Описание томата засолочное чудо

Описание томата Засолочное Чудо

Весной большинство людей выходит на огородные участки и высаживает рассаду или семена сельскохозяйственных культур. Их основная задача — вырастить овощи не только для употребления в сыром виде, но и для консервирования на зимний период времени. По этой причине селекционеры вывели специальный вид помидоров, подходящих именно для закатки в банки. Этим видом стал томат Засолочное чудо.

Описание томата Засолочное Чудо

Характеристика сорта

Помидоры Засолочное чудо вывели на территории Российской Федерации. Несмотря на большое количество положительных качеств, этот сорт до сих пор не внесли в Национальный реестр.

Если верить описанию и характеристикам, помидоры сорта Засолочное чудо идеально подходят для выращивания во всех регионах страны. От климатических условий зависит только то, как именно происходит выращивание: в теплице или в открытом грунте.

Описание растения

Этот вид томатов созревает довольно быстро: в течение 80 дней после первых всходов. Куст кистевой и обладает детерминантными характеристиками. Благодаря компактности и небольшим габаритам, на 1 кв. м можно выращивать около 5 кустов.

Согласно описанию, куст не обладает раскидистостью. Его высота не превышает отметку в 70 см. Куст не обязательно пасынковать, хотя некоторые огородники считают, что удаление пасынков позволит ускорить созревание плодов.

Описание плода

Плод имеет овальную форму, чем-то напоминает сливу. Его поверхность ровная и гладкая. Кожура плотная и при созревании имеет яркий красный оттенок. Вес отдельного плода составляет около 100 г. Урожайность на высоком уровне. С 1 куста реально собрать около 7 кг идеальных плодов высокого качества. Вкус сочный, а мякоть не имеет водянистую структуру. Кожура настолько плотная, что при созревании не трескается.

Вкус плодов приятный, но не настолько сладкий, как другие разновидности томатов. Это идеальный вариант для консервирования в цельном виде. Также помидоры сорта Засолочное чудо используются для употребления в сыром виде или приготовления салатов. Иногда их используют для производства томата или томатной пасты.

Достоинства и недостатки

Отзывы говорят об отсутствии у данного сорта недостатков

Если изучить описание характеристик этих томатов, внимание можно обратить на следующие положительные качества:

приятный вкус;
универсальность в применении;
высокие показатели урожайности;
транспортировка на длительные дистанции;
при хранении в свежем виде не теряют своего внешнего вида;
устойчивы к большей части распространенных болезней.

Если верить в отзывы, недостатками этот вид томатов не обладает.

Правила выращивания

Чтобы получить рассаду, необходимо посадить семена за несколько месяцев до высаживания в открытый грунт. Чтобы они быстрее взошли, следует регулярно проветривать помещение и тщательно подкармливать почву. Лучше всего для этих целей подойдет органика: регулярное использование помета или древесной золы позволит рассаде быстрее взойти.

Высаживать рассаду следует в прогретый грунт. Его температура не должна быть менее 15°С. На 1 кв. м допустимо расположить около 5 кустов. Посадка проводится таким образом, чтобы между рядами было расстояние в 70 см. Между лунками не должно превышать 35 см.

Уход за этими растениями стандартный. Заключается он в регулярном поливе, подкормке и рыхлении почвы. Полив следует проводить в вечернее время суток. Подкормка должна включать в себя не только органические вещества, но и минеральные удобрения. Лучше всего подойдут вещества, содержащие калиевые и фосфорные комбинации.

Рыхлить почву нужно для того, чтобы корневая система получила необходимый кислород. Также необходимо пропалывать грядки и удалять все сорняки. Подвязка растения необязательна, так как кусты имеют компактный и невысокий внешний вид.

Заболевания и вредители

Этот сорт томатов довольно устойчив к большинству распространенных заболеваний. Благодаря тому, что внутри его стебля есть алкалоиды, большинство паразитов и вредителей не могут навредить кусту. Единственная проблема этой разновидности — наличие колорадского жука.

Описание и характеристики сорта томата Засолочное чудо, его урожайность

Любимый дачниками селективный сорт томатов, выведенный уральскими умельцами и дающий хорошую урожайность, носит название «Томат Засолочное чудо», а в простонародье называется «лентяйка».

Консервировать с томатами или с пастой можно и свеклу, и болгарский (сладкий) перец, баклажаны, кабачки, даже яблоки. Дачный участок, огород, клочок земли, с любовью возделанный и засаженный овощными культурами, от посева до сбора урожая требует достаточно много внимания и труда. Хотелось бы взрастить одновременно с другими культурами сорт овощей, не нуждающийся в постоянной заботе, а приносящий богатый урожай. Такой неприхотливый вид существует.

Общая характеристика

Засолочное чудо — незатейливый, низкорослый, не выше полуметра куст, скороспелый, с вызреванием плодов от трех до трех с половиной месяцев. Неплохо переносит колебания температур окружающей среды, устойчив к болезням и вредителям.

Но все же пускать на самотек взросление куста не стоит. Перед посевом семена надо выдержать в обеззараживающем растворе, после промыть, просушить и обработать стимуляторами роста. Для отпугивания «непобедимого» колорадского жука кусты необходимо опрыскать специальными (безопасными для человека) ядами. С остальными вредными любителями листочков томатов Засолочное чудо справляется само.

Плоды помидоров «Лентяйка» имеют небольшую сливововидную плотную форму, насыщенного красного цвета. Два-три сантиметра длиной и восемьдесят-сто грамм веса один помидор с первого созревания, остальной приплод мельче.
Плодоносит куст густо, только с одного можно собрать ведро объемом до двадцати литров.
Засолочное чудо своими размерами и вкусовыми качествами (без сладковатого привкуса) идеально подходит для закруток цельными плодами.
Плотная мякоть плода и прочная шкурка хорошо сохраняют целостность при транспортировке и засолке.

Название томата говорит само за себя.

Особенности выращивания

Характеристика правильного выращивания рассады Засолочного чуда заключается в том, что поросль хорошо принимается в открытых почвах и теплицах при температуре восемнадцать градусов по Цельсию, и растет одинаково быстро. Следовательно, в районах с холодными климатическими условиями Засолочное чудо — очень приемлемый вариант. Но не стоит забывать, что семена высеивать на рассаду надо не более чем за два месяца.

Прочитав многочисленные отзывы, можно выяснить, что благодаря своим маленьким размерам роста рассадой томатов можно густо засадить участок земли метр на метр, где-то шесть-восемь кустов.

Лучший вариант посадки помидоров Засолочное чудо — это в длинный ряд с расстоянием между кустами двадцать-двадцать пять сантиметров. Не требующие опор для подвязки кусты томатов в процессе роста легко сгибаются в одну сторону, сохраняя заданное положение, образуя свободный подход к ним для обработки, поливки и сбора урожая.

Землю для посадки помидоров покрывают, мульчируют торфом, навозом или, на крайний случай, за неимением торфа или навоза, опилками или картоном.

Навоз и торф не только хорошо удобряют почву для рассады, но и отлично защищают от сорных растений. Для защиты от сорняков можно высадить вместе с рассадой и семена горчицы. Опилки со временем смешиваются с землей и перегнивают, образуя прекрасное удобрение для почвы.

Читать еще: Секреты агротехники для томатов спрут

В засушливое лето или в теплицах кусты томатов поливают два или три раза в неделю теплой водой, но не заливают как огурцы, а увлажняют почву. Это приводит к засыханию листочков и увеличению роста плодов. Максимально большой урожай дают кусты Засолочного чуда, выращенные одним побегом на пять кистей: все остальные кисти и лишние побеги нужно обрывать.

Особенности выращивания рассады и подготовки ее к высадке сорта Засолочное чудо особых отличий от других сортов не имеют, а выращиванию кустов до созревания плода этот вид особого ухода не требует.

Экономя силы и время, на радость дачников и огородников, обладая присущими только ему нотками вкуса, помидоры сорта Засолочное чудо идеально украсят стол как в сыром виде, так и в приготовленном, засоленном, консервированном. Настоящие ценители томатов утверждают, что лучший вкус у помидор сорта Засолочное чудо бывает только в консервированном состоянии.

Помидоры Засолочное чудо: фото, особенности сорта, отзывы

Срок созревания:	раннеспелые (через 80-100 дней после всхода семян)
Форма:	круглая, масса плодов: до 90 г
Тип куста:	детерминантный
Регионы для выращивания:	по всей России
Урожайность:	до 8 кг помидоров с кв. м

Консервирование овощей значительно обогащает зимний рацион. Поэтому селекционеры постоянно ведут работу над созданием сортов, предназначенных для засолки и маринования. Томат Засолочное чудо был выведен уральскими специалистами. Большое внимание они уделили таким сортовым характеристикам, как размеры плодов, плотность кожицы, сахаристость мякоти. Дополнительным бонусом при выращивании этих томатов явились высокая урожайность и простота в уходе.

Описание и характеристика сорта

Томат Засолочное чудо внесен в Государственный реестр, как культура, выведенная для разведения на приусадебных участках, дачах и в фермерских хозяйствах. Он может выращиваться в регионах с самым различным климатом, так как отличается устойчивостью к аномальным температурам, включая затяжную жару или холод.

Характеристика и описание сорта Засолочное чудо включает представление о внешнем виде растений. Это невысокие (до 50 см), компактные кусты с жестким, прямостоячим стеблем. Рост их имеет определенную границу (детерминантный сорт). Он приостанавливается с закладкой последнего, верхушечного соцветия.

Аккуратная крона дает возможность засаживать грядки с высокой плотностью – на одном квадратном метре свободно размещаются 5-7 кустов. Преимуществом томатов Засолочное чудо является также быстрое созревание. Урожай можно собирать уже через 3 месяца после проведения посевных работ.

Плоды обладают всеми характеристиками засолочных помидоров. Они небольшие (масса не превышает 90 грамм), имеют насыщенный, ярко-красный цвет.

Самые первые поспевшие томаты более крупные, чем плоды, созревшие позднее. Их мякоть имеет характерную плотную консистенцию. Шкурка тонкая, но прочная, не подвержена растрескиванию от воздействия горячей воды.

Такие помидоры пригодны к транспортировке и длительному хранению. Как в свежем, так и в консервированном виде они имеют классический помидорный вкус. Многие пользователи утверждают, что соленые и квашеные помидоры более вкусные, чем свежие.

Сроки посева семян

Одной из основных характеристик томатов Засолочное чудо является неприхотливость при выращивании.

Сроки посева семян и особенности ухода за рассадой регулируются в зависимости от преобладания климатических условий в регионе и места посадки. В большинстве районов томаты выращивают в открытом грунте. Но там, где возможны значительные понижения температуры воздуха (Сибирь, Урал, Дальний Восток) чаще практикуется тепличный метод.

Посев семян проводят за 2 месяца до высаживания подросшей рассады в грунт. Важно тщательно рассчитать сроки посева. Слишком ранняя заделка семян в почву может привести к перерастанию рассады и ухудшению ее приживаемости.

Сроки посева и высадки томатов Засолочное чудо в открытый грунт:

В южных районах высевают семена в феврале, а высадку рассады в грунт – в конце марта − начале апреля.
В средней полосе России срок посева − начало апреля, высадку на постоянное место проводят в мае.
В районах рискованного земледелия посев приходится на конец апреля – начало мая, высадку в грунт осуществляют в июне.

Важно, чтобы при высаживании рассады, почва была прогрета до 18 градусов Цельсия.

Если томаты будут высаживаться в защищенный грунт, сроки могут несколько отличаться (в зависимости от вида теплицы):

При выращивании помидоров в домашних условиях или теплицах с системой обогрева посев рассады на семена производится в середине марта;
При высаживании в холодные парники время высева − середина апреля.

Тепличный вариант для культур детерминантного типа менее предпочтителен, чем выращивание в открытом грунте. Там их рост значительно ограничен, а значит и меньше урожайность. Поэтому для посадки сорта применяют еще один способ. Томаты можно сажать в открытый грунт с применением переносного пленочного укрытия. Метод совмещает в себе несколько преимуществ: помидоры будут высажены на открытые грядки, и, в то же время, надежно защищены от поздних заморозков. В этом случае можно ожидать более высоких урожаев, чем при выращивании в стационарных теплицах.

Особенности выращивания и ухода

Штамбовые сорта томатов, к которым относится и Засолочное чудо, имеют мощный, прямостоячий стебель, компактную крону. Такие сорта не нуждаются в формировании и подвязывании. Во время плодоношения растения спокойно склоняются на одну сторону, освобождая место, необходимое для ухода и сбора урожая.

По мере необходимости производят пасынкование (устранение боковых побегов). Наиболее качественный урожай получают от одностеблевых кустов, на которых оставлено по 5 крупных гроздей (10-12 цветоносов каждая).

Уход за растениями прост и состоит в регулярном поливе теплой водой (2-3 раза в неделю), грамотном удобрении почвы, профилактике болезней и нападений вредителей.

Полив должен представлять собой равномерное орошение почвы. Такой метод приведет к усыханию листвы. В результате, растение все свои силы направит на развитие и вызревание плодов.

Опытные овощеводы для улучшения роста томатов применяют сидераты. Одним из лучших считается горчица. Дополнительно растение служит натуральным удобрением для томатов. Грчиуа сохраняет влагу в земле, подавляет рост сорняков, разрыхляет грунт, обогащает его микроэлементами, защищает томаты от вредителей (проволочника, слизней, медведки). Кроме того, ее можно использовать в качестве мульчи, ломая и устилая поверхность почвы.

Для хорошего роста томатам Засолочное чудо необходимы подкормки на основе фосфора и калия.

Увеличивают количество завязей путем опрыскивания посадок раствором борной кислоты. Внекорневое орошение производят дважды: при зацветании первой кисти и в начале периода плодоношения.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Засолочное чудо устойчив к заболеваниям и нападениям вредителей Он обладает естественной защитой, так как в листьях содержатся алкалоиды, ядовитые для насекомых. Томаты практически не болеют фитофторозом, фузариозом, антракнозом.

Читать еще: Почему на томатах махровые цветки фасциация томатов

При нападениях колорадского жука применяют ручной сбор вредителей. Обработку инсектицидами разрешается проводить только до наступления периода плодоношения. Применять химические препараты для профилактики, при отсутствии признаков болезни не рекомендуется.

Достоинства и недостатки

Помидоры Засолочное чудо пользуются популярностью у садоводов. Они отмечают, что этот сорт полностью оправдывает свое название: плоды сохраняют свои вкусовые качества при любом способе консервации, могут подвергаться длительному хранению и перевозке.

Главными преимуществами сорта являются сильный иммунитет, высокая урожайность, простота выращивания и ухода. Достоинства культивара:

Отсутствует потребность формирования кустов.
Отбор и подготовку семенного материала можно проводить самостоятельно, при этом нет риска утраты сортовых качеств.
Если нет возможности дождаться созревания плодов на ветке, дозаривание происходит в домашних условиях.
Культура не нуждается в частых поливах и рыхлении.

Среди недостатков огородники отмечают: обильные поливы и частые дожди ухудшают вкус плодов. В этом случае помидоры становятся водянистыми.

Отзывы огородников

Овощеводы-любители в своих отзывах характеризуют сорт Засолочное чудо, как «урожайный», «удобный в выращивании», «идеальный в засолке».

«Семена томатов Засолочное чудо в моей коллекции присутствуют уже 5 лет. Семена для посадки готовлю сама. Сею на рассаду в марте, а высаживаю в грунт в конце мая. Применяю защиту от возвратных заморозков. Весь урожай Засолочного чуда консервирую. В банках помидоры не трескаются, не расползаются. Солю холодным способом, получается очень вкусно».

«Томаты Засолочное чудо выращиваю давно. Посадку семян провожу в начале марта, а в конце мая мы уже кушаем свежие помидорчики. На каждой веточке завязывается от 8 до 12 плодов, которые дружно поспевают. Выбираю суглинистую почву, которую удобряю перегноем. После высадки и мульчирования применяю минимум ухода. Только полив, да и то в засушливую погоду. Для того чтобы ускорить поспевание помидоров обрываю начавшую вянуть листву. Если удобрить растения в период созревания, со временем, на них появятся мелкие помидорки-черри. Всем рекомендую этот сорт».

Томаты Засолочное чудо любимы всеми, кто занимается разведением овощей. Культура больше подходит для любительского овощеводства, но пригодна и для промышленного разведения в фермерских хозяйствах. Для них привлекательны стабильно высокие, качественные урожаи.

Автор статьи: Изыльметьева Алина Георгиевна

Характеристика и описание томат «Засолочное чудо»

С отступлением холодов, многие дачники начинаю освобождать свои подоконники, чтобы начать засевать семена любимых помидоров. Томат Засолочное чудо – максимально подходящий сорт, который можно разводить в домашних условиях, парниках и в открытом грунте.

Плоды употребляют в сыром и приготовленном виде, однако по сравнению с другими томатами, они идеально подходят для консервирования.

Характеристика сорта

Помидоры относятся к ранним, кистевым, детерминантным, штамбовым томатам. Кусты компактные, слаболиственные и вырастают не более 0,5 м. Опытные садоводы рекомендуют удалять пасынки до первой плодоножки, чтобы получить более ранний урожай, но такая процедура существенным образом снижает общие показатели урожайности.

Описание плодов

По внешнему виду ягоды кругловато-овальной формы и немного напоминают сливки. В период созревания помидоры приобретают ярко-красную окраску. Созревать томаты Засолочное чудо начинают на 85 день после появления первых саженцев в контейнерах. Вес одного плода варьируется от 90 до 110 граммов. Кожица упругая, мякоть ароматная, сладкая, но не слишком, как например, у помидоров Оранжевое и Шоколадное чудо.

высокая лежкость и хорошая транспортабельность;
небольшие плоды с коллективным методом созревания. На одной плодоносной кисте вырастает от 10 до 15 ягод;
не нуждаются в постоянной опоре;
обладают хорошей иммунной системой ко многим известным заболевания;
хорошо переносят жаркие дни и небольшие заморозки;
добротный урожай.

Агротехника

Засевать семена необходимо за 50-55 дней до предполагаемой высадки рассады в открытую почву или парник. Пикирование томатов Засолочное чудо производится в момент появления двух истинных листьев на саженцах. Во время пересадки помидоров на постоянное место, схема высадки рассады должна быть 70 на 30, а количество кустов на 1 кв. метр не должно превышать шесть растений.

Этапы выращивания рассады для открытого грунта

Высаживать растения в открытую почву следует после вероятности возникновения первых заморозком. Перед высадкой саженцев в грунт, рассаду обязательно нужно закалить, продезинфицировать и прогреть.

Предварительный прогрев посевочного материала, делает рассаду томатов Засолочное чудо более устойчивыми к жаркой погоде. За два месяца до предварительного высевания семян, зернышки подвешивают к комнатному радиатору.
Этап закаливания осуществляется путем смены температурного режима, помещая семена помидоров в холодильник на 10 часов. Далее семена вынимаются и согреваются при температуре +18 -+20 градусов в течение 4 часов. После этого семена опять помещаются в холодильник. Период закаливания зерен производиться в течение 10 дней. Эта методика делает томаты более устойчивыми и выносливыми к низким летним температурам.
Существования помидоров в открытом грунте предполагает возможное заражение томатов различными инфекционными болезнями: грибками, бактериями и вирусами. Вредоносная микробная флора может находиться не только в грунте, но и на самом посевочном материале. Для обеззараживания семян используют 1% раствор марганца. Зерна заворачивают в ткань и опускают на 30 минут. После этого, посадочный материал достают и хорошо просушивают.

Читать еще: Томат махитос описание выращивание уход фото

Посадка саженцев и почва

Правильно выращенная рассада – залог хорошего будущего урожая. Помидоры нужно регулярно подкармливать, поливать и соблюдать световой режим дня. В первый период выращивания саженцев, в качестве подкормки используют препараты с большим содержанием азота. Пикируют рассаду в момент появления двух или трех истинных листьев и непосредственную пересадку томатов производят в обогащенную калием и фосфором почву. Благодаря химическим элементам, помидоры быстро адаптируются в новой среде и хорошо укореняются.

Условия существования помидоров в открытой почве характеризуется нестабильными показателями температурных перепадов, которые могут пагубно отражаться на молодых листьях рассады. Во избежание такой ситуации, растения нужно предварительно закаливать. Делается это постепенно. На первоначальном этапе закаливания саженцев производится путем проветривания помещения, далее растения выносят на 15-20 минут на балкон. Благодаря такой методике, листья томатов постепенно начинают привыкать к палящим солнечным лучам и колеблющейся температуре.

Вредители и болезни

Томат засолочное чудо отличается от других сортов помидоров своим стойким иммунитетом. Стебли и листья помидоров содержат в себе ядовитые алкалоидные вещества, таким образом, большая часть жуков-листоедов обходят томаты стороной. Главный вредитель – колорадский жук. Его особенно привлекает молодая рассада и новые листья. При первых признаках появления колорадского жука, томаты опрыскивают любыми пестицидами.

Помидоры Засолочное чудо – весьма востребованный сорт среди любителей и опытных дачников. Такая популярность сорта связанна из-за его универсального использования. Впервые томаты были получены путем селекции уральскими специалистами и предназначались для разведения в открытом грунте.

Отзывы

В прошлом году решил заняться разведением помидоров. Посадил около пяти сортов, среди которых были томаты Засолочное чудо. Выращивал рассаду дома на подоконнике в специальных контейнерах. Оказалось не слишком удобно, так как пришлось повторно пересаживать томаты в отдельные пластиковые стаканчики. Так как я любитель, то рассада немного не удалась. Большая часть саженцев вытянулись в одну сторону. Во время пересадки растений в открытую почву, саженцы пришлось сильнее заглубить. Несмотря на свою неопытность, собрал довольно хороший урожай помидоров Засолочное чудо. Томаты были небольшими, однако на одной плодоносной ветке было 8-10 плодов. На вкус плоды сладки, идеально подходят для консервации соусов и томатных паст.

Занимаюсь разведением помидоров около 5 лет. Особенно люблю сорт «Засолочное чудо», так как томаты относятся к низкорослым растениям, а времени на подвязку и дополнительный уход практически нет. Плоды вырастают небольшими, сочными и ароматными с небольшим количеством семенных пазух внутри. Из-за небольшого размера помидоров, чаще всего использую ягоды в сыром виде и консервирую целиком в банки.