2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание сорта картофеля джелли

Идеальный сорт картофеля для закупки на зиму: «Джелли»

Картофель – популярный и востребованный овощ на рынке. Поэтому сортов у него тоже много. Для тех, кто планирует сохранить урожай картошки на длительный срок, удачным вариантом будет Джелли. К тому же он неприхотлив в уходе и дает стабильный урожай.

Рассмотрим подробное описание сорта картофеля Джелли с фото, процесс выращивания и особенности хранения.

Описание

Джелли относится к среднеранним столовым сортам с высокой урожайностью. Период созревания – 90-110 дней с момента появления всходов. Создатели сорта – немецкие селекционеры. В госреестр России он включен в 2005 году.

В чем отличие от других сортов

Культура отличается высокими, прямостоячими кустами, иногда полураскидистыми. На немногочисленных стеблях вырастает листва ярко-зеленой окраски с волнистыми краями. Во время цветения появляются крупные белые цветы. На их месте завязываются и созревают зеленые ягоды в небольшом количестве.

Химический состав, микроэлементы, витамины

Клубни картофеля содержат белки, углеводы, клетчатку, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды, витамины (почти весь комплекс витамина В) и минеральные соли. Кроме этого овощ служит источником крахмала. В сорте Джелли его доля составляет 14-18%. Из минералов в картошке преобладают соли калия и фосфора.

Характеристика клубней и урожайность

Клубни у картофеля Джелли овальной формы, глазки неглубокие, кожура на ощупь шероховатая, желтой окраски. Мякоть тоже имеет желтоватый оттенок. Вес созревшего клубня – 85-135 г.

С одного куста собирают до 15 картофелин. В промышленных масштабах урожайность с 1 га составляет 200-300 ц. На огороде с 1 кв. м выкапывают до 4,5 кг картошки.

Важно! Сорт Джелли способен длительное время сохранять товарные качества. Семенной картофель успешно хранится несколько сезонов.

Регион для выращивания и сроки посадки

Сорт предназначен для выращивания в Центральном и Волго-Вятском районах. Так же его растят в других регионах с умеренным и теплым климатом.

Сроки посадки зависят от конкретного региона. Обычно сажают в мае, но точнее можно рассчитать по принципу, когда почва прогреется до +8…+10°С, на глубину 12 см.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Джелли обладает следующими положительными характеристиками:

  • отличный вкус и аромат;
  • высокий, стабильный урожай;
  • выровненность клубней по форме и размерам;
  • возможность долгого хранения и хорошая транспортабельность;
  • устойчивость к засухе;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • хорошая реакция на внесение подкормок и удобрений;
  • иммунитет к некоторым болезням и атакам вредителей;
  • возможность выращивания как в промышленных масштабах, так и на частных дачных участках.

Недостатком считается то, что клубни у Джелли плотные, и в них содержится небольшое количество крахмала, поэтому приготовить пюре из такой картошки проблематично.

Особенности посадки и выращивания

Процедура посадки и выращивания мало чем отличается от других сортов. Но есть некоторые особенности.

Подготовка

Семена картофеля для посадки заготавливают примерно за 4-6 недель. Сначала их 7-8 дней держат под солнечными лучами. В это время в семенах образуется ядовитый соланин, способствующий лучшей сопротивляемости болезням и вредителям.

Затем картофель укладывают в ящики или контейнеры и помещают в теплое затемненное место для проращивания. Примерно через 3-4 недели появляются ростки.

Важно! Крупные клубни можно разрезать на несколько частей, но так, чтобы на каждой части был хоть один глазок. К тому же для предотвращения гнилостного процесса после разрезания их держат 6-7 дней до образования на месте среза огрубевшей ткани.

Семена перед посадкой замачивают в растворе марганцовки для обеззараживания. Также можно обработать семенной картофель стимулятором роста.

Схема и технология посадки

Сажать картофель Джелли предпочтительнее на участках, где раньше всего сходит снег.

Совет. Не забудьте перед посадкой глубоко перекопать землю, чтобы извлечь из нее все остатки прошлогодних растений. Это снизит вероятность развития новых болезней.

Для картошки лучше подбирать места, где раньше росли свекла, капуста, огурец или зелень.

Схема посадки традиционная. Порядок действий следующий:

  1. Выкапывают лунки или борозды глубиной 8-12 см.
  2. В каждое углубление добавляют немного перегноя и золы, а также луковую шелуху для отпугивания вредителей.
  3. Для удобрения лунок нельзя использовать свежий навоз. В нем присутствуют споры грибков и семена растений, поэтому картофель будет болеть и потеряет вкус. Но можно применять «Кемиру» – комплексное удобрение.
  4. Семена размещают на расстоянии 40 см друг от друга, так как кусты вырастают мощные, и им нужно много места. Между рядами оставляют около 80 см.

Особенности выращивания

Посадки картофеля в первые дни нужно бороновать, даже если нет всходов. Таким образом уничтожаются сорные растения, которые проклевываются быстрее.

После появления первых ростков возле них рыхлят землю, чтобы убрать образовавшуюся корку. Это обогащает почву кислородом, который необходим для развития корневой системы картофеля.

При ранней посадке возможны заморозки. Но защитить всходы можно с помощью окучивания молодых ростков. Не бойтесь засыпать их землей, так они будут лучше защищены от холода.

Чтобы спасти посадки от засухи и переувлажнения, почву прикрывают мульчей. А грамотная посадка сидератов между рядами картофеля заметно облегчает уход за культурой. Горчица отпугивает проволочника, а фацелия снабжает корни необходимым питанием.

Для получения хорошего урожая важны рыхление и окучивание почвы вокруг картошки. Это обеспечивает корням доступ кислорода и помогает избавиться от сорняков.

Нюансы ухода

Сорт Джелли неприхотлив, ему достаточно основных агротехнических процедур.

Режим полива

Поливают картофель систематически по следующей схеме:

  1. Не поливать, пока не появится ботва.
  2. Первый раз полить, когда куст будет высотой 10-25 см.
  3. Второй раз – когда начинают образовываться бутоны.
  4. Третий раз полить перед окончанием цветения.

В сильно засушливом регионе либо в очень жаркое и сухое лето количество поливов можно увеличить, но прекратить после окончания цветения.

Подкормка

В период вегетации картофель Джелли подкармливают три раза:

  • в начале – азотными удобрениями;
  • при появлении бутонов и цветов – удобрениями с калием;
  • при формировании клубней – фосфорными соединениями;

Внимание! Перекармливать культуру нельзя. Это отражается на вкусовых качествах и меняет длительность созревания клубней.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт имеет хорошую сопротивляемость ко многим картофельным болезням. Джелли не поражают:

  • картофельный рак;
  • ризоктониоз;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • вирусные болезни.

Единственное заболевание, поражающее картофель Джелли, – фитофтороз. Болезнь чаще всего развивается в переувлажненном грунте.

Если появились признаки заболевания (пятна на листьях), растение нужно обработать препаратами «Арцедил», «Ридомил МЦ», «Оксихом», хлорокись меди или «Купроксат».

Важно! Опрыскивать картофель любыми препаратами можно только за 30 дней до сбора урожая.

Что касается вредителей, то Джелли устойчив к золотистой нематоде, но его атакуют колорадский жук и проволочник. Избавиться от них можно с помощью химических средств, которые используют строго по инструкции. Для борьбы с жуком подходят «Банкол» или «Актара».

Трудности при выращивании

Есть некоторые отрицательные моменты при выращивании сорта:

  • поражение картофеля Джелли фитофторозом;
  • необходимость частых рыхлений и окучиваний посадок;
  • нетерпимость клубней даже к незначительным механическим повреждениям.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая приступают в сентябре месяце. Делать это лучше в ясную погоду.

Как и когда собирать

Сигналом к уборке служат пожелтевшие листья картофеля. Проводят ее следующим образом:

  1. Выкапывают клубни с помощью вил, а на больших угодьях – комбайнами.
  2. Выкопанные картофелины обсушивают в сухом темном помещении, чтобы кожура на них окрепла.
  3. Затем проводят сортировку картофеля, убирая подгнившие и зеленые.

Важно! Позеленевшие клубни можно сохранить до весны и далее использовать в качестве посевного материала.

Особенности хранения и лежкость сорта

Картофель Джелли хранят в подвале или погребе. Держат его в мешках, сетках или ящиках. Температура должна быть +2…+3°С. При более высоких показателях картофель начнет прорастать.

Лежкость сорта составляет 86%. Многими дачниками замечено, что до весны в хорошем состоянии сохраняется 90% собранного осенью урожая.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Джелли

Многие дачники, которые выращивали сорт Джелли на своем участке, отмечают отличные вкусовые качества картошки, а также стабильный, большой урожай. Но некоторым не понравилось, что клубни Джелли твердые и плохо развариваются.

Евгений, г. Нижнекамск: «Сорт не плохой, урожайность высокая. Но мне лично не по вкусу твердые и плохо разваривающиеся клубни».

Руслан, г. Саранск: «Джелли порадовал отменным вкусом. Однако некоторые кусты поразила фитофтора, поэтому советую высаживать его в сухих местах с глубокими грунтовыми водами».

Марина, г. Салават: «Хоть сорт и называют урожайным, я бы с этим поспорила. А вот что касается ухода, хранения и лежкости – это твердая пятерка. Для хранения на зиму он великолепен».

Заключение

Джелли – один из урожайных сортов картофеля при правильном уходе и выполнении необходимых агротехнических мероприятий. Хорошая лежкость и товарный вид делают его фаворитом многих фермеров и крупных сельскохозяйственных производителей.

Характеристика картофеля сорта Джелли

Существует много видов картофеля, они все отличаются по способу посадки, весу, каждый нуждается в особенном уходе. Тем не менее среди всех видов стоит выделить именно Джелли. Он часто выращивается не только профессиональными фермерами, но и обычными людьми, у которых есть небольшой огород. Он универсальный, без лишних усложнений выращивается и в итоге картофель выходит довольно большим в размерах. Как и у других сортов, у него есть несколько секретов по уходу, которые должен знать каждый, у кого возникло желание посадить картофель Джелли.

Характеристика картофеля сорта Джелли

Характеристика сорта

Картофель сорта Джелли появился ещё в 2005 году в России, и соответственно, идеально подходит для чернозёмных грунтов по всей территории этой страны а также Белоруссии и Украины. Он комфортно будет расти не только в Российской Федерации, но и на землях Украины и Беларуси, потому как состав грунта похожий и выращивание на этих территориях в особенности является успешным и плодовитым. Вид среднеспелый и столовый, как говорится «для людей», так что он максимально удобный для выращивания. Можно с уверенностью сказать, что он приспосабливается к любому типу грунта.

Достоинства

Сорт картофеля Джелли пользуется популярностью давно. Со времён его возникновения ходят разные слухи о том, как его сажать, как ухаживать за ним. Все эти слухи передаются от одного человека к другому, и создаётся впечатление, что очень сложно вырастить эту культуру. Стоит наконец-то опровергнуть или подтвердить эти слухи и выделить достоинства и недостатки такого растения клубневых.

Читать еще:  Какие сорта картофеля рассыпчатые

К достоинствам Джелли стоит отнести такие факты:

  1. Высаживать этот вид клубневого можно на всех типах почв. Он обладает функцией универсальности, так как не имеет особенных предпочтений в том или ином виде земли. Так что его можно смело сажать в разных точках мира, с разными грунтами, а плоды он будет давать все такие же большие и здоровые.
  2. Устойчивость к вирусам. В сравнении с другими видами клубневых, он хорошо защищён от вирусов и, может противостоять им тогда, когда другие подвиды уже будут заражены вирусами.
  3. Хорошо переносит транспортировку. Если перед вами лежит миссия перевезти куда-то клубни после уборки урожая, то вы может быть спокойными, потому что она обладает некими защитными качествами и после длительной транспортировки вкус или вид не изменится.
  4. Имеет долгий срок хранения. Она может всю зиму пролежать у вас в подвале и быть все такой же крепкой и вкусной. Это ещё одна из позитивных особенностей этого растения.
  5. Стабильность урожайности. Некоторые виды один год могут быть очень урожайными, а уже на второй абсолютно наоборот. С Джелли все не так. У него стабильная урожайность.

Несмотря на огромные достоинства такого сорта, существует ряд недостатков. Он, конечно, не больше, чем «плюсы» Джелли, но они есть и если вы намерены посадить этот сорт, то вы должны быть ознакомлены с ними.

Недостатки

Недостатки картофеля Джелли:

  1. Нуждается в систематическом удобрении. Есть виды, когда вы можете не удобрять их, а плоды будут довольно хорошими. Посадив этот сорт, знайте, что вам нужно периодически удобрять его, для нормального развития.
  2. Смена места посадки. Такой недостаток есть почти у каждого вида картофеля, потому что земля изнуряется, после сбора картофеля и все свои удобряющие качества она уже отдала. Если несколько годов подряд сажать этот сорт на одном и том же месте, есть риск, что плодовитость явно уменьшится.
  3. Уязвим к таким болезням, как: фитофтор. Несмотря на высокий процент устойчивости к болезням, он остаётся уязвимым к вспышкам фитофтора. Для того чтобы такого не произошло нужно предварительно обработать её.

Недостатков весьма мало. Так как такой вид картофеля очень универсальный и подходит к любому виду почвы, то и соответственно больших проблем не возникает.

Особенности посадки картошки

Высадка клубней осуществляется в прогретую землю

Для посадки земля должна достигнуть соответствующей температуры примерно 7–10 градусов идеальная температура для того, чтобы начинать процесс высадки клубней.

Посадка, в обычном режиме, происходит рядами, они более удобные и при посадке, и при сборе урожая. Поскольку куст Джелли полураскидистый, то расстояние между рядами стоит сделать большим.

Характеристики картофеля Джелли позволяют начинать его посадку с учётом того, что через 90 дней уже можно будет собирать урожай. Но погодные условия предугадать невозможно, так что если после посадки ещё будут заморозки, то рекомендуется подокучить землю, или завалить.

Огромную роль играет место посадки, ведь оно должно быть просторным. Если будет присутствовать слишком много деревьев, которые будут кидать тень, то в таком случае повысится риск заболеваний.

Подготовка почвы

Почва отыгрывает, не последую роль в формировании будущего урожая такой культуры, так что подходить к этому вопросу нужно серьёзно. Перед посадкой обязательно обработать почву культиватором, чтобы избавиться от остатка растений в грунте.

Лучше всего вид Джелли растёт на грунтах, с наличием песка, которые, насыщенные минеральными и питательными веществами. Очень стимулирует рост картофеля если до этого, на этом грунте выращивались:

И другие, тому подобные продукты, которые увеличивают способность грунта давать картошке уже сейчас нужные вещества для роста и развития.

Важна температура земли перед посадкой, почва должна быть достаточно прогретой. Если вы планируете посадить на более глубоком расстоянии, то нужно, чтобы температура была не ниже чем 9–10 градусов.

Процесс высаживания картофеля

Высаживание картофеля вида Джелли происходит, традиционно, весной (подробное описание пошагово процесса легко можно найти на любом сайте о садоводстве). Важно соблюдать расстояние между рядами, чтобы дать потом пространство для роста куста, не меньше, чем 74 сантиметров. Посадку стоит проводить в хороший погодных условиях, потому что, если будет дождливая погода, то это также может негативно повлиять на дальнейший рост.

Кусту нужно много пространства

Процесс посадки для картошки любого сорта похожий. Как подготовка семена, так и обработка земли. Выделяется лишь тем, что для каждого вида нужно соблюдать своё расстояние, в зависимости от широты куста. Для картофеля Джелли нужно много пространства, чтобы он потом смог развиться.

Уход за картофелем

К уходу за картошкой можно отнести окучивание. Этот процесс давно знакомый для всех фермеров и просто садоводов (если нет, то можете найти в интернете описание). Он нужен если картофель образует клубни на боковых побегах от корней. Его делают несколько раз, в зависимости от нужды, можно сделать больше.

А также важным этапом ухода за картошкой есть профилактика колорадских жуков. У всех главная ассоциация с вредителями для картошки это колорадский жук. Нужно время от времени следить за их наличием на картошке и опрыскивать.

Полив

Казалось бы, ничего важного в поливе картошки нет. Некоторые даже не поливают картошку, надеясь исключительно на дождь. Но не стоит делать как такие люди, нудно поливать картофель. Полив не зависит от сорта, так что у сорта Джелли особенных предпочтений нет. Но он не особо нуждается в нём, так что для ленивых фермеров это идеальный вариант, иногда, можно забыть о нём, и понадеется на дождливую погоду.

Удобрения

Распространённым вопросом остаётся до сих пор вопрос о том, стоит ли удобрять и без того, плодовитый сорт? Если почва недостаточно наделена природными удобрениями, то вы можете добавить ещё именно в почву минеральные или органические. Но стоит учесть, что избыток азотных удобрений приводит к последствиям, а именно увеличивает срок вегетации.

Поскольку для сорта картофеля Джелли не страшны большинство вирусов (кроме фитофтора), то для профилактики вы можете использовать такие препараты:

Эти препараты обладают большим количеством химикатов, так поэтому нужно бережно и правильно удобрять растения. Соблюдайте правила безопасности при опрыскивании!

Обработка от вредителей

Особое внимание стоит уделить обработке от вредителей. Их с каждым годом всё больше и больше. Уже выше поднималась тема о колорадских жуках, так что обязательно нужно ещё раз обратить на это внимание. А также есть много других вредителей, кроме колорадского жука, который может приносить вред картофелю, в два раза больший. Стоит опрыскивать картошку для нормального её развития.

Картофель Джелли

Селекционеры разных стран постоянно находятся в поиске новых сортов овощей. Картофель не исключение. Сегодня есть немало раннеспелых и среднеспелых сортов картофеля, которые ценят овощеводы. При выборе учитывается способность высокой отдачи урожая, сохранность картофеля.

Картофель Джелли покорил россиян особым вкусом, красивым внешним видом, высокой урожайностью. Выращивают его на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.

Распространение

«Родителями» сортового картофеля Джелли являются селекционеры из Голландии. Создан был в 2005 году. Сорт Джелли сразу был включен в Государственный реестр РФ. Сначала выращиванием картофеля занимались в Центральном и Волго-Вятском регионе.

С 2010 сорт Джелли получил широкое распространение в других субъектах России, где климат позволяет выращивать ранний картофель. Популярность картофеля у потребителя позволила заняться выращиванием в промышленных масштабах.

Описание, фото

Рассказ о картофеле Джелли будет неполным без описания сорта.

На фото хорошо видно, что ботва у картофеля сорта Джелли высокая, полупрямостоячая, иногда раскидывается. Листва темно-зеленая, краешки с волнушками. Цветы белого цвета, соцветие компактное.

В каждом гнезде созревает до 15 практически гладких, с небольшой шероховатостью клубней, вес которых 84-140 граммов. Цвет кожуры желтый. Картофелины имеют овально-округлую форму, размеры почти одинаковые, взгляните на фото.

Глазки у сорта не углублены, находятся на поверхности. В темно-желтой мякоти содержится до 18% крахмала.

Характерные особенности

Картофель Джелли относится к столовым сортам. Технической спелости достигает за три месяца. Если позволяют температурные условия, при ранней посадке подкапывать картофель Джелли можно уже к концу июня. Если почва питательная, то с одного гектара можно собрать 156-292 центнера.

Удивляться тут нечему: на фото один куст картофеля сорта Джелли. Посчитайте, сколько клубней! Как правило, некондиционного картофеля практически не бывает.

Может кто-то из овощеводов проверит данное утверждение об особенностях сорта, а потом сообщит в отзывах о результатах. Ведь среди наших читателей немало экспериментаторов.

Агротехническая характеристика картофеля Джелли:

  1. Колебания среднесуточных температур, кратковременная засуха не сказываются отрицательно на урожайности.
  2. Сорт требователен к комплексным минеральным удобрениям.
  3. Картофель спокойно относится к механическим повреждениям, практически без потерь переносит длительную транспортировку.
  4. Необходимо неоднократное окучивание.
  5. Многие картофельные болезни не поражают. Проблема только с фитофторозом: незначительно повреждается ботва и клубни.
  6. Чтобы картофель не потерял своих сортовых качеств, нужно каждый год высаживать на новом месте.

В остальном сорт картофеля Джелли неприхотливый, не доставляет особых хлопот.

Предупреждение! Наличие сорных растений становится причиной заболевания картофеля. Сорнякам на картофельном поле не место!

Джелли просто вкуснятина

Овощ питательный, приятный на вкус, водянистости не наблюдается даже у молодого картофеля. На срезе Джелли темно-желтого цвета, сохраняется во время варки.

Благодаря плотной мякоти, не разваривается. Это качество высоко ценится производителями чипсов и картофеля фри. С желтоватой картошечкой можно варить супы, жарить, отваривать целиком – форма не теряется. А вот для пюре придется использовать другие сорта.

Как аппетитно выглядит картофель Джелли на фото ниже.

Что нужно знать о правилах выращивания

Значение почвы

Неприхотливый сорт Джелли нужно высаживать на легких, насыщенных питательными веществами, почвах. Хорошо отзывается на грунт, в котором много песка.

Читать еще:  Сроки всходов картофеля после посадки советы и примеры

Поскольку на одном месте выращивать данный сорт нежелательно, предшественниками могут служить посевы:

Вспашку огородов проводят при полном согревании почвы. Нельзя оставлять на участке любые растительные остатки, чтобы не заразить клубни болезнями.

При выращивании сорта картофеля Джелли в промышленных масштабах вносят комплексные удобрения. На небольших участках можно обойтись печной золой.

Готовим семена

Недели за три до посадки нужно достать семенной картофель для проращивания. Выкладывают клубни ровным слоем в теплом, достаточно влажном, хорошо освещенном помещении. Если есть возможность, то прямо на солнышке, чтобы картофель позеленел.

За это время глазки просыпаются, начинают прорастать. Самыми хорошими считаются росточки, которые вы видите на картинке ниже. Они крепкие, прочно держатся на матке. При посадке практически не обламываются, укореняются быстро.

Если были заложены на хранение крупные клубни сорта Джелли, то их можно разрезать на части. Такой метод экономит семенной материал. Сорт Джелли к такому эксперименту «относится» положительно.

Посевной материал на месте срезов припудривают древесной золой. Это и защита клубня, и дополнительная подкормка.

Правила посадки

Чтобы получить богатый урожай картофеля Джелли, судя по описанию сорта, многочисленным фото и отзывам овощеводов, нужно соблюдать агротехнические нормы.

Между рядками придерживаются расстояния 75 см, между клубнями не менее 35 см. При загущенных посадках сорт Джелли снижает урожайность, растения не проветриваются, не дополучают тепла и света – болезни тут как тут. Посадка картошки объединяет воедино и больших, и малых. Посмотрите на фото, как дружно работают папа и дочка.

Особенности ухода

Картошка Джелли может выдерживать засуху, поэтому прибегать к поливам нежелательно.

В остальное время удаляют сорные растения, проводят двойное окучивание. Это помогает уничтожить мелкие сорняки, взрыхлить корочку почвы.

Немало неприятностей доставляют овощеводам колорадские жуки. Для их уничтожения применяют опрыскивание. Приходится бороться с медведкой и проволочником. Они повреждают корневую систему и клубни.

Чем болеет картофель

Селекционеры при создании сорта Джелли позаботились об иммунной системе картофеля. У него практически не бывает:

  • картофельного рака;
  • цистообразующей нематоды;
  • парши;
  • черной ножки;
  • вирусных заболеваний.

Единственная болезнь, которая поражает ботву и частично клубни сорта Джелли – фитофтороз. Его нужно пресекать на начальной стадии, как на фото, и начать обработку. Ее проводят не менее 3 раз, до полного уничтожения болезни.

Препараты для опрыскивания можно приобрести в специализированных магазинах. Можно воспользоваться:

  • Ридомилом МЦ;
  • Осксихомом;
  • Дитамином М-45;
  • хлорокисью меди;
  • Купроксатом.

Один из таких препаратов изображен на фото.

Все эти препараты токсичные. При разведении следовать инструкции. Работать нужно в защитной одежде. После опрыскивания вымыть лицо и руки.

За месяц до уборки овощей работа с любыми токсичными препаратами прекращается.

Уборка и хранение

Чтобы собранный картофель сорта Джелли хорошо сохранился, убирать его нужно в сухую солнечную погоду. Собранные клубни раскладывает на почве для просушки. Потом на неделю оставляют под навесом.

Клубни отсортировывают, удаляют те, которые получили повреждение при копке. В домашних условиях хранят в подвале или в темном месте в городской квартире. При промышленном производстве овощи складывают в мешках в овощехранилище. Способы хранения на фото ниже.

Картофель Джелли: забытый вкус детства

«Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести», — говорила героиня сказки «Картошка» Ханса Кристиана Андерсена, рассказывая внуку, с какими трудностями растение пробивалось к людям. В наши дни картофель, который называют вторым хлебом, в рекламе не нуждается: о его пользе знают дети и взрослые. Однако новые сорта ненароком могут остаться в забытьи. Сегодня мы обсудим картофель Джелли.

Описание картофеля Джелли

Но только не картофель сорта Джелли, название которого вызывает приятные ассоциации, связанные с лакомством. Возможно, создавая новый сорт картошки, голландские селекционеры тоже думали об этом.

В Госреестр РФ картофель Джелли включили в начале нынешнего столетия, после официального признания на своей родине. Среднеранний сорт картофеля быстро завоевал симпатии жителей ЦФО и Волго-Вятского региона. Сейчас сорт Джелли культивируется практически повсюду. Популярность Джелли продиктовала необходимость выращивать среднеранний сорт картофеля в промышленных нуждах.

Высокий прямостоячий картофель сорта Джелли с раскидистыми кустами, темно-зелеными листьями с волнами по краям и небольшими белыми цветами, мог бы стать декоративным украшением любой приусадебной территории. Но у него иное предназначение.

Содержание элементов

Клубни картофеля Джелли богаты минералами и витаминами, являются гордостью огородников. Правильно организованный уход приносит хороший урожай – с одного гектара собирают до 310 центнеров. Каждое гнездо Джелли к середине лета дает до 15-ти корнеплодов, кожура которых отмечена незначительной шероховатостью. Цвет корнеплодов желтый, форма округлая, переходящая в овал.

Глазков, на радость хозяйкам, немного и все расположены на поверхности. Темно-желтая мякоть содержит до 16-18% крахмала. Эксперты отмечают вкусовые качества картофеля. В ходе термической обработки он сохраняет аромат и форму.

Характерные особенности

В числе главных особенностей среднераннего столового сорта картофеля Джелли товаропроизводители выделяют достойную урожайность. Если лето отличилось устойчивой погодой, хозяин не поленился отбить поклоны во время окучивания и прополки, не пожалел органики, а почва пришлась картофелю по нраву, можно собрать до полутонны.

Второй важной особенностью является лежкость, в переводе на язык цифр составляющая 86%. В хороших условиях корнеплоды не теряют товарный вид и вкус на протяжении длительного периода.

Главным критерием их сохранности является температурный режим: в хранилище столбик термометра не должен опускаться ниже +2…+4°C. Нулевая отметка спровоцирует переход крахмала в сахар. Клубни, потерявшие форму и вкус, не пригодны к употреблению.

Потребители отмечают питательность клубней, отсутствие водянистости и сливочный вкус. Корнеплоды при обработке не темнеют, не развариваются.

Правила посадки

Подготовка к посадке картофеля Джелли начинается с осени. Перед тем, как вскопать почву, на каждый м 2 вносят перегной (5 кг), суперфосфат (30 г), сульфат калия (20). После того, как удобрения будут разбросаны по участку, землю перекапывают. В тяжелый грунт добавляют песок или торф из расчета одно ведро на м 2 . В это же время готовят семенной материал, отбирая крепкие клубни из только что собранного урожая.

Весной землю вновь вскапывают, добавляя в нее калийные, азотные и фосфорные удобрения. В качестве подкормки пригодится зола или навоз, но только перепревший. В свежем навозе много вредоносных личинок и азота. Весеннее вскапывание должно быть глубоким. В процессе владельцы участков удаляют сорняки, старые корни, которые могут стать причиной болезни.

  • Примерно за месяц до начала посадки начинают готовить корнеплоды. Семенной материал, отобранный осенью, еще раз осматривают, удаляют поврежденные экземпляры, а затем выставляют оставшиеся под прямые солнечные лучи.
  • Через 10-14 дней, когда клубни позеленеют (сигнал от соланина), их складывают в ящики, накрывают плотным полиэтиленом, в котором сделаны отверстия, и оставляют для проращивания.
  • Как только ростки на клубнях вырастут до 1,5-2 см, картофель разрезают на части таким образом, чтобы на каждой из них были глазки. Теперь надо подсушить срезы, иначе семенной материал может загнить в земле. На это уйдет еще около недели.
  • Перед самой посадкой семена держат в бледном растворе марганцовки – для обеззараживания. Некоторые фермеры обрабатывают клубни стимуляторами роста.
  • В лунках семена укладывают глазками вверх.
  • Картофель Джелли нужно сажать, когда земля прогреется до 7-8°C, а опасность возвращения заморозков не грозит.
  • Опытные огородники знают, что участок под посадку должен быть открыт и хорошо освещен.
  • Картофельные ряды располагают с севера на юг. К качеству почвы картофель сорта Джелли не прихотлив, но наиболее комфортно ему будет на суглинке или супесях.
  • Расстояние между грядами, учитывая раскидистость кустов, должно составлять не менее 70-80 см. Между кустами – 35 см.
  • Для отпугивания вредителей в каждую лунку рекомендуют добавлять луковую шелуху.

Особенности ухода

Отличительных моментов в уходе за картофелем сорта Джелли нет: все осуществляется по классическому принципу. И это тоже плюс, считают огородники. Хорошим бонусом является и то, что картофель Джелли, несмотря на его экзотическое название, достаточно неприхотлив. Если только закрыть глаза на регулярное окучивание. Но тут уж никуда не деться, за все хорошее надо чем-то платить.

  • В первые дни после посадки картофель Джелли нужно бороновать. Это позволит сократить количество сорняков, которые появляются раньше картошки.
  • Лишь только проклюнутся первые ростки, землю нужно взрыхлить, чтобы убрать корку. Это позволит кислороду добраться до самых корней. Второе окучивание проводят, как только появятся бутоны.
  • При угрозе возвращения заморозков нужно присыпать всходы землей.
  • Окучивание картофеля сорта Джелли, учитывая сроки его созревания, должно быть высоким – для лучшего образования столонов, от которых зависит количество клубней в каждом гнезде.
  • Огородникам нельзя забывать о рыхлении и прополке.
  • Раннее рыхление проводят граблями или мотыгой. Глубокое рыхление делают в рядах и междурядьях, как только картофельные всходы подрастут.
  • Картофель сорта Джелли плохо переносит жару. Спасти от этой напасти может мульчирование.
  • Но и влага способна подорвать здоровье растения. Поливать нужно не часто, только в период необходимости. Маячком станут увядшие листья. В период цветения и образования бутонов полив необходим.

Уборка и хранение

К уборке картофеля сорта Джелли приступают в сентябре. Сигналом к началу уборочных работ будут пожелтевшие листья растения. За неделю до сбора всю ботву надо скосить. За это время картофельная кожура станет более грубой, и меньше будет реагировать на механические повреждения.

  • Убирают картофель Джелли вилами, лопатами, на больших угодьях комбайнами.
  • Выкопанный картофель обсушивают под навесом, раскладывая на старых мешках или ткани.
  • Затем корнеплоды сортируют, удаляя зеленые и подгнившие.
  • В это же время отбирают семенной материал. Зеленые клубни картофеля выбрасывать не нужно, они пригодятся для будущего сезона, но держат их, как и все семена, отдельно.

Во время хранения картофелю сорта Джелли нужна периодическая инвентаризация. Перебирая клубни, подгнившие или проросшие надо удалять. Держат картофель Джелли в мешках, сетках или ящиках. Существует мнение, что для лучшей сохранности в самые первые дни картофель нужно «закалить». С этой целью температуру в подвале или овощехранилище каждый день понижают на 0,5 градуса, постепенно доведя до нужного уровня. Такая процедура может растянуться на 2 недели.

Читать еще:  Сорт картофеля лаура характеристика

Весной рекомендуют регулярно проветривать помещение, где лежит картошка сорта Джелли. Делают это, как правило, в утренние и вечерние часы.

Болезни и вредители

Картофель сорта Джелли за годы жизни продемонстрировал устойчивость ко многим заболеваниям. В их числе:

  • картофельный рак;
  • ризоктониоз;
  • золотистая нематода.

С чем не справляется сорт Джелли собственными силами, так это с фитофторозом. Причем он поражает не только листья картофеля, на которых в это время появляются бурые пятна, но и клубни. Спровоцировать недуг могут дождливое лето, чрезмерно частый полив, наличие в земле сорняков с вирусами.

Здесь нужно вспомнить о позеленевших клубнях для посадки. Соланин поможет справиться со многими недугами, в том числе и с фитофторой. Что делать, если картофель сорта Джелли заболел? Действовать, причем, немедленно.

  • Как только обнаружатся следы фитофтороза, растение нужно опрыскать препаратами, содержащими медь. Процедуру можно повторить до трех раз. За 3 недели до сбора урожая опрыскивания веществами, содержащими токсины, следует прекратить.
  • Картофель сорта Джелли любят не только люди, его с удовольствием грызут колорадские жуки, личинки жука-щелкуна и проволочник. С первым справляются вручную. Если рук будет мало, используют специальные инсектициды.
  • Победить проволочника и жука-щелкуна помогут профилактические мероприятия, которые проводят до посадки и во время роста растения: очищение почвы от сорняков, правильный уход. Если это не дает эффекта, покупают фумигаторы.

Достоинства и недостатки

В числе особенностей, дающих основание признать картофель Джелли одним из лучших сортов, специалисты называют:

  • Высокую урожайность.
  • Вкусовые качества.
  • Стойкость к дальней транспортировке и механическим повреждениям.
  • Пригодность к выращиванию в промышленных целях.
  • Устойчивость к перепадам температуры и непродолжительной засухе.
  • Иммунитет к некоторым классическим картофельным болезням.

Есть минусы, о которых необходимо знать перед тем, как сделать выбор в пользу среднераннего сорта картофеля Джелли:

  • Требовательность к комплексным минеральным удобрениям.
  • Необходимость периодических окучиваний.
  • Отсутствие иммунитета к фитофторозу.

Отзывы

«Собираем урожай сорта Джелли осенью, но подкопы начинаем делать в начале июня. Ждем молодую картошку с нетерпением. Печем в костре, а зимой жарим, кладем в супы. Пюрешка из нее не очень, для этого есть другая картошка. Хоть картофель сорта Джелли и называют урожайным, я бы на этот счет поспорила, есть более достойные сорта. Но что касается ухода, хранения и лежкости, поставила бы твердую пятерку. Перезимовали с ним трижды – никаких забот и заморочек. Загниваний не бывает, сморщиться может», — Ангелина Гришкина, г. Тула

«Картофель Джелли выращиваем 10 лет. Хороший уход, а это приходит с опытом, дает отличные результаты. Не надо забывать время от времени менять участки под посев, выбирая правильных предшественников: сидераты, лук, морковь, бобовые. Ценим сорт Джелли за вкус», — Инна и Виктор Гудимовы, г. Калязин

Видео

Описание сорта картофеля Джелли

Картофель Джелли – описание сорта, фото, отзывы

Картофель Джелли относится к столовым сортам. Создали его в Германии, в компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2005 году, через 4 года после подачи заявления на регистрацию, сорт попал в Госреестр РФ. Позиционируется по двум регионам: Центральному и Волго-Вятскому. На сегодня Джелли пользуется огромным успехом на территории РФ, Украины и Белоруссии.

В статье будет представлено описание сорта, фото и отзывы дачников, которые уже успели вырастить Джелли у себя на участке.

Характеристика клубня

Картофель Джелли относится к среднеранним столовым сортам. Для полного созревания клубней необходимо 90-110 дней.

Картофель славится среди коммерческих представителей благодаря тому, что позволяет получить с 1 гектара посадки порядка 550 центнеров.

Клубни средних размеров, от 80 до 110 г. Встречаются более крупные экземпляры до 140 г. Один кустик в среднем образует порядка 12-15 картофелин.

Сорт рассыпчатый. Около 14-18% состава Джелли это крахмал. Цвет оболочки корнеплода – желтый. Цвет мякоти – темно-желтый. Мякоть при варке не имеет склонности к потемнению.

Показатели лежкости одни из худших, которые можно встретить в картофельной отрасли. Джелли плохо хранится, отмечая сохранность на уровне 86%, что значительно ниже сортов конкурентов, сохранность которых достигает 98-99%.

Характеристика куста

Куст высокий или средний. Ботва прямостоячая, очень раскидистая. Листьев на стеблях не много. Они крупного размера, темно-зеленого окраса. На краях есть легкая волнистость.

Венчик небольшой, состоит из крупных белых цветочков. Ягоды есть, но очень мало.

Достоинства и недостатки Джелли

За долгие годы выращивания агрономы выделили ряд достоинств этого сорта. В частности, к ним относят:

  1. Засухоустойчивость. Джелли не боится палящего солнца и может долгое время обходиться без поливов. Благодаря этому этот сорт можно выращивать в засушливых регионах.
  2. Неприхотливость. Картофель будет расти практически в любом типе грунта. Естественно, в хорошей почве и при надлежащем уходе показатели урожайности будут выше, но даже в тяжелом грунте Джелли не покажет плохих результатов.
  3. Транспортабельность. Картофель имеет плотную кожицу, которая защищает его от механических повреждений при перевозке на большие расстояния.
  4. Отличный товарный вид. Благодаря красоте клубней их легко реализовать на рынке.
  5. Универсальность. Джелли подходит для приготовления картошки фри, супов, для жарки.
  6. Стабильность. Многие сорта вырождаются. Этого нельзя сказать про Джелли. Полученный урожай можно из года в год использовать как посадочный материал, не опасаясь падения показателей урожайности.
  1. Слабая устойчивость перед фитофторозом. Причем поражаются не только клубни, но и растительная часть культуры.
  2. Севооборот. При выращивании Джелли нужно систематически (раз в 3 года) высаживать ее на другом участке. В противном случае снижаются показатели урожайности.

Правильная посадка

К посадке культуры приступают лишь после того, как грунт прогреется до +9-10 градусов по Цельсию. В более теплых регионах это приходится на начало мая, в более холодных, на середину мая или начало июня.

Также, ориентироваться к готовности посадки картофеля можно по березовым почкам. Когда они распустились, грунт готов «принимать» картофель.

В качестве посадочного материала отбираются только самые здоровые клубни. На них не должно быть никаких дефектов (трещины, пятна, гниль, дыры от жуков). Специалисты также рекомендуют обработать корнеплоды специальными препаратами от заболеваний.

При отборе семенного материала также нужно обращать внимание на размер клубней. Идеально, если это будут картофелины 70-80 г. Резать картофель не рекомендуется.

Высаживают по обычной схеме:

  • 70 см между рядами;
  • 25-30 см между кустами.

Глубина посадки в теплых регионах – приблизительно 10 см. Ближе к северу глубину посадки увеличивают на 5 см, соответственно, до 15 см.

Правила ухода

Ухаживать за этой культурой не сложно. Достаточно несколько раз полить, окучить, и удобрить грунт еще до посадки.

Подкармливаем Джелли

В подкормках, как таковых, картофель не нуждается. Единственное требование выдвигается к грунту. Он должен быть питательным. Для этого еще осенью, после сбора урожая грунт перекапывается и подкармливается перегноем.

В целом, этой подкормки вполне достаточно для того, чтобы вырастить хороший урожай.

В том же случае, если грунт тяжелый или бедный на органику, даже после удобрения, можно выполнить «прямую» подкормку, непосредственно в лунку во время посадки клубня.

В качестве удобрений используют древесную золу. Если ее нет, подойдет перегной.

Орошение

Поливают картофель Джелли систематически. Опытные агрономы советуют делать это по стандартной схеме:

  1. Не поливать картофель до того момента, пока из грунта не появится ботва.
  2. Первый полив провести тогда, когда ботва поднимется на 10-25 см.
  3. Второй раз полить культуру в момент образования цветов.
  4. Третий раз полить перед окончанием цветения.

Конечно же, если картофель выращивается в особо засушливом регионе, где редки дожди, количество поливов можно увеличить. Но без фанатизма.

Также, чтобы картофель имел меньший риск заболевания фитофторозом, не рекомендуется его поливать после исчезновения цветков с ботвы.

Окучивание

Важнейшая агротехническая процедура, которая позволяет:

  1. Насытить грунт кислородом.
  2. Поддержать ботву от прилегания к грунту, тем самым защитив ее от несвоевременного высыхания.
  3. Удалить с участка траву.

Окучивают культуру всего 2 раза. Первый, когда ботва набрала рост (20-25 см). Второй раз приблизительно через 15-20 дней после первой процедуры.

Болезни и вредители

Картофель Джелли имеет устойчивый иммунитет, защищающий его от таких проблем как:

  • картофельный рак;
  • ризоктониоз;
  • парша;
  • золотистая нематода.

С другой стороны, этот иммунитет не помогает сорту противостоять фитофторозу. В случае с Джелли чаще поражается зеленая часть, нежели корнеплоды.

Предотвратить развитие фитофтороза можно подготовкой грунта (осеннее перекапывание) и отбором абсолютно здоровых посадочных клубней.

Также, серьезной причиной, вызывающей этот грибок, является застой влаги в грунте.

Если были обнаружены пораженные листья, то их сразу же нужно оборвать и убрать с участка. После этого необходимо обработать кусты специальными инсектицидами типа Ридомила.

Среди насекомых проблемой могут стать проволочник или колорадский жук.

Отзывы

Елена Викторовна, г. Чернигов, 53 года.

В прошлом году решили посадить Джелли. Расхваливали соседи. До этого выращивали Скарб, Вектор и другие сорта, которыми были вполне довольны. Джелли тоже показала себя с хорошей стороны. Не нравится только то, что мякоть желтая, как-то не люблю я, хотя мужу все равно. А так урожайный сорт, вкусный, картофелины крупные. К посадке советую.

Ольга Юрьевна, г. Красноярск, 41 год.

Сорт не понравился. Выращиваем на продажу, на рынке как-то слабо пошел, ту же Любаву покупают быстрее. Сохранность если сравнивать с другими сортами просто ужасна. Чуть ли не половина клубней сгнила еще до лета.

Кристина Ивановна, г. Ростов-на-Дону, 45 лет.

Нравится мне в Джелли то, что ее можно использовать для приготовления любых блюд. В супе чувствует себя отлично, пюре получается хорошее, чипсы и просто жарить тоже можно.

Владимир Владимирович, г. Киев, 39 лет.

Хороший сорт. Выращиваем на участке уже три года. Клубни крупные, никогда ничем не болели. Вкус тоже хороший. Ухаживаю за ней обычно. Поливаю раза 3-4 за сезон, жена 2 раза окучивает. Из удобрений только перегной, который добавляем в лунки при посадке. И все. Минимум хлопот, а урожай прям радует.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector