Рецепты дрожжевой подкормки для томатов

Подкормка помидоров дрожжами: рецепты с золой, с сахаром. Новинки дрожжевого питания томатов

Для того чтобы понять, полезны ли дрожжи для помидоров, нужно знать их состав. Дрожжевые подкормки используются давно, но в чем их смысл? В природе существует более 1 500 видов дрожжевых грибков.

Некоторые из них используются в кулинарии, в приготовлении алкогольных напитков. Огородники применяют грибковый препарат, чтобы улучшить состав почвы. Происходит это за счет активизации микроорганизмов, которые используют дрожжевые добавки как питание.

Овощи лучше всего реагируют на подкормки. Особенно любят их пасленовые культуры, огурцы, перец, редис. Подкормка помидоров дрожжами может в короткие сроки помочь слабому растению увеличить зеленую массу, что впоследствии скажется на количестве и качестве плодов.

Состав дрожжей

Дрожжи – это кладовая белка. Количество доходит до 60 % . Углеводы, азот, фосфорная кислота и калий – основа сухой составляющей дрожжей. Богатый комплекс микроэлементов:

От такого питания не откажется ни одно растение. Помимо всех элементов, в составе находятся полиненасыщенные жирные кислоты. Питательная ценность для людей заключается в наличии витаминов группы В, которые переходят из плодов в организм человека.

Для томатов можно готовить подкормки из любых видов – прессованных, сухих, пивных. Цель одна – ускорить размножение почвенных микроорганизмов, которые будут перерабатывать органические вещества для питания помидоров.

Как работают добавки

Попадая в почву, дрожжевые микроорганизмы «поедают» органику – крахмал, сахар. При этом выделяется углекислый газ, который питает корни растений.

Микроорганизмы могут работать с доступом или без доступа воздуха, поэтому при попадании в грунт они постепенно расширяют границы своей деятельности, способствуя аэрации почвы и увеличивая доступ кислорода в более глубокие слои.

Скорость размножения микроорганизмов зависит:

• от наличия питания – сахара или крахмала, поэтому подкормка помидор раствором дрожжей происходит с добавлением сахара;

• от температуры почвы и воздуха – в теплое время скорость роста увеличивается;

• от количества продуктов жизнедеятельности дрожжевой микрофлоры в почве – углекислого газа. Поэтому, чем интенсивнее растения потребляют углекислоту, тем она лучше вырабатывается.

Каждая дрожжевая клетка делится до 25 раз , то есть производит себе подобную. Живет такой микроорганизм до 7 часов . За это время успевает переработать органики в несколько раз больше собственного веса.

Подкормки помидор дрожжами имеют свои плюсы и минусы. Минусы – это относительное понятие.

Плюсы и минусы дрожжевых подкормок

Положительные стороны дрожжевого питания:

• Доступность. Можно купить в любом продуктовом магазине в неограниченном количестве по низкой цене.

• Готовится дрожжевая подкормка для помидор за несколько минут. Для усиления эффекта нужно всего лишь добавить сахар в раствор.

• Внешний вид куста после подкормки помидоров дрожжами меняется через 2 – 3 дня . Листья становятся мясистыми, блестящими.

• Подходит для выращивания рассады – молодые кусты лучше переносят пересадку в открытый грунт.

• Подкормка помидор дрожжами в теплице повышает вкусовые качества «зимнего» урожая, аромат и питательную ценность благодаря богатому составу дрожжевых микроорганизмов.

Подкормка томатов дрожжами имеет отрицательные стороны, о которых также нужно знать, чтобы правильно подпитывать растения:

• Грибки очень быстро поглощают органические вещества из почвы.

Поэтому использовать их нужно не часто и кроме раствора применять другие удобрения – кухонные отходы, срезанную зеленую траву, навоз. С применением одних лишь дрожжей почва быстро истощится.

• Использование такой подкормки не освобождает садоводов от применения традиционных удобрений для томатов, содержащих азот, калий и фосфор.

Следует помнить, что подкормка помидоров дрожжами – это всего лишь дополнительный способ питания, который вдобавок улучшает структуру почвы, но не обеспечивает растения полностью питанием.

Дрожжевые подкормки можно назвать упрощенным аналогом биологического удобрения Байкал ЭМ-1, которое также содержит почвенные бактерии и влияет на состояние почвы. Но Байкал не применяется в одиночку, а стимулирует почвенную флору к работе над органикой.

Зная теперь, как удобрять помидоры дрожжами правильно, можно избежать некоторых последствий и увеличить урожай.

Рецепты дрожжевых подкормок для томатов

В народе есть множество вариантов, как подкормить помидоры дрожжами. Для этого используют не только само вещество и теплую воду. Добавляют вспомогательные — золу, траву.

Самый простой и быстрый способ приготовления дрожжевой подкормки – это смесь с сахаром. Что нужно:

• 1 кгпрессованных дрожжей;

• 5 л теплой воды;

• 0,5 кг сахара.

• раскрошить в воду вещество и хорошо размешать до полного растворения;

• добавить сахар и также размешать;

• нужно дать жидкости настояться пару часов;

• разбавить в соотношении 1/10 .

Поливать томаты нужно под корень по кругу. Разбавлять обязательно, потому что концентрированный раствор может повредить корневую систему.

Такой подкормкой можно полить растения не более двух раз, потому что в процессе жизнедеятельности дрожжевые микроорганизмы поглощают из почвы калий, что может плохо сказаться на формировании плодов томатов.

Если все количество раствора не использовалось, его можно поставить в теплое место и один раз в два дня досыпать немного сахара для того, чтобы поддерживать живучесть микроорганизмов.

Чтобы компенсировать потери калия, есть специальный рецепт дрожжевого раствора с золой. Что нужно:

• 1 кг прессованных дрожжей;

• 5 л воды;

• 0,5 кг сахара;

• 2 – 3 кг древесной золы – самодельной или покупной.

Способ приготовления аналогичен вышеописанному, но перед поливом добавляется зола.

На 50 литров воды можно приготовить еще более питательный раствор.

Сначала готовится настой куриного помета:

• залить1/5 часть ведра помета;

• выдержать 4 – 6 дней , помешивая;

• разбавить 4 ведрами воды.

Далее что нужно:

• 50 г сухих дрожжей;

• 2,5 л настойки куриного помета;

• 2,5 кг золы;

• 250 г сахара;

• 50 л воды.

• сделать закваску из теплой воды 10 л и сухого концентрата;

• добавить сахар;

• подождать пока начнет бродить раствор;

• добавить золу и помет;

• долить остальную воду.

Под каждое взрослое растение нужно 2 литра раствора. Если останется – можно подкормить комнатные растения или клубнику на участке. Впрок дрожжевую подкормку обычно не заготавливают, потому что грибки съедают весь сахар и погибают, а подкормка утрачивает свою силу.

Видео: Готовим дрожжевую подкормку своими руками

Рецепты для рассады и тепличных помидоров

Вышеописанные рецепты можно использовать для подкормки рассады томатов дрожжами. Если молодые кусты находятся в теплице, то одного полива будет достаточно, чтобы поддержать рассаду. Вносится дрожжевой раствор вместе с комплексными минеральными смесями или органикой. Объем зеленой массы при этом быстро увеличивается.

После высадки рассады в открытый грунт, подкормка томатов дрожжами проводится спустя не ранее одной недели , когда корневая система адаптируется на новом месте и будет готова принимать дрожжевые угощения.

Поливать помидоры дрожжами можно, используя зеленое удобрение в качестве основы. Для этого сначала готовится сама зеленая настойка. В большую бочку засыпать треть срезанных сорняков, крапивы или сидератов. Заливается водой до краев и настаивается в течение 7 – 10 дней . Таким настоем разбавляют дрожжевую закваску. Это дает дополнительное калийное питание.

Новинки дрожжевого питания растений

Ученые постоянно ищут новые способы поддержать растения на этапе роста и плодоношения. Одним из таких новых способов являются черные дрожжи. Их обнаружили на Урале в микрофлоре озера Байкал.

Еще их называют арктическими. Имеют уникальные свойства противостоять солнечной радиации, так как в Антарктиде находится озоновая дыра и ультрафиолет проникает беспрепятственно, воздействуя негативно на все живое. Но черные дрожжевые организмы научились противостоять этому процессу и выжили.

Пока что препараты находятся в стадии тестирования и влияния на здоровье человека. Купить дефицитный товар сложно, но по отзывам, уже имеющимся в интернете и на форумах, можно сказать, что препарат мощный.

По заявлению биологов, работающих с черными микроорганизмами, они оказывают следующее воздействие на растения:

• из плодовых культур выводят нитраты;

• способствуют омоложению домашних растений;

• усиливают рост корневой системы;

• подходят большинству видов овощных культур.

Черные дрожжи используются так же, как и обычные – проводится две подкормки: для рассады в период роста и перед цветением в открытом грунте. В продаже изредка попадаются концентраты черных дрожжей для удобрения почвы.

Выводы

Дрожжевые подкормки для выращивания томатов являются самым доступным стимулятором роста. При использовании нужно соблюдать правила подпитки растений, чтобы не обеднить почву и не навредить растениям.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Дрожжи — эффективная подкормка для томатов и огурцов

Овощи из собственного огорода намного вкуснее и полезнее приобретённых в магазине, особенно если они выращены без применения химикатов. Среди органических удобрений особой популярностью у дачников пользуются пекарские дрожжи. Они стимулируют рост растений и защищают от болезней.

Когда и зачем нужно подкармливать помидоры и огурцы дрожжами

Дрожжи богаты белками, содержащими аминокислоты, витамины В, РР, D, макро- и микроэлементы. Дрожжевые грибки, попадая в почву, подавляют болезнетворные бактерии и активизируют полезные микроорганизмы, создавая для них благоприятную среду. В результате ускоряется процесс разложения органики и улучшается усвоение растениями питательных веществ, необходимых для их роста и плодоношения.

Дрожжи улучшают почвенную микрофлору и ускоряют обменные процессы в растениях

Благотворное влияние дрожжей на растения

Такая добавка полезна на всех этапах развития, но особенно необходима она для рассады. Дрожжи, улучшая кислородный обмен и подпитывая молодые ростки, способствуют интенсивному наращиванию зелёной массы и формированию развитой корневой системы. После такой подкормки рассада легче переносит пикировку и быстрее приживается при пересадке в грунт или теплицу.

При подкормке дрожжами рассада не вытягивается и вырастает более крепкая

Внесение дрожжевого раствора благотворно сказывается и на взрослых растениях:

• Ускоряются процессы роста, сокращается период вегетации.
• Повышается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
• Укрепляется иммунитет, создаётся защита от болезней.
• Усиливается цветение и формирование завязей.

Подкормка дрожжами огурцов перед цветением стимулирует образование большего количества завязей

Видео: всё растёт как на дрожжах

Оптимальное время для дрожжевания

Используют дрожжи не более 3 раз за сезон, строго соблюдая рецептуру. Первая такая подкорка, проведённая через 10 дней после пикировки, даст возможность рассаде восстановиться и окрепнуть после стресса, а также интенсивно нарастить зелёную массу.

Второй раз подкармливают овощные культуры спустя 1–2 недели после высадки в открытый грунт или теплицу. Применение удобрения позволяет увеличить биологические силы растений, что способствует быстрой адаптации к новым жизненным условиям. Кроме того, дрожжи, замедляя развитие грибковых инфекций, защищают томаты от фитофторы, а огурцы — от серой гнили.

Через 1–2 недели высаженную в грунт рассаду необходимо подкормить дрожжевым раствором

Последнюю дрожжевую подкормку проводят в период появления бутонов. В результате происходит более массовое цветение и обильное плодоношение. У огурцов уменьшается количество пустоцветов, нет пустотелых плодов.

Применение такого удобрения особенно эффективно при отставании растений в развитии, при первых признаках болезней, а также для продления периода плодоношения и увеличения продуктивности.

Пожелтение листьев — признак нехватки питания, помидоры следует подкормить

При использовании дрожжевого раствора следует учитывать, что:

• Дрожжевые грибы проявляют активность только в тёплой среде. Поэтому питательную жидкость вносят лишь в прогретую до +18–20°С почву.
• В процессе брожения происходит поглощение калия и кальция, для восполнения этих элементов дрожжевое удобрение дополняют древесной золой (200 гм 2 ) или измельчённой в порошок яичной скорлупой (50 гм 2 ).

Внесение золы способствует насыщению почвы калием и кальцием

Как приготовить удобрение из дрожжей

Дрожжевую закваску готовят из сухих или свежих дрожжей, для большей эффективности можно внести дополнительные компоненты. Растворяют дрожжи только в тёплой (+20–26°C) воде.

Дрожжевую закваску готовят из сухих и свежих дрожжей

Рецепты дрожжевой подкормки

• Свежие дрожжи (1 кг) разбалтывают в 5 л воды и оставляют на 1 час. Дрожжевую закваску перед поливом разводят водой (1:10).

Свежие дрожжи разводят в тёплой воде и настаивают час

Раствор, приготовленный из дрожжей и молока, не только питает растения, но и защищает от болезней

Травяной настой с добавлением дрожжей — очень эффективное комплексное удобрение

Сухие дрожжи начинают работать быстрее, если добавить сахар

Аскорбиновая кислота участвует в обменных процессах растений и обладает восстановительными свойствами

Куриный помёт значительно усиливает действие дрожжевой закваски благодаря высокой концентрации в своём составе азота, калия, кальция, фосфора

Из дрожжей и картофельной ботвы я готовлю питательный настой, обладающий ещё и инсектицидным действием. 600 г свежей ботвы либо 300 г сухой заливаю 5 л воды, добавляю 100 г свежих дрожжей и настаиваю в тёплом месте 4 часа. Настой процеживаю и использую для опрыскивания овощных грядок.

Настой картофельной ботвы с дрожжами не только подпитывает растения азотом, фосфором и калием, но и отпугивает от них вредителей

Видео: дрожжи — сильное комплексное удобрение для всех растений!

Схема внесения дрожжевой подкормки

В первый раз подкармливают дрожжами томаты и огурцы в возрасте рассады, при формировании 2–3 настоящих листиков. Следующие 2 подкормки проводят спустя неделю-две после пересадки растений в грунт и перед цветением.

Правила и рекомендации внесения дрожжевой подкормки:

• Перед дрожжеванием необходимо увлажнить почву тёплой водой и провести рыхление.
• Питательный раствор вносят в прикорневую зону или распыляется над кустом с помощью опрыскивателя, равномерно орошая стебель, внутреннюю и наружную стороны листьев.

При опрыскивании огурцов дрожжевым раствором необходимо смачивать листья с обеих сторон

Отзывы огородников

Попробовал настой (в отдельной ёмкости) с дрожжами + куриный помёт + зола, на лейку (10 л) добавлял 0,5 л. Потом обильно полил под корешок из шланга. Эффектно отреагировали томаты и перцы: стали активно наливаться плоды и расцветать новые кисти. Я доволен. Спасибо за подсказку про дрожжи. Обязательно повторю эту процедуру через месяц.

baton-54

https://da4niku.ru/articles/droggevaya-podkormka

В трёхлитровую банку заливаю 2,6–2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведённых тёплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара. Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор (брага) готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст. За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. И главное — никакой фитофторы! Конечно, возможно, дело было не только в работе дрожжей. Немалую роль сыграли компост и мульчирование. Но конечный результат принёс огромную радость.

IrinaA

В этом году у меня не удалась рассада томатов, и, уже высадив её в парник, прочитала о дрожжевой подкормке. Решила тут же подкормить, результат превзошёл все ожидания. Рассада сразу позеленела и хорошо пошла в рост. Подкармливала только два раза.

L.Lev2011

https://da4niku.ru/articles/droggevaya-podkormka

Дрожжи используют в качестве удобрения для томатов и огурцов уже очень давно. Они являются не только источником питательных веществ, но и биологическим стимулятором роста и плодообразования. Подкормка дрожжевым раствором позволяет получать крепкие, здоровые урожайные растения. А обогащение витаминной добавки дополнительными органическими веществами положительно скажется на урожайности и вкусовых качествах плодов. Однако нельзя слишком часто использовать такое удобрение, чтобы не обеднить почву и не ослабить растения.

Рецепты дрожжевой подкормки для томатов

Каждый огородник заинтересован в богатом, экологически чистом урожае. Многие не боятся экспериментировать и для выращивания огородных культур используют разные методы. С развитием новых технологий усовершенствуется производство сложных удобрений, забываются старые сельскохозяйственные способы, а ведь «дедовский» дрожжевой метод подкормки является залогом натурального урожая. Как удобрять помидоры дрожжами давайте поговорим здесь.

Рецепты дрожжевой подкормки для томатов

Состав и механизм действия дрожжевого грибка

На прилавках магазинов сейчас огромный выбор подкормок для растений, но состав не всегда радует присутствием в них химических компонентов. Использование органики – для дачников залогом выращивания натуральных овощей, фруктов и ягод.

Дрожжи – это грибок, богатый железом, микро и макроэлементами. В них содержатся витамины группы В. Так же в сырье присутствуют железо и цинк, фосфор, кальций и медь.

При разведении дрожжей в воде полезные питательные вещества остаются в растворе. В результате взаимодействия находящихся в земле микроорганизмов с грибками высвобождаются основные жизненно необходимые элементы (азот и фосфор) и при введении в грунт передаются корневой системе растений. Следовательно, почва должна быть насыщена этими «живыми» элементами.

Чтобы подкормка помидор дрожжами в теплице дала положительные результаты, нужно землю перед высадкой рассады насытить (удобрить ее органическими веществами). Для этого можно внести в почву перегной или компост из расчета 1 ведра на 1 кв.м. После посадки помидоров желательно посыпать под корни опилки, что позволит сохранить землю влажной (в итоге сократить количество поливов).

Важно: Не только помидоры растут как на дрожжах, но и комнатные растения при правильном использовании «живых удобрений».

Многие отзывы, оставленные садоводами, гласят о том, что часто используются в качестве удобрений дрожжевые подкормки для огурцов и помидоров, картофеля и перцев. Стоит знать, что эффективны данные грибки для любой огородной и садовой культуры, так как сырье является источником бактерий в природе, которые ускоряют рост и полноценное развитие растений.

Дрожжевой грибок может переносить любые температурные изменения. Он устойчив к замораживанию, а так же высушиванию и прессованию.

Рецепты дрожжевых заквасок. Правила подкормки

Подкармливая дрожжами томаты на грядках, не стоит забывать и про рассаду растений. Изучив отзывы людей, использующих тот или иной рецепт дрожжевой подкормки томатов, можно сделать заключение, что именно эта добавка обеспечивает интенсивный рост, хорошее развитие и быструю адаптацию после пересадки на открытый грунт и в теплицы.

Как подкормить томаты дрожжами? Мы с удовольствием расскажем о рецептах удобрений, и ответим на вопрос: «Какой вид дрожжей выбрать, сухой или сырой?». Для подкормки помидор дрожжами подходит любое сырье. Но чтобы добиться более эффективного результата, необходимо правильно приготовить дрожжевой раствор (соблюсти пропорции ключевых ингредиентов) об этом расписано дальше.

Помидоры поливают дрожжевой закваской не больше 3 раз за летний период. Оптимальные сроки проведения данных процедур следующие:

• через 7 дней после высаживания рассады томатов в открытый грунт;
• когда видно, что рассада приросла и окончательно укоренилась;
• последняя подкормка помидоров дрожжами может быть произведена перед тем, как начинается цветение растения.

Как правильно подкармливать помидоры сухими дрожжами? Приведенный ниже рецепт правильно описывает приготовление и использование удобрения:

• 100 г сухого продукта развести в 10 л подогретой воды. В приготовленный теплый раствор добавить 2 большие ложки сахара, чтобы процесс брожения активировался. Через 2 часа настой разводят в 50 литрах воды. Готовым удобрением поливают под корень томаты.
• Существует более быстрый способ приготовления удобрения для полива. В 10 л подогретой воды развести маленькую пачку сухих дрожжей (10-11г), добавить 0,5л древесной золы и 75г сахара (3 ст. л). Выдержать настой 15 минут. Взять 1 л из полученного концентрата, который еще нельзя использовать, и довести до готового к применению удобрения еще в 10 л воды.

Важно: Если было нарушено соотношение ингредиентов (не соблюдались четкие пропорции), то дальнейшие действия бессмысленны.

Применение в удобрении дрожжевого сырого продукта:

В 1 л молока добавить 200 г сырых дрожжей и перемешать. Оставить созревать настой на 2 часа. Когда смесь увеличится в объеме, нужно разводить ее еще 10 частями воды. Дрожжевая подкормка для помидор готова к использованию. Достаточно полить корни помидоров.

Важно: существует несколько ответов на популярный вопрос: «Как лучше подкормить томаты дрожжами, чтобы получить идеальный урожай?».

Каждый огородник по-своему предпочитает применять дрожжевание. Один использует метод полива томатов раствором, другой, чтобы подкормить помидоры дрожжами, закладывает удобрение непосредственно в грунт (выкапывает лунку, кладет закваску, присыпает землей, после чего обязательно поливает столько, сколько требует сорт).

Как подкормишь помидоры дрожжами – решаешь сам, ведь итог будет зависеть не только от способа введения прикормки (полива, внесения в грунт), но и климатических условий и географического положения садового участка.

Внекорневая дрожжевая подкормка для помидор

Обработку куста лучше производить вечером

Внекорневая подкормка помидоров дрожжами – это введение удобрения либо на почву перед посадкой, либо опрыскивание стеблей, листьев растения, не затрагивая корни. Такая обработка спасает растения от фитофторы (грибов, поражающих пасленовые культуры).

Способ приготовления подкормки (рецепт): 3 л воды подогреть до 38 градусов, но не выше, так как дрожжи при более высокой температуре погибнут. Развести в ней 10 ст. л. сахара и маленькую пачку дрожжей (10г). Оставить раствор на брожение до 10 часов, иногда помешивая настой.

После того, как процесс брожения завершился, нужно в ведро налить 7 л воды и добавить 3л полученной дрожжевой закваски.

Лучше готовить подкормку утром, чтобы за день смесь приготовилась. Вечером, когда более прохладно и солнце не сильно греет, обработать (опрыскать) полученным дрожжевым настоем помидоры.

Внекорневая прикормка эффективна не только для томатов. Настоем можно опрыскивать и другие овощные культуры.

Удобрение с хлебными добавками

Помимо использования подкормки помидоров дрожжами, применяют удобрение с хлебо-булочным залежалым сырьем. В далекие дефицитные 70-е годы не каждая хозяйка могла похвастаться наличием у себя на кухне дрожжей.

Чтобы подкормить хлебом рассаду томатов и взрослые плоды, можно приготовить следующее удобрение:

Не свежий, затхлый хлеб, а так же корки от продукта поместить в 10 литрах теплой воды, добавить щепотку сухих дрожжей, 200 г золы (1 стакан), прокисшее молоко. Емкость с содержимым оставить в теплом месте, чтобы оно закисло. Помешивать 2 р в день в течение недели. Затем смешать закваску с водой в соотношении 1:10. Под корень растения залить 1,5 л готового раствора.

Рекомендации

Чтобы увеличить эффективность от удобрения на основе дрожжей, нужно учитывать некоторые маленькие нюансы:

• Для хорошей и качественной закваски нужно тепло (теплая вода, солнечная погода, прогретый грунт).
• Стараться использовать только свежеприготовленное удобрение, так как по истечении определенного периода раствор теряет полезные свойства.
• Подкормку томатов с дрожжами необходимо проводить вместе с внесением в землю золы. В процессе брожения полезные элементы (кальций и калий) поглощаются, а в восполнении их дефицита принимает участие древесная зола.
• Чем чаще, тем лучше – это не подходит для дрожжевых подкормок. Если без меры удобрять сырьем растения, то это может привести к гибели урожая. 3 раза за летний сезон – самый оптимальный вариант. Ещё одним минусом в частом использовании закваски с дрожжами является то, что почва после слишком многократного применения удобрения становится каменной.
• Для молодого томата достаточное количество дрожжевой добавки 0,5л смеси на 1 куст. На взрослое растение понадобится до 2 л подкормки.
• Нельзя производить подкормку для помидор из дрожжей совместно с такими удобрениями, как птичий помет и навоз. Так же грибок не уживется с мелко нарубленной крапивой.

Прислушиваясь к этим рекомендациям, можно без затрат лишнего времени и сил выращивать хорошие овощи на своем дачном участке.

Преимущества применения дрожжей для рассады и томатов

Применение дрожжевой подкормки позволяет не только сэкономить денежные средства, но и сократить сроки произрастания, помочь в ускорении более щедрого цветения и созревания плодов. Всё это в совокупности приводит к получению более раннего урожая с домашней грядки.

Правила подкормки томатов дрожжами

Подкормка томатов дрожжами необходима, чтобы насытить растения питательными элементами. В этом продукте содержится высокая концентрация минеральных веществ (азота, калия и фосфора), никотиновой кислоты, полезной для качественного развития культуры. Этот дедовский способ весьма бюджетный, поэтому подойдет для новичков.

Правила подкормки томатов дрожжами

Польза процедуры

Подкормку помидоров дрожжевыми добавками осуществляли еще в древние времена, до изобретения минеральных удобрений. Эта процедура имеет неоспоримые преимущества.

1. Благодаря большому количеству питательных веществ Вы обогатите состав почвы в теплице или открытом грунте и сделаете ее более плодородной.
2. Если подпитать помидоры дрожжами сразу после высадки рассады, она быстрее акклиматизируется.
3. Так Вы ускорите развитие корневой системы в открытом грунте и улучшите нарастание зеленой массы.
4. Увеличится количество побегов, на которых формируются плоды.
5. Дрожжевая добавка – это органическое удобрение, которое улучшает устойчивость томатов к низким температурам и заболеваниям.
6. Получение экологически чистых продуктов: добавка не содержит в себе химических веществ.
7. Дешевизна. Стоимость одной упаковки составляет всего 50 руб.

Не менее важным достоинством такой обработки считают долгие сроки плодоношения. Дрожжевая подкормка способствует тому, что томаты будут появляться на кустах до первого понижения температуры.

Также удобрения положительно сказываются на вкусовых качествах плодов, усиливая их сладость и аромат. Если применять такие растворы после пикировки, рост кустов будет происходить быстрее, обеспечивая ранний урожай.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Есть выражение «растет как на дрожжах». В этом есть смысл и в отношении использования их в подкормках для растений. Но качестве такой подкормки лучше использовать свежие живые дрожжи.

Недостатки дрожжевой подкормки

Несмотря на огромную пользу подкормки помидоров дрожжами, эта процедура имеет и некоторые недостатки. Если увлечься этим процессом, можно превысить допустимую норму азотных компонентов в почве. В результате на растении будет формироваться много листвы, но не плодов.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Избыточное внесение дрожжевой подкормки изменяет микрофлору почвы и не всегда в благоприятную сторону.

Нужно соблюдать рекомендуемый интервал между поливами. За сезон удобряют посадки не более 3 раз.

Использование холодных дрожжей не дает никакого результата. Многие не знают об этой особенности удобрения – урожай получается скудным и некачественным.

Приготовление раствора с йодом

Существует несколько популярных рецептов питательных растворов на основе дрожжей. Самым распространенным считается тот, в состав которого входит этот кондитерский ингредиент и йод. Для приготовления жидкого удобрения подготовьте следующие компоненты: 2 упаковки кулинарных дрожжей в сыром виде, 10 л теплой воды, бутылку йода.

Измельчите брусок сырых дрожжей. В воде разведите живые грибки и хорошо перемешайте все. Удобрение будет действовать после процесса брожения, поэтому состав помещают в теплое место на несколько часов и накрывают полиэтиленовой пленкой.

Подкормку томатов дрожжами в теплице проводят под корень. На один куст помидоров используйте по 1 л препарата. Кормить им грядки нужно не более 2 раз.

Использование сухих дрожжей

Сухие препараты на основе грибков просты в применении – подкармливать культуру ими очень удобно. Их не нужно измельчать. Возьмите сухие грибки и растворите 2 упаковки в 20 л теплой воды. Если есть комочки, их разминают. Раствор должен быть однородным. Настаивают состав в течение 5 дней.

Подкормка совершенна безопасна для растений

Чтобы нормализовать уровень минеральных компонентов в почве, полив проводят 3 раза за сезон. Первый раз подкормка нужна в период цветения. Вторая подкормка помидоров дрожжами в теплице приходится на период формирования завязи, а третья – на стадию созревания плодов. Под каждый куст вливают по 3 л раствора.

Подкормка на основе дрожжей и золы

Подкормка золой – действенный метод. Использование этого рецепта дрожжевой подкормки томатов позволяет повысить концентрацию калия в почве до необходимого уровня. Для приготовления раствора используют следующие ингредиенты: 1 кг сырых дрожжей, 500 г сахара, 5 кг древесной золы, 10 л теплой воды.

Воду нагревают до температуры 40 °С. В нее высыпают измельченный дрожжевой продукт, сахар и древесную золу. Все компоненты перемешивают до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Емкость с жидкостью накрывают крышкой или пленкой и оставляют на 5 ч в теплом темном помещении.

Процесс обработки заключается в опрыскивании томатов. Опрыскивать кусты в теплице следует каждый месяц. Поливают томаты в расчете 2 л раствора на одно растение.

Дрожжи в молоке

Чтобы приготовить этот раствор, покупают 1 кг сырых дрожжей и 5 л свежего домашнего молока. Сначала молоко нагревают до температуры 30 °С. Так в нем лучше растворится кулинарный ингредиент. Дрожжи разминают, чтобы получился песок. Их высыпают в теплое молоко. Разводить и помешивать раствор нужно до полного исчезновения комочков. Настаивают его 2 ч в теплом помещении.

Лучшее время для полива – ранее утро. Под корень каждого растения вливают по 2 л смеси или опрыскивают культуру вечером с помощью пульверизатора. Благодаря этому препарату Вы сумеете удобрить землю и избавите ее от дефицита кальция и никотиновой кислоты. Кусты будут более пышными, а урожай повысится вдвое.

На основе крапивы и хмеля

Многие ошибочно считают, что дрожжи плохо совместимы с крапивой, которая способна снижать вкусовые качества плодов и насыщенность их аромата. Если жгучее растение будет внесено в небольшом количестве, то никакого вреда кустам это не принесет.

Для приготовления этого состава Вы должны взять деревянную бочку. Внутрь наливают 20 л теплой воды и высыпают 5 упаковок сырых дрожжей. Дают составу настояться в течение 2 ч, после добавляют 2 кг хмеля и 100 г свежей крапивы. Для получения максимального эффекта вносят 5 кг коровяка.

Чтобы качественнее (во избежание образования комочков) разводить все ингредиенты, используйте сито.

Оставьте бочку с составом на 2 недели на улице, чтобы под воздействием солнечных лучей начался процесс брожения. Высаженную рассаду томатов поливают в расчете 1 л раствора на куст. Старайтесь делать это так, чтобы препарат не попадал на листья. Прикормку делают только под корень. Внекорневая обработка приведет к пожелтению листьев.

Раствор куриного помета

Подкармливать помидоры нужно прессованными живыми ингредиентами на основе грибка, чтобы насытить почву органическими веществами. Этот питательный состав готовят в несколько этапов.

Подкормки улучшать качество плодов

1. Сначала в 10 л теплой воды растворяют 5 кг куриного помета и настаивают смесь в течение недели.
2. После этого добавляют 100 г сырых дрожжей и размешивают до получения однородной консистенции. Этот состав настаивают 2 недели.
3. Приготовленную смесь заливают 20 л теплой воды.

Полить кусты (или опрыскать) лучше на стадии цветения томатов. На каждое растение используйте по 3 л раствора. С его помощью улучшается процесс формирования завязи, приводя к хорошим показателям урожайности.

Внекорневую подкормку томатов раствором помета с дрожжами проводят на стадии появления первых плодов. Это увеличит их размеры, вкусовые и товарные качества.

Рекомендации по использованию

Существует несколько основных рекомендаций, которые обеспечивают дружное созревание помидоров и сохранность здоровых кустов.

1. Когда будете проводить полив под корень, заранее прорыхлите и увлажните грунт. Так питательные вещества лучше проникнут внутрь корневой системы и земли.
2. Полив должен проходить после захода солнца или рано утром. Чем активнее будут его лучи, тем больше риск обжечь листву на кустах. Особенно если Вы будете применять рецепт на основе птичьего помета.
3. Старайтесь использовать приготовленный дрожжевой раствор в течение 2-3 дней после начала брожения. Так в нем сохраняется больше питательных веществ. Чем дольше он будет стоять, тем меньше в нем пользы для томатов.
4. Придерживайтесь норм использования вещества при обработке. Если превысить допустимую концентрацию средства в почве, можно испортить все посадки. Большое количество органики способствует снижению числа завязей, в результате уменьшаются показатели урожайности.

Отзывы огородников

Садоводы, которые занимаются выращиванием томатов, стараются использовать только качественные вещества. От них зависит размер плодов и уровень будущего урожая. Те, кто применял живые дрожжи для удобрения почвы, на которой растут томаты, отзываются о них положительно, а развести этот препарат на основе грибков под силу даже новичкам.

Использование дрожжей для помидоров позволяет быстро и безвредно подпитать кусты, увеличивая качество плодов. Регулярные обработки улучшают состояние почвы, поэтому она теряет меньше питательных веществ. Подобные процедуры дают возможность сажать томаты каждый год на одном и том же месте, т.к. земля не истощается.

Как правильно подкормить помидоры дрожжами, рецепты приготовления удобрения

При выращивании томатов огородники используют как минеральные, так и органические удобрения. Применяют они и подкормку помидор дрожжами – способ, изобретенный еще в советское время, но не утративший актуальности и сегодня. Информация о том, чем так полезны дрожжи для этой популярной огородной культуры, как пользоваться удобрением на их основе пригодится начинающим, а также опытным овощеводам.

Польза дрожжевой подкормки

Дрожжи уже давно применяют как отличное удобрение для всех садово-огородных культур, в том числе и для томатов. Они содержат белки, углеводы, витамины, массу микроэлементов, огромное число полезных бактерий, органическое железо, поэтому могут увеличить скорость формирования растений, повысить иммунитет, урожайность.

Такая подкормка дает хорошие результаты на всех стадиях развития растений, но больше всего в ней нуждается рассада. В период роста и развития молодых томатов дрожжи способны передать им большое количество полезных веществ, что будет способствовать более быстрому делению и дифференциации клеток, а значит развитию корневой системы и надземной части. Это дает возможность молодым томатам легче перенести пикировку, быстрее прижиться, не перерасти раньше времени.

Дрожжевая подкормка взрослых растений положительно сказывается и на них:

• оживляет рост;
• повышает сопротивляемость болезням;
• способствует закладке большего числа бутонов, что непосредственно увеличивает урожай;
• активизирует цветение;
• ускоряет плодоношение.

Эффект настолько мощный, что подкормку томатов дрожжами овощеводы приравнивают к действию на них комплексных минеральных удобрений. К тому же после полива или опрыскивания питательным раствором плоды становятся слаще, приобретают более выраженный томатный аромат.

Дрожжи активно влияют и на грунт, в котором растут томаты. Они усиливают активность почвенных микроорганизмов, под их воздействием ускоряется минерализация органических удобрений, образование углекислоты.

Так как дрожжи – это скопление одноклеточных грибов, они совершенно безвредны для почвы и растений, идеально подходят для них. Это их качество делает дрожжи необыкновенно привлекательными в глазах тех овощеводов, кто практикует органическое земледелие.

Еще одно несомненное достоинство дрожжей: они доступны в продаже и недороги. Невысокая цена позволяет сберечь финансы, которые пришлось бы потратить на приобретение минеральных удобрений.

Как приготовить подкормку из дрожжей: рецепты

Приготовить дрожжевую подкормку для помидор несложно. Для этого подходят как свежие пекарские дрожжи, так и сухой порошок или гранулы.

Удобрение для томатов можно приготовить по следующим рецептам:

1. 1 кг свежих дрожжей помещают в 5 л подогретой воды. Перед самым применением этот раствор еще раз разбавляют в соотношении 1 к 10.
2. 5 г сухих дрожжей и 1 ст. л. сахара растворяют в 5 л теплой воды, оставляют для настаивания на 2-3 ч, а непосредственно перед применением разводят в пропорции 1 к 5.
3. Можно использовать и спиртовые дрожжи, которые вместе с сахаром создают «бражку», которая также результативно подкармливает помидоры. Для ее приготовления берут по 100 г дрожжей и сахарного песка, перемешивают, разводят в 3 л теплой жидкости. Емкость со смесью прикрывают марлей и оставляют в теплом помещении на неделю для настаивания. Перед поливом 1 стакан жидкости растворяют в ведре теплой воды и проливают томаты в расчете 1 л под каждый корень.

Подкормка из дрожжей не только сделает помидоры крепкими, но и поможет им перенести летнюю жару. Для этого готовят раствор: 100 г свежих дрожжей разводят в ведре теплой воды. Готовую жидкость выливают по 1 л под каждый томат 1 раз в неделю.

Когда и как правильно подкормить томаты

Поливают дрожжами помидоры любого сорта, растущие как на грядках в открытом грунте, так и в теплицах. Важное условие применения такой подкормки – хорошо прогретая почва, так как дрожжи «работают» только в тепле, вносить их в холодную землю нет смысла.

Рассаду

Подкормку рассады помидор делают после пикировки, что позволит ей быстрее прижиться и отрастить корешки. Раствор готовят только из дрожжей и воды. Его вливают в небольшую леечку и поливают растения под корень.

Можно проводить и внекорневую подкормку. Для этого нужно профильтровать раствор, налить его в бутылку с распылителем и опрыскать томаты, постепенно обрабатывая стебель, внутренние и наружные части листовых пластинок.

Опрыскивание более эффективно для молодой рассады, так как жидкость впитывается листьями и проникает сразу к клеткам. Бояться ожогов не нужно, у чистых не бродивших дрожжей просто нет такого свойства.

Взрослые растения

Томаты, размещенные на постоянном месте на грядках в открытом грунте, подкармливают через 1,5-2 недели после того, как они были туда высажены. Еще через 2-3 недели проводят повторный полив, перед цветением – еще один. Раствор берут из расчета 1-2 л на каждый куст, больше увеличивать дозу не нужно.

Подкормку помидор дрожжами в теплице проводят по той же схеме, что и помещенных в открытый грунт.

Советы и рекомендации

Огородникам, которые собрались удобрить помидоры дрожжами, важно помнить некоторые правила обращения с этим удобрением, например:

1. При поливе под корень земля под томатами должна быть не сухой и не мокрой, а умеренно влажной.
2. Поливать желательно вечером или же рано утром.
3. В процессе своей жизнедеятельности дрожжи поглощают много кальция, поэтому вместе сними под растения вносят золу.
4. Для применения подходит только свежеприготовленный раствор комнатной температуры, перестоявший теряет полезные свойства.
5. Раствор, приготовленный из дрожжей вместе с сахаром, лучше лить под корни, а не на листья.
6. Важно придерживаться дозировки, не увеличивать частоту поливов.
7. Дрожжи нельзя вносить вместе с навозом и пометом домашней птицы (все это уменьшит действие грибов). Однако можно использовать золу, порошок из скорлупы яиц, ботву огородных культур, зеленую массу сорняков, хмель.

При грамотном применении дрожжевая подкормка поможет помидорам расти и развиваться правильно, благоприятно скажется на урожайности и качестве плодов.

Отзывы овощеводов

Опираясь на отзывы огородников, применявших это удобрение на своих томатных грядках, можно сделать выводы относительно использования дрожжевой подкормки на своем участке.