1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание сорта томата золотое сердце

Выращивание томата Золотое сердце

Высокоурожайный томат Золотое сердце отличается красивым оранжевым оттенком, который привлекает огородников. Плоды имеют приятный вкус и подходят для рациона взрослых и детей. Сорт вывел в России Ю. Панчев в 1999 году. Помидоры высаживают во всех регионах, помимо северных, в открытом грунте, теплицах и под пленкой.

Выращивание томата Золотое сердце

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст: оранжевые томаты весом 150-300 г, куст детерминантный высотой 0,8-1,3 м.
  • Урожайность: до 7 кг с 1 м².
  • Устойчивость: сорт имеет высокую засухо- и холодоустойчивость, практически не подвергается болезням и вредителям.
  • Распространение: подходит для высадки в любых регионах, кроме северных.
  • Применение: томаты едят в свежем виде, добавляют в супы, салаты, консервируют, замораживают и делают из них сок.
  • Посадка: рассадный способ по схеме 0,4х0,5 м. Посев проходит в марте-апреле, пересадка в открытый грунт – летом, когда миновала угроза ночных заморозков.
  • Почва: питательная и легкая.
  • Уход: полив каждые 7-8 дней, пикировка, 4 подкормки за сезон, мульчирование, подвязка.
  • Период созревания: 90-95 дней, в холодильнике хранится до 2 недель.

Характеристика сорта

Описание этого сорта называет его трудолюбивым: томаты завязываются обильно (до 7 плодов на кисти). Он относится к диетическим видам, поэтому томаты Золотое сердце советуют включать в детский рацион. К главным достоинствам помидоров относят устойчивость к засухам и холоду, основным болезням.

Среди других плюсов отмечают хорошую урожайность, наличие множества полезных микроэлементов в плодах, отменный вкус томатов.

К отрицательным характеристикам можно отнести требовательность сорта к влажности почвы, формированию куста и питательности грунта. Растению необходимо пасынкование.

Описание куста

Детерминантный, обильно облиственный куст сорта томата Золотое сердце вырастает до 0,8 м на огороде и до 1,2 м в тепличных условиях. Мелкие листья имеют насыщенно-зеленый оттенок.

Описание плодов

У томатов этого сорта продолговатая, сужающаяся книзу форма. Внешне они похожи на больший по размерам помидор Золотое сердце Америки. Кожица плотная, но тонкая. Высаженные в открытый грунт растения этого сорта дают плоды массой до 150 г. Если урожай собирают в теплице, помидоры могут достигать 280-300 г.

Вкус мясистой и сочной мякоти сладкий и очень насыщенный, без кислоты. В плодах больше каротина, чем у сортов красного цвета.

Урожайность

С момента появления первых всходов до сбора урожая может пройти от 90 до 95 суток. При выращивании на юге этот срок уменьшается на 8-10 дней.

На кисти созревает не более 6-7 помидоров, причем плодоношение происходит на протяжении летнего сезона. Согласно описанию томата Золотое сердце, урожайность сорта высокая. С 1 м² собирают порядка 7 кг плодов.

Использование плодов

Томаты этого сорта идеальны для консервирования. Из них готовят ассорти, солят и маринуют плоды, которые хорошо держат форму благодаря плотной мякоти и кожице.

В свежем виде помидоры добавляют в салаты, которые становятся ярче благодаря их оранжевому оттенку. Часто используют томаты в супах. Если они переспели, из них можно приготовить сок.

Транспортабельность и лежкость

Собранные плоды превосходно хранятся и транспортируются, не трескаясь и не меняя первоначальный внешний вид. В холодильнике возможно хранение до 2 недель.

Помидоры Золотое сердце собирают и недоспевшими: они хорошо дозревают при комнатной температуре.

Снимают плоды, когда они достигли нужного размера, кожица стала глянцевой и с одной стороны есть румянец. Раскладывают их в ящик в один слой. Эту тару не убирают в дальние углы. Проверять плоды нужно ежедневно: если один томат заболеет, поражение перейдет и на соседние помидоры.

Чтобы ускорить дозревание, между зелеными плодами положите несколько красных, которые выделяют этилен.

Спелые томаты замораживают дольками. Оттаивая, плоды продолжают держать форму.

Выращивание рассады

К посадке томатов нужно подготовиться

Часто используют семена фирмы «Седек». Их сеют в марте и начале апреля. Подготовьте все необходимое для процесса:

  • тару. Емкости глубиной 10-12мсм подходят для посева. Для пикированной рассады нужны ящики высотой до 14-15 см;
  • почвосмесь. Подойдет специальный грунт из магазина, который перед использованием дезинфицируют, прогревая до 100 °C;
  • семена. Их сеют без предварительной подготовки или после 20-минутного замачивания в слабом растворе марганцовки.

Схема посева

Процесс посева семян томата Золотое сердце включает несколько этапов:

  • землю насыпают в емкость, до верха должно оставаться 2-3 см;
  • семена раскладывают на расстоянии 2 см друг от друга;
  • сверху насыпают слой земли толщиной 1 см и слегка уплотняют;
  • накрывают тару стеклом либо пленкой.

Спустя 5-7 суток после посева появляются всходы. Когда это происходит, укрывной материал снимают и переносят емкость на освещенное место.

Поливают сеянцы по мере высыхания грунта отстоянной водой. Следят, чтобы она была теплой. Во время первых поливов можно добавлять в воду марганцовку. Это стоит делать для профилактики черной ножки. Когда появляются первые 2 настоящих листа, сеянцы пересаживают в более просторные ящики или отдельные горшки. Каждому растению понадобится место 5х5 см.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Для выращивания пикированной рассады лучше использовать небольшие кассеты с ячейками 6 х 6 или 8 х 8 см.

Томат Золотое сердце хорошо переносит пересадку. Когда растения будут касаться друг друга листьями, а надземная часть станет больше земляного кома в таре, помидоры еще раз пикируют. Рассаду можно поставить на балкон или вынести в парник.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Рассаду томата принято пикировать один раз. Вторая пикировка производится часто из-за необходимости, она не предусмотрена в технологии выращивания. Эта необходимость может возникнуть в том случае, если после первой пикировки сеянцы были рассажены в слишком тесные емкости. Либо неправильно рассчитаны сроки посева семян (посеяли слишком рано), рассада перерастает. Чтобы на время остановить ее рост, проводят вторую пикировку. Стресс от очередной пересадки заставляет растения «замереть» на некоторое время, рост прекратится.

Пересадка рассады в теплицу и грунт

Высаживать помидор сорта Золотое сердце в открытый грунт начинают, когда прошла угроза ночных заморозков. Лучшими «предшественниками» культуры на огороде будут кабачок, огурец и разные сорта капусты. Высаживать томаты на одном участке 2 года подряд нельзя, как и использовать места, где росли картофель, баклажан, сладкий перец или физалис.

Место для посадки сорта должно быть солнечным, не затененным деревьями или растениями.

Перед высадкой на грунт высыпают ведро перегноя (или компоста) и 1,5-2 ст. золы на 1 м². После этого грунт перекапывают и разравнивают. Высаживают кусты по схеме 0,4х0,5 м, каждый подвязывают к кольям.

Первые 8-9 дней почва должна быть влажной. Это можно обеспечить с помощью мульчи из свежей или сухой травы. Для хорошего развития растения формируют, оставляя 1-2 стебля и убирая боковые отростки.

Уход за томатами состоит в рыхлении, прополке, поливе, подкормке, пикировании и подвязывании. Используют также мульчирование, которое поможет сэкономить усилия. Это сохранит влагу в почве и помешает росту сорняков.

Полив

Количество поливов зависит от погоды

Когда помидоры укореняются, поливают их раз в 7-8 дней. Все зависит от наличия осадков. Под куст выливают 2,5-3 л воды, после начала роста завязи ее объем увеличивают до 4,5-5 л.

Каждые 11-14 дней полив дополняют подкормками. После этого почву рыхлят, чтобы не появилось трещин и корок.

Подкормка

За сезон помидорам нужно несколько подкормок:

  • азотное удобрение используют спустя 12-14 дней после пересадки культуры на постоянное место. Готовят раствор из ведра воды и ложки мочевины, а потом поливают им томаты под корень (1-1,5 л на куст);
  • куриный помет вносят спустя еще 7-8 дней. Для этого 0,5 л вещества смешивают с ведром воды и выливают по 1 л раствора под куст;
  • золой удобряют культуру в период цветения. Ее насыпают в борозды, выкопанные вдоль участка. Сверху ее засыпают грунтом;
  • гумат калия применяют во время цветения третьей кисти. 1 ст. л. удобрения хватит на ведро воды;
  • раствор суперфосфата используют последним. Это происходит во время созревания томатов. Надо взять 1 ст. л. средства и развести в 1 л воды.

Пасынкование и подвязывание

Пасынкуют томат Золотое сердце до первой кисти. На кистях выше формируется урожай. Уберите нижнюю часть пасынков, тогда сорт получит больше питания. За летний сезон пасынкуют растение 3 раза. Особое внимание уделяют нижней почке, из которой активнее растут побеги.

Те, кто сажал этот сорт, утверждают, что прищипывать верхушки не надо, но к началу осени удаляют цветущие кисти. Они могут вытянуть соки, необходимые для налива плодов. По мере роста культуру подвязывают сверху, чтобы стебли не сломались под тяжестью помидоров. Используют деревянные или металлические опоры.

Защита от болезней и вредителей

Сорт томата Золотое сердце устойчив к заболеваниям, но профилактика не будет лишней: убирают желтые листья, которые соприкасаются с грунтом.

Чтобы уберечь томаты от вредителей, в период цветения культуры опрыскивают цветы и листья чесночным настоем. Приготовить его очень просто: 1 кг чеснока заливают 10 л теплой воды и настаивают сутки, после чего обильно обрабатывают этим средством растения. Можно добавить в воду 15 г борной кислоты – это позволит кустам стать более крепкими.

Из покупных препаратов используют «Скор», «Оксихом». В профилактических целях (от заболеваний и для улучшения урожайности) в 1 л жидкости разбавляют 10 мл вещества.

Отзывы огородников

Золотое сердце – отличный сорт томата и для начинающих дачников, и для огородников с опытом. Те, кто его сажал, говорят, что при должной заботе можно достичь оптимальной урожайности.

Описание помидоров позволяет говорить, что они мало болеют и дают для будущих посадок хороший материал. Сорт популярен благодаря его вкусовым характеристикам, необычному оттенку и форме, высокой урожайности.

Томаты Золотое сердце – характеристика и описание сорта, отзывы, фото

Сегодня можно выращивать более тысячи сортов томатов. В этом разнообразии особое место занимают желтоплодные сорта за счёт содержания большого количества каротина и декоративного внешнего вида. Томат «Золотое сердце» по описанию сорта, фото, отзывам и характеристикам опытных дачников, считается одним из проверенных помидоров, выращиваемых в открытом грунте центрально-европейской части и юга России. В холодных регионах сорт пригоден для посадки только под укрытие.

Характеристика и описание

Золотое сердце – отечественный сорт томатов, полученный в конце XX века. С его агротехникой справится даже новичок.

Тип куста детерминантный. Под открытым небом растения в высоту набирают не больше 1 м, в теплицах могут вырастать выше метра. Сорт считается ультраскороспелым. Первые томаты созревают через 3 месяца после появления всходов. По отзывам огородников, иногда плодоношение может припоздниться.

Читать еще:  Томат хлебосольный характеристика и описание сорта

По описанию семян от агрофирмы «Седек», сорт обладает рядом преимуществ:

  • холодостойкий;
  • устойчив к наиболее распространённым болезням паслёновых;
  • отличается стабильной урожайностью;
  • характеризуется отличными вкусовыми качествами.

Плодоношение обильное – 5-7 кг помидоров с м². В каждой кисти в среднем 6 плодов. Томаты в форме жёлто-оранжевого сердца, средней массой 120 г. Транспортабельны. Имеют отличный товарный вид. Мясистые, плотные. Семенных пазух мало. Кожица не толстая, блестящая. Семена пригодны для посева. Плоды подходят для различных видов обработки, употребления в свежем виде.

Этот сорт некоторые садоводы выращивают даже на балконе.

В теплицах помидоры данного сорта созревают на 3-й месяц после посева.

Посев и выращивание рассады

Посев семян начинают за 55-65 дней до предварительной даты посадки на постоянное место. Процедуру осуществляют привычным для томатов способом.

Грунт для посева можно использовать обычный покупной с «пометкой для рассады» или кокосовый субстрат. Питательную почвосмесь также можно приготовить самостоятельно, используя садовую землю с добавлением перегноя, торфа и речного песка.

Почву перед посевом обеззараживают любым доступным способом:

  • промораживанием;
  • пропариванием;
  • обработкой препаратами.

Семена протравливают, используя на выбор:

  • слабый раствор перманганата калия,
  • «Фитоспорин».

Для посева используют продезинфицированные ящики, контейнеры или отдельные горшки, кассеты с дренажными отверстиями. Семенной материал заглубляют в почву примерно на 1 см.

В более просторную ёмкость томаты пересаживают, когда растениям становится тесно – начинают вытягиваться, затенять друг друга. При необходимости пикировку начинают, когда образуется первая пара настоящих листьев. Растения со слабыми стеблями рекомендуют пересаживать несколько раз.

Световой день для помидоров «Золотое сердце» должен длиться не менее 12 часов. При недостатке солнечного света рекомендуется досветка.

Первые недели после появления всходов рассада содержится при температуре 20 ºС. В дальнейшем температура снижается до 12-15 ºС. Полив осуществляют 1 раз в неделю. Подкормки не нужны.

Закаливание рассады

До пересадки на улицу рассаду рекомендуют за несколько недель закалить, вынося на балкон, лоджию или, открывая форточку в солнечные дни.

Хороший метод укрепить растения – удалить за 2 недели до переноса под открытое небо нижние листья.

Посадка в грунт

На постоянное место в средней полосе России растения пересаживают, когда минует вероятность возвратных заморозков – после 20 мая. В южных регионах пересадка возможна в первой половине мая.

Сроки посадки растений в закрытый грунт зависят от типа укрытия:

  • в средней полосе в теплицы из поликарбоната рекомендуется высаживать рассаду в первой декаде мая;
  • на юге – в конце апреля;
  • в холодных регионах – в конце мая.

Лунки для посадки выкапывают глубиной сопоставимой с размером корневой системы. На дно проливают тёплую воду с добавлением фосфорно-калийных удобрений: 1 ст.л суперфосфата и сульфата калия на ведро жидкости. Можно вместо химических удобрений использовать древесную золу.

Растения размещают на расстоянии:

  • на улице – 50 см,
  • в парнике, теплице – 60 см.

Высаженную рассаду сразу подвязывают к колышкам.

Если нет теплицы из поликарбоната, для получения более раннего урожая томаты этого сорта можно выращивать под дугами, покрытыми плёнкой. Но температуру почвы заранее нужно согреть минимум до 15 ºС.

Уход за томатами

По отзывам тех, кто сажал томаты «Золотое сердце», этой разновидности необходим такой же уход, как и другим сортам.

Полив, мульчирование почвы, удаление сорняков

Поливают растения под корень 1-2 раза в неделю 4 литрами воды. Не допускают попадания жидкости на зелёные части томатов.

Для сохранения влаги под кустами нередко растения мульчируют, используя:

Сорняки удаляют по мере необходимости.

Формирование куста

Томаты этого сорта опытные огородники рекомендуют формировать в 1-2 стебля. Пасынки необходимо удалять регулярно.

Семена для посева на следующий сезон берут со второй кисти. Выбирают помидоры среднего размера.

Удобрения и подкормки

Каждый элемент питания разводят в воде в пропорции 1:10. По следующей схеме:

  • Азот. В качестве источника азота можно внести мочевину или нашатырный спирт. Азотные удобрения применяют при завязывании третей кисти.
  • Фосфор. Фосфорные препараты используют 1 раз в месяц (например, простой суперфосфат).
  • Калий вносят в форме сульфата калия. Калийными растворами поливают еженедельно.

Летом, для насыщения томатов микроэлементами можно подкармливать куриным помётом или золой.

Помидоры данного сорта могут благополучно дозревать даже при сборе зелёными. Для этого их необходимо поместить на несколько недель в тёмное место.

Защита от болезней и вредителей

Томаты этого сорта по отзывам огородников вызревают довольно рано и не попадают в основную волну, когда заболевают фитофторозом большинство паслёновых. Чтобы растения не пострадали от грибковых болезней, опытные садоводы рекомендуют удалять нижние листья томатов.

Для защиты растений от болезней можно проводить профилактические опрыскивания:

  1. 10 капель йода разводят в ведре воды;
  2. готовят крепкий раствор перманганата калия;
  3. 2 ст.л. соды растворяют в ведре воды.

Обработку проводят раз в неделю, чередуя каждый способ. Из специальных препаратов промышленного производства можно использовать:

Если на растениях появились признаки болезни, рекомендуют удалить все больные листья, сжечь их. Обработку произвести биологическими фунгицидами уже по здоровым листьям, опрыскивая их с каждой стороны. Растворы готовят по инструкции. Обработку производят каждые 7-15 дней в зависимости от разновидности фунгицида.

Посадкам томатов могут повредить следующие вредители:

При появлении на грядках вредителей используют народные средства или соответствующие инсектициды, акарициды.

Подводим итоги

Желтоплодные томаты в отличие от разновидностей с красной кожурой не считаются сильными аллергенами, поэтому часто выращиваются для введения в рацион детей и пожилых людей. По характеристикам и описанию сорта дачниками, «Золотое сердце» – надёжная разновидность томатов, подходящая для посадки в открытый и закрытый грунт. Плоды созревают рано. Сорт устойчив ко многим болезням, не требователен в уходе.

Отзывы огородников

Сорт томата золотое сердце (фото прилагаю) – нам очень понравился. Помидорчики сердцевидные, плотненькие по 200-300 г, сладкие, так ели и консервировала. Очень красиво в баночках смотрятся – ярко-оранжевые, веселые такие! Сорт устойчив к фитофторе! Пасынки убирала до первой кисти. Куст вырос в теплице до 1,2 метра, в открытом грунте – до 90 см. Вязался отлично везде. Кожица у помидор крепкая, не растрескивается, хорошо транспортируется. Сеяла на рассаду 7 марта, садила в теплицу 10 мая, первые помидоры как раз на дочкин день рождения сняли в теплице – 25 июня. Собирала урожай в теплице до конца сентября.

Покупала семена фирмы Аэлита. Хорошие, очень понравились томаты – лежкие, плотненькие, мясистые. Что важно – отлично перенес похолодание, выращивала в открытом грунте. Второй год выращиваю, семена собрала сама, в этому году замариновала. Высота кустика до метра не доходила – 60-80 см. Помидорки сладенькие, приятного оранжевого цвета.

Тоже выращивала этот сорт. Урожайность выше средней, плоды хорошо вязались даже в холоде и жаре. Завязываться начали самыми первыми в теплице. Закатки очень понравились – красивые и вкусные, а вот свежие помидоры на вкус нам не очень.

Сорт томата Золотое сердце

Помидоры с желтыми плодами пользуются большим спросом, но далеко не все сорта отвечают высоким стандартам опытных огородников. Томат Золотое сердце – это известный желтоплодный сорт, отличающийся высокими качественными характеристиками. Он внесен в государственный реестр России в 2001 году. Растение имеет декоративный вид и отменный вкус плодов. Подробное описание помидор Золотое сердце и особенности их выращивания представлены в этой статье.

Описание сорта томата Золотое сердце

Вес плодов 110-140 г, мякоть мясистая

Сорт Золотое сердце — ультраскороспелый. Первые томаты можно собирать уже через 80-85 суток после появления всходов. Кусты детерминантного типа, компактные, на участке много места не занимают. Растут высотой 35-45 см. Первая кисть заметна уже после 2 листика, иногда после первого. Она простого типа с 6 плодами в среднем. Листочки маленькие, зеленого окраса.

Томаты сердцевидной формы, откуда и пошло название. Имеется легкая ребристость. Окрас кожуры золотисто-оранжевый, но до полного созревания в области плодоножки сохраняется зеленое пятнышко. Шкурка гладкая. Вес плодов 110-140 г. Мякоть мясистая, но сока в ней немало, имеется 4 камеры с семенами. Вкус сладкий, насыщенный, с выраженным, томатным ароматом.

Кусты детерминантного типа, компактные, на участке много места не занимают

Характеристики помидор Золотое сердце

Характеристики сорта высокие. Огородники отмечают, что положительных качеств у томата Золотое сердце очень много.

  • Срок созревания ранний.
  • Есть высокая стойкость ко многим заболеваниям и атакам вредителей.
  • Помидоры среднего размера, полезные и очень вкусные.
  • Урожайность с квадратного метра до 8 кг.
  • Собранный урожай подходит для длительных перевозок.
  • Томат Золотое сердце обладает товарными качествами. Плоды на рыночных прилавках долго не залеживаются, на них всегда имеется высокий спрос.

Томат Золотое сердце обладает отменными товарными качествами

Особенности посадки томатов

Выращивают помидоры этого сорта в открытом грунте. Чаще всего культуру выращивают через рассаду. Ее начинают готовить с конца марта или с начала апреля. Для выращивания рассады берутся контейнеры с плодородной землей. Заделывают семена на глубину 1-2 см. В фазе 2 листиков необходимо пикировать ростки по отдельным стаканчикам. А когда рассаде исполнится 55-70 суток, можно будет сажать ее в открытый грунт, на постоянное место.

Урожайность сорта томата Золотое сердце во многом зависит от ухода. Чем меньше внимания уделяется посадкам, тем меньше будет плодов. А качество урожая, вид помидор, их вкус могут быть не лучшими.

Посадка томатов Золотое сердце семенами

  • Томат Золотое сердце нуждается в регулярном увлажнении почвы. Земля не должна пересыхать. В то же время высокая влажность может быть вредной для томатов и способна спровоцировать развитие грибковых болезней или гниение корней. Обычно в неделю достаточно 1-2 поливов, в зависимости от особенностей климата. Вода используется только теплая.
  • Прополки и рыхление почвы проводятся как можно чаще, чтобы земля не бралась плотной коркой. Во время прополки нужно также удалять все сорняки с корнем.
  • Подкормки требуются на протяжении всего сезона. После пересадки рассады в грунт, через 2 недели, саженцы подкармливают мочевиной (1 ст. л. мочевины на ведро воды). На каждый куст расходуется по литру удобрения. Во время цветения нужно посыпать грядки древесной золой и смешать ее с землей. При цветении третьей кисти в землю вносится гумат калий (1 столовая ложка на ведро воды). По мере созревания плодов, посадки стоит опрыскивать раствором суперфосфата для поддержания сил растений (1 ст. л. на 10 л воды).

Формирование куста детерминантных томатом

  • Необходимо томаты Золотое сердце пасынковать, иначе снизится урожайность.
  • Подвязка не обязательна, но желательна. Кустики растут небольшими, однако из-за обилия плодов они могут гнуться к земле, падать и даже ломаться. А вот если их подвязывать, кустам будет намного проще справляться с тяжестью плодоносящих веточек.
  • Кусты не болеют фузариозом, фитофторозом и вертициллезом. Однако при плохой погоде и недоброкачественном уходе они все же могут болеть. Чтобы этого не допустить, необходимо использовать для весенней профилактической обработки комплексный фунгицид вроде «Фитоспорина». Если растение заболело за месяц до сбора урожая, обработка от болезней проводится только народными средствами (мыльный раствор, сыворотка, настой чеснока или табака).

От вредителей стоит проводить профилактическую обработку

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая проводится по мере созревания плодов. Томаты созревают обычно постепенно, а не разом. После сбора они не будут хорошо лежать, но чтобы сохранить их как можно дольше, стоит положить собранные томаты в холодильник. Однако рекомендуется сразу же пустить их на переработку.

Томаты Золотое сердце можно использовать свежими, для приготовления летних салатов, закусок или же для переработки. Помидорчики очень вкусные получаются в засолке, мариновке. Годятся эти помидоры и для приготовления детского питания.

Томаты Золотое сердце можно использовать свежими, для приготовления летних салатов и закусок

Отзывы о сорте томата Золотое сердце

Томат Золотое сердце известен многим огородникам, а какое у них мнение об этом сорте можно узнать из отзывов, представленных ниже.

  • Алена Воронова: «Люблю этот сорт за очень приятный вкус. Мякоть сочная, сладкая и нежная, без жестких жилок и шкурка легко съедается, не нужно ее чистить. Сорт имеет высокую урожайность, при правильном уходе плодов образуется очень много, и созревают они постепенно».
  • Максим Бойков: «Этот универсальный сорт попробовал впервые два года назад. С тех пор он завсегдатай на моем участке. Использую урожай и для консервации и для еды. В салатах сорт превосходный. А так как в мякоти много сока, часто делаю из плодов томатный сок, борщевые заправки. Плоды хороши в консервации, но могут распадаться в банке, так что чаще всего я из них делаю консервированные закуски кусочками».
  • Валерий Степанов: «Долго искал хороший сорт томатов с желтыми плодами. Золотое сердце – это настоящее открытие. Плоды красивые, среднего размера, очень вкусные! При этом урожай созревает рано и он высокий. В общем, сорт очень хороший и для консервации идеальный. Плоды красиво смотрятся в баночках, особенно если делать с ними ассорти».

Томат Золотое сердце: симпатичные помидоринки универсального назначения

Среди множества сортов помидоров особенно ценятся те, которые с компактного куста дают хороший урожай. Многим огородникам нравятся томаты жёлтого и оранжевого цветов. И мало кто устоит против плодов сердцевидной формы. Всё это — о довольно немолодом уже сорте Золотое сердце.

Описание томата сорта Золотое сердце и его характеристики

Томат Золотое сердце — результат работы российского селекционера Ю. И. Панчева. Сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, был зарегистрирован в Госреестре РФ в 2001 году и рекомендован для приусадебных и мелких фермерских хозяйств всех климатических регионов. Конечно, там, где помидоры в принципе не растут из-за холодного климата, Золотое сердце можно выращивать только в теплице, но для тепличного выращивания можно подобрать более выгодные сорта, кусты которых растут до самого потолка. У Золотого сердца куст невысокий, до 70 см, в теплицах чуть выше. Это типичный детерминантный томат раннего срока созревания. Первые плоды поспевают чуть позднее, чем через три месяца после полных всходов.

Несмотря на компактность куста, его надо обязательно подвязывать: стебли довольно хиленькие

Листья на кустах этого томата мелкие, обычной зелёной окраски. Плоды, собранные в кисти по 5–7 экземпляров, имеют сердцевидную форму со слегка заметными рёбрами. В полностью созревшем состоянии помидоры приобретают оранжевую окраску. Они средней величины: масса каждого плода около 100 г, что позволяет использовать их не только для салатов, но и для цельноплодного консервирования. В Госреестре назначение плодов указывается как универсальное. Особенно отмечается, что химический состав мясистой мякоти позволяет использовать помидоры этого сорта в диетическом питании: они имеют повышенное содержание бета-каротина, являющегося природным антиоксидантом. Окраска как снаружи, так и внутри, напоминает спелую хурму. Вкус описывается как сладковатый, деликатесный.

Семенных гнёзд в плодах — 4 и более, количество семян невелико. Урожайность составляет около 7 кг/м 2 . Плодоношение растянутое: продолжается до самых заморозков. Кожица у плодов плотная, позволяющая транспортировать урожай на значительные расстояния. Помидоры неплохо хранятся, а собранные недозрелыми, успешно «доходят» при хранении.

Внешний вид помидоров

По внешнему виду плоды томата Золотое сердце — типичные сердечки, то есть вытянуты и заострены к макушке. Интересна окраска помидора: в недозрелом состоянии она желтоватая, а в полностью созревшем — что-то среднее между золотой и оранжевой. Плоды такой формы и окраски кажутся медовыми, что недалеко от истины. Но, к счастью, они не настолько крупны, чтобы не помещаться в стандартную банку, а поэтому могут быть законсервированы в неразрезанном состоянии.

Плоды некрупные, но красивые и аппетитные

Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

Основной особенностью томата Золотое сердце является сочетание оригинальной формы и окраски плодов с их отличным вкусом и удобством обслуживания куста. Как правило, плоды такого качества редко растут на невысоких кустах, и в этом плане сорт Золотое сердце выгодно выделяется среди многих аналогичных по назначению сортов.

Основными достоинствами этого томата являются:

  • отличный оригинальный вкус плодов;
  • интересные форма и окраска;
  • сбалансированный химический состав, позволяющий использовать плоды в диетическом и детском питании;
  • небольшое количество семян;
  • универсальность использования помидоров;
  • неплохая, для детерминантного сорта, урожайность;
  • компактность куста;
  • устойчивость к большинству болезней;
  • холодо- и засухоустойчивость;
  • хорошая сохранность и транспортабельность свежих плодов.

Недостатков сорта не отмечается, правда, отзывы огородников говорят о том, что он довольно требователен к плодородности почвы и тщательности ухода. Никаких особенных требований в агротехнике Золотое сердце не предъявляет, но хорошую урожайность показывает только при внимательном отношении к выполнению всех обязательных процедур: от заправки грядки удобрениями до формирования куста и его подвязывания.

В настоящее время существует много сортов томатов сердцевидной формы: если лет пятнадцать назад на слуху было лишь Бычье сердце, то сейчас даже его разновидностей почти десяток. Ещё более десятка сортов имеет в своём названии слово «сердце», а многие сердцевидные томаты обходятся и без этого титула. Многие из этих сортов характеризуются отличным вкусом плодов. Это, например, Алтайский мёд, Ангелина или Дыневый мёд. Есть среди этих помидоров сорта, сочетающие отличный вкус и высокую холодостойкость, например, Вельможа или Тяжеловес Сибири.

Большинство сердцевидных помидоров крупного и очень крупного размера. В этом плане Золотое сердце выделяется: почти любая помидоринка этого сорта легко помещается в стандартную стеклянную банку. Поспорить с ним может, например, сравнительно молодой сорт Янтарина, плодоносящий помидорами аналогичной формы и расцветки, только несколько более крупными. А вот каждый плод Бычьего сердца оранжевого тянет минимум на 300 г, используются эти помидоры лишь для салатов.

Томат Бычье сердце оранжевое напоминает Золотое сердце, но его плоды более крупные

Таким образом, в эпоху огромного количества сортов и гибридов томатов сорт Золотое сердце по многим характеристикам выделяется в лучшую сторону среди аналогичных. В то же время надо признать, что это не томат из серии «посадил и забыл»: за ним нужен квалифицированный уход.

Особенности посадки и выращивания томата Золотое сердце

Томат Золотое сердце в агротехнике представляет собой типичный детерминантный сорт раннего срока созревания, со своими плюсами и минусами. Уход за ним не труднее, чем за большинством других сортов, но на необихоженных грядках ожидать хорошего урожая не следует. Поскольку от момента посева семян до созревания первого урожая проходит не так уж много времени, в южных регионах можно выращивать Золотое сердце прямым посевом семян в грунт, что обычно и делают. В средней полосе, а тем более севернее, обязательно предварительно выращивают рассаду.

Поскольку лучшая рассада имеет возраст чуть больше двух месяцев, в большинстве регионов для выращивания помидоров в открытом грунте семена сеют в ящики в конце марта. Для тепличного выращивания это можно сделать почти на месяц раньше. Посев семян и выращивание рассады томатов этого сорта не имеют особенностей. Если сразу после появления всходов ящики не оставили в тепле и дали сеянцам 4–5 дней побыть при температуре около 16 о С, перерастание рассады в дальнейшем маловероятно.

При соблюдении условий перерастание рассаде не грозит

Высадка в грядку проводится при наступлении летней погоды. Золотое сердце — холодоустойчивый сорт, но ночные температуры ниже 8–10 о С для высаженной рассады весьма нежелательны. Если тепло задерживается, грядка с помидорами должна быть накрыта спанбондом. Техника высадки обычная, плотность, несмотря на компактность куста, – не более четырёх растений на квадратный метр: у Золотого сердца высокие требования к питанию. В связи с этим требованием и подкормки должны проводиться обязательно: помимо традиционных трёх подкормок (через две недели после высадки, в начале цветения и после завязывания плодов) этот сорт подкармливают ещё минимум два раза (через неделю после первой подкормки и через две недели после традиционной последней), используя в основном органические удобрения.

Что касается поливов, ситуация с сортом такова: он вполне засухоустойчив, но в сухой почве развитие растения приостанавливается, созревание урожая запаздывает. Поэтому в первую половину лета почва должна быть постоянно слегка влажной. Помидоры этого сорта не склонны к растрескиванию, но чрезмерного увлажнения во время созревания плодов лучше избегать.

Обычно куст Золотого сердца формируют в два стебля, оставляя самый мощный пасынок под первой кистью. Можно оставить и два, но остальные, до первой кисти, следует выламывать по мере их появления. Пасынки над кистью в основном оставляют, на них тоже формируется урожай, но если они продолжают зарождаться и позже июля, их удаляют. Кусты без опоры неустойчивы, поэтому подвязывание их к колышкам обязательно. Все цветы, появляющиеся в августе, стоит удалять: из них плоды навряд ли успеют вырасти и вызреть.

Формирование куста проводят по обычным схемам

Во многих, не самых тёплых, регионах не дожидаются полного созревания помидоров на кустах, обрывают их бурыми и дают дозреть при хранении. Вкус при этом если и ухудшается, то лишь слегка, зато остальным плодам остаётся больше питания и солнца. Особенно хорошо дозревают бурые помидоры, если рядом лежит несколько полностью созревших.

Видео: плоды томата Золотое сердце на кустах

Отзывы о томатах сорта Золотое сердце

Приятно удивил высокой урожайностью для дета, завязывал и в прохладе, и в жаре. Плоды раннего срока поспевания. В свежем виде вкус не впечатлил, зато из баночек с закатанным салатом нравится очень!

Зульфия

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

Рос в теплице один куст, высота около 60 см, не пасынковала. У меня получился среднеспелый. Урожайность отличная. Плоды очень плотные, хороши для консервирования и замораживания кусочками, хорошо лежат, средний вес 100–150 гр.

Светик

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

Томаты росли у меня и в ог, и в теплице. Сорт — трудяжка. Вяжет и вяжет. До сих пор в теплице зреют помидорки. Сами помидорки мясистые, умеренно сладкие. Кожица крепкая, томат очень удобен для транспортировки, не склонен к растрескиванию. В теплице куст высотой метр-метр двадцать. В ог низкий, 60–80 см. Различались и плоды. В теплице до 300 грамм, в ог грамм до 150–180.

Оля Псковишна

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1102-%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

Мне в прошлом сезоне продавец семян нахваливала «Золотое сердце» и я его прикупила, но так толком и не попробовали — все плоды были поражены вершинной гнилью. Хотя рядом росли другие сорта и было всё нормально. Тот же продавец позже сказала, что этой заразой страдают как раз остроконечные зауженные плоды.

Елеся

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

Сажала ЗОЛОТОЕ СЕРДЦЕ и разочаровалась в них — красивые, с носиком, а вкус никакой, только на заготовки.

Женька

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

Я всегда сажу ЗС. Томат действительно ранний, для первых своих салатиков самое то, очень красивый. В заготовки тоже годится. Ничем не болеет, сидит до заморозков. Только ростом у меня он получается больше метра, и если не пасынковать превращается в спрута.

Мама Чоли

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54278

Для засолки хороший вариант, красиво получилось, а по вкусу мне больше «Бычье сердце» нравится.

Обозреватель

http://otzovik.com/review_3676462.html

Томат Золотое сердце интересен своим внешнем видом, хорош он и на вкус. Однако для того, чтобы получить достойный урожай, над ним надо поработать. Дачникам, посещающим участок только по воскресеньям, вероятно, лучше подобрать другой сорт.

Томат Золотое сердце: отзывы, фото, кто сажал

Томат Золотое сердце относится к раннеспелым сортам, дающим хороший урожай желто-оранжевых плодов. Его получил российский селекционер Ю.И. Панчев. С 2001 года сорт внесен в Государственный реестр.

Далее приводятся описание, фото, отзывы, кто сажал томат Золотое сердце. Сорт выращивают на территории всей России. В северных регионах его выбирают для посадки в теплицах.

Описание сорта

Куст сорта Золотое сердце соответствует следующим характеристикам:

  • детерминантный сорт;
  • высота до 80 см в открытом грунте и до 120 см в теплицах;
  • срок созревания – от 95 до 100 дней;
  • на кисти формируется от 5 до 7 плодов;
  • урожайность – 2,5 кг с куста.

Характеристика и описание плодов сорта томата Золотое сердце являются следующими:

  • продолговатая форма;
  • плоды сужаются в нижней части и имеют ребристость;
  • вес плодов до 150 г при выращивании в открытом грунте;
  • в теплице получают томаты весом до 300 г;
  • яркая оранжево-желтая окраска;
  • плотная кожица;
  • мясистая мякоть с небольшим количеством семян;
  • насыщенный сладкий вкус;
  • повышенное содержание каротина в плодах.

За счет высокого содержания каротина томат Золотое сердце относится к диетическим продуктам. Его используют в детском питании, готовят на его основе соки и овощные заправки. Плоды можно нарезать кусочками и заморозить на зиму.

Плотная кожица обеспечивает хорошую лежкость плодов. По своим характеристикам и описанию сорта томат Золотое сердце подходит для транспортировки на длительные расстояния.

Порядок посадки

Сорт Золотое сердце выращивают рассадным способом, после чего переносят растения в открытый грунт или теплицу. В южных регионах можно семена высаживают сразу в грунт.

Получение рассады

Для выращивания томатов в теплице сначала получают рассаду. Семена начинают высаживать со второй половины февраля. С момента посадки до переноса растений на постоянное место проходит полтора-два месяца.

Грунт под рассаду готовят осенью. Основными его компонентами является дерновая земля и перегной, которые берутся в равных пропорциях. С помощью торфа или опилок почва станет более рыхлой.

Затем переходят к подготовке семян. Материал помещают на сутки в теплую воду, куда добавляют соль (2 г на 400 мл) или препарат Фитоспорин (2 капли на 200 мл воды).

Подготовленным грунтом наполняют емкости высотой до 12 см. Обязательно делают борозды глубиной до 1 см. Между рядами оставляют 4 см. Семена помещают в борозды через каждые 2 см и присыпают землей.

Емкости с посадками закрывают пленкой или стеклом, после чего ставят их в тепло. Когда появятся первые всходы, ящики переносят на подоконник или другое освещенное место.

По мере подсыхания грунта нужно опрыскивать рассаду из пульверизатора. Хорошее освещение поддерживают ежедневно в течение 12 часов.

Посадка в теплицу

Рассаду переносят в теплицу в первых числах мая или позднее с учетом погодных условий. Готовить грудки начинают осенью, когда перекапывают грунт и вносят удобрения. Верхний слой почвы толщиной 10 см рекомендуется заменить или обеззаразить раствором медного купороса.

На каждый квадратный метр нужно внести удобрение:

  • суперфосфат (6 ст. л.);
  • калиевая селитра (1 ч. л.);
  • калимагнезия (1 ст. л.);
  • древесная зола (2 стакана).

Томат Золотое сердце отличается компактными размерами куста. На одном квадратном метре располагают не более 4 растений. Саженцы располагают в шахматном порядке, что упрощает уход за ними и позволяет избежать загущенности.

Посадка в открытый грунт

Высадка томатов в открытый грунт производится после установления теплой погоды, когда пройдут заморозки. Рассада должна иметь прочный стебель, 6 полноценных листьев и высоту 30 см. За две недели до проведения работ рассаду переносят на балкон, чтобы закалить растения.

Грядка под томаты должна прогреваться и освещаться солнцем, а также имеет защиту от ветра. Помидоры высаживают на местах, где годом ранее росла капуста, морковь, лук, бобовые культуры. После картофеля, баклажанов и перца сажать томаты не рекомендуется.

В осенний период грунт перекапывают, вносят перегной (5 кг на 1 м 2 ), калийные и фосфорные удобрения (по 20 г). Весной проводят глубокое рыхление и готовят через каждые 30 см лунки. В них помещают саженцы, засыпают корневую систему землей и уплотняют почву. После посадки растения следует обильно полить.

Уход за томатами

Томатам необходим регулярный уход, который заключается в поддержании влажности, поливе и внесении подкормок. Для формирования куста проводится его пасынкование. Взрослое растение подвязывают к опоре.

Полив

Томат Золотое сердце требователен к увлажненности почвы, однако предпочитают сухой воздух в теплице. Чрезмерная влажность становится причиной развития грибковых заболеваний, а избыточный полив приводит к загниванию корневой системы.

После переноса в теплицу или грунт растения обильно поливают. Следующее внесение влаги производят через 10 дней. На каждый куст требуется 2-4 л воды.

Сорт Золотое сердце поливают утром или вечером, когда отсутствует воздействие солнечных лучей. Важно не допускать попадания влаги на зеленые части растений.

Во время цветения томаты поливают раз в неделю, причем вносят до 5 л воды. При появлении плодов полив производят два раза в неделю, под каждый куст требуется до 3 л влаги.

Подкормка

В течение сезона томатам требуется следующая подкормка:

  • Через 2 недели после переноса на постоянное место томаты удобряют азотным удобрением. На ведро воды требуется 1 ст. л. мочевины. Раствором поливают растения под корень (1 л на каждый куст).
  • Еще через неделю вносят жидкий куриный помет (0,5 л на ведро воды). Под каждый куст достаточно 1 л полученной смеси.
  • Следующая подкормка приходится на период цветения. Вдоль грядки нужно выкопать борозды и насыпать золу. Затем ее засыпают землей.
  • При цветении третьей кисти томаты подкармливают гуаматом калия. На 10 л воды берется 1 ст. л. удобрения.
  • В период созревания плодов посадки опрыскивают раствором суперфосфата. На 1 л воды отмеряется 1 ст. л. этого вещества.

Пасынкование и подвязывание

В результате пасынкования устраняются лишние побеги, которые отнимают у растения силы и требуют питательных веществ. Так на кустах получают более крупные плоды.

Пасынок вырастает из пазухи листа. Поэтому обламывать необходимо верхний отросток, который не достиг длины в 5 см.

Пасынкование проводится вручную, чтобы не травмировать растение. Обязательно оставляют до 3 см длины листа, чтобы не провоцировать развитие нового пасынка.

Сорт Золотое сердце формируют в два стебля. Поэтому один наиболее крепкий пасынок, расположенный под первой цветущей кистью, необходимо оставить.

По мере роста томаты необходимо подвязывать, чтобы стебли не ломались под тяжестью плодов. Для этого в землю вбивают опору из дерева или металла. Куст подвязывают у верхушки.

Защита от болезней и вредителей

Согласно фото, отзывам, кто сажал томат Золотое сердце, сорт обладает средней стойкостью к заболеваниям. Для профилактики томаты опрыскивают препаратами, содержащими в своем составе медь.

При появлении потемневших или скрученных листьев томаты опрыскивают Фитоспорином или другим биопрепаратом. Поврежденные части растений устраняют.

Томаты подвергаются нападению трипса, тли, паутинного клеща, белокрылки. От насекомых эффективно действуют инсектициды. Допускается использовать народные средства: раствор нашатырного спирта, настой на луковой шелухе или отвар чистотела.

Избежать распространения заболеваний и вредителей поможет соблюдение агротехники:

  • проветривание теплицы;
  • устранение сорняков;
  • соблюдение правил полива;
  • мульчирование грунта перегноем или торфом.

Отзывы

Заключение

По отзывам и фото томат Золотое сердце пользуется большой популярностью у садоводов. Сорт привлекает необычным цветом и формой плодов, высокой урожайностью и достойными вкусовыми качествами. Ухаживать за томатом нужно по стандартной схеме: полив, внесение подкормок, подвязывание и пасынкование. Для профилактики рекомендуется проводить обработки от болезней и вредителей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector