Правила успешной посадки и выращивания томатов в открытом грунте

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

В статье помидоры посадка и уход в открытом грунте.Мы подробно расскажем как ухаживать за томатами, как и что делать. Дадим полезные советы для огородников.

Томат — это многолетнее травянистое растение, но в наших условиях выращивается как однолетнее. Родом эта культура с Южной Америки, и сегодня ее можно встретить в местном климате.

В ее состав входят витамины группы В и антиоксиданты . Томат является ингредиентом многих кулинарных рецептов. Поэтому большинство садоводов выращивают этот овощ на своем огороде. Но, посадка и уход помидоров во многом зависит от правильно подобранного сорта.

помидоры Сорта

Культура имеет огромное количество сортов. В открытой почве ее выращивают с разными сроками созревания и получают урожай непрерывно. Рассмотрим самые распространенные виды.

1. Нештамбовые томаты(опорные) .

Имеют тоненький стебель. Такие сорта сильно переплетаются, им необходима опора.

1. Штамбовые .

У них толстый стебель и небольшое корневище. В них входят ранние и среднеранние низкорослые сорта. Такой вид томатов не вытягивается.

1. Картофельные .

Имеют такое название благодаря форме листовой пластины.

Томаты можно разделить по росту :

1. Детерминантные (низкорослые).

На одном кустике может образоваться 5 кистей. За полмесяца растение дает 50% предстоящего урожая.

• « Загадка »

Один из ранних низкорослых сортов. Поспевает на 85 день. Овощ круглой формы, ярко-красного цвета. С одного кустика можно собрать 4 кг урожая.

• « Санька »

Сорт подходит для консервирования и является отличным ингредиентом для салатов. Урожай собирают на 80 день после посева. Овощи красного оттенка, весом до 0,1 кг.

1. Индетерминантные (высокорослые).

Сорт дает вкусные и большие плоды. Рекомендуют выращивать культуру в районах с теплым климатом.

• « Медвежья лапа »

Томаты очень вкусные в свежем виде и отлично подходит для консервирования сока. Высота растения достигает 1 м. Урожай сочный, ярко-красного оттенка весом до 0,7 кг. Плоды можно собирать на 115 день.

• « Гибрид Таресенко 2 »

Высота культуры может достигнуть 2 м. Листовая пластина, морщинистая, имеет темно-зеленый окрас. На каждой кисточки зарождается 25-30 плодов, весом 50 г. Овощ жгучего красного цвета, с ярко выраженным носиком. С кустика можно собрать 15 кг урожая.

1. Полудетерминантные .

Растение отличается низким ростом, образует до трех кистей.

• « Солероссо »

Высота до 1 м. Плод красный, круглой формы, весом 50 г.

• « Шеди Леди »

Высота до 70 см. С куста можно собрать 6 кг урожая, красного цвета.

Культура, дающая крупные плоды, созревает дольше и требует хорошего ухода .

помидоры Выращивание

Помидоры — наиболее распространенная культура в мире. Семена помидоров можно сразу сажать в открытый грунт, либо использовать рассаду, все зависит от района. В наших краях весной бывают заморозки , большое выпадение осадков, а летом не все дни благоприятно влияют на рост и развитие растения. Поэтому у нас томаты выращивают только через рассаду.

помидоры Посев семян на рассаду

Семена высеивают на рассаду в середине марта. Если культуру будите выращивать в теплице, пересадите в нее сеянцы на 35 день после их прорастания.

Перед посевом семена следует подготовить. Прогрейте их в течение 48 часов при температуре 30°С. Затем подержите их 72 часа при температуре 50°С. Погрузите семена в раствор марганцовки на полчаса, после хорошо прополосните и обработайте стимулятором роста. Обработанные семена высеивают в торфяно-дерновую почву. Рассада хорошо прорастает в земельной смеси (торф, опилки, коровяк, перегной). Глубоко семена не заглубляйте. Распределите их равномерно по поверхности земли, засыпьте тонким слоем грунта (0,4 см) и накройте полиэтиленом.

Выращивание рассады

За рассадой следует ухаживать, чтобы получит хороший урожай. До появления первых всходов, посеву требуется температура воздуха 25°С. Как только появятся сеянцы, снимите полиэтилен . Перенесите рассаду в хорошо освещенное место. Проветривайте регулярно комнату, увлажняйте растение 1 раз в 7 дней с помощью распылителя.

Постепенно рассада разрастается, и корни начинает нуждаться в полноценном развитии . В это время необходимо провести пикировку . Пересадите рассаду в отдельные, объемные горшочки с отверстием на дне . Лучший момент для пересадки наступает, когда у растения появились первые два настоящих листочка .

Подготовка почвы для томатов

Культура светолюбивая, но прямые солнечные лучи могут погубить растение . Идеальное место — грядка без сквозняков, притененная фруктовым деревом.

Почву для выращивания томатов подготавливают с осени. Удаляют остатки растений , перекапывают, удобряют, дезинфицируют почву 3% бордосским раствором. Грядки под рассаду формируют за неделю до высадки. Лунки выкапываются глубиной не менее 20 см.

помидоры Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать рассаду начинают в мае, когда позади все заморозки. Ранним утром выкапываются ямки для саженцев. Расстояние между лунками зависит от выбранного сорта. Для высоких кустов , оптимальный вариант расстояния 50 см, а для небольших растений — 40 см. Чтобы сэкономить место, культуру высаживают в шахматном порядке. Расстояние между рядами также зависит от сорта — 40-70 см.

После формирования лунок, почву следует продезинфицировать раствором марганцовки . Ямки хорошо поливаются составом, затем увлажняются чистой водой. Перед посадкой почва должны быть влажной , саженцы не рекомендуют поливать после посадки несколько дней .

Сильно вытянутую рассаду сажают под наклоном, заглубляя росток до половины. Стандартных размеров растение высаживают вертикально, заглубляя до стеблевых листьев. После высадки всей рассады лунки присыпают сухой землей.

помидоры Уход

Для богатого урожая, правильно и своевременно ухаживайте за растением.

Через каждые 2 недели рыхлите почву, удаляйте проросшие сорняки . Трава задерживает влагу в земле — это может привести к различным заболеваниям культуры.

помидоры Полив

Поливают растение под корень, старайтесь не попадать на листья и стебель, это может привести к ожогу.

Отличным вариантом будет капельный полив. Жидкость используют теплую, отстоявшуюся целый день на солнце. Следите, чтобы почва не пересыхала. Поливайте вечером . В жаркие и теплые дни, два раза в день, рано утром и вечером. Обязательно увлажняйте культуру, перед окучиванием и во время цветения. Чрезмерный полив может погубить растение.

помидоры Подкормка

За весь сезон томаты удобряют 4-5 раз. Первый раз через 2 недели после того, как пересадили рассаду на постоянное место. Используют настой с помет птиц и коровяка, добавляя древесную залу . Подкормка положительно сказывается на процессе формирования плодовых завязей.

Второй раз удобряют, когда расцветет вторая кисть. Подкармливают комплексным удобрением. В ведро воды добавляют 1,5 ст. ложки настоя и под каждый куст вносят раствор.

Когда начнут созревать помидоры, проводят третью подкормку. Применяют тоже комплексное удобрение , но в другом объеме. Под каждый кустик вносят 500 мл раствора.

В последней прикормке применяют Агрикола-3 . В него вводят суперфосфат , и на 1 квадратный метр используют 4 л раствора.

помидоры Формирование куста

От основного стебля формируются по бокам побеги, из которых прорастают ненужные ростки. Эти побеги рекомендуют удалять.

Чтобы увеличить урожайность, и ускорить рост плодов производят пасынкование .

Через 20 дней после высадки рассады с одного куста обрывают не больше трех побегов. Для удаления используют секатор или обычные ножницы . Работают днем, чтобы место среза быстрее подсохло.

Высокорослые томаты формируют в один стебель. На среднерослых кустах оставляют один самый крепкий побег, остальные удаляют. Низкорослые сорта растут в три стебля, с куста убирают один самый вялый росток.

помидоры Подвязывание

Подвязывают высокие кусты с длинными стеблями и низкорослые с крупными плодами.

Возле каждого кустика вбивают колышек, натягивают веревку или проволоку. Побеги крепят подвязками в нескольких местах. Так намного проще поливать растение под корень , куст проветривается, очень удобно собирать плоды.

помидоры Болезни и вредители

Обеззараживайте почву , вносите удобрение, соблюдайте все правила и вы предотвратите грибковые и вирусные болезни культуры.Наиболее распространенными вредителями являются:

• Медведка

Насекомое любит влажную землю. Борются с ней смесью уксуса и красного перца.

• Проволочники

Личинки, которые повреждают корневище культуры, и подъедают стебель. Для борьбы с ними в грунт вносят ядовитые приманки.

• Картофельная блошка Мелкие насекомые, которые повреждают стебель растения. Культуру обрызгивают химикатами 1 раз в 2 недели.

Вирусные заболевания не лечатся . Рекомендуют сразу же удалять поврежденный куст.

помидоры Сбор

Начинают собирать плоды в конце июля и до самого октября. На 12 дней после сбора происходит дозревание плодов. Хранят урожай в темном месте при температуре 20-25° с тепла.

Вырастить помидоры не такая сложная задача.

Прислушивайтесь советов, ухаживайте, удобряйте растение, и вы получите хороший урожай .

Когда высаживать рассаду помидор в открытый грунт: схема и сроки посадки томатов

Правила высадки рассады томатов в открытый грунт

Водной из статей мы рассказывали как вырастить рассаду томатов в домашних условиях. В этой статье поговорим о сроках и правилах посадки помидор в открытый грунт.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, готовой для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов – 45-50 дней, средних сроков созревания – 55-60, и поздних сроков – не менее 70 дней. При высадке рассады в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям, кусты слабо развиваются и плохо противостоят поражению болезнями и вредителями. Но успех в получении качественного урожая помидор зависит еще и от тщательного выполнения основных правил как высаживать рассаду в открытый грунт.

Правила высадки рассады томатов в открытый грунт.

Когда высаживать рассаду помидор в открытый грунт: подготовка рассады к высадке

Как минимум, за 5-6 дней до высадки (если рассада росла в квартире) необходимо провести её закаливание (особенно ранних томатов).

Перед посадкой рассаду томатов полезно обработать каким-либо препаратом, который снизит стрессовый эффект от изменения условий окружающей среды и поможет растениям укорениться («Циркон», «Эпин», «НВ-101» и другие).

Обработку этими средствами важно провести в полном соответствии с инструкцией к препарату.

Когда высаживать рассаду томатов в грунт

Независимо от региона, высадку рассады томатов в открытый грунт проводят, когда почва в 8-10 см слое прогреется до +10…+12°С (замеры температуры почвы делают несколько дней) и реальность возвратных заморозков сведется к минимуму.

В регионах умеренного климата высадку рассады томатов лучше проводить в так называемые теплые грядки, или почву заранее прогреть горячей водой. Для этого за 1-1,5 часа до высадки рассады в каждую лунку заливают 1-2 л горячей воды и грядку временно закрывают любым покровным материалом. Только затем высаживают рассаду.

Приблизительно сориентироваться по датам высадки рассады томатов в открытый грунт помогут следующие данные, основанные на многолетнем опыте огородников разных регионов России.

В южных регионах:

• томаты ранние обычно высаживают с 25.04 по 10.05;
• томаты средних и поздних сроков созревания – с 10.05 по 15.05.

В Центрально-черноземных районах:

• ранние томаты – с 25.05 по 10.06;
• рассаду томатов средних и поздних сроков созревания – с 20.05 по 25.05 и с 1.06 по 10.06 (соответственно).

Средняя полоса России:

• ранние томаты – с 1.06 по 10.06;
• рассада средних и поздних сроков созревания – с 5.06 по 15.06.

Урал и Сибирские регионы:

• рассада ранних томатов – с 5.06 по 10.06;
• средние и поздние сорта – с 5.06 по 15.06.

Регионы Дальнего Востока:

• ранние томаты – 1.05 по 25.05 (под укрытие);
• рассаду средних и поздних сортов – с 10.06 по 25.06.

Как правильно посадить рассаду томатов в открытый грунт

Рассаду томатов необходимо высаживать с соблюдением следующих требований:

Если рассада томатов выращена в индивидуальных торфо-перегнойных или других горшочках, в почвенную лунку углубляют только горшочек или земляной ком и прикрывают его землей. Стебель – не закрыт почвой. О приживлении свидетельствует появление новых листочков. Через 2 недели проводят первое окучивание на высоту стебля.

Если рассада томатов с открытой корневой системой, посадку проводят вертикально, без загибов корня, в заранее подготовленную и обильно политую лунку. Установленное в центре лунки растение аккуратно обжимают и мульчируют.

В одну лунку можно высаживать по два растения, располагая их вдоль ряда (так удобнее осуществлять уход за растениями).

Если рассада томатов переросшая, ее удобнее высаживать наклонно вдоль ряда, чтобы при последующих обработках не повредить корневую систему.

После высадки в первые 2-3 дня рассада может «лежать». Это естественно. Не надо ничего предпринимать.

Первый послепосадочный полив проводят не ранее, чем через 10-12 дней (повышенной влажности томаты не выносят). Но в случае очень жаркой и сухой погоды первый полив можно и нужно провести раньше.

Какую схему посадки помидор выбрать

Чтобы вырастить хороший урожай томатов, важно подобрать правильную схему высадки рассады.

На дачном участке, где под культуру отводятся грядки в культурообороте или отдельный клин, можно использовать следующие схемы высадки рассады.

Ранние томаты

Рассаду ранних томатов я, например, высаживаю сдвоенными рядами или просто рядовым способом. При рядовой схеме, чтобы кусты не затеняли друг друга (создаются условия для развития грибных заболеваний) и не загущали посадки (сложнее ухаживать за отдельными кустами в ряду) расстояние между кустами оставляю 45-50 см, а между рядами 60-70 см.

При схеме сдвоенных рядов между лентами расстояние составляет не менее 70 см (для высокорослых – до 1 м), а в ленте между рядами – 50-60 см, в ряду между кустами — 45-60 см, в зависимости от сортовой группы.

Сразу после высадки я размещаю дуги, на которых закрепляю покровные материалы, используемые при температурных и погодных отклонениях от нормы. Междурядья посыпаю опилками, что способствует сохранению плодов от загрязнения.

Помидоры средних сроков созревания и гибриды

В связи с формированием более высоких кустов, я размещаю рассаду в ряду через 50-65 см. Между рядами оставляю не менее 60-70 см. Возле кустов устанавливаю колышки на высоту будущего растения для подвязки (примерно 80-90 см).

При высаживании рассады томатов высокорослых сортов важно сразу установить для них опору.

Позднеспелые и индетерминантные сорта подиров

Рассаду томатов этой группы высаживаю рядовым способом. Оставляю в ряду между кустами не менее 70-80 см и между рядами 1-1,5 м. Томаты вырастают до 2-х и более метров, поэтому сразу после посадки натягиваю на колья 2-3 ряда проволоки или толстого шпагата (чтобы сформировать шпалеру). Кусты формирую в 2 стебля и постоянно слежу за своевременной подвязкой.

В прохладных регионах эта схема позволяет с приближением низких температур в конце лета междурядья покрыть соломой, снять аккуратно растения со шпалер и разложить их вдоль ряда. Установить дуги с покровным материалом. Лёжкие сорта томатов при этом («Северное чудо», «Северная красавица», «Бородино F1» и др.) продолжат формирование и вызревание плодов на родном кусте, а значит – вы будете получать урожай для использования плодов в свежем виде значительно дольше.

Как защитить молодые посадки помидор от возвратных заморозков

Если ночью и в утренние часы ожидается похолодание, а рассада томатов уже высажена, то используют временные укрытия до наступления стабильных положительных температур (спанбонд, лутрасил и др.).

Если высаженная рассада томатов подмерзла, обрезают стебли и листья до здоровой ткани, а оставшиеся опрыскивают теплыми растворами низкой концентрации бора, «Эпина», йода, «Циркона». Этот прием (если не пострадали корни) хорошо стимулирует ростовые процессы, и при потере раннего урожая общий будет достаточно высоким.

Опрыскивание антистрессовыми растворами «Эпина» и «Циркона» можно повторять несколько раз через 8-10 дней. Через 3-4 дня нужно провести подкормку мочевиной, «Кемирой») и через 5-7 дней повторить подкормку полным удобрением (нитрофоской или любым другим), но очень аккуратно и низкими дозами.

Если подмерзание надземной массы незначительное (листья не почернели, а как бы увяли), положительный эффект оказывает полив по листьям через мелкий рассеиватель слегка теплой водой (буквально комнатной температуры). Этот прием способствует постепенному оттаиванию незначительно подмерзшего куста.

Томаты погибают при снижении температуры в пределах от +3…+1°С до -1°С. Чтобы уберечь растения от длительных похолоданий их обогревают дымными кострами, укрывают кусты соломой, сухими опилками. При небольших посадках кусты накрывают картонными коробками, пластиковыми емкостями или покровным материалом.

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

• кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
• также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
• основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
• при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

Уход за помидорами в открытом грунте: секреты большого урожая

Правильный уход за помидорами в открытом грунте способствует получению отменного урожая. Соблюдая простые правила выращивания, о которых мы вам расскажем, вы легко сможете посадить томаты и обеспечить им необходимые условия для стабильного роста и плодоношения.

Выращивание помидоров в открытом грунте может оказаться сложным для начинающих огородников, так как растение довольно требовательно к уходу. Необходимо учитывать особенности культуры при подготовке к посадке, поливе и подкормке томатов, а также обеспечить им защиту от вредителей и болезней.

Для справки читателю

Томат (лат. Solanum lycopersicum) относится к семейству Паслёновых. Плоды растения являются ягодами, но культура относится к овощным, поэтому помидор одинаково правильно называть как ягодой, так и овощем. Родиной культуры является Южная Америка.

Когда посадить томаты в открытый грунт

Культура не переносит заморозков, поэтому высаживать рассаду в открытую почву необходимо при устойчивой среднесуточной температуре. Не стоит торопиться: рано высаженные кусты будут болеть, и отставать в развитии.

Посадка помидоров в открытый грунт в мае

• В южных областях России начинать процедуру высаживания рассады раннеспелых сортов можно в конце апреля;
• На Урале и Подмосковье – в первой половине мая (время посадки может быть смещено на 10-15 дней при ночных перепадах температуры воздуха ниже 15 градусов тепла);
• Среднеспелые томаты высаживают позже: на Юге – в начале мая, в средней полосе России – в начале июня.

Наиболее благоприятными днями для посадки помидоров по лунному календарю являются 1-3, 9-10 и 19-20 мая. Рекомендуется проводить процедуру во второй половине дня, лучше – в пасмурную, но не дождливую погоду.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Подготовка почвы для посадки помидоров

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов. При этом важно учитывать какие растения росли ранее.

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

Количества и качество урожая зачастую зависит не только от надлежащего ухода. Необходимо правильно подготовить семена перед посевом и позаботиться о подрастающей рассаде, а после высаживания в почву – обеспечить хороший полив и подкормку.

Готовим семена помидоров к посеву

Комплекс предпосевных мероприятий

Уход за помидорами начинается с предпосевной подготовки семян. Можно выполнить все описанные процедуры, или те, которые вы считаете необходимыми.

Выбраковка

Семена помещают в соляной раствор (1 чайная ложка на 0,2 л воды), тщательно перемешивают и оставляют отстояться на 10минут. Для посадки выбирают полновесные семечки, осевшие на дно емкости, их промывают водой и высушивают.

Прогревание

Семена помещают в тканевые мешочки и прогревают на батарее на протяжении нескольких дней перед процедурой посева.

Обеззараживание или протравливание

Необходимо для дезинфекции посадочного материала. Семена вымачивают на протяжении 20 минут 1% йодовом растворе.

Подпитка семян

На сутки замачивают в готовых питательных растворах (Эпин или гумат калия). Можно использовать сок картофеля.

Вымачивание

Зернышки в марлевом мешочке помещают в теплую воду на 10-12 часов. Каждые 3-4 часа необходимо менять жидкость, а зернышкам давать подышать.

Проращивание

Посадочный материал помещают на увлажненную ткань или бумажную салфетку. Важно следить, чтобы материал не высыхал и периодически добавлять жидкость, пока семена не набухнут и начнут проклевываться;

Закаливание

Для обеспечения дружных всходов семена помещают в холодильник на ночь, а днем держат при температуре 20 град. по Цельсию, процедуру повторяют трижды.

Посадка помидоров в открытый грунт

Вырощенную рассаду перед пересадкой следует подготовить. Необходимо провести закаливание на воздухе и приучить ростки к солнечному свету, иначе неокрепшие ростки могут погибнуть от резкой смены условий. В течение 2-3 дней делайте проветривание, потом в течение недели выносите рассаду на свежий воздух, постепенно увеличивая время.

Высаживаем помидоры в открытый грунт

Высаживать помидоры в открытый грунт можно, когда высота кустиков достигнет 20-25 см, а стебель имеет 7-9 крупных листочков.

Перед пересаживанием рассаду томатов хорошо увлажняют. Процедуру проводят следующим образом: заранее размечают грядки: для высоких сортов помидоров расстояние между кустами должно составлять до 60 см, и столько же между рядами, а для низкорослых: 40 и 50 см соответственно. Лунки делают глубиной 25-30 см, заливают водой и дают полностью впитаться.

Готовую рассаду вынимают из емкостей и высаживают вместе с намокшим земляным комом. Если куст сильно вытянулся, на нем срезают нижнюю пару листьев и заглубляют стебель в лунку, но так чтобы он не погнулся или сломался.

Рассаду томатов вынимают вместе с мокрым земляным комом

Корни засыпают землей, добавляют немного перепревшего навоза и снова присыпают. Затем утрамбовывают руками и поливают: по 1-2 литра под каждый куст.

Сразу после посадки грядки следует накрыть пленкой на 6-8 дней. За это время растения окрепнут и приживутся, производить полив пока не рекомендуется. После, укрытие можно убрать и увлажнить посадку.

Уход за томатами в открытом грунте

Кусты томатов необходимо регулярно пропалывать, окучивать и рыхлить почву. Заранее возле каждого растения устанавливают колышек. Для самых высоких сортов высота опоры должна быть не менее 80 см. Использовать рекомендуется синтетическую нить, которая не вызывает гниения растений.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней. До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Система капельного полива для помидоров в открытом грунте

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную – отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора. Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий.

Подкормка томатов органикой в открытом грунте

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

• Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
• Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
• Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Подвязка кустов помидоров

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Процедура пасынкования томатов

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Уход за помидорами в открытом грунте видео

Профилактика от болезней и вредителей помидоров

Выращивание томатов в открытом грунте делает их особенно уязвимыми к распространенным болезням и вредителями. Соблюдение профилактических мер позволит частично избежать проблем.

• Соблюдайте севооборот, старайтесь не высаживать томаты рядом с картофелем;
• Хорошо перекапывайте почву перед посадкой и дезинфицируйте;
• Пораженные болезнями или вредителями растения необходимо удалять для защиты здоровых кустов;
• Во время полива следите, чтобы капли не попадали на листья;
• Откажитесь от полива в период сильного снижения температуры;
• Отдавайте предпочтение новым сортам и гибридам, устойчивым к распространенным заболеваниям;
• Используйте народные средства для отпугивания вредителей, которые повреждают растения, и переносят заболевания (настой чеснока или лука).

Выбор сорта и выращивание помидоров в открытом грунте видео

Выращивая томаты, посадка и уход в открытом грунте покажутся простыми и доставят удовольствие, если обеспечить культуру всем необходимым и следовать агротехнике. А как результат вы получите отличный урожай.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые, выведенные селекционерами сорта, выращивайте помидоры, уход за которыми будет намного легче благодаря устойчивости к заболеваниям и перепадам температур.

Выращивание томатов на участке: правила посадки и ухода

1.08.2016, 16:52 Статьи и материалы
Автор: Игорь Новицкий

Томаты – невероятно популярный овощ, который выращивают в частных домах и на загородных участках. Если Вы хотите получить здоровый и вкусный урожай томатов, Вам стоит ознакомиться с правилами подготовки рассады, знать, как ухаживать и где ее высаживать, а также – как обращаться с уж окрепшими растениями.

Томат, или помидор, — хорошо известный овощ, весьма распространенный на наших огородах. А ведь еще два века назад «золотое яблоко» считали несъедобным и возделывали исключительно как декоративное растение! К счастью, томат в конце концов признали продовольственной культурой. И он прочно занял достойное место на наших столах и огородах.

Томаты чрезвычайно полезны. В них содержится много каротиноидов, витаминов группы В, фолиевой и аскорбиновой кислот. Томаты — основной в нашем питании источник мощного антиоксиданта ликопина. Кстати, наиболее богаты ликопином сушеные томаты, их можно добавлять в качестве приправы в супы. Благодаря высокому содержанию холина в томатах, их употребление снижает содержание холестерина в крови, укрепляет иммунитет, способствует образованию гемоглобина. И, наконец, они просто вкусные! Вот почему мы любим их употреблять и в свежем виде, и фаршируем, и маринуем, и готовим с ними борщи, супы, рассольники и вторые блюда! А еще с удовольствием пьем томатный сок и сдабриваем пищу кетчупом.

Сегодня мы имеем возможность выбрать из множества сортов этого замечательного овоща наиболее вкусные и урожайные.

Так какие же предпочесть сорта томатов?

Все сорта современных томатов делятся на две группы: детерминантные и индетерминантные.

Высокорослые томаты удобно формировать в два ствола.

К первой группе относят растения с низкорослым стеблем, который заканчивается соцветием. Главное достоинство детерминантных сортов — скороспелость. Основной урожай с них собирают на первых 2—4 кистях. Ранние детерминантные помидоры созревают уже на 95-й день после появления всходов и на 40-й день после высадки рассады. Существуют и ультраранние томаты, созревающие уже на 87-й день. Хотите получить ранние помидорчики, когда у соседей они только зацветают, — выбирайте детерминантные!