттенком;
  • мякоть на срезе белая;
  • хранятся плохо;
  • при варке распадаются (слишком мягкие);
  • вкус великолепный, можно готовить самые разные блюда.

У Синеглазки есть один явный плюс по сравнению со многими другими сортами. Она редко болеет картофельным раком, неплохо противостоит фитофторозу и парше, хорошо переносит атаки колорадского жука и золотистой нематоды.

Синеглазка (картофель): характеристика

У этого сорта, как и любого другого, имеются свои достоинства и недостатки.

➕ Положительные стороны:

  1. Высокая урожайность.
  2. Превосходный вкус.
  3. Устойчивость к различным болезням.
  4. Простота в выращивании.
  5. Тонкая кожура с небольшим числом глазков.

➖ Отрицательные черты:

  1. Не очень хорошая сохранность клубней.
  2. Подверженность атаке проволочника.
  3. Склонность к постепенному вырождению.

Это довольно старый сорт, который имеет ряд особенностей. Например, ранний сорт картофеля Синеглазка дает отличный урожай при благоприятных погодных условиях. Если летом будет теплая погода с умеренным количеством дождей, то можно ожидать большое количество клубней крупного размера, не поврежденных вредителями и с ровной поверхностью.

К большому сожалению, клубни этого сорта склонны мельчать, из-за чего заметно снижается урожайность. Чтобы этого не допустить, нужно периодически обновлять посевной материал, приобретая его в ближайших садовых центрах или на ярмарках огородников.

Особенности выращивания

К посадке семенной картофель Синеглазка нужно готовить заранее. Дачники любят видеть на своих участках дружные и быстрые всходы, но чтобы они были именно такими, клубни необходимо заранее прорастить. Посадочный материал достают из погреба примерно за 4 недели до высадки в грунт. Его укладывают в деревянные ящики в 2-3 слоя и ставят в теплом помещении с рассеянным светом. Уже через 2 или 3 недели (в зависимости от того, какая температура в помещении для проращивания) на клубнях появятся небольшие росточки с мелкими корешками. А еще в день посадки пророщенные картофелины рекомендуется обсыпать золой. Благодаря таким манипуляциям можно добиться высоких показателей в культивировании растения.

Перед посадкой на участке, где планируется выращивание Синеглазки, нужно разбросать по всей площади навоз или перепревший компост. Можно пойти и другим путем – вносить органику отдельно в каждую лунку, но обязательно перед укладкой клубня. Посадка картофеля Синеглазка допустима тогда, когда земля прогреется до температуры +6-8 градусов. Место должно быть ровным и хорошо освещенным. Если высадить сорт в тени, зеленная масса будет вытягиваться и не даст желаемых результатов.

Высаживать Синеглазку предпочтительнее в супесь или суглинку. Такая почва обладает хорошей воздухопроницаемостью и влагообменом, она способна накапливать и долго сохранять влагу. При выращивании на песчаных почвах потребуется больше питательных веществ и частые поливы.

Отличных результатов можно добиться, выращивая клубни из семян. Этот процесс более длительный, но весьма результативный. Можно приобрести семена картофеля Синеглазка в специализированных магазинах. Такой способ размножения дает возможность обновить посевной материал без покупки клубней.

Уход за картофелем

Подросшие растения, достигшие высоты 18-20 см, необходимо окучивать. Благодаря этому агротехническому приему на корневище завяжется большее количество клубней. Также в этот период можно внести удобрения в виде птичьего помета или полить кусты навозной жижей дня за два до окучивания.

Уже в начале июля можно начинать подкапывать картофель Синеглазка. Сроки созревания позволяют это делать. Только орудовать следует не лопатой, извлекая весь корень, а рукой, прощупывая и выбирая те экземпляры, что покрупнее. Окончательный сбор урожая проводится ближе к концу августа. К этому времени ботва сильно подсыхает и клубни перестают набирать массу.

При выращивании картофеля, как собственно и других овощных культур, нельзя забывать об их совместимости. Данный сорт прекрасно растет и плодоносит на тех местах, где в прошлом сезоне выращивалась капуста, огурцы, морковь, свекла, бобовые и тыква. На месте произрастания томатов, баклажанов и перца Синеглазку сажать не рекомендуется, после них урожай будет скудным.

Хранение

Выкапывать урожай лучше всего в сухую погоду, используя в работе садовые вилы, а не лопату. Этот инструмент не повредит клубни, тогда как лопата может резать их острыми краями своего полотна.

Извлеченную из грунта картошку нужно оставить на пару часов на свежем воздухе под лучами солнца. После «солнечной ванны» кожура немного подсохнет, с нее можно будет легко удалить остатки земли. Затем картофель переносят под навес и сортируют. Порченные и мелкие экземпляры лучше употребить в пищу сразу, а клубни среднего и крупного размера оставить для хранения на зиму.

Заключение

Первое название картофеля Синеглазка – Ганнибал, но у нас оно как-то не прижилось. Синеглазка звучит куда приятнее и чисто по-нашему. Но как бы не называли этот сорт, он все равно останется любимым растением всех огородников. И если спросить у хозяек, какое пюре самое нежное и вкусное, то они в один голос ответят: «Из Синеглазки».

Картофель синеглазка видео

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×