1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Правила выращивания и ухода за перцем в теплице

Болгарский перец: выращивание в теплице

Теплолюбивый болгарский перец часто выращивают в теплице, создав оптимальные условия для роста.

Перец – полезная, теплолюбивая культура, поэтому даже при посадке в открытый грунт используют рассаду перца.

Рассмотрим особенности выращивания сладкого перца в теплице: посев семян, уход за рассадой, полив, подкормки, борьба с вредителями и болезнями, сбор урожая.

Для посева семян и выращивания рассады используют плёночные, стеклянные теплицы или парники. В наши дни широко используют для выращивания перца теплицы из поликарбоната.

Главное не совмещайте в одной теплице выращивание сладкого и горького перца, так как перец способен к перекрестному переопылению.

Выбор сорта для выращивания в теплице

Непросто подобрать сорт перца для выращивания в теплице, из всего многообразия существующего в продаже. Сорта перца различаются цветом, размером и формой плодов, вкусовыми качествами.

Некоторые сорта выведены специально для выращивания в теплице. Самые плодовитые Оранжевое чудо, Нежность, Винни Пух.

Самый лучший раннеспелый сорт перца для теплицы Абрикосовая фаворитка. Также к раннеспелым и среднеспелым относят сорт Атлант – компактный и плодовитый.

Скороспелый сорт подходящий для выращивания в теплице – Кардинал. Кусты сорта высотой более 1 м, и достигает спелости через 100 дней.

Посев семян и выращивание рассады в теплице

Перед посевом семян их необходимо обработать 1 процентным раствором марганцовки в течении 30 минут. Для быстрого роста саженцев, семена обрабатывают в стимуляторах роста.

Семена высевают в феврале ( с таким расчетом чтобы пересаживать в теплицу в возрасте 60-65), в стаканчики или горшочки, углубляя на 5-15 мм в почву. Почва должна быть плодородной и лёгкой.

Для лучшей урожайности перца в теплице, используют 2-х месячную рассаду, на которой образовалось 6-10 листиков и высотой 20-25 см.

Рассаду перца высаживают в теплицы в начале апреля. Делают грядки с расстоянием между рядами 50 см. Делают лунки для пересадки рассады.

В каждую лунку налить по 1 литру раствора куриного помета или навоза ( в ведре воды с температурой 50 градусов развести стакан 200 г куриного помета или 500 г навоза).

Хорошо полить рассаду перца в стаканчиках, чтобы не повреждая корни, легко вынуть их. Пересаживания рассаду в лунки и подвязать к колышкам.

Видео – Формирование перца (все тонкости и нюансы формирования болгарского перца)

Выращивание и уход за перцем в теплице

Главное в уходе – соблюдение теплового режима, своевременный полив, подкормки, рыхление почвы и прополки.

Проветривайте теплицу обязательно, в жару притенять.

Полив перцев производят каждые 2-3 дня под корень по 1-2 л воды. Перцы влаголюбивы и не переносят даже кратковременную засуху.

Поддерживайте оптимальную температуру – днём 20-27 градусов, ночью 15 градусов. Когда наступает период плодоношения, температура может быть снижена.

Проводите окучивание кустов, когда почва влажная. Как подсохнет почва прорыхлите междурядья, примерно раз в неделю. Если возможность рыхления отсутствует, замульчировать почву соломой, перегноем, опилками.

Для формирования кустов проводите удаление лишних побегов, оставляя 2 самых сильных боковых побега, удаляйте лишние листья и отростки ниже зоны основного ветвления. Растение будет концентрироваться на развитие завязей, а не наращивания зелёной массы.

Для теплицы выбирайте компактные сорта, перец хрупкое растение, стебли могут сломиться под тяжестью плодов. Вытянувшиеся растения обязательно подвяжите. Сбор урожая проводят утром, осторожно срезая или обрывая плоды вместе с короткой плодоножкой.

При выращивании перца в теплице из поликарбоната уход за растениями не изменяется.

Подкормка перца в теплице

При выращивании в теплице не обойтись без подкормок. В качестве удобрений используют мочевину или раствор птичьего помёта. Для приготовления раствора растворить в воде мочевину или куриный помет в пропорции 1 х 15. Каждый куст полить под корень по 1 л раствора.

Перед проведением подкормки посыпать на грядках древесной золой.

Сроки проведения подкормок

Первая подкормка через 2 недели после пересадки рассады в теплицу.

Вторая подкормка в период образования завязей.

Третья подкормка в период созревания плодов.

Если на растениях вы не заметили недостатка за весь период вегетации, пропорцию удобрений можно не изменять.

Вредители и болезни болгарского перца в теплице

Даже при выращивании в теплице могут появится болезни и вредители.

При резких перепадах температур растение может заболеть, при понижении температура до +10 градусов появляются пятна фиолетового цвета и налет.

Перец подвержен заболеванию вершинной гнили при нарушении режима влажности. Для борьбы, своевременно посыпьте под корень горсть золы.

Видео – КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ПЕРЕЦ! УХОД И ПОДКОРМКИ!

Соблюдая агротехнические правила ухода при выращивании перца в теплице, болгарский перец отблагодарит вас отличным урожаем полезных плодов.

Правильный уход за перцем в теплице из поликарбоната: 6 правил выращивания

Перец – довольно требовательная овощная культура. Однако не смотря на сложности создания оптимальных условий для выращивания этого овоща, перец был и остается любимым растением многих огородников.

Перец выращивание и уход в теплице: выращивание рассады

Для того чтобы вырастить рассаду для теплицы, сперва нужно посеять семена в специальные горшочки. Семена перца проходят отбор и обеззараживание в 1% растворе марганцовки, после чего промываются и обрабатываются препаратом стимулятора роста. Семена высушиваются и после этого их можно сеять в подготовленный грунт.

Земля с добавлением торфа и перегноя в горшочках должна быть хорошо удобрена и увлажнена. Перец сеют в канавки на глубину не больше 1,5 см. Температура для проращивания семян должна быть довольно теплой 25-27 градусов тепла. Но как только появляются первые всходы, ее нужно уменьшить на 10 градусов, чтобы рассада быстро не начала расти, а набиралась сил. Спустя неделю температуру повысить до 22-26 градусов и далее поддерживать ее на протяжении всего вегетационного периода.

Растениям важна подкормка, но вносить ее можно, когда на стебле появилось несколько листочков. Вносить подкормку лучше утром, пока не сильно светит солнце, после удобрения полить обычной водой.

Подкормку можно приготовить самостоятельно — на 10 литров отстоянной воды взять 30-40 г суперфосфата, 10 г калийной соли и 5-8 г аммиачной селитры.

После появления пятого листочка рассаду нужен искусственный свет с синим спектром – можно использовать специальные лампы для теплиц. 12-часовое освещение для рассады очень важно на этапе выращивания.

За 15-16 дней до высаживания рассады в грунт нужно начать закалять перец солнечным светом. Для этого можно выносить ящики с рассадой на балкон или ставить на окна с южной стороны, чтобы солнце максимально долго обогревало растения.

За 7 дней до посадки всю рассаду можно удобрить калиевой подкормкой, а за пару дней обработать листья сладкого перца раствором «Элина» для устойчивости к различным заболеваниям.

Прежде чем высаживать перец в почву, нужно убедиться, что возраст рассады должен быть больше 55 дней, на стебле насчитывается минимум 12 листьев ярко-зеленого цвета. Идеальное время для высадки в теплицу – апрель, когда почва под поликарбонатом прогрелась до +15°С.

Почву в теплице также нужно удобрить перегноем или компостом, но не свежим навозом! В удобренную землю можно начинать сажать рассаду болгарского перца.

Посадка и ее плотность зависит от высоты растений:

  1. Расстояние для высокорослых сортов сладкого перца – 35 см;
  2. Среднерослые перцы – 25 см;
  3. Для низкорослых и раннеспелых перцев – расстояние должно быть 15 см.

Тепличные грядки размещаются на расстоянии минимум полметра друг от друга, оптимальная ширина самой грядки – метр.

Сладкий перец в теплице: уход за рассадой после высадки

Для получения хорошего урожая перца в теплице нужно обеспечить его своевременным поливом, обогревом и доступом к солнечным лучам. Перец любит тепло, поэтому нужно защитить его от сквозняков и ветра.

При недостатке влаги на перцах появляются коричневые пятна, листочки вянут и желтеют, а цветочки опадают. Частый полив также может принести вред, от чрезмерного количества воды в почве корни растения начинают загнивать и растение погибает.

Теплица должна защитить перец от перепадов температуры, при этом внутри конструкции не должно быть слишком жарко. Оптимальная температура 20-27 градусов тепла.

Перец очень нравится некоторым вредителям – гусеницам, тле и паутинному клещу. Поэтому важно осматривать растения как можно чаще и при первых признаках появления насекомых, нужно обработать рассаду специальными препаратами.

За весь период вегетации перец требуется в подкормке всего два раза. Первый раз следует внести удобрения через 14-16 дней после пересадки рассады болгарского перца в грунт, второй – через месяц после этого.

Птичий помет считается экономически и экологически выгодным удобрением, но можно использовать и подкормку «Пантафол» или «Максикроп».

Для правильного развития куста сладкого перца используют пасынкование – удаление лишних молодых побегов со стебля перца. Также рекомендуется удалять больные, сухие и увядшие листья.

Изменение цвета листьев на синие или красные считается симптомом недостатка фосфора, который необходимо восполнить подкормкой фосфатами. При этом температура под укрытие должна быть выше 20 градусов.

Недостаток калия сказывается на замедлении роста рассады, увядании и высыхании листьев или опадании завязи. В данном случае растения нуждаются в специальном удобрении.

Опытные огородники советуют как можно чаще взрыхлять землю, чтобы корни растения получали кислород для лучшего роста и развития.

Как ухаживать за перцем в теплице: особенности пасынкования

Если на стебле перца размещается много побегов, густота листьев может стать причиной плохого доступа света к плодам. Для решения этой проблемы применяют пасынкование.

Пасынкование – удаление молодых веточек вместе с листочками и соцветиями с основного стебля перца.

Своевременное удаление побегов повысит урожайность и развитию более крупных перцев.

При формировании низких сортов болгарского перца нужно отщипнуть верхушку растения, чтобы куст получился более компактный. Если веточки растут слишком близко к земле, их можно срезать.

Пасынкование не рекомендуется проводить, если рассады перцев высажена на большом расстоянии между собой, перцы любят соприкасаться листьями и ветками с соседними растениями. Также удалять побеги лучше, если перец достиг высоты 35 см, и когда появилась первая сформировавшаяся завязь.

Пасынкование нужно проводить острым предметом, который следует обрабатывать дезинфицирующим средством после каждого куста перца. При заражении одного из растений можно погубить всю высадку перцев.

При удалении пасынков не стоит забывать, что нужно оставить 5 штук на стебле. Оставив на верхушке наиболее удачные отростки, нижние слабые нужно удалять. Лишние листья, которые закрывают доступ солнечного света к плодам, также удаляются.

Тепличные условия и пасынкование:

  1. Для больного растения пасынкование станет стрессом, что может привести к его ослаблению. Перец начнет сохнуть или желтеть, это может привести к гибели растения.
  2. Повышенная влажность в теплице провоцирует появление новых побегов на перце. Куст становиться густым и не получает достаточно воздуха для проветривания. Влажность может привести к заболеваниям перца – белая и серая гниль, мягкая бактериальная гниль.
  3. При отсутствии регулярного полива в теплице желательно оставить нижние листочки, они прикроют землю и немного сохранят влагу.
Читать еще:  Как вырастить рассаду перца дома

В местах, где не сформировалась завязь, вновь могут появиться отростки, поэтому каждые 2 недели стоит осматривать перец на наличие новых побегов. При появлении их нужно удалить, чтобы новые веточки не мешали плодам правильно развиваться.

Сладкий перец посадка и уход в теплице: болезни и вредители

Даже приложив немало усилий, сладкий перец в парнике подвержен различным заболеваниям. Болезни перцев очень разнообразны, но ни одну из них нельзя оставить без внимания.

Наиболее известной напастью считается тля, которая питается соком растения и откладывает на листья яйца. При появлении на одном растении, тля довольно быстро распространяется на соседние кусты. Этих мелких вредителей очень сложно вывести. Можно обработать растение специальными препаратами – «Фунфанон», «Кельтан», «Карбофос». Также можно использовать народные методы – опрыскивание мыльным раствором или смесью золы, воды и мыла. Этими растворами нужно опрыскивать болгарский перец каждое утро до исчезновения вредителей.

Паутинный клещ обитает на внутренней части листочка. Чтобы избавиться от напасти, нужно опрыскивать перец раствором из стакана лука на 10 литров отстоянной воды с добавление ложки жидкого мыла.

Слизни, которые оставляют дырки в листьях и портят плоды, боятся негашеной извести. Избавиться от колорадского жука поможет препарат «Командор» или ручной сбор насекомых с листочков перца.

Чтобы не запустить болезнь болгарского перца, нужно периодически осматривать само растение и плоды и при малейших признаках заболевания начать эффективное лечение, чтобы спасти урожай.

Главная проблема сладкого перца – гниение и увядание, которое может быть спровоцировано рядом болезней.

Заболевания болгарского перца:

  • Вертицеллез;
  • Фитоплазмоз – скручивание и засыхание растения и плодов перца;
  • Фитофтороз – появление темных пятен на листьях и плодах;
  • Черная ножка – поражение корневого стебля, его гниение и гибель растения;
  • Вершинная гниль – гниение перца прямо на грядке во время созревания;
  • Серая гниль – поражает плоды, которые сгнивают очень быстро.

Профилактика заболеваний состоит в выборе правильных семян для рассады, хорошего места для посадки и правильном уходе за растением. Для защиты растения от болезней рекомендуется обрабатывать перец в теплице раствором «Привикура» раз в 30 дней.

Уход за перцами в теплице (видео)

Чтобы вырастить полноценный здоровый урожай, придется потрудиться. Однако приложенные усилия будут вознаграждены крупными, яркими, сочными плодами, которые пригодны не только для употребления в сыром виде, а и для консервирования на зиму.

Выращивание и уход за сладким перцем в теплице

Сладкий болгарский перец содержит множество витаминов. Он считается антидепрессантом и служит профилактикой многих заболеваний. Чтобы иметь на своем столе этот витамин в любое время года, можно посадить его в собственной теплице. А чтобы урожай был богатым, важно знать особенности и тонкости ухода за этим хрупким растением.

Подготовка почвы к посадке

Так как перец очень теплолюбив, то сажать рассаду нужно, когда среднесуточная температура воздуха будет 10 градусов Цельсия. Для выращивания перца хорошо подойдет поликарбонатная теплица. Именно она защищает от перепада температур.

Посадку рассады лучше всего производить в конце весны – начале лета. Не сажайте перец в холодную почву, она должна быть теплой, для этого можно расположить на ней навоз.

Подготавливать грядку к посадке лучше всего начать еще с осеннего периода. Чтобы почва не перемерзла, следует осенью на глубину около 30 сантиметров закопать сено или траву. Благодаря такому способу также можно подогреть землю весной.

Перед посадкой перца почву нужно как следует подготовить. Сначала ее необходимо хорошо перекопать, чтобы она была рыхлой. После этого – добавить удобрение. Для этого делается смесь из таких ингредиентов:

  • 1 стакан золы;
  • перегной;
  • 1 стакан двойного суперфосфата;
  • 25 грамм селитры на каждый кв. метр почвы.

Удобрять грунт нужно за 24 часа перед посадкой перца, а прямо перед посадкой следует еще раз перекопать землю.

Почва для перца не должна быть кислой. Убрать кислотность может помочь доломитовая мука. Использовать ее очень просто: рассейте за 15-20 дней до высадки 100 грамм муки на каждый кв. метр грядок, подготовленных под перец.

Если вы не знаете, какая кислотность почвы, это можно легко определить. Возьмите чайную ложку почвы, но не с самого верхнего слоя, положите ее на темную ровную поверхность и полейте 9% уксусом. Если появилась пена, то в почве больше щелочи, если пены немного, то в ней достаточное количество и щелочи, и кислоты, а если пены нет вообще, то почва кислая.

Посадка перца

Перед посадкой рассаду нужно хорошо полить (за часа 2-3 до посадки). Сажать перец лучше всего вечером. Во время посадки необходимо учесть такие правила:

  • Не высаживайте перец на место, где до этого росли помидоры. Лучший грунт для перца – после капусты.
  • Не сажайте рядом разные сорта перца: сладкий и горький, так как весь перец может стать горьким.
  • При посадке нужно следить, чтобы в почве был только корень растения. Если там также будет и стебель, то это может замедлить рост перца.
  • Перед посадкой в каждую лунку в теплице добавьте торф, он поможет корням быть здоровыми.
  • Сажать перец следует на расстоянии не меньше 30 сантиметров друг от друга. Если перец низкорослый, то будет достаточно и 20-25 см.
  • Расстояние между грядками должно быть около 80 сантиметров.
  • После посадки поверхность почвы, и особенно место посадки каждого куста, удобрите перегноем. Это поможет перцу быстрее привыкнуть к новым условиям.

Подробнее о том, как правильно сажать рассаду болгарского перца в теплицу, можно посмотреть в видео ролике:

Подкормка

Сразу после посадки перца рекомендуется подкормить землю минералами, чтобы перец рос быстрее, а стебли были крепкими. Чтобы приготовить такое удобрение, смешайте:

  • 10 грамм аммиачной селитры;
  • 30 грамм суперфосфата двойного;
  • 20 грамм кальциевой селитры.

Эта пропорция рассчитана на 10 литров воды. Полейте таким средством все посаженные растения.

Кроме такой подкормки, нужно использовать еще и органическую, ведь она приближает время созревания перца. Для ее приготовления смешайте коровяк с водой в пропорции 1:4. Дайте настоятся около недели. После этого добавьте еще столько же воды и перемешайте. Такую подкормку желательно использовать в вечернее время суток при поливе.

Температура в теплице для перца должна быть не менее +16 градусов. Сладкий перец – растение теплолюбивое, однако нельзя превышать температуру 35 градусов. В таком случае необходимо создать для перца тень.

Перец нужно поливать часто, небольшим количеством воды. Не лейте слишком много – корни могут начать гнить.

Перец неприхотлив, он растет и дозревает при комнатной температуре и не требует особых условий выращивания. Однако ему необходим грамотный уход: подвязка, подкормка, прополка и мульчирование.

После первой подкормки, описанной выше, вторую проводят через 2 недели. Делается она из тех же ингредиентов, но минералы в составе удваиваются.

Очень полезно также подкармливать перец настоем крапивы. Чтобы его приготовить, смешайте крапиву с водой 1:10 и дайте настояться два дня. За сезон необходимо провести подкормку куриным пометом 4 раза, смешивая его с водой 1:10. Этот вид удобрения следует чередовать с внекорневым, например, с таким минеральным удобрением как нитрофоска. 1 столовую ложку нужно развести ведром воды.

В жаркую влажную погоду нужно удалять боковые побеги, особенно на нижних пасынках. Если же погода сухая, то этого делать не стоит. Также стоит убрать с куста цветок, который расположен в центре и растет из первого разветвления. Это поможет получить больше урожая.

Во время вегетации перец необходимо подрезать, удаляя самые длинные побеги — отростки, расположенные ниже главной развилки стебля и внутри кроны. Проводите данное мероприятие раз в 10 дней.

Перец нужно мульчировать с помощью соломы слоем около 10 сантиметров. Благодаря этому растение можно будет реже поливать, а также оно будет защищено от болезней. Солома не пропускает солнце, поэтому используйте ее в теплицах, которые не отапливаются, только после заморозков. А если в парнике есть отопление, то можно мульчировать перец в любое время после посадки.

Также необходимо подвязывать перец, так как он очень хрупкий. Делается это после мульчирования. Лучше всего подвязывать к шпалерной установке, однако можно и просто к колышкам. Будьте аккуратны, чтобы не повредить растение.

Перец плохо растет на плотной почве, поэтому стоит ее рыхлить раз в неделю. Делать это нужно аккуратно, маленькими граблями, не задевая корней растений.

Вредители и болезни

Частыми вредителями, поражающими перец в теплице, являются колорадские жуки, тля, личинки майского жука, медведки и клещи. Для профилактики нужно регулярно внимательно осматривать растения.

Если вы обнаружили на перце паутинного клеща, лучше всего для его выведения подойдут препараты Фитоверм и Лепидоцид.

Самым опасным паразитом для перца является тля, за сутки ее численность увеличивается в 35 раз. Приманку для тли можно сделать самостоятельно. Для этого понадобится:

  • 1 чайная ложка борной кислоты;
  • 1 чайная ложка сахарной пудры;
  • 1 желток вареного куриного яйца.

Смешайте все ингредиенты и слепите из них шарики, разложите их по теплице.

Для того чтобы урожай не испортила медведка, за один час до высаживания рассады заполните лунки чистой водой. После высаживания опрыскайте перец из распылителя. Каждый сезон 3 раза необходимо распылять на растения древесную золу. Это поможет перцу от болезней и вредителей.

Среди болезней перца наиболее распространены такие: макроспориоз, вершинная и белая гниль, черная ножка и фитофтороз.

Формирование куста

Формировать куст необходимо для того, чтобы повысить урожай. Существуют сорта перца, которые не нужно формировать, среди них слабоветвящиеся сорта и гибриды перца: Ласточка, Тополин, Зодиак, Флорида, Баргузин, Добряк и другие.

Если кусты перца низкорослые – около 50 см, то достаточно просто отрезать слабые побеги. Высокие – становятся тяжелыми и большими, и питательных веществ не хватает на развитие плодов.

Высокорослые кусты – это такие, высота которых больше метра. В таких условиях развиваются болезни и появляются вредители. Чтобы этого избежать, нужно сделать куст реже, а также улучшить условия: освещение, температуру и влажность воздуха.

Формирование куста происходит в несколько этапов:

  • Если вы выращиваете рассаду сами, то формировать куст стоит начинать, когда стебли будут около 15 см высотой. На такой высоте стебель начинает делиться на ветки. В месте их соединения появляется бутон. Его лучше всего убрать.
  • Когда вы перенесете рассаду в теплицу, высаживайте ее таким образом, чтобы куст можно было увеличить на несколько веток. Обычно такие перцы сажают 4-6 штук на 1 квадратный метр.
  • Чтобы сформировать куст, нужно убрать лишние бесплодные побеги и обрезать растение. Удалять следует побеги и листья, которые расположены внизу до первого разветвления.
  • Ветки, которые образовались после разветвления, называются боковыми первого порядка. Они растут стеблем с листьями. В пазухе этих листьев образуются побеги, пасынки. Их следует убрать с помощью прищипки.
  • Средняя ветка первого порядка делится на 2 побега. Нужно оставить более сильный вместе с листьями и бутонами. А более слабый побег необходимо удалить.
  • То же самое необходимо проделать и с ветками третьего порядка.
  • При осматривании растения, всегда удаляйте побеги без бутонов и желтые листья.
Читать еще:  Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта

Все эти действия нужно выполнять, пока рост куста не достигнет 1-1,2 метров. Тогда нужно обрезать верхушку растения, это поможет перенаправить все витамины из стебля в сами плоды. А за полтора месяца до сбора урожая необходимо обрезать верхушки всех порядков.

Сбор урожая

Собирать урожай можно, когда погода станет холодной. Заморозки перцу в теплице не страшны, но в этом случае останавливается его развитие и созревание.

Для того чтобы увеличить урожай, срывайте плоды как только они поспеют. Делайте это не реже одного раза в неделю. Однако следует помнить, что спелые перцы нужно почти сразу употребить в пищу, а для консервирования и заморозки подойдут чуть-чуть недозревшие.

Со стадии технической зрелости до биологической проходит от нескольких дней до нескольких недель. Это зависит от условий, в которых растет перец и температуры воздуха. Она должна быть комфортной, тогда созревать перец будет быстрее. Собирать урожай следует осторожно, лучше всего обрезать ножом или секатором вместе с плодоножкой.

Хранение перца

Если вы хотите сохранить на какой-то период собранный урожай, необходимо соблюдать несколько правил:

  • Удалите поврежденные плоды.
  • Недозрелые перцы (стадия технической зрелости) следует хранить при температуре не выше 10 градусов Цельсия. Чтобы перец быстрее дозрел, положите его в более теплое место.
  • В стадии биологической зрелости храните перец при нуле градусов. Так можно его использовать в течение двух месяцев.
  • Хранить лучше всего в деревянных или пластмассовых ящиках, постелив на дно бумагу или обернув каждый плод отдельно.
  • Красные и оранжевые сорта перца хранить можно дольше, чем зеленые.

Сладкий болгарский перец не очень прихотлив, для его выращивания не требуются особые условия в теплице. Однако следует приложить некоторые усилия. Но если следовать всем правилам, то вы будете довольны урожаем, и на вашем столе будут свежие, натуральные, вкусные овощи.

Выращивание болгарского перца в теплице: правила ухода в закрытом грунте

Очевидно, что в теплице намного легче создать оптимальные условия для выращивания перца, а именно поддерживать необходимый температурный режим и требуемую влажность, ведь перец — это очень теплолюбивая культура, остро реагирующая на резкие перепады и изменения в микроклимате.

Что же, давайте подробнее поговорим о том, как правильно ухаживать за перцем в теплице, какие существуют основные аспекты агротехники выращивания этой культуры.

Когда и как высаживать рассаду перца в теплицу

Рассада перца в необходимом возрасте (50-60 дней), соответствующего размера (20-25 см в высоту) имеет 6-12 листьев.

Воздух достаточно теплый, почва в теплице прогрелась, весенние возвратные заморозки прошли.

Можно ли высаживать рассаду перца в теплицу?

Совет! Всю информацию о сроках и правилах высадки рассады перца в теплицу вы сможете получить, прочитав эту подробную статью.

Выращивание сладкого перца в теплице: основные правила ухода и содержания

Что ж, время разобрать все основные агротехнические аспекты (приемы) правильного ухода за перцами в теплице.

Условия выращивания: освещенность, температура, влажность

Перец — культура не только теплолюбивая, но и, естественно, светолюбивая. Поэтому в теплице должно быть достаточное количество света. Если кусты сладкого перца будут затеняться другими тепличными растениями, например, огурцами, то ничего хорошего из этого не выйдет.

Также болгарский перец не любит резкие перепады температуры и чрезмерно высокую влажность воздуха.

  • Оптимальная температура внутри теплицы для успешного выращивания перцев — +18..+22 градусов ночью (не ниже +15) и +22..+27 днем (не выше +30..+35);
  • Идеальная влажность — 60-75% (не выше 80-85%).

В таких условиях перцы будут отлично расти, хорошо плодоносить и не болеть.

Обратите внимание! При температуре ниже +15 градусов перцы останавливаются в росте, а выше +30..+35 у них не происходит опыления (пыльца становится стерильной), осыпаются цветы и бутоны.

Одним из важнейших факторов успешного выращивания перцев в теплице (как и любой другой тепличной культуры) — это регулярное проветривание, тем более, когда стоит летняя жара.

Однако, не менее важно держать теплицу закрытой, когда прохладно.

Важно! Если вы увидели, что на стенках теплицы образовался конденсат (повышенная влажность) — скорее открывайте форточки и двери.

Если вдруг началось похолодание (заморозки), то в теплицу следует оперативно поставить 5-литровые емкости с водой (вода быстро нагревается днем и долго остывает ночью) и укрыть рассаду нетканым материалом или пленкой.

Полив

Перец — одна из самых требовательных овощных культур к влажности почвы. Именно своевременный полив поможет вам заметно повысить урожайность этой культуры.

Интересно! Перец сильно страдает от переувлажнения, однако, достаточно устойчив к засухе.

Частота и количество поливов зависит от фазы развития перца (после высадки и до цветения чаще, в период плодоношения реже, но обильнее, т.к. чем крупнее растение, тем больше ему требуется влаги), погодных условий (прохладно — реже, жарко — чаще) и, конечно, самой почва, а именно от её механического состава (песчаная — чаще, глинистая — реже).

Рыхление и прополка от сорняков

Перец очень чувствителен к уплотнению почвы и недостатку воздуха, поэтому после каждого полива почву необходимо рыхлить, а также пропалывать междурядья от сорняков.

Кстати! Если вы не хотите часто поливать, рыхлить и бороться с сорными травами, то просто замульчируйте почву около перцев слоем в 5 см.

Мульчирование

Благодаря мульчированию влага сможет дольше задерживаться в почве, и вам не нужно будет так часто (т.е. значительно реже) поливать свои перцы.

Но это еще не все преимущества мульчирования почвы:

  • Мульча не дает перегреться растениям днем в жару и сохраняет почву теплой в темное время суток;
  • не позволяет разрастись сорнякам;
  • кроме того, она ускоряет биологические процессы в
    почве и способствует лучшему потреблению растением питательных веществ (под мульчей образуется слой гумуса в результате жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей).

Что касается того, можно ли поливать прямо по мульче, сверху, то ответ — да, можно.

Чем можно замульчировать перец:

  • перепревшим навозом (перегноем) или компостом.
  • опилками (обязательно перепревшими);
  • соломой или сеном;
  • свежескошенной травой.

Подкормка

Как правило, для подкормки перца (как и томатов) в теплице придерживаются следующей схемы, ориентируясь на фазы его развития:

Совет! На сайте уже есть отдельный материал о том, как правильно подкармливать перцы в теплице.

  • после высадки в теплицу и до цветения — больше азота;
  • во время цветения (если неблагоприятная погода — очень жарко) — бор;

При этом будет очень хорошо, если перед и во время завязывания плодов вы дадите кальциевую подкормку (проведете опрыскивание по листьям и завязям).

  • во время плодоношения — меньше азота (но немного все же нужно), больше калия (например, в идеале — калийную селитру. Можно и просто сочетать подкормки, например, сернокислый калий и мочевину, либо применять древесную золу и травяной настой, настой коровяка или птичьего помета), немного фосфора (будет достаточно одной подкормки жидким раствором суперфосфата).

Конечно же, можно пользоваться специальными удобрениями для перцев (томатов, и баклажанов).

Важно! Е сли вы хорошенько заправили почву питательными элементами во время подготовки грядки для перцев (либо положили в лунку), то, скорее всего, никаких дополнительных подкормок вам не потребуется (кроме калийных, их нужно обязательно делать в период плодоношения).

Однако, если растение начнет сигнализировать, что ему чего-то не хватает, то выбора у вас нет: надо удобрять (причем желательно по листьям, чтобы необходимое питание сразу поступило в растение).

Вся информация о том, когда и чем подкармливать перец находится, в этом материале.

Подвязка

Очевидно, что даже среднерослым растениям необходимы опоры, чтобы они не полегли на земле (где могут легко заразиться одним из грибковых заболеваний) и не пообломали свои ветви.

Самый простой способ — это подвязка каждого куста к индивидуальную колышку.

Однако, перцы, как и томаты, удобнее всего подвязывать на вертикальные шпалеры, т.е. закреплять бечевки (шпагат) на потолке теплицы.

Как вариант, можно натянуть 2-3 горизонтальные бечевки вдоль рядка и подвязать к ним, если вам так будет сподручнее.

Видео: удобный и быстрый способ подвязки перцев

Формирование (пасынкование, нормировка урожая)

Как правило, после того как на молодом растении завяжется много плодов, его вегетативный рост прекратится. Однако, формирование нагрузки на растение может помочь установить более выгодный баланс между ростом и плодоношением (в сторону повышения урожайности и ускорения созревания). Так, например, очень желательно удалить первый цветок в центре растения (его еще называют «коронным»). Такая процедура особенно сильно простимулирует рост и приблизит срок сбора урожая.

Таким образом, формировка перца заключается в удалении пасынков (пасынковании), цветков, листьев, а также в прищипке побегов.

Кстати! В формировании не нуждаются низкорослые, а также слабоветвящиеся гибриды и сорта перца.

О том, как формировать перец в теплице, подробнее будет рассказано в одной из следующих статьей. А пока можете посмотреть на схему формировки и ролик по теме.

Видео: формирует перцы для раннего урожая

Болезни и вредители перца: профилактика и защита

Помните! Всегда лучше предотвратить, чем потом лечить (болезни) или непосредственно бороться (с вредителями).

Соответственно, следует проводить защитные и профилактические обработки (опрыскивания) перца от болезней и вредителей.

Наиболее частые заболевания перца — это фитофтороз, различные пятнистости и гнили, ботритис (серая гниль), альтернариоз (черная пятнистость), фузариозное и вертициллезное увядание, черная ножка (актуальна для рассадного периода), ложная мучнистая роса, вирусные болезни.

Стоит знать! Вершинная гниль плодов — это не болезнь, а следствие дефицита кальция (или недостатка влаги, вследствие чего и не усваивается кальций).

Так, для профилактики болезней перца полезно обрабатывать кусты раствором Фитоспорина, Гамаира, Алирина, Триходермина (Триходермы) и другими биологическими фунгицидами (все применять по инструкции).

Будет совсем отлично, если еще при высадке рассады вы заглубите в землю рядом с каждым кустом по 1 таблетке Глиокладина (по инструкции).

На перцы в теплице могут нападать тля, паутинный клещ и белокрылка, а также совки и трипсы. Короче, говоря, тот же набор, что и на томаты.

В редких случаях на сочные листья перцев могут нападать слизни.

Медведка обычно в теплицу не забирается, но не исключено…

Читать еще:  Сорта перца чили

Для профилактических обработок перца от вредителей подойдут такие биологические инсектициды, как Фитоверм, Метаризин. Опрыскивают раствором зеленого или дегтярного мыла, молочной сывороткой. А от белокрылки можно дополнительно развесить в теплице желтые липкие приманки.

Кстати! На сайте имеется целый ряд статьей о борьбе с данными вредителями, но на других культурах (огурцах и томатах):

Когда собирать урожай сладкого перца и как его хранить

Обязательно вовремя снимайте зрелые плоды, давая возможность развиваться другим (только образующимся или поспевающим).

Если плоды будут слишком долго висеть на кустах, то урожайность перца снизится.

Плоды можно собирать как в технической (для закладки на хранение), так и биологической спелости (для употребления в пищу или для переработки) и, как правило, обязательно с плодоножкой.

А после того, вы соберете последний урожай перцев, вам нужно будет очистить теплицу от растительных остатков, тщательно промыть и обработать ее.

Самостоятельная заготовка семян перца

Если вы посадили сорт (а не гибрид), и он вам очень понравился, то вы можете самостоятельно собрать и заготовить семена.

Кстати! О том, как правильно заготавливать семена перца самостоятельно, подробно рассказано в этом материале.

Что ж, теперь вы знаете все основные правила выращивания и ухода за перцами в теплице. Примените полученные советы на практике и вы точно соберете в этом году повышенный урожай вкусных и полезных перцев.

Видео: правила успешного выращивания перцев

Выращивание болгарского перца в теплице: правила ухода в закрытом грунте

Очевидно, что в теплице намного легче создать оптимальные условия для выращивания перца, а именно поддерживать необходимый температурный режим и требуемую влажность, ведь перец — это очень теплолюбивая культура, остро реагирующая на резкие перепады и изменения в микроклимате.

Что же, давайте подробнее поговорим о том, как правильно ухаживать за перцем в теплице, какие существуют основные аспекты агротехники выращивания этой культуры.

Когда и как высаживать рассаду перца в теплицу

Рассада перца в необходимом возрасте (50-60 дней), соответствующего размера (20-25 см в высоту) имеет 6-12 листьев.

Воздух достаточно теплый, почва в теплице прогрелась, весенние возвратные заморозки прошли.

Можно ли высаживать рассаду перца в теплицу?

Выращивание сладкого перца в теплице: основные правила ухода и содержания

Что ж, время разобрать все основные агротехнические аспекты (приемы) правильного ухода за перцами в теплице.

Условия выращивания: освещенность, температура, влажность

Перец — культура не только теплолюбивая, но и, естественно, светолюбивая. Поэтому в теплице должно быть достаточное количество света. Если кусты сладкого перца будут затеняться другими тепличными растениями, например, огурцами, то ничего хорошего из этого не выйдет.

Также болгарский перец не любит резкие перепады температуры и чрезмерно высокую влажность воздуха.

  • Оптимальная температура внутри теплицы для успешного выращивания перцев — +18..+22 градусов ночью (не ниже +15) и +22..+27 днем (не выше +30..+35);
  • Идеальная влажность — 60-75% (не выше 80-85%).

В таких условиях перцы будут отлично расти, хорошо плодоносить и не болеть.

Обратите внимание! При температуре ниже +15 градусов перцы останавливаются в росте, а выше +30..+35 у них не происходит опыления (пыльца становится стерильной), осыпаются цветы и бутоны.

Одним из важнейших факторов успешного выращивания перцев в теплице (как и любой другой тепличной культуры) — это регулярное проветривание, тем более, когда стоит летняя жара.

Однако, не менее важно держать теплицу закрытой, когда прохладно.

Важно! Если вы увидели, что на стенках теплицы образовался конденсат (повышенная влажность) — скорее открывайте форточки и двери.

Если вдруг началось похолодание (заморозки), то в теплицу следует оперативно поставить 5-литровые емкости с водой (вода быстро нагревается днем и долго остывает ночью) и укрыть рассаду нетканым материалом или пленкой.

Полив

Перец — одна из самых требовательных овощных культур к влажности почвы. Именно своевременный полив поможет вам заметно повысить урожайность этой культуры.

Интересно! Перец сильно страдает от переувлажнения, однако, достаточно устойчив к засухе.

Частота и количество поливов зависит от фазы развития перца (после высадки и до цветения чаще, в период плодоношения реже, но обильнее, т.к. чем крупнее растение, тем больше ему требуется влаги), погодных условий (прохладно — реже, жарко — чаще) и, конечно, самой почва, а именно от её механического состава (песчаная — чаще, глинистая — реже).

Рыхление и прополка от сорняков

Перец очень чувствителен к уплотнению почвы и недостатку воздуха, поэтому после каждого полива почву необходимо рыхлить, а также пропалывать междурядья от сорняков.

Кстати! Если вы не хотите часто поливать, рыхлить и бороться с сорными травами, то просто замульчируйте почву около перцев слоем в 5 см.

Мульчирование

Благодаря мульчированию влага сможет дольше задерживаться в почве, и вам не нужно будет так часто (т.е. значительно реже) поливать свои перцы.

Но это еще не все преимущества мульчирования почвы:

  • Мульча не дает перегреться растениям днем в жару и сохраняет почву теплой в темное время суток;
  • не позволяет разрастись сорнякам;
  • кроме того, она ускоряет биологические процессы в
    почве и способствует лучшему потреблению растением питательных веществ (под мульчей образуется слой гумуса в результате жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей).

Что касается того, можно ли поливать прямо по мульче, сверху, то ответ — да, можно.

Чем можно замульчировать перец:

  • перепревшим навозом (перегноем) или компостом.
  • опилками (обязательно перепревшими);
  • соломой или сеном;
  • свежескошенной травой.

Подкормка

Как правило, для подкормки перца (как и томатов) в теплице придерживаются следующей схемы, ориентируясь на фазы его развития:

  • после высадки в теплицу и до цветения — больше азота;
  • во время цветения (если неблагоприятная погода — очень жарко) — бор;

При этом будет очень хорошо, если перед и во время завязывания плодов вы дадите кальциевую подкормку (проведете опрыскивание по листьям и завязям).

  • во время плодоношения — меньше азота (но немного все же нужно), больше калия (например, в идеале — калийную селитру. Можно и просто сочетать подкормки, например, сернокислый калий и мочевину, либо применять древесную золу и травяной настой, настой коровяка или птичьего помета), немного фосфора (будет достаточно одной подкормки жидким раствором суперфосфата).

Важно! Если вы хорошенько заправили почву питательными элементами во время подготовки грядки для перцев (либо положили в лунку), то, скорее всего, никаких дополнительных подкормок вам не потребуется (кроме калийных, их нужно обязательно делать в период плодоношения).

Однако, если растение начнет сигнализировать, что ему чего-то не хватает, то выбора у вас нет: надо удобрять (причем желательно по листьям, чтобы необходимое питание сразу поступило в растение).

Подвязка

Очевидно, что даже среднерослым растениям необходимы опоры, чтобы они не полегли на земле (где могут легко заразиться одним из грибковых заболеваний) и не пообломали свои ветви.

Самый простой способ — это подвязка каждого куста к индивидуальную колышку.

Однако, перцы, как и томаты, удобнее всего подвязывать на вертикальные шпалеры, т.е. закреплять бечевки (шпагат) на потолке теплицы.

Как вариант, можно натянуть 2-3 горизонтальные бечевки вдоль рядка и подвязать к ним, если вам так будет сподручнее.

Видео: удобный и быстрый способ подвязки перцев

Формирование (пасынкование, нормировка урожая)

Как правило, после того как на молодом растении завяжется много плодов, его вегетативный рост прекратится. Однако, формирование нагрузки на растение может помочь установить более выгодный баланс между ростом и плодоношением (в сторону повышения урожайности и ускорения созревания). Так, например, очень желательно удалить первый цветок в центре растения (его еще называют «коронным»). Такая процедура особенно сильно простимулирует рост и приблизит срок сбора урожая.

Таким образом, формировка перца заключается в удалении пасынков (пасынковании), цветков, листьев, а также в прищипке побегов.

Кстати! В формировании не нуждаются низкорослые, а также слабоветвящиеся гибриды и сорта перца.

О том, как формировать перец в теплице, подробнее будет рассказано в одной из следующих статьей. А пока можете посмотреть на схему формировки и ролик по теме.

Видео: формирует перцы для раннего урожая

Болезни и вредители перца: профилактика и защита

Помните! Всегда лучше предотвратить, чем потом лечить (болезни) или непосредственно бороться (с вредителями).

Соответственно, следует проводить защитные и профилактические обработки (опрыскивания) перца от болезней и вредителей.

Наиболее частые заболевания перца — это фитофтороз, различные пятнистости и гнили, ботритис (серая гниль), альтернариоз (черная пятнистость), фузариозное и вертициллезное увядание, черная ножка, ложная мучнистая роса, вирусные болезни.

Стоит знать! Вершинная гниль плодов — это не болезнь, а следствие дефицита кальция (или недостатка влаги, вследствие чего и не усваивается кальций).

Так, для профилактики болезней перца полезно обрабатывать кусты раствором Фитоспорина, Гамаира, Алирина, Триходермина (Триходермы) и другими биологическими фунгицидами (все применять по инструкции).

Будет совсем отлично, если еще при высадке рассады вы заглубите в землю рядом с каждым кустом по 1 таблетке Глиокладина (по инструкции).

На перцы в теплице могут нападать тля, паутинный клещ и белокрылка, а также совки и трипсы. Короче, говоря, тот же набор, что и на томаты.

В редких случаях на сочные листья перцев могут нападать слизни.

Медведка обычно в теплицу не забирается, но не исключено…

Для профилактических обработок перца от вредителей подойдут такие биологические инсектициды, как Фитоверм, Метаризин. Опрыскивают раствором зеленого или дегтярного мыла, молочной сывороткой. А от белокрылки можно дополнительно развесить в теплице желтые липкие приманки.

Когда собирать урожай сладкого перца и как его хранить

Обязательно вовремя снимайте зрелые плоды, давая возможность развиваться другим (только образующимся или поспевающим).

Если плоды будут слишком долго висеть на кустах, то урожайность перца снизится.

Плоды можно собирать как в технической (для закладки на хранение), так и биологической спелости (для употребления в пищу или для переработки) и, как правило, обязательно с плодоножкой.

А после того, вы соберете последний урожай перцев, вам нужно будет очистить теплицу от растительных остатков, тщательно промыть и обработать ее.

Самостоятельная заготовка семян перца

Если вы посадили сорт (а не гибрид), и он вам очень понравился, то вы можете самостоятельно собрать и заготовить семена.

Что ж, теперь вы знаете все основные правила выращивания и ухода за перцами в теплице. Примените полученные советы на практике и вы точно соберете в этом году повышенный урожай вкусных и полезных перцев.

Видео: правила успешного выращивания перцев

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector