Агротехника для богатого урожая томатов розовый мед

Томат Розовый мед: описание сорта, характеристика и особенности агротехники.

При низкой калорийности в помидорах содержатся ценные органические кислоты, пектин, минеральные вещества, полезные кислоты: аскорбиновая и фолиевая, холин и другие органические кислоты. Томаты не только полезные, но и вкусные, даже купленные в магазине. К сожалению, ассортимент, предлагаемых на продажу в магазинах, состоит из сортов, у которых основными характеристиками являются товарный вид и срок хранения, а не вкусовые качества. Садоводы, выращивающие овощи самостоятельно, напротив, отдают предпочтение сортам, отличающимся вкусовыми качествами. Одним из таких сортов является томат Розовый мед, описание сорта которого приведено в этой статье.

Розовый мед выведен селекционерами компании «Сибирский сад», что говорит о том, что этот сорт очень хорошо подходит для выращивания в зонах с холодным климатом и нечерноземными почвами. Разумеется, что при теплом лете урожайность повышается, а плоды вырастают крупнее.

Томат Розовый мед: описание сорта

Название «Розовый мед» содержит в себе ключевую характеристику этих помидорчиков: плоды имеют насыщенный розовый цвет и сладкие, как мёд.

Куст имеет среднюю высоту, иногда достигает 1 м. Сорт относится к среднеспелым с вегетационным сроком от 110 до 120 дней. Обычно выращивается в открытых грядках. В зонах с более прохладным летом отлично показывает себя в холодных теплицах. Можно пробовать разведение под пленочными укрытиями. Семена этого сорта можно высушить и заготовить на следующий год, так как он негибридный.

Недостатком негибридных сортов является их слабая устойчивость к заболеваниям. Это не так страшно, ведь своевременный и правильный уход за растениями позволяет избежать этих неприятностей или вовремя обезвредить. В любом случае, что бы не обещали селекционеры, 100% устойчивости к заболеваниям не существует.

Помидоры Розовый мед:: описание некоторых профилактических мероприятий

1. При подозрении на фитофтороз (появление бурых пятен на листьях, некроз) необходимо срочно обработать все растения (больные и здоровые) фунгицидным препаратом, например Ридомилом. Для профилактики заболевания нужно следить за технологией полива, чтобы вода не попадала на листья; не садить томаты вблизи картофеля; в прохладную погоду не поливать; профилактически обрабатывать раствором бордоской жидкости.

2. От серой гнили, фузариоза оперативно применяем фунгицидные препараты, например «Фитоспорин-М» — безопасный и универсальный. Он хорош еще и тем, что не только лечит растения, а и может использоваться для профилактики. Обязательно избавляемся от пораженных листьев и плодов.

3. Садите этот сорт на те грядки, где в прошлом году росли бобовые, капуста или редис, тогда в почве будут необходимые полезные вещества для роста. То есть после так называемых предшественников томатов.

4. Не жалея органических удобрений, следует подкармливать крупноплодные сорта томатов. Для этого сорта можно применять такой вариант, как раствор навоза или куриного помета из расчета: 1 часть удобрения на 10 — 12 л воды. Во время роста рассады можно сделать две подкормки из минеральных удобрений. Первую — на 10 день после пикирования рассады, а вторую — через 10 — 15 дней после первой. Для этих целей делается такой раствор: на 10 л воды берем по 5, 15 и 30 г аммиачной селитры, калия хлористого и суперфосфата соответственно. При повторной подкормке норму минеральных удобрений увеличиваем вдвое. На каждое растение используем около половины стакана раствора.

Все сорта без маркировки «гибрид» не отличаются особой устойчивостью к заболеваниям, но, тем не менее, пользуются популярностью. От неожиданных летних похолоданий или затяжных дождей не застрахован никто, а высадив томаты в теплице, можно защитить их от непогоды.

Главным условием здоровья растения и, как следствие, отменного урожая является грамотная агротехника выращивания культуры: правильная подготовка почвы для рассады, соблюдение светового режима, своевременные подкормки и применение ускорителей роста, закаливание рассады, подготовка грунта и последующий уход за растениями.

Кусты Розового меда довольно раскидистые, их не рекомендуется высаживать в количестве более чем трех-четырех штук на квадратный метр. Так как у томатов этого сорта ожидаются крупные и тяжелые плоды (могут достигать 1,5 кг), лучше подстраховать растение и подвязать его к опорам. В отзывах огородников отмечается, что помидоры Розовый мед (описание селекционеров и производителей говорит, что 4 — 5) часто дают только 3 — 4 плодоносящие кисти. Из-за крупности плоды последней кисти не всегда успевают дозревать. Многие замечают, что этот сорт более урожайный, чем похожий на него «Бычье сердце».

И абсолютно все огородники выделяют сорт Розовый мед, как очень вкусный. Кроме консервирования, плоды хороши для всего: в свежем виде или в салате, соках, пюре. Недозревшие плоды можно использовать для приготовления соуса.

Поделитесь полезной информацией:

Как посадить и вырастить томаты сорта Розовый мед

Сорт томата Розовый Мед — результат работы новосибирских селекционеров. Сорт был выведен в 2006 году и тогда же внесен в Госреестр РФ. С тех пор началось триумфальное шествие этого помидора по садам и приусадебным участкам России. Как правило, томаты Розовый Мед выращивают для потребления в пищу в виде салатов или соков. Многие хозяйки отмечают необыкновенные вкусовые качества этого сезонного овоща.

Томат Розовый Мед: характеристика и описание сорта

Сорт томата Розовый Мед является среднеспелым, приспособленным к выращиванию как в открытом грунте, так и в парнике или теплице. С момента посадки до полного вызревания плодов обычно проходит 110-115 дней.

Томат Розовый Мед — детерминантное, некрупное растение. Максимальная высота куста, произрастающего в открытом грунте, редко превышает 70 см. Совсем иначе дело обстоит с этим растением, если его высадить в теплицу. В парниковых условиях высота стебля может доходить до 1.5-2 м. Листья этого томата обычной формы, темно-зеленого цвета. Соцветия простые. На одной грозди может произрастать от 4 до 8 плодов.

Помидоры могут быть сформированы либо круглой, либо сердцевидной формы. По мере созревания, темное пятно, которое является отличительной особенностью этого сорта, постепенно исчезает. В зрелом виде плод имеет ярко-розовую окраску, которая и дала название этому сорту. Плод многокамерный, кожица тонкая, склонная к появлению трещин при нарушении режима полива.

Для справки! Средний вес одного помидора может варьироваться от 150 до 250 гр.

Все розовые сорта помидоров не имеют характерной кислинки во вкусе. Нет ее и у Розового Меда. Мякоть «сахарная» или «медовая», мясистая и очень сочная. Помидоры используются для приготовления сезонных салатов, соков, паст, кетчупов. Для закаток этот сорт непригоден.

Розовый Мед относится к сортам, которые не выдерживают транспортировки. Кроме того, он вряд ли переживет хранение более 10 дней. Существенным минусом сорта является слабая сопротивляемость садовым болезням и вредителям.

Достоинства и недостатки

• превосходный внешний вид плодов;
• способность сорта выдерживать продолжительные засушливые периоды;
• возможность использовать семена для последующей посадки;
• чрезвычайно вкусные плоды.

• несмотря на высокую урожайность, не выдерживает продолжительного хранения;
• быстрая потеря товарного вида;
• плохая сопротивляемость болезням.

Способы выращивания

На юге России данный сорт томатов можно высеивать прямиком в открытый грунт. Следует внимательно отнестись к выбору места для посадки этой культуры. Если прежде на грядке культивировались цукини, капуста, грунтовые огурцы или пряные травы, то можно смело использовать это место под возделывание томатов. Не следует сажать помидоры туда, где прежде выращивались баклажаны или картофель. После них могут остаться вредные для пасленовых бактерии и вирусы.

Важно! Категорически не рекомендуется выращивать томаты Розовый мед в том месте, где прежде произрастали перцы. После этой садовой культуры почва существенно закисливается, что пагубно скажется на урожае.

Высадка семян томатов в открытый грунт

Землю для семенного разведения томатов следует подготовить с осени. При осеннем перекапывании будущих грядок под Розовый мед, нужно внести перегной, компост, золу, суперфосфат и калийное удобрение. При посадке семян в землю, нужно обязательно выдерживать шаг в 35-40 см. В этом случае томатные кусты не будут друг другу мешать и конкурировать в борьбе за питательные вещества.

Посев на рассаду

Рассаду этого помидора готовят, исходя из предполагаемого способа выращивания. Если помидоры планируется культивировать в теплице, то посев семян на рассаду следует осуществлять в конце февраля. Если Розовый мед будет произрастать в условиях открытого грунта, то начинать готовить материал на рассаду нужно в начале марта.

Перед тем, как сеять семена, нужно убедиться, что почвосмесь полностью отвечает потребностям этого сорта томатов. Грунт можно взять и с грядки, но следует убедиться, что земля не использовалась для культивации пасленовых. В землю нужно подмешать торф, песок и немного перегноя. Она должна быть достаточно рыхлой и хорошо пропускать воздух. Правильным будет прокалить почву, убив тем самым личинки вредителей и обеззаразив ее от вирусов и бактерий.

Посев осуществляется таким образом, чтобы рассаде не было тесно в контейнере. Когда молодые ростки взойдут, важно не пропустить момент, когда они должны подвергнуться процедуре пикирования. Пикирование осуществляется тогда, когда появились первые 3 настоящих листочка.

Рассаду необходимо обеспечить достаточным освещением, но при этом, оберегать от попадания прямых солнечных лучей. Полив следует осуществлять по мере подсыхания почвы, не допуская застаивания влаги и заболачивания.

Высадка рассады

За две недели до высадки рассады, необходимо ее закалить, выставляя на свежий воздух сначала на 10 мин, а затем увеличивая пребывание в условиях пониженных температур до 1-1.5 часов.

От момента, когда семя попало в землю, до высадки на место культивирования должно пройти не более 60 дней. В противном случае рассада перерастет, и могут возникнуть сложности с вегетацией.

Нужно помнить, что у этого сорта активная вегетация наступает только в случае роста при температуре от 20 °С до 25 °С. Это значит, что при наступлении неблагоприятных погодных условий нужно установить дуги и укрыть томаты пленкой.

Правила ухода

Как для любой плодовой культуры, соблюдение агротехнических правил — это гарантия того, что в конце лета — начале осени стол будет изобиловать спелыми красивыми помидорами. Уход за этим сортом мало чем отличается от способов выращивания томатов иных сортов, исключение составляют некоторые нюансы.

Полив

Поливать томаты следует направляя струю исключительно в прикорневую область. Если поливать томатный куст сверху, растение может пострадать от сильнейших ожогов и погибнуть. Кроме того, оптимальное время для полива — раннее утро или вечерние сумерки.

Важно! Полив томатов нужно осуществлять теплой, хорошо отстоянной либо дождевой водой. Поэтому воду для полива пасленовых лучше собирать в специальный садовый бак.

Удобрение и подкормка

Если почва была хорошо подготовлена с осени, то томатный куст быстро развивается и набирает силу. Однако когда на растении появляются плоды, питательных веществ может не хватить. Поэтому, как минимум дважды за период плодоношения необходимо внести подходящую для томатов универсальную подкормку.

Первый раз удобрять растение нужно тогда, когда появляются цветочные завязи, второй — когда на стеблях появляются первые плоды.

Рыхление

Рыхлить помидоры нужно с большой осторожностью, так как можно легко повредить нежную, близко расположенную к поверхности земли, корневую систему. Эта процедура осуществляется при помощи тонкого прутика, которым протыкается почва в трех-четырех местах вокруг стебля. При этом отверстия в почве не должны быть глубже 3 см.

Формирование куста

Те садоводы, которые уже имели опыт выращивания сорта томатов Розовый мед, советуют формировать у куста два-три стебля из наиболее крепких пасынков. Остальные пасынки удаляются аккуратным прищипыванием.

Чтобы растение не пострадало под воздействием ветров или под тяжестью плодов, кусты надежно крепят к опоре, а в условиях теплицы — к шпалере.

Важно! В теплице для сохранения вертикального положения стеблей, которые могут достигать внушительной длинны, используются подвязки. Они крепятся к дугам, сооруженным под крышей парника.

Болезни и вредители

К сожалению, сорт Розовый Мед не имеет свойства противостоять садовым напастям, поражающим пасленовые. Даже незначительное нарушение агротехники может нанести этим помидорам существенный ущерб. Это особенно важно, если этот томат возделывается в условиях теплицы.

Если на томатах замечено развитие грибковой инфекции, то следует проанализировать, насколько соблюдены правила посадки и ухода за помидорами. Болезнь может наступить, если:

• кусты густо посажены;
• происходит заболачивание почвы;
• на помидоры воздействует холодный воздух, в том числе и на почве.

Рекомендуется ежедневно осматривать посадки и своевременно принимать меры для устранения заболеваний.

Чаще всего томаты Розовый мед поражаются:

• фитофторой;
• бурой пятнистостью;
• серой гнилью;
• вершинной гнилью;
• вирусной мозаикой;
• совкой.

При этих заболеваниях народные средства могут быть малоэффективными, поэтому следует немедленно приобрести промышленные противогрибковые препараты и обработать кусты. Если поражение куста более чем 50 %, то его нужно вынуть из почвы и сжечь, чтобы инфекция не распространилась на другие посадки.

Кроме грибковых и бактериальных инфекций к томату этого сорта могут проявить интерес насекомые-вредители. Среди них тля, колорадский жук, слизни. Применение инсектицидных препаратов и ручной сбор паразитов — лучшие методы борьбы с вредителями.

Важно! Для борьбы со слизнями существуют специальные приспособления-ловушки. Их можно приобрести в агросупермаркете. Расставляются они из расчета 1 ловушка на два куста.

Сбор урожая

Обычно первые томаты поспевают к началу августа. Созревание плодов стремительное, поэтому садовод должен ежедневно осматривать кусты на предмет спелости.

К слову, тянуть со сбором урожая не стоит, так как этот сорт не отличается особой лежкостью, быстро теряет товарный вид и начинает гнить.

Применение

От применения помидоров этого сорта в домашнем консервировании следует отказаться, так как помещенный в емкость тонкокожий плод, обязательно треснет, и все труды хозяйки пойдут насмарку.

А вот для приготовления паст, соков, кетчупов Розовый Мед подойдет идеально. Заготовленные таким способом полуфабрикаты будут иметь отменный вкус. Кроме того, Розовый Мед — лидер среди сортов, из которых получаются изумительные сезонные закуски.

Этот сорт томатов чрезвычайно полезен, так как практически всегда употребляется в свежем виде. Его выращивание не является сложным, а результат в виде спелых сахарных плодов практически всегда гарантирован.

Агротехника для богатого урожая томатов Розовый мед

Многим садоводам по нраву придётся томат Розовый мед. Его сладковатый вкус привлекает гурманов, которые лакомятся плодами прямо с грядки или используют помидоры для закусок. С простыми рекомендациями по посадке справятся даже огородники-новички. Уход не доставит особых хлопот, а принесёт солидный урожай из аппетитных плодов.

Происхождение

Сорт Розовый мед был выведен в Новосибирске и в 2006 году он занесён в Государственный реестр. Томаты районированы для Сибири и регионов средней полосы России, но их успешно выращивают садоводы на территории всей страны.

Внешний вид кустов и плодов

Высота кустов разнится в зависимости от места произрастания: тепличные кусты вытягиваются до 1 м, в открытом грунте предельная отметка высоты — меньше на 20-30 см.

Как видно, помидоры Розовый мед принадлежат к относительно высокорослым кустам, но входят в группу детерминантных — их рост ограничивается конкретными пределами. Тёмно-зелёные листья не вырастают крупными, соцветия по строению являются простыми.

Согласно описанию, помидоры сорта Розовый мед можно легко опознать: они крупные, имеют форму сердца, у отдельных плодов заметна ребристость. Сорт имеет розовый цвет, сохраняющийся и при созревании. У недозрелых овощей имеется тёмное пятно, которое постепенно исчезает.

Средний вес плодов Розовый мед находится в границах 700-800 г. Некоторые овощи дотягивают до 1,5 кг. Позднее поспевающие экземпляры всегда меньше.

Плоды принадлежат к среднеспелой группе — первые томаты созревают на 110-115 день, обычно это август. Одна кисть образует различное число завязей — от 4 до 10. Один куст даёт 5-6 кг помидоров, а с 1 кв. м. можно получить около 4 кг.

Использование

Под тонкой и упругой кожицей плодов Розовый мед скрываются не менее 4 семенных камер с миниатюрными семечками.

У плодов нежная мякоть, сладковатая на вкус. Вследствие этого использование этих помидоров многообразно: салаты, соусы, соки, кетчупы, икра, аджика получаются чрезвычайно насыщенными.

Характеристика сорта Розовый мед такова, что он не годится для маринования.

Нужно учитывать, что помидоры хранятся не более 10 дней, после этого меняются внешне и портятся на вкус. Перевозить урожай следует с повышенными мерами предосторожности — тонкая кожица томатов легко повреждается.

Советы по выращиванию

В зависимости от региона выращивание помидоров сорта Розовый мед осуществляется:

• в открытом грунте — это возможно в областях с тёплым климатом, такой способ усиливает иммунитет и повышает выносливость овощей;
• на улице с плёночным укрытием;
• в теплицах и парниках, где необходимо оборудовать растениям достаточное пространство для нормального развития.

Нет оснований по описанию относить томат Розовый мед к гибридам, вследствие этого семена с растений предыдущего урожая годятся для посадки. Но многие садоводы приобретают семена в специализированных магазинах, что гарантирует их качество. Можно сразу размещать семена в открытом грунте, а можно выращивать сначала рассаду.

Высаживанию семян непосредственно в открытый грунт должно предшествовать их замачивание либо размещение во влажном материале на сутки. Затем семена необходимо тщательно высушить.

Характеристика условий размещения семян в открытом грунте весной:

• земля должна быть перекопана ещё с осени;
• почва должна прогреться хотя бы до 15°С;
• земля нужна плодородная, не помешают удобрения — суперфосфат, перегной, торф, сам тип грунта не так важен;
• ранее на этом участке не должны были расти картофель, баклажаны, перец — в почве могут сохраняться губительные для новых посадок элементы;
• размер ям для семян — 30 на 5 см;
• в одной яме должно быть не более 5 семян;
• на 1 кв. м должно размещаться не более 3 саженцев;
• семена следует немедленно присыпать землёй и полить;
• через некоторое время необходимо оставить наиболее крепкие ростки и прорыхлить почву.

При посадке семян в теплице в феврале-марте их предварительно также следует поместить в воду на сутки. Почва в теплице должна быть разрыхлена ещё с осени.

Описание правил размещения семян следующее:

• земля должна содержать золу, гумус или перегной;
• почвенную смесь можно купить в магазине, а можно смешать самостоятельно, предварительно желательно прокалить её в духовке или обработать марганцовкой;
• предпочтительнее брать прямоугольную ёмкость;
• семена заглубляются в почву на 1 см;
• посадки необходимо закрыть плёнкой, создав тепличные условия;
• саженцы должны находиться в тёплом, но тёмном углу теплицы;
• после образования 1-2 листиков растения следует поставить на солнце;
• нужно регулярно поливать и опрыскивать саженцы.

После формирования 1-2 настоящих листов рассаду следует пикировать — разместить по отдельным сосудам. Это позволит каждому саженцу обзавестись крепкой корневой системой, сформирует способность самостоятельно впитывать питательные элементы.

Пересаживать в открытый грунт рассаду необходимо примерно спустя 1,5-2 месяца, но лучше дождаться прогревания грунта.

Перед размещением в открытом грунте рассаду следует закалить, вынося на улицу днем на 40-50 минут, но ставить её необходимо в тень. Далее оптимально поддерживать для рассады температуру на уровне 23-25°С.

Для защиты от холода можно сделать специальное укрытие для растений. А чрезвычайно высокая температура отрицательно сказывается на опылении.

Кустам сорта Розовый мед требуется типичный уход, в котором первостепенное значение принадлежит поливам. Хотя без воды эти томаты могут продержаться несколько дней. Количество воды и интервалы между поливами зависят от погоды и стадии развития растения:

• при размещении на конкретном месте сразу нужно влить 3-4 л воды;
• спустя 10-12 дней необходимо полить примерно таким же объёмом воды;
• до вегетации саженцам следует давать 2 л воды 2 раза в неделю;
• во время цветения растениям необходимо до 5 л воды;
• при завязывании плодов количество воды нужно постепенно уменьшать;
• при созревании томатов воды нужно совсем мало, иначе плоды растрескиваются;
• поливать следует под корень, не задевая соцветий и плодов;
• вода всегда должна быть тёплой с температурой не ниже 20°С;
• если саженцев много, то можно следует организовать капельный полив — с помощью труб.

Помидор Розовый мед не может обойтись без полноценных подкормок, необходимо проводить их по расписанию:

• первый раз внести удобрения следует спустя пару недель после размещения рассады, в это время полезен суперфосфат;
• накануне цветения нужно давать калий и фосфор;
• перед завязыванием плодов необходимы комплексные минеральные удобрения;
• в начале плодоношения требуется калий для повышения качества овощей.

Из органических удобрений наибольшую пользу томатам Розовый мед окажут зола, разведённая водой, и бор, который наносится на листья.

Для правильного формирования куста важно вовремя избавляться от пасынков — боковых побегов, которые отнимают много сил, не позволяют сформироваться качественному урожаю. Следует отрезать пасынки длиной 5 см, когда на улице тепло и сухо. При необходимости пасынкование осуществляется несколько раз, это позволяет сформировать куст в 2 стебля.

Часто обильное плодоношение подталкивает к необходимости установки опор для кустов. Лучше всего подойдут колышки, к которым следует крепко привязывать растения. Это также влияет на то, чтобы они выросли прямыми.

Для помидоров Розовый мед существует опасность поражения грибками, вирусами и появления на них вредных насекомых. Наибольший вред для томатов несут фитофтора и серая гниль. Их распространению способствуют спёртый воздух, высокая влажность, маленькое пространство для растений в теплице.

Защитить помидоры от болезней и вредителей можно при помощи фунгицидов и инсектицидов. Профилактика значительно повышает иммунитет растений.

Томаты Розовый Мед — основные правила выращивания помидоров

Каких только сортов и названий томатов мы с вами не видели и не слышали! Но чтобы «Розовый мед» — это сильно сказано! Что же это за сорт, и с чем его едят? Ну, едят его в сезонных салатах, пьют зимой в виде консервированного в домашних условиях сока и даже варенье из него варят. Плоды крупные, сочно-розового цвета, оригинальны тем, что больше по вкусу похожи на фрукты из-за повышенной сладости и сочности, мясистые и почти не имеют специфического томатного вкуса и запаха. Примерный урожай с 1 куста — 6 килограммов. Томаты такого сорта нравятся любителям сочных плодов. Не будучи гибридом, «Розовый мед» не дает большого урожая и не отличается достаточной устойчивостью к заболеваниям, чего при корректной агротехнике вполне можно избежать, и все же пользуется у многих огородников устойчивой популярностью.

Современные научные выводы о пользе томатов свидетельствуют, что регулярное их употребление в пищу способствует нормализации пищеварительной и сердечно-сосудистой системы и даже снижает ощущения, вызванные стрессом: съел помидорку — и успокаивайся! Улучшает настроение и процесс выращивания этого благодарного растения, и красивый вкусный богатый урожай плодов, выращенный нашими заботами и старанием.

Любителям домашней селекции понравится возможность получать от спелых томатов сортовые семена для его разведения в следующем сезоне, выбирая их из самых крупных и красивых помидоров, с безупречно здоровых кустов, потому что «Розовый мед» не является гибридом.

Сортовые качества данного томата позволяют выращивать его как в открытом, так и закрытом грунте. При правильной агротехнике вы получите крупные и разновеликие плоды, максимальный вес которых может достичь полутора килограммов. Помидоры созревают в предусмотренные 110-115 дней, то есть в конце лета. Как и всякий сортовой вид томатов, он слабо устойчив к заболеваниям. И хотя его кусты детерминанты, то есть достигают в росте определенной высоты (60-70 сантиметров в открытом грунте и до 1 метра — в теплицах), но нуждаются в подвязке из-за крупных и тяжелый плодов. Зато окажутся одним из лучших сортов для произрастания на засоленных почвах.

Основные правила по выращиванию томатов

Как и для любой растительной культуры, важно учитывать предшественников и знать о нежелательных и предпочтительных растениях. Хорошие предшественники: бобовые, капуста, морковь, редис и чеснок. Нежелательные — все виды пасленовых: картофель, баклажаны, перец. Это не столько связано с балансом микроэлементов в почве, сколько с накоплением в ней видовых заболеваний и вредителей.

Температурные предпочтения

Растения данного сорта теплолюбивы, но жару переносят с ущербом для урожая. Более +35 С приведут к остановке процесса опыления цветков и при этом мало образуется завязей. В свою очередь понижение температуры в пределах +15 С способствует слабому цветению и приостановке завязи плодов. Не следует забывать и о стимуляторах роста для семян при посеве их на рассаду, потому что даже на этом этапе вырабатывается у будущих растений стойкость к заболеваниям и повышается вероятность образования полноценной завязи плодов.

Режим полива

Требования к поливу томатов «Розовый мед» более, чем умеренные, но и они нуждаются в необильных двухразовых в неделю регулярных поливах из расчета: не более 1 ведра на взрослый куст. Избыток влаги может стать причиной развития грибковых вредителей: черная ножка и серая гниль. К тому же, в период активного плодообразования полив следует усилить и не допускать глубокого пересушивания почвы, чтобы резкие колебания между поливами не привели к растрескиванию плодов, что сказывается на их вкусовых данных и товарном виде. Показателем для полива является просыхание грунта на глубину до 2 сантиметров.

Особенно в южных районах полив предпочтителен в вечернее время. Если все же есть необходимость поливать в первой половине дня, то наливом, а не орошением, чтобы избежать ожогов от водяных брызг, оставшихся на листовых пластинах томатов. Опытные огородники предлагают сразу же при посадке рассады установить и закрепить близ саженца пластиковые бутылки со срезанным дном, углубив их вниз горлышком. При необходимости наливают в них воду, как в воронку, и она поступает под корень растения без растекания по поверхности грунта, что помогает избегать растрескивания почвы и служит при дефиците поливной воды средством её экономии.

Освещенность в дневной период

Оптимально для полноценного развития кустов и активной завязи плодов размещать грядки с томатами так, чтобы во время пика дневной солнечной освещенности растения находились в полутени. Иначе под прямыми лучами солнца в зените пострадает листва, будет снижен иммунитет растений, появится необходимость профилактической обработки их против заболеваний.

Правила подкормки

Для всех сортов и гибридов томатов важно, а для данного особенно, влияние правильной и своевременной подкормки не только на рост и урожайность, но и на вкус плодов. Необходимы две подкормки удобрениями за весь период вегетации данных растений, и целесообразнее вносить их под корень в жидком виде обязательно после полива. Первая подкормка, как правило, проводится через 2-3 недели от высадки рассады, совпадающих со временем возникновения первой завязи. Для вегетации растений требуется корректное внесение азотных и органический удобрений (перегной, выброженный птичий помет и селитра) — его излишки губительно скажутся на урожае. При второй подкормке «Розового меда» необходимо внесение фосфорных и калийных удобрений, способствующих и быстрому созреванию, и отменному вкусу томатов. Есть положительная практика использования эффективных комплексных удобрений для овощей.

Подготовка семян и выращивание рассады

Семена данного сорта (а не гибрида) приобретаются в специализированных магазинах или заготавливаются из своих томатов в предшествующем сезоне. С этой целью отбираются элитные помидоры с безупречно здорового куста, они доводятся до перезрелого состояния, разминаются в пюре, которое перетирается через сетчатый дуршлаг. Получившиеся зерна промываются, подсушиваются, заворачиваются в бумажную салфетку и хранятся, например, в пустых спичечных коробках, на которых удобно делать запись года сбора урожая и сорта.

Отсортированные семена путем кратковременного опускания их в солевой раствор (1 чайная ложка поваренной соли на 1 полный стакан воды), при котором всплывшие удаляются, а промытые водой опускаются на полчаса в малинового цвета марганцевый водный раствор на 30 минут, обсушиваются в тряпице и готовы к посеву или предварительному проращиванию до росточков.

Конец февраля и начало марта — лучшие сроки для посева на рассаду подготовленных семян. В качестве посадочных контейнеров могут послужить отдельные горшочки или полиэтиленовые бокалы, емкостью 0,5 литра — при посадке без последующей пикировки, которая наносит урон урожаю и отодвигает срок его созревания, когда саженец тратит силы на восстановление корневой и зеленой массы. Любители или сторонники пикирования, даже не одной, а двух, могут использовать самодельные ящички-коробки, высотой не менее 15 сантиметров или покупные мини парники для рассады с крышкой.

Грунт, на наш опытный взгляд, лучше купить готовый в магазинах в пакетированном виде — универсальный или профилированный на определенный вид рассады. Но можно и доморощенный из расчета: 1 часть торфа, 1 часть перегноя, 1 часть огородной почвы, взятой на участке, где в минувшем сезоне не росли нежелательные для томатов предшественники. Имеющийся у вас грунт в ящичные контейнеры положить слоем в 12-13 сантиметров, а в бокалы — до половины их объема. В ящичках сделать бороздки, глубиной 1,5-2,0 сантиметра, куда посеять с интервалом в 2 сантиметра подготовленные семена и присыпать их грунтом. Последующий полив произвести опрыскиванием.

Остается прикрыть контейнер или специальной крышкой, или полиэтиленовой пленкой до появления росточков, после чего обеспечить естественным или искусственным освещением и температурой не ниже 22-24 С теплых градусов. Обычно через неделю семена дадут всходы, а через 10-12 дней их можно пикировать в другие рассадные ящички по схеме 10х10 сантиметров, углубляя по семядольные листочки. Еще через две недели рассаживают подросшие растения по литровой емкости горшкам с дренажными отверстиями и выращивают таким образом до окончательной пересадки путем перевалки в подготовленные лунки на основное место произрастания.

При достижении роста рассады не более 30 сантиметров и при соответствующих погодно-климатических условиях, а также в зависимости от формы выращивания (открытый грунт или теплица) её по всем общим правилам высаживают на место основного произрастания томатов в подготовленные лунки.

Коль скоро по каким-либо причинам ваша рассада переросла, то её нужно уложить горизонтально в лунку на две трети стебля с севера на юг и накрыть слоем почвы до 10 сантиметров, чтобы она увеличила свою корневую систему по длине закопанного стебля и выровнялась в нормальный и здоровый куст.

Выращивание рассады без пикирования

Если вы такой же сторонник выращивания и посадки рассады без пикирования в отдельных для каждого корня контейнерах, как и мы, то подготовленные по общим правилам семена в количестве трех штук по треугольничку разложить на поверхности грунта в стакане, предварительно застелив её белой по форме стакана бумажной вырезанной салфеткой, которую следует смочить. На на её поверхности будут хорошо видны почерневшие от марганцовки семена томата, которые нужно присыпать полуторасантиметровым слоем грунта и полить опрыскиванием до увлажнения. Дожидаться всходов эти стаканы тоже должны под стеклом или пленкой.

По мере подрастания рассады стаканы досыпать рассадным грунтом до самых краев. Это создает условия для образования дополнительных корней у ростков, а пересадка их в основной грунт будет идти методом перевалки, без малейшего травмирования корневой системы после недельного хотя бы срока закаливания, если речь идет об открытом грунте. Такие саженцы минуют период естественной для пикированных растений подвялости и выглядят бодро и растут значительно быстрее.

При любом виде выращивания рассады поливать растения необходимо регулярно, не допуская пересыхания грунта, и в удобное время обязательно после полива подкормить водным раствором комплексного удобрения для рассады дважды за период её выращивания.

Оптимальные сроки высаживания рассады томатов

В каждом регионе это обусловлено своими климатическими условиями, но как показывает опыт, в открытый грунт её высаживают в конце мая — начале июня; в отапливаемые теплицы — в апреле, в неотапливаемые — в мае.

Как формировать куст томата «Розовый мед»

Учитывая, что данный сорт является детерминантом, но достаточно рослым и может достичь от 80 до 150 сантиметров, то при любой форме выращивания, а в теплицах особенно, нуждается в формировании его кроны. Если предоставить ему бесконтрольную свободу, то он буйством своей зелени сам себя станет угнетать и значительно снизить качество урожая. Поэтому, кроме пасынкования, нужно знать, каким образом направить рост нужных его стеблей.

У томатов этого сорта первая плодовая кисть формируется через 5-7 листов, а последующие — через 2 листа. Полноценное количество плодовых кистей на каждом стебле ограничено, и по этой причине надеяться на хороший урожай посредством одного стебля не приходится — нужны 3-4 стебля. Для чего придется перенести точку роста на боковые побеги.

Рациональнее совместить первое пасынкование с подвязкой кустов на опоры и сделать это до цветения первой плодовой кисти, примерно через 2 недели после высадки саженцев в грунт. Удалять пасынки не длиннее 4-5 сантиметров, прищипывая руками и оставляя пенек не короче 1 сантиметра. Если появились кусты с признаками заболеваний, то сначала выполнить пасынкование на здоровых кустах, а на следующий день — на подозрительных, чтобы не инфицировать остальные.

Если говорить о предшественниках данного вида, то для томатов любых сортов и гибридов нежелательно предшествие всех видов пасленовых: картофеля, баклажанов, перца, табака, так как у них общие заболевания, например, фитофтороз и кладоспориоз, не говоря уже об истощении почвы по минеральному ряду. Лучшими предшественниками для томатов принято считать бобовые, крестоцветные (капуста, редис, редька, репа), корнеплоды и чеснок, с которыми у томатов нет общих заболеваний. При правильном севообороте большинство возбудителей заболеваний погибают.

Использование в кулинарии очень широко — плоды данного сорта применяются так же, как и все другие его томатные родственники: в свежем салате, в борщовой заправке, в различных рагу, соусах в овощной икре; для консервирования впрок в виде томата-пасты, томатного сока; не годится он только для консервирования в целом или резаном виде из-за крупности помидоров и слишком тонкой и нежной кожицы. Некоторые оригиналы даже варят из него варенье, но о вкусах, как говорится не спорят.

Особенности выращивания и ухода за томатом Розовый мед

«Розовый мед» является томатом мясистым крупноплодным розовым. Сладкие плоды массой до 1,5 кг используют в приготовлении салатов. Сорт «Розовый мед» — это аппетитные томатыс тонкой кожурой и отсутствием обычного томатного аромата. Урожайность куста составляет до 6 кг. Рассмотрим, как посадить помидоры и как за ними ухаживать, чтобы получить высокий урожай.

Правильная посадка семян томата на рассаду

Чтобы получить рассаду томатов «Розовый мед», необходимо провести посев семян в конце февраля или начале марта. Для этого подготавливаем емкости для посадки, грунт и семена. Данный сорт не является гибридным, поэтому для посадки можно использовать семена, собранные из вашего урожая. Из них вырастут томаты-гиганты с такими характеристиками, как и у материнского растения.

Для сбора семян «Розовый мед» используйте самые крупные и спелые плоды. Для этого разомните мякоть с семенами и через три дня промойте ее под проточной водой на сите. Просушите семена на воздухе, разложив их на лист бумаги.

Емкости для посадки могут быть различными, но производители предлагают специальные контейнеры с крышками, которые создадут эффект парника. Заполняем емкости грунтом для рассады. Перед посевом семена необходимо обработать в розовом растворе марганцовки и проверить на всхожесть. Семена, плавающие в растворе, не пригодны для посева. Те, что опустились на дно, перед посевом необходимо промыть чистой водой. Глубина лунки составляет 1,5-2 см. После посева семян грунт поливают. Для этой цели лучше использовать распылитель.

Емкости накрывают крышками или полиэтиленовой пленкой. Это ускорит процесс прорастания семян. Контейнеры необходимо поместить в теплое светлое место. Первые всходы должны появиться через неделю. Их нужно регулярно поливать и удалять конденсат с крышки контейнера.

После того, как у ростков образуется по паре настоящих листиков (приблизительно через 12 дней после всходов), необходимо проводить пикировку. Для этого пересаживаем растения в ящики для рассады по схеме 10×10 см, заглубляя растение до семядольных листочков. Через две недели проводим вторую пикировку: с помощью перевалки перемещаем каждое растение в отдельную емкость (объём 1 л) с дренажом. Для этой цели производители рекомендуют использовать торфяно-перегнойные стаканчики. За весь период выращивания рассады ее необходимо дважды подкармливать. Для этого лучше использовать комплексные удобрения.

Для адаптации рассады к окружающей среде ее нужно закаливать. За неделю до высадки рассады на грядку ее стоит выносить на свежий воздух, каждый раз увеличивая время закалки. Сроки, когда садить томат «Розовый мед» в открытый грунт, зависят от местности и вида укрытия. В отапливаемые теплицы ее высаживают в апреле, в неотапливаемые – в мае, на грядку – в июне.

Идеальные условия выращивания томатов «Розовый мед»

Чтобы получить высокий урожай из розового сорта помидоров для открытого грунта,необходимо создать идеальные условия выращивания.

Температура

Температурный режим для томатов «Розовый мед» должен быть средним в период цветения и плодоношения. Если температура от +10 до +15 °С, то развитие растения и образование плодов замедляется. При высоких температурах (более +30 °С) затрудняется процесс опыления, плоды не завязываются.

Освещение

«Розовый мед» требует достаточного освещения. При его недостатке вы не получите урожая. Более того — само растение может зачахнуть. Обратите внимание, что «Розовый мед» плохо переносит жару. Палящее солнце негативно влияет на листья и плоды растения.

Хорошие и плохие предшественники томата

Чтобы уменьшить риск заболевания томатов фитофторозом и кладоспориозом, высаживать их необходимо на тех участках, на которых в прошлом году не росли культуры семейства пасленовых (болгарский перец, табак, картофель, баклажаны). Рекомендуется садить томаты после бобовых, корнеплодов, чеснока, лука или крестоцветных (редис, редька, капуста). Болезни данных растений не распространяются на томаты. При таком чередовании возбудители болезней погибают.

Комплексный уход в процессе выращивания томатов

Следует помнить, что томаты «Розовый мед» не относятся к гибридам, поэтому не могут похвастаться устойчивостью к неблагоприятным факторам среды, оттого и требуют тщательного ухода. Растение высокорослое (до 1,5 м) относится к детерминантному сорту томатов, оно нуждается в формировании куста.

Правильное формирование куста

Если не контролировать рост томатов, то каждый стебель стремится в высоту, а в пазухе каждого листа образовываются пасынки. Каждый пасынок образовывает новый стебель. Этот процесс может перерасти в выращивание джунглей.

У томатов «Розовый мед» первая цветочная кисть формируется после 5-7 листа, а новые – через два листа. После завязывания определенного количества кистей их рост прекращается, поэтому выращивать такой сорт томатов в один стебель нецелесообразно. Детерминантные сорта формируются в 3-4 стебля. Для этого переносят точку роста на боковые побеги.

Для правильного формирования куста томатов «Розовый мед» необходимо совместить первое пасынкование с подвязкой растений. Это необходимо сделать до того, как зацветет первая кисть (где-то через две недели после высадки помидор). Пасынки убирают руками. Их длина не должна превышать 4-5 см.

Каким должен быть полив почвы

В период массового образования плодов полив растения должен быть обильным. Но после пересушивания почвы не стоит слишком обильно поливать. Иначе это приведет к растрескиванию плодов и потере их товарного вида. Чтобы избежать подобных моментов, в засушливую пору томаты необходимо поливать дважды в неделю. Индикатор для необходимости полива — высыхание верхнего слоя почвы на глубину до 2 см.

Поливать лучше утром, под корень растения, поскольку капли влаги на листьях и плодах могут спровоцировать развитие фитофторы. Хорошо использовать поливалки из пластиковых бутылок. Для этого в пластиковых бутылках (объём 1,5-2 л) срезают дно и прикапывают их горлышком вниз у ствола растения. Поливают в емкость. Это поможет предотвратить разлив воды по поверхности грунта и будет способствовать лучшему увлажнению почвы в нужном месте.

Регулярность подкормок

Подкормку удобрениями необходимо осуществлять дважды за период плодоношения. Удобрения лучше вносить в жидком виде после полива. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после высадки рассады во время образования первой завязи. Вторую — при созревании плодов. Если грунт бедный, то можно вносить и третью подкормку. При этом, преждечем подкормить томат, необходимо знать, какие удобрения необходимы для растения.

Для увеличения вегетативной части растения (для стимуляции роста растения и листвы) нужно использовать азотистые вещества (навоз, помет, селитру). Для роста плодов, созревания и придания им вкуса лучше вносить калийные и фосфорные добавки. Для баланса используйте комплексные удобрения для овощей.

Ученые доказали, что регулярное употребление томатов помогает снизить стресс, нормализует сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, улучшает обмен веществ. Сладкие томаты «Розовый мед», кроме пользы организму, приносят и моральное удовлетворение, даже гордость за выращенный своими руками урожай.