1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда и как правильно сеять морковь в сибири

Сроки посадки моркови в Сибири

Посев овощной культуры требует соответствующего ухода, оптимальной температуры и плодородной почвы. Срок определяют, в зависимости от климатической зоны. Выращивание моркови в Сибири затруднено суровыми погодными условиями. Подобрав нужный сорт и придерживаясь правил посадки, можно садить морковь в Сибири для выращивания здоровых плодов.

Сроки посадки моркови в Сибири

Выращивание моркови в Сибири

Морковь — подходящий овощ для выращивания в Сибири. Она способна прорасти даже при 5°C.

Молодые ростки устойчивы к заморозкам. Но низкая температура влияет на окрас и цвет плода. Он становится корявым и бледно-оранжевым, поэтому культуру важно окучивать и накрывать.

В Сибирских районах овощи прорастают дольше, чем в южных регионах, поэтому выбор хорошего посадочного материала важен для обильного урожая. Глубоко в землю сажать семена не рекомендуют: они не прорастут. Когда садить морковь в Сибири, определяют ориентируясь на заморозки.

Выбор сорта для Сибири

Для Сибири подходят большое количество гибридов и сортов моркови. По срокам созревания все разновидности овощной культуры делятся на 3 вида.

Вид сорта овоща1Скороспелый70-90 дней2Среднеспелый101-130 дней3Позднийболее 130 дней

Для суровой зимы подойдут среднеспелые и поздние виды, которые отличаются устойчивостью к погодным условиям севера. К ним относят сорта:

  • Даяна. Овощи вкусные, сочные, со сладким привкусом. При хороших погодных условиях получают 9 кг урожая на 1 м². Корнеплод среднего размера с острым окончанием, весом около 150 г.
  • Нантская. Среднеспелый вид, плоды собирают спустя 90 дней после всходов. Семена сеют зимой или на начале весны. Разновидность подходит для длительного хранения, не теряет полезных свойств до весны. Корнеплод достигает 14 см в длину, имеет округленное окончание.
  • Морковь Лосиноостровская 13. Имеет конусную форму. Овощи сочные и хрустящие, длиной 13-15 см и весом около 160 г. Урожайность высокая — 8 кг на 1 м². Семена сеют весной или осенью. От долгого хранения морковь накапливает полезное вещество — бета-каротин.
  • Несравненная. Плоды конусной формы с округлением снизу. Окрас овощей оранжево-красный. Длина плода — около 17 см, вес — 180 г. Подходит для зимнего хранения.

Большая часть видов моркови подходят для диетического питания. Гибриды, хорошо плодоносящие в Сибири, — Абрино F1, Канада и Берски F1. К большим корнеплодам относят сорта Гигант Росса, Детская, Император и Лакомка.

Если выращивать морковь в теплице, раннеспелые виды также будут хорошо расти на севере. К ним относят сорта Аленка, Амстердамская, Бельгиен Уайт и Каротель парижская.

Сроки высадки моркови в Сибири

Для осенней посадки выбирайте морозоустойчивые сорта

Садить морковь в Сибири рекомендуют как в весенний, так и в осенний период. Сроки высадки зависят от времени созревания овощей. Чтобы морковь созрела быстро и рано, семена сеют перед началом зимы. Такие плоды употребляют только в свежем виде, для длительного хранения они непригодны.

Осенняя посадка

Для осенней посадки выбирают сорта, которые переживут заморозки и снег. Морковь сеют в середине ноября. Перед началом выращивания открытый грунт удобряют. Для подкормки выбирают калийную соль или суперфосфаты. Для хорошего урожая предшественниками моркови для Сибири должны быть:

Чтобы семена проросли, почва не должна быть кислой. В случае высокой кислотности грунт обогащают древесной золой или опилками. Сеют только просушенные семена, вглубь на 5 см. Зимой растение должно находиться под слоем снега. Посаженная овощная культура осенью характеризуется:

  • устойчивостью к заболеваниям.
  • быстрым созреванием плодов.
  • менее тщательной подготовкой посадочного материала;
  • упрощенным процессом посева.

Перед посадкой в открытый грунт нужно убирать все растительные остатки.

Весенняя посадка

Посев весной производят в начале апреля, сразу после схода снега. Овощи вырастают небольшими, но сочными. Почву перед посадкой рыхлят, с участка убирают все сорняки. Сажать овощную культуру рекомендуют в незатененные участки, т. к. это светолюбивое растение.

Методика посадки весной немного отличается от осеннего посева. Она требует тщательной подготовки семян. При посадке их рекомендуют смешать с песком или опилками. После посева семена накрывают пленкой, чтобы облегчить дальнейший уход за культурой. Сажать морковь 3 года подряд не одно место не рекомендуют.

Подготовка семян

К выбору посадочного материала относятся ответственно, выбирают лишь качественные семена. Для ускорения процесса проращивания семена замачивают. Методика подготовки посадочного материала состоит из нескольких процедур:

  • Термическая обработка. Семена размещают в теплой воде, чтобы определить непригодные: они всплывут. Подходящие экземпляры оставляют настаиваться на 1 день, после чего просушивают и сеют.
  • Обработка семян методом барботирования. За 24 часа до посева посадочный материал держат в теплой воде с компрессором от аквариума. После опускают на 15 минут в раствор марганца. Промывают под проточной водой и оставляют сушиться на 4 часа.
  • Опрыскивание стимуляторами роста. Для этого используют препараты «Фитоспорин» и «Гумат натрия».

Посадка моркови под зиму: как сделать это правильно

Многие думают, что морковь нужно сажать весной, а урожай собирать осенью. Опытные же садоводы предпочитают производить посев этого овоща под зиму, что позволит получить первые витаминные корнеплоды значительно раньше самых скороспелых сортов, посаженных в весеннее время.

Что даёт осенний посев моркови

Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

  • освобождается дефицитное весеннее время;
  • морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
  • корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
  • рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
  • на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).

Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано

Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

Видео: зачем и как сажать морковку осенью

Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.

Морковь, посаженная осенью, может зацвести весной

Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

  • Шантенэ роял;
  • Лосиноостровская 13;
  • Нандрин F1;
  • Нантская улучшенная;
  • Нектар F1;
  • Детская сладкая;
  • Московская зимняя А 515;
  • Несравненная;
  • Краса-девица и др.

На пакетике с семенами моркови должно быть указано о ее пригодности для подзимнего посева

При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

Инструкция по осеннему посеву моркови

Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

Сажать морковь под зиму несложно, но нужно знать некоторые нюаны

Посевные сроки

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.

Морковь сеют, когда земля уже подстынет

Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

Подготовка грядки

Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

Для грядки выбирают открытое солнечное место, где снег весной тает быстрее

Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

Наилучшими предшественниками будут:

  • тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
  • луковые (лук, чеснок);
  • картофель;
  • зеленные (салат, укроп и пр.);
  • капуста;
  • помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

    Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).

Сначала участок под морковь перекапывают

В качестве удобрения можно внести органику (перегной, зола)

Осенью в грядку под морковь вносят калийно-фосфорные удобрения

На грядке делают бороздки на расстоянии 20 см между собой, глубиной 3–5 см

Подготовленную грядку укрывают плёнкой или агроматериалом

Читать еще:  Как правильно подготовить грядки под морковь весной

Видео: готовим грядку под морковь

Посев

Высевать морковь под зиму следует так:

    Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2–3 между собой (их сеют более густо, чем при весеннем посеве).

Семена моркови раскладывают в бороздки

Бороздку засыпают рыхлой землёй, которая хранилась в тепле

После посева грядку с морковью закидывают снегом

Для утепления грядки укрывают лапником

Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

Видео: сажаем морковь осенью

Послепосадочный уход

Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:

    Сооружают парник при помощи дуг и нетканого агроматериала (плёнки) для ускорения прорастания семян. При появлении первых всходов его сразу убирают.

Чтобы семена быстрее проросли, грядку укрывают плёнкой

Землю между рядами всходов моркови нужно рыхлить

Всходы моркови нужно прореживать

Грядки с морковью необходимо пропалывать

Повторное прореживание моркови проводят через 3 недели

Если стоит засушливая погода, то морковь нужно поливать

Видео: что нужно знать о подзимнем посеве моркови

Отзывы овощеводов

я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

Валентина козерог

https://otvet.mail.ru/question/43977827

Посадка моркови под зиму — дело рискованное. Для того, чтоб предприятие удалось успешно, необходимо правильно выбрать сорт. Далеко не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови — то, что нужно для посадки в зиму. Я лишь добавлю ещё один среднеспелый сорт в этот список: НИИОХ 336. По цвету — ярко оранжевая морковь, достаточно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не для хранения. Лучше употреблять сразу либо использовать для консерваций.

DobraFerma

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/7858-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D1%83-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0/

В этом году посадила в зиму и морковь. Она взошла гораздо раньше той, что посеяли весной. Выросла крупная, чистая. Сорт — любой, какой под рукой, Нантская, Витаминная, Самсон. ( Люблю с тупыми кончиками морковь). Сажаю на одной грядке, чередую ряды: лук , морковь.

Девали

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posadka_morkovi_i_luka_pod_zimu.html

В Крыму посев моркови я делал в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был, но маленький. Место выбрал неудачно. Для того, чтобы почва была рыхлой, добавлял полуразложившиеся опилки. В отличии от других семян, семена моркови для посадки в зиму, я не замачиваю. Сильно густо не сейте, чтобы не выдёргивать лишние ростки. Для посадки попробуйте сорт нантская..

blsea

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/5846-morkov-pod-zimu

Для того, чтобы семена не проросли раньше, чем положено, их сеют в промёрзшую землю. Бороздки делают в то время, когда с землёй ещё можно работать, а также занести несколько ведер с землёй домой, для того, чтобы потом присыпать семена моркови.

Ольга Строкатова

http://www.lynix.biz/forum/kak-posadit-morkov-pod-zimu

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

Как правильно сеять морковь в Сибири Урале и Дальнем Востоке

Для того чтобы вырастить хороший урожай моркови, необходимо предварительно подготовить семена. Начнем с того как правильно сеять морковь. Семена моркови перед посевом намачивают или проращивают, так как они очень долго всходят. Ускорить появление всходов помогает и прогревание семян в горячей воде при температуре 40-50ºС в течение 20 минут. Затем семена сразу же охлаждают в холодной воде.

когда убирать свеклу (фото instogram.com)

Лучшие почвы для моркови – легкие, плодородные. Подходят пойменные участки, где обильный урожай можно получить даже в засушливые годы. Но в большинстве регионов Нечерноземья почвы тяжелые, суглинистые, поэтому безорганики не обойтись. Не пытайтесь вносить свежий или недостаточно перепревший навоз непосредственно под морковь: корнеплоды вырастут искривленными, разветвленными и не будут долго храниться. Лучше посеять морковь на 2-3-й год после внесения навоза или заправить грядку перегноем из расчета 4 кг на1 кв. м.

Морковь можно сеять под зиму, рано весной и в течение всего мая. Грядки под морковь должны быть обработаны на полную глубину. Органические удобрения на грядку с морковью не вносят, так как по навозу морковь вырастет с пышной ботвой, а вот плоды у нее будут мелкие и уродливые с множеством мелких хвостиков. А такой ли урожай вы хотели получить? Для получения коротких толстых корнеплодов хороши сорта Шантанэ 2461, Нантская 4. Большое количество витаминов содержат сорта Лосиноостровская 13 и Витаминная 6.

Высевать семена моркови лучше пореже (для облегчения работы можно смешать семена с сухим песком). Иначе, вы получите слишком загущенные посевы, которые будет необходимо прореживать, чтобы корнеплоды не уродились мелкими из-за нехватки площади питания. С прореживанием тоже не следует запаздывать, так как в лунки, которые образуются при позднем прореживании, с большим удовольствием откладывает свои яйца морковная муха.

Правильно сеять морковь на глубину 1,5-2 см, способ посева трехстрочный.

Между строчками по 15 см. Ряд лука поместите в середине грядки.

Чтобы хорошо ориентироваться в направлении рядков и не повредить при рыхлении появляющиеся всходы моркови, во время посева к семенам моркови можно добавить небольшое количество семян редиса или других культур, которые взойдут раньше моркови.

Эти растения будут служить «маячками», показывая вам направление рядков с морковью. Если после посева рядки с морковью будут замульчированы торфом (слой 3-4 см), то тогда можно высадить только семена моркови, так как«маяком» в этом случае вам послужат полоски мульчи. Для ускорения появления всходов грядку сразу же, после посева семян, можно покрыть кусками старой полиэтиленовой пленки, придавив их по краям грядки палками и камнями. Теперь необходимо следить за появлением всходов, как только появятся первые из них (пройдет около недели), пленку необходимо сразу же снять. Иначе, молоденькие проростки могут сгореть под пленкой. Без прикрытия время появления всходов может растянуться по сроку до 4 недель. morkovnayuloschka.blogspot.ru

За это времяи грядку с морковью заполонят вездесущие сорняки, они то прорастают при любых условиях.

Как правильно сеять морковь – растение светолюбивое, поэтому высевают ее с расстоянием между рядами не меньше 15-20 см. Для лучшего формирования корнеплодов, которое начинается после образования настоящих листьев, морковь прореживают, оставляя в рядке между растениями не меньше 5 см. Но и большая площадь питания нежелательна: корнеплоды перерастут,станут менее вкусными. Нарастание корнеплода усиливается после того, как перестают расти листья. В последнюю четверть вегетации, ближе к уборке, следует провести подкормку фосфорно-калийными удобрениями и сократить поливы. Это ускорит созревание корнеплодов, усилит накопление в них каротина, витаминов и сахаров, морковь отзовется на вашу заботу урожаем красивых и вкусных корнеплодов.

Когда сажать морковь в Сибири

Морковь – тот продукт, без которого очень сложно представить себе суп, борщ или весенний салат. Так же, как и лук, свекла и картофель, этот овощ пользуется огромной популярностью в каждой стране Европы. Поэтому не удивительно, что многих россиян интересует вопрос, когда садить морковь в Сибири.

Сибирский климат

Говоря о Сибири, большинство людей представляет себе сильные морозы и снежные сугробы. Между тем, все не совсем так. Конечно, в Сибири довольно холодно, однако нет таких экстремальных условий, чтобы нельзя было посадить морковь, свеклу или некоторые другие овощи. К тому же, погоде свойственно меняться. Зима в регионе значительно мягче, чем была сто лет назад. Так же, как и на остальной территории РФ, год может оказаться более теплым или холодным. Для сравнения достаточно взять хотя бы информацию за последние 3 года: 2016, 2017, 2018.

Сибирь – огромный регион Евразии, простирающийся от берегов Северо-Ледового океана и до Монголии, КНР и Казахстана. Понятно, что не в каждой части одинаково удачно удастся выращивание моркови.

Читать еще:  Морковь каротель описание

Морковь выращивают в Сибири

В Западной Сибири

Эта часть региона отличается наиболее мягким климатом. Алтайские горы выступают огромным природным барьером, который не пропускает холодные казахские ветра. Васюганские болота, простирающиеся на сотни километров, хорошо увлажняют воздух, делая летнюю жару не такой невыносимой.

Температура воздуха в зимний период колеблется в пределах от -15 ºС до -30 ºС. Летом можно рассчитывать на температуру от +15 до +35 ºС. В таких условиях можно высевать большое количество плодовых теплолюбивых растений, в том числе овощей. Важно проследить, чтобы высевались они в определенный селекционерами и технологами срок, тогда можно надеяться на хорошие плоды.

В Восточной Сибири

Хотя общегодовая температура здесь составляет всего лишь 0 градусов, однако зимой в этой части значительно холоднее, чем на западе региона. Солнце зимой может не появляться целый месяц (так называемые полярные ночи). Снег начинает выпадать в 20-х числах октября. Лето достаточно солнечное. Температура воздуха может прогревается до +15 ºС, однако дожди выпадают редко.

Таким образом, посадка овощей с поздним созреванием здесь не имеет смысла. Плоды могут просто не успеть созреть. Для лета хозяева могут выбирать те сорта моркови и лука, которые любят солнце, но не требуют жары.

Северные территории Сибири

Это фактически тундра. Отличается местность самыми строгими условиями. Лета на севере Сибири почти никогда не бывает. До -40 ºС, а то и ниже опускается отметка термометра в зимний период. В отдельные дни лета воздух может прогреться до +10 ºС. Конечно, ни о каком посеве речь идти не может. Хотя селекционеры позаботились о морозостойких кустарниках и овощах, однако, такие просто не имеют шансов быть высаженными, ведь земля здесь очень медленно оттаивает и то на непродолжительный период.

Когда сажать морковь и лук

Как выбрать период

Сибирские огородники хорошо знают, когда сажать морковь в Сибири. Для этого занятия они отводят весну и осень. Однако, слишком торопиться не стоит: в начале весны еще могут случиться заморозки, которые заморозят растение, не давая ему вырасти до нужного размера.

Важно! Всходы морковки способны выдержать до -4 ºС. Однако температура -8 ºС вызовет изменение состава овоща, и крахмал перейдет в сахар. Поэтому морковочка не сможет долго храниться.

Самые удачные даты, чтобы сеять овощи, зависят от конкретного сорта, желаемой продолжительности хранения и готовности к высадке самой почвы.

Как выращивают и ухаживают за морковью в Сибири

Весенняя высадка

Это наиболее распространенный в Сибири вариант. Хотя плоды, как уверяют местные фермеры, и не будут такими большими, как после осенней посадки, однако их можно будет в течение длительного времени сохранять, замораживать.

Лучшими месяцами для высадки моркови специалисты называют апрель и май. Ориентироваться нужно на температурный режим. Воздух должен максимально прогреться, а почва – просушиться. Если оттаивание земли происходит в течение длительного периода, в почве начнут размножаться паразиты, бактерии и вирусы. Обязательно в такой период нужно обрабатывать почву специальными антисептиками.

Важно! Лучше не высаживать морковь и лук, если земля еще очень влажная и больше напоминает болото, иначе семена сгниют.

Посеять овощ лучше на открытый и солнечный участок. Морковка не любит тени, а также одного и того же места. Посадочный материал часто высаживают на участок, где раньше росли другие овощи.

Примерно за неделю до посева стоит позаботиться о грунте. Грядку выравнивают, а почву поливают теплой водой. Как указывают в своих видео садоводы, сами семена предварительно нужно очистить от эфирных масел. Для этого их нужно тщательно промыть очень теплой (до +50 ºС) водой, после высушить естественным способом.

Семена важно засеять равномерно. Поэтому их иногда смешивают с опилками или наклеивают на бумагу.

Семена моркови клеят на бумагу, сеют

Называя преимущества высадки моркови в весеннее время, сибиряне указывают на:

  • максимальную насыщенность овоща витаминами;
  • длительный период хранения.

Главным же минусом считается необходимость бороться с сорняками, ведь они особенно активно растут весной.

Высадка моркови осенью

В Сибири часто делают посадки морковки и лука осенью. Урожай можно будет собрать на следующий год. Оптимальный период для сбора этих овощей – апрель-май. Часто морковный плод становится единственным свежим овощем в этот период. Если осень теплая, высеять семена моркови разрешается еще и в середине ноября. Однако большинство огородников не рискуют и осуществляют посев в конце октября.

Для хорошей урожайности нужно позаботиться о надлежащей подготовке почвы.

Обязательно используется подкормка, например:

Важно! Органические подкормки (перегной, навоз, компост) в осенний период не используются.

В отличие от весеннего посева, осенний не предусматривает промывание семян. Они должно быть сухим. Хотя морковные семена очень маленькие, их лучше высеивать на большом расстоянии друг от друга, чтобы не пришлось потом удалять часть грядки. Оптимальное расстояние между осенними плодами – 15 см. Семена внедряют в грунт осенью на глубину 2 см.

Некоторые хозяева стараются укрыть на зиму морковь мешковиной. Так она должна расти всю зиму, открыть овощ можно после оттаивания снега. Однако это не обязательная процедура.

Некоторые сибиряне предпочитают именно осеннюю посадку моркови, определяя такие ее преимущества:

  • сами плоды значительно больше в габаритах, чем весенние;
  • нет необходимости в предварительной подготовке семян;
  • осенние плоды более стойкие к заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие сорняков, которые забирают силу у плода.

Рекомендации астрологов

Астрологи также дают свои советы на тему, когда садить морковь весной в Сибири. Предостерегает лунный календарь от посева лука и морковки во время полнолуния. В такие дни корневая система растения очень слабая и чувствительна к любым действиям. Земля не дает хорошего урожая. Нежелательным является рыхление почвы, а также разрежение моркови, которая уже сошла.

Существенно замедляются процессы вегетации и в дни новолуния. Ни земля, ни семена вблизи к новолунию не принесут ожидаемого результата.

Наиболее благоприятным периодом станет время, когда земной спутник постепенно начнет уменьшаться в диаметре, это так называемая Луна убывания. Все соки из ботвы начинают курсировать в другом направлении и насыщают полезными элементами корнеплод. Семена, высеянные в это время, легко сходят и обеспечивает хорошие плоды.

Кроме этого, астрологический прогноз также указывает и на влияние созвездия, в которое попадает Луна. На хороший урожай моркови и лука можно рассчитывать, если высадить их в период активности знаков: Козерог, Дева, Телец. Все они принадлежат к стихиям Земли.

Лучшие сорта для Сибири

Селекционеры позаботились о хорошем урожае в различных частях РФ и вывели отдельные морозостойкие сорта моркови, предназначенные для выращивания в Сибири.

Наиболее популярные из них можно выделить:

  1. Настена-сластена. Этот морковный сорт лучше всего сажать в мае. Отличается сладким вкусом (отсюда и название), потому чаще всего используется для получения сока;

Богатый урожай моркови в Сибири

  1. Алтайская укороченная. Используется для весенней посадки. Хотя по размеру плоды небольшие (до 120 грамм), их можно хранить в течение длительного времени;
  2. Королева осени. Может высеваться как в осенний, так и в зимний период. Плоды яркого цвета. Могут долго храниться, использоваться для переработки или приготовления любых первых или основных блюд;
  3. Даяна. Сорт выведен для зимней посадки. Плоды имеют большой размер и хорошо родят.

Как понятно из всего сказанного выше, выращивать в Сибири морковь можно точно так же, как и в Подмосковье или на Урале. Сибирский урожай устойчив ко многим растительным заболеваниям и вредителям.

Когда садить весной морковь в Сибири

Погодные Сибирские условия сильно затрудняют процесс выращивания многих овощных культур. Огородникам в такой местности приходится прикладывать немало усилий для получения хорошего урожая любимых овощей. Хотя жители этих «суровых» климатических регионов давно приспособились к местным природным особенностям и умудряются выращивать многие известные нам культуры.

Очень распространённой овощной культурой является морковь. Выращивают её и в Сибири. Тем более многие сорта и гибриды этого полезного овоща хорошо приспосабливаются к холодному климату, поэтому с успехом выращиваются даже в открытой почве Сибирского региона.

Но для этого необходимо знать как правильно ее вырастить в Сибири. Когда лучше садить и какие сорта выбрать? На все эти вопросы найдутся ответы в этой статье.

Сибирские особенности выращивания моркови

Этот овощ не считается очень теплолюбивым растением. Семена его прорастают даже при +4 градусах, а при 20–30 °C, она нормально растёт. Даже молодые ростки моркови выдерживают небольшие заморозки без особых губительных последствий, поэтому сибирские условия вполне подходят для выращивания этого полезного и вкусного овоща.

На окрас и размер плодов влияет слишком низкая или высокая температура. Цвет корнеплода бледнеет, а рост сильно замедляется, если температура выше 25 градусов. При низкой температуре плод теряет свою привлекательность и становится корявым, а цвет становится менее насыщенным.

Читать еще:  Сырая морковь польза и вред для организма особенности употребления

Выбор семян хорошего качества очень важен для условий Сибири. Мелкие семена имеют небольшой запас необходимых питательных веществ, которые помогают растению в образовании корневой системы после посева. А пока корневая система не сформировалась семя использует собственные питательные элементы. И только при появлении корней, растение начинает получать необходимые полезные вещества из почвы.

В Сибирском регионе период прорастания немного дольше чем на южных просторах. Поэтому, чтобы прорасти, семенам необходимо большее количество питательных веществ. Слишком глубоко в Сибирских условиях сажать их не рекомендуется.

Затяжные зимы также осложняют задачу. Поэтому сроки для высадки нужно выбирать очень осторожно, чтобы вновь вернувшиеся заморозки не погубили семена. Хотя опытные огородники умудряются довольно успешно выращивать в Сибирской местности не только популярные злаки и овощные культуры, но даже теплолюбивые дыни и арбузы. Поэтому выращивание моркови не кажется такой уж невыполнимой задачей.

Полезные свойства

Следует отметить невероятную полезность моркови. Поэтому неудивительно что она используется для приготовления великого множества блюд. Употребляют её в свежем, тушёном, консервированном и запечённом виде. А многие замораживают уже натёртую морковь. Хотя она и не является основой повседневного меню, но без этого полезного овоща не обходится практически ни одно блюдо.

Востребованность моркови в кулинарии обуславливается большим содержанием в ней витаминов и минералов. Многим известно, что морковь очень полезна для зрения, так как насыщена витамином «А». Она также богата бета-каротином, йодом и кальцием.

Подходящие сорта для Сибири

Немало гибридов и сортов моркови довольно комфортно чувствуют себя в климатических условиях Сибири. По срокам созревания морковные сорта делятся на три основных вида:

  • Скороспелая — период созревания 80–100 дней.
  • Среднеспелая — по истечении 100–125 дней можно собирать плоды.
  • Поздняя — полное созревание происходит не менее чем через 120 дней.

Для Сибирского региона неплохо подходят поздние или среднеспелые сорта. Из всего многообразия морковных сортов, которые отличаются особой стойкостью к «суровым» условиям севера и одновременно с этим имеют высокие показатели урожайности можно выделить следующие:

Сорт «Нантская»

Этот сорт моркови относится к среднеспелому виду. В тёплый летний период можно собирать урожай уже спустя три месяца после выхода первых ростков. Сеять семена можно ранней весной или в зиму. При правильном хранении такая морковь, сохраняется до самой весны практически не теряя при этом своего отличного вкуса.

Сорт «Лосиноостровская 13»

Среднеспелый сорт плоды которого созревают через три месяца после первых ростков. Морковь имеет правильную и красивую форму. Плоды хрустящие и сочные. Семена можно высаживать весной или осенью. Длина плодов 13–15 сантиметров, а вес может достигать 160 граммов. Этот сорт моркови имеет хорошее свойство накапливать бета-каротин в зимний период. Поэтому, если овощ определённое время находится на хранении, то от этого он становится ещё полезнее. Морковь имеет долгий срок хранения и очень приятный вкус.

Сорт «Настёна-сластёна»

Это высокоурожайный среднеспелый сорт. Спелые плоды можно собирать через сто дней после появления ростков. Засев семян можно начинать в мае. Морковь очень хорошо развивается в открытой почве. Семена закапываются на небольшую глубину (около 2 сантиметров). Плоды сладкие и сочные, поэтому хорошо подходят для употребления в свежем виде или для приготовления сока.

Сорт «Даяна»

Тоже среднеспелый вид моркови плоды которого можно собирать через 100 дней после первых ростков. Урожайность этого сорта довольно высокая, а сочные плоды имеют сладковатый привкус. Овощ очень неплохо хранится зимой. Употребляют эту морковь в свежем виде, а также подвергают термической обработке.

Когда сажают морковь в Сибири

Морковь в Сибири можно сажать весной или осенью. Выбор срока посадки зависит от самого огородника, а именно когда он хочет собрать урожай. Для раннего созревания овоща высаживать семена нужно перед началом зимы. Хотя, следует заметить, что такая морковь очень быстро потеряет свою свежесть и не подойдёт для зимнего хранения. Посаженные в зиму корнеплоды обычно употребляют после сбора урожая в свежем виде. Но осенняя посадка имеет и свои преимущества, которые заключаются в следующем:

  • Устойчивость к заболеваниям.
  • Быстрое созревание плодов.
  • Довольно крупные размеры корнеплодов.
  • Нет необходимости замачивать и подсушивать семена.
  • Упрощённый процесс посева.

Посаженная весной морковь имеет намного больший срок хранения и до самой весны остаётся вкусной и сочной. Хотя этот метод посадки имеет свои недостатки, а именно:

  • Семена перед посевом нужно обрабатывать в несколько этапов.
  • В процессе созревания моркови приходится вести активную борьбу с сорняками.

Весенняя посадка в Сибири начинается в начале апреля. А чтобы облегчить задачу по уходу за грядками изначально избавляются от сорняков. Начинать эту процедуру желательно сразу после схода снега. Подготовленная грядка для посадки семян укрывается прозрачной полиэтиленовой плёнкой, чтобы сорняки быстро взошли, а затем их безжалостно уничтожают.

После этого грядка укрывается тёмной плёнкой, которая снимается непосредственно перед посадкой моркови. Далее, почву нужно разрыхлить и можно приступать к посеву семян. Для этого их необходимо поместить в неглубокие борозды, полить и закопать, слегка утрамбовав землю. На этот раз понадобится белая плёнка для укрытия почвы. Такой процесс посадки облегчает дальнейший уход за грядками, поскольку появление сорняков намного сократится.

Для осенней посадки нужно подбирать соответствующие сорта моркови. На пакете с семенами обычно указывается для какой именно посадки предназначено содержимое. Обычно осенний посев делают с середины ноября. А если сделать это раньше, то морковь взойдёт до наступления холодов и просто замёрзнет в дальнейшем. Поэтому для страховки осенью сеют семян больше, чем в весенний период.

Весенняя и осенняя посадки отличаются также и методами обработки морковных семян. Осенью они сажаются в сухом виде без подготовительных процедур. Весной же при этом нужно немного потрудиться, чтобы избавить семена от эфирных масел, после чего их подсушивают.

Подготовка семян

Следует заметить, что морковь долго всходит, а чтобы ускорить этот процесс семена замачивают или проращивают. Чтобы правильно подготовить семена моркови для посадки необходимо сделать следующее:

Механический отбор семян

Семена нужно поместить в тёплую воду, а затем тщательно перемешать. Непригодные семена, спустя некоторое время, всплывут. Затем лишняя вода из ёмкости сливается, а семена ещё сутки должны побыть в воде, после чего их нужно подсушить и можно сеять.

Термическая обработка семян

Эта процедура позволит повысить всхожесть, а заодно уничтожит возможные инфекции и заболевания. Семена помещаются в горячую воду (примерно 50 градусов) в марлевом мешочке, а затем достают, охлаждают в проточной воде и подсушивают.

Барботирование семян

Сутки семена держат в насыщенной кислородом тёплой воде. После чего 20 минут протравливают в растворе марганца, промывают водой и сушат.

Обрабатываем семена стимуляторами роста

Для этого семена замачиваются растворами специальных препаратов. Часто используются такие, как:

Подготовка почвы

Для моркови рекомендуется выбирать незатененные участки, поскольку это светолюбивый овощ. Чтобы получить хороший урожай необходимо большое количество света.

Слишком влажную почву морковь не любит. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Если плотность почвы высокая, то плоды вырастают сильно разветвлёнными и кривыми. Недостаточно рыхлый грунт можно перекопать, добавив в него торфа или опилок.

В качестве удобрения в почву добавляют компост, торф или перегной. Минеральные и органические удобрения для подкорма подбираются исходя из состава и плодородности почвы.

Уход за морковью

В процессе ухода моркови требуется своевременный полив, регулярное рыхление почвы, подкормки. Не стоит забывать и о вредителях, которых нужно нещадно уничтожать.

После появления молодых ростков морковь нужно проредить и провести рыхление почвы, которое желательно делать после дождя или просто увлажнив грунт. Чтобы исключить образование почвенной корки, проводят мульчирование торфом. Морковь плохо переносит засуху, поэтому почва должна быть влажной, но в меру.

В период формирования роста самого корнеплода растению необходим регулярный полив как никогда. При жаркой погоде морковь нужно поливать не меньше, чем 3 раза в неделю, но заливать не рекомендуется. По мере роста корнеплода потребуется большее количество воды, но регулярность полива в этом случае нужно уменьшить.

Как видим, определить время высадки моркови в Сибири довольно просто. Главное, при этом подобрать подходящий сорт, а также учитывать погодные условия региона. И помните, что осенняя посадка семян должна производиться перед началом заморозков, чтобы растения не успели взойти до прихода зимы, иначе они погибнут. А для весенней посадки нужно выбрать такое время, когда угроза заморозков уже полностью миновала.

Если соблюдать эти простые правила, то вы соберёте высокий и вкусный урожай, даже в «суровых» условиях Сибири.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector