Подробная инструкция по выращиванию помидор на подоконнике зимой и летом
Кто из нас не мечтает о свежих овощах, которые можно кушать не только по сезону? Зачем ходить зимой в супермаркет за импортными томатами, которые ими даже не пахнут, когда можно вырастить натуральные помидоры на подоконнике?! Подвинув комнатные цветы и освободив местечко для нескольких горшочков, душистые и вкусные помидорчики несложно получить даже в домашних условиях. Как это сделать правильно, чтобы круглый год баловать своих родных витаминами, подскажет небольшая подборка практических советов и рекомендаций, с которой и предлагаем сегодня ознакомиться.
Время посева семян
Сроки, когда следует приступать к посеву семян томатов для подоконного выращивания, не имеют таких ограничений, как в случае получения рассады для открытого грунта. Все зависит от того, на какой период планируется плодоношение: будет ли это круглогодичная «эксплуатация», или же предметно созревание урожая в зимний период.
Чтобы иметь свежие овощи на протяжении всего года, не завися от погоды, семена можно высадить в 4 захода: осенний посев в октябре и ноябре обеспечит зимним урожаем, а февральская и мартовская посадка даст гарантию получения плодов в летний период.
Подготовка посадочного материала
Горшочные помидоры выращиваются так же, как и огородные культуры – через рассаду. Семенами можно воспользоваться своими, собранными собственноручно из домашних томатов, или же приобрести в магазине. Однако, независимо от происхождения, все семечки необходимо предварительно подготовить к посеву. Для этого:
Отсортировать пустотелые семена, замочив все в подсоленной воде (те, что всплывут – на рассаду не годятся).
Продезинфицировать, оставив на полчаса в растворе марганцовки.
Чтобы ускорить всхожесть семян, их можно положить в тканевый мешочек, хорошо увлажнить его и оставить на блюдечке на несколько дней, чтобы семечки набухли.
Выбор почвы
Особое внимание следует уделить субстрату для выращивания помидор на подоконнике. Он должен быть рыхлым, питательным и с нейтральной кислотностью. Проще всего обратиться в тот же магазин, где покупались семена, и приобрести уже готовые специальные почвосмеси для рассады томатов. Особенно актуально это будет при зимнем посеве, к тому же магазинная земля уже содержит все необходимые питательные вещества, и в добавке дополнительных компонентов нет нужды.
Если есть желание и возможность, почву для выращивания помидор на подоконнике можно приготовить самостоятельно, выбрав один из предложенных вариантов смеси, а именно:
1 доля песка и 2 доли садовой земли;
перегной, торф и дерновая земля в равных долях;
1 доля вермикулита, а также по 4 доли дерновой земли и компоста.
Землю из сада или огорода необходимо перед использованием обеззаразить, обдав кипятком или прокалив в духовке.
Посев семян и создание условий для рассады
Для выращивания рассады томатов можно использовать как общий контейнер, так и индивидуальные кассеты, стаканчики или торфяные таблетки. В первом случае неглубокую емкость заполнить питательной землей и хорошо увлажнить ее. Семечки следует выкладывать на некотором расстоянии друг от друга (1-2 см), углубляя не более чем на 2 см, иначе они будут долго прорастать. Затем присыпать тонким слоем грунта и слегка утрамбовать.
Прорастать семена должны в тепличке, то есть емкость необходимо прикрыть крышкой или пленкой и поставить на светлое окно. Периодически тепличку проветривать или же сделать в пленке несколько небольших дырочек во избежание скапливания конденсата. Оптимальные температурные условия для рассады на этом этапе роста составляют от 22 до 24 градусов тепла днем и ниже 20 градусов – ночью.
Уход за рассадой комнатных томатов заключается в таких мероприятиях:
проветривание;
снятие крышки после прорастания семян;
регулярный полив;
прореживание слишком густых посевов;
досвечивание специальными лампами в пасмурные дни и притенение от прямых лучей в солнечные (длина светового дня должна быть не менее 13 часов);
подкормка слабым раствором минерального комплекса после формирования 2 листочков (примерно на 20 день после посева).
Крепкие подросшие сеянцы можно пикировать в горшочки, уложив предварительно на дно дренажный слой. Выбор емкостей зависит от конкретного сорта:
для карликовых томатов хватит объема в 2 л;
для среднерослых растений подойдут 4-литровые вазоны;
для ампельных разновидностей помидор нужны горшки объемом в 5 л.
Дальнейший уход за помидорами в горшке
Чтобы помидоры на подоконнике хорошо развивались и завязали плоды, им необходимо обеспечить хорошее освещение, поставив горшочки на южные подоконники. Каждые два дня вазоны надо поворачивать, чтобы кустики не выросли однобокими, а если солнышка мало – досвечивать.
Важно также соблюдать и режим полива, увлажняя почву дважды в неделю. Нельзя допускать полного пересыхания грунта, иначе осыплется завязь и плоды, но и переувлажнение грозит гнилостными заболеваниями. К подкормке кустиков после пересадки на постоянное место можно приступать через 20 дней – за это время они адаптируются. Достаточно 3-кратного внесения комплексных минеральных удобрений в течение месяца, в противном случае есть риск того, что помидоры уйдут в рост лиственной массы, что повлечет за собой снижение урожайности и обмельчание плодов.
Вносить удобрения необходимо по влажной почве, желательно на следующий день после полива.
Карликовые сорта помидор не нуждаются в пасынковании и подвязке, а вот у более высоких видов следует установить опору и сформировать куст в один или два стебля, а также выщипнуть пасынки.
Существуют еще некоторые хитрости, которые позволят увеличить урожайность томатов, а именно:
когда кустики цветут, несколько раз нужно легонько встряхнуть растения – это способствует лучшему опылению и, соответственно, скажется на количестве урожая;
если сформировалось много завязи, на каждом стебле надо оставить не более 6 кистей, выщыпнув остальные – так можно получить меньше томатов, но зато они будут более крупными;
у сортов, которые созревают неравномерно, снимать урожай лучше на стадии полуспелости – тогда куст будет иметь больше силы для оставшихся на ветках помидор, а сорванные овощи быстро дойдут, если их разложить рядом с горшком на подоконнике.
Защищаем помидоры от заболеваний
Еще один момент, на который стоит обратить внимание – это защита томатов в горшочках от болезней, ведь даже комнатные условия не смогут гарантировать полное их отсутствие. Одним из главных врагов пасленовых является фитофтороз. Чтобы не допустить его проявления, важно не заливать кустики и сливать воду из поддона. Еще грибок не переносит свежий воздух, поэтому надо чаще проветривать помещение.
В качестве профилактики можно опрыскать растения домашним средством, приготовленным из таких компонентов:
3 л воды;
100 г чеснока (измельченного);
1 г сухих кристалликов марганцовки.
Сорта томатов для комнатного выращивания
Выбирая сорт помидор для выращивания на подоконнике, стоит отдать предпочтение низкорослым, скороспелым и урожайным видам ввиду ограниченного пространства. Они и места много не займут и в тоже время порадуют ранней весной вкусными плодами. Одними из самых востребованных сортов являются такие томаты:
Балконное чудо. Высота плотного ровного кустика не более 60 см. Маленькие, круглые, ярко-красные и сладкие помидорчики созревают через 90 дней после посева. Масса одного томата не более 60 г. С одного такого карлика можно взять до 2 кг плодов.
Возьмите обычные пластиковые стаканчики, желательно прозрачные, чтобы контролировать полив. Наполните их грунтом (отверстия в стаканчиках делать не нужно) и полейте кипятком для дезинфекции. Когда грунт остынет, посадите семена, углубив их на 2 см.
Сеять семена можно по 2-3 штуки в один стаканчик, после всходов слабые ростки можно будет удалить. А если семена заранее пророщены, сажаем в каждый стаканчик по одному.
Проращивают семена так: замачивают их в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Хорошие семена набухнут и сядут на дно, а невсхожие останутся на поверхности. Раствор выливают, семена помещают во влажную тряпочку и ждут когда появятся небольшие росточки-корешки.
Далее стаканчики с семенами накройте пленкой и поместите в теплое место (25-30°С). Примерно через 3-4 дня появятся всходы, и их можно будет перенести на подоконник с установленным дополнительным освещением.
Полив рассады начинайте только после того, как подсохнет верхний слой почвы, чтобы снизить вероятность грибковых заболеваний. Поливать лучше грушей, втыкая её между грунтом и стенкой стаканчика. Таким образом, вы не размоете грунт и не переувлажните верхний слой. Вода для полива должна быть теплая, отстоянная.
Когда сеянцам исполнится 3 недели, их подкармливают удобрением для рассады, разведя его водой по инструкции. Для профилактики грибковых заболеваний рассады можно опрыскать ее 50 г молока, разведенным в 500 мл воды.
Через месяц из маленьких стаканчиков томаты пересаживают в большие емкости. Для этого подходят горшочки объемом 3-5 литров. Можно наполнить плодородной легкой почвой балконный ящик, пересадить томаты в него, выдерживая между ними расстояние в 25-30 см.
Почва для выращивания помидоров на подоконнике должна включать в себя торф, песок, перегной и дерновую землю (все в равных частях). Низкорослые сорта можно высаживать в горшки объемом 3-5 л, а высокорослым необходима тара объемом 8-12 л. На дно горшка положите слой керамзита, затем слой песка в 2 см, посередине установите растение и обсыпьте его землей до семядольных листочков.
Выращивание из укоренившихся черенков
Интересной особенностью томатов является их способность к укоренению стеблей и черенков. Поэтому вовсе необязательно выращивать помидоры на подоконнике из семян, можно перенести растение прямо из огорода, либо укоренить его пасынки или побеги.
Размножение томатов с помощью стеблей и черенков
Для укоренения нужно взять боковые или верхушечные побеги, поместить их в стаканчики с водой и поставить в теплое, защищенное от сквозняков место. Для стимуляции роста можно добавить в стаканчики по капле удобрений для комнатных цветов. При хороших комнатных условиях черенки укоренятся буквально за неделю и их можно сразу высадить в большие контейнеры.
Но некоторые огородники сокращают этот процесс еще больше. Например, автор следующего видео вообще взяла черенки с огорода и посадила в землю без предварительного укоренения. Можете посмотреть, что у нее получилось.
Кстати, весной таким образом можно существенно сократить время на выгонку рассады ранних помидор для огорода. Просто укорените несколько черенков с куста на подоконнике и рассада будет готова максимум за две недели.
Уход за кустами помидор на подоконнике
Когда рассада готова и высажена в емкости, кустики устанавливают на постоянное место. Помидоры светолюбивы, поэтому их лучше всего выращивать на южной стороне. Не будет лишним и дополнительное освещение люминесцентными лампами или агро-лампами, особенно в осенне-зимний период. Недостаточное освещение обычно приводит к отсутствию цветения и, соответственно, плодов.
Уход за кустами помидор на подоконнике
Важным моментом в выращивании помидор является пасынкование – удаление побегов, которые развиваются в пазухах листьев. Их нужно обязательно обламывать руками, а не обрезать. Удаляя побеги, вы повышаете урожайность, т.к. на развитие пасынков расходуются питательные вещества растения, которые могли бы пойти на формирование и развитие плодов.
Для выращивания помидор на подоконнике оптимальной считается дневная температура в 28°С и ночная 15°С. В отличие от огурцов, томатам не страшны сквозняки. Полив осуществляйте несколько раз в неделю теплой (20-25°С) водой, не размывая почву под кустом. Раз в 10 дней подкармливайте растения минеральными или органическими (навоз, зола) удобрениями.
Можно также опрыскивать листья питательным раствором. Но не переусердствуйте с удобрениями, а то у вас сильно разрастется зелень в ущерб плодам. По мере роста растения необходимо подвязывать стебли к деревянному колышку.
Обратите внимание на опыление
Искусственное опыление томатам не требуется, но чтобы перестраховаться, можно во время цветения пару раз в неделю постукивать по стеблю для встряски цветочных кистей. На этой стадии можно опрыскать кустики томатов препаратом «Завязь», который способствует формированию плодов.
Когда сформируется основная часть плодов, удалите верхушку растения и цветущие кисти. Этим самым вы обеспечите томатам полноценное развитие. Помидор способен приносить плоды на протяжении 5 лет, но все-таки, лучше всего он плодоносит первые 2 года.
Все о выращивании томатов на подоконнике
Выращивание томатов на подоконнике имеет свои особенности. И дело тут не только в том, что для выращивания помидоров в квартире нужно подбирать подходящие сорта, но и в условиях, в которых томаты потом будут расти. А в эти условия входят сухой воздух и ограниченное количество грунта. Давайте рассмотрим все проблемы и пути их решения по порядку.
Выбор сортов и гибридов томатов, подходящих для посадки в комнатных условиях
Т.е. какие томаты будут расти дома, а какие заранее обречены на гибель?
Для посадки на подоконнике НЕ ПОДОЙДУТ:
— индетерминантные сорта и гибриды. Такие томаты постоянно растут вверх, им просто не хватит высоты вашего подоконника для роста и урожая. Такие томаты хороши для выращивания в теплицах, но не дома. Есть шанс вырастить такие помидоры в условиях лоджии или балкона, но места они займут довольно много.
— крупноплодые томаты. Это понятие довольно условное, в данном контексте это все плоды весом более 100 г. Такие сорта и гибриды подходят для выращивания в открытом грунте или в теплице.
— поздние сорта томатов тоже не годятся ввиду долгого периода созревания. В комнатных условиях не просто поддерживать необходимые условия продолжительное время (холодные сквозняки зимой, весной и осенью, перегрев через стекла летом). Поэтому ограничиться лучше сортами с коротким сроком созревания. А поздние сорта оставьте для южных регионов.
Для посадки на подоконнике ПОДОЙДУТ:
— штамбовые сорта и гибриды помидоров: разновидность детерминантных помидоров, которые сами прекращают свой рост, слабо ветвятся, высотой всего порядка 50-70 см. Такие томаты не нужно пасынковать и подвязывать, что значительно облегчает уход за ними дома. Кроме того, у них компактная корневая система, поэтому их можно выращивать в обычном цветочном горшке.
— мелкоплодные и черри-томаты. Есть специальные сорта черриков, которые выведены для выращивания в кашпо, они отличаются компактным ростом и обильным плодоношением. Очень декоративны сорта с ампельными побегами*.
— ранние сорта томатов (помидоров). Подойдут для получения раннего и дружного урожая. Посадка томатов в несколько сроков обеспечит более продолжительный период плодоношения.
Иногда используют сорта среднего срока созревания, но с ними сложнее. Предпочтение, конечно, следует отдать ранним сортам, тем более, что большинство мелкоплодных томатов относятся именно к этой группе.
Контейнерные томаты, помидоры Hundreds and Thousands при выращивании в подвесном кашпо
Когда и как сеять томаты (помидоры) для выращивания на подоконнике
Для выращивания в квартире томаты тоже сеют через рассаду. Не стоит сажать томаты сразу в кашпо, томатам полезно пройти стадию пикировки, это усилит корневую систему растения.
Когда сеять томаты?
Посеять томаты для высадки на балкон можно немного раньше, чем при посеве для посадки в теплицу или для высадки в открытый грунт. При наличии досветки посев можно провести в конце января, при наличии южного окна в квартире — можно начинать посев с середины февраля. Для продления сроков плодоношения и при наличии свободного места на балконе, можно сделать второй посев семян в марте.
Для посева рассады томатов можно взять обычный покупной грунт. Технология посева и выращивания рассады такая же, как при высадке в теплицы или в грунт.
Высадка рассады томатов в кашпо
При достижении рассадой высоты примерно 10 см и при наличии не менее 3-4 развитых листьев готовую рассаду высаживают в горшок. В качестве горшка или кашпо можно использовать практически все что угодно: готовые пластиковые или керамические горшки, обрезанные полиэтиленовые бутылки, ведра и т. д. Требования простые: объем кашпо должен быть не меньше 5 литров и оно должно иметь отверстия для слива воды. Томаты не переносят застоя воды, это плохо сказывается на урожае и может даже привести к гибели растений.
Кроме выбора горшка необходимо очень серьезно подойти к вопросу грунта. Тут уже никак не подойдет покупной грунт, состоящий, как правило, на 100% из чистого торфа. Составить грунт лучше всего самим. Например, можно составить грунтовую смесь из торфа, перегноя и перлита в соотношении 2:1:1 или смешав дерновую/огородную землю с перегноем в соотношении 3 к 2. Однако, для посадки не берите грунт из парников, он может быть заражен. Отдайте предпочтение обычной огородной земле. В любом случае землю, взятую на улице нужно подготовить: пропарить или пролить дезинфицирующим раствором.
На 8-10 литров готовой грунтовой смеси добавьте стакан древесной золы, 30 г суперфосфата, 15 г мочевины и 15 г сернокислого калия.
На дно горшка насыпьте дренажный слой высотой не менее 5 см, сверху насыпьте готовый грунт и высадите молодые растения томатов с небольшим заглублением.
Грунт в обязательном порядке сверху нужно закрыть (замульчировать). Это необходимо сделать для того, чтобы он меньше пересыхал, не пылил по квартире и не перегревался. Это можно сделать несколькими способами: разложить сверху кокосовое волокно или закрыть поверхность декоративной крошкой.
Секреты и подсказки для тех, кто хочет вырастить на окне вкусные, а главное полезные помидоры
Главная сложность в выращивании томатов на подоконнике — это полив и подкормки. Земля в относительно небольших горшках летом быстро пересыхает и в обычные дни, что же говорить об отпускных периодах. Здесь могут помочь различные современные способы полива: например, капиллярный.
Преимущество капиллярного полива очевидны: это не только своевременный полив, но и возможность вместе с водой обеспечить постоянную подачу слабой концентрации удобрений.
Однако, если вы можете обеспечить постоянный уход помидорам сами, то ваши задачи:
1. Поворачивайте горшок с помидорами. Первое время по мере роста растения для более естественного развития кроны периодически поворачивайте горшок для равномерного освещения всего растений. Горшок перестают перемещать после появления первых плодов.
2. Поливайте томаты правильно. Полив растения должен быть равномерный, без залива. Лучше обильный утренний полив с хорошей просушкой, чем содержание растения в постоянно влажном грунте.
3. Подкармливайте помидоры вовремя. Подкормка томатов до начала периода налива плодов половинной дозой удобрения раз в 1-2 недели. Лучше использовать специализированные удобрения для подкормки овощей или конкретно томатов.
4. Подвязывайте стебли томатов и побеги с помидорками по мере необходимости.
5. Проветривайте помещение в теплое время для предотвращения заболеваний. Постоянно проверяйте листву томатов на наличие вредителей.
6. Своевременно собирайте урожай свежих томатов! И, конечно, не забывайте хвалится своим урожаем томатов перед друзьями и знакомыми. Уж не знаем, будут ли помидоры расти от этого лучше, но ваше настроение точно поднимется!
В крупных отпопливаемых оранжереях можно попробовать вырастить индетерминантные сорта и гибриды томатов. В этом случае обязательно установите опору.
Загрузка...
