Томат сахарный гигант описание сорта фото отзывы урожайность

Описание томата Сахарный Гигант

Любителям выращивать исключительно крупные сорта помидоров необходимо обратить внимание на томат Сахарный гигант. Ему присущи высокие показатели урожайности, приятные вкусовые характеристики и крупные размеры.

Описание томата Сахарный Гигант

Страна выведения

Считается, что Сахарный Гигант вывели на территории Российской Федерации в 1999 году. Самые известные селекционеры страны пытались создать универсальный вид, который бы плодоносил не только в условиях теплицы или парника, но и при высаживании на открытых участках местности. Буквально в 2000 году сорт крупных томатов Сахарный Гигант получил признание и был внесен в Государственный реестр Российской Федерации.

Разновидность подходит для посадки во всех регионах страны. В районах с умеренными климатическими условиями посадка возможна в открытый грунт. В северных и восточных регионах следует отдать предпочтение высадке в теплице.

Описание растения

Помидоры Сахарный Гигант относятся к индетерминантным культурам со штамбовым типом куста. Согласно характеристике, вегетационный период растения составляет около 115 дней. Высота куста внушительная и составляет около 180 см. Отмечены высокие показатели роста при посадке в южных частях страны.

Облиственность, по описанию, умеренного типа. Листы на кустах среднего размера, темно-зеленого цвета. Благодаря высоте куста его необходимо подвязывать к опорам, иначе урожайность может снизиться до нуля.

Описание плода

По характеристике, если правильно ухаживать за растением, с 1 куста реально собрать около 10 кг отборных помидоров высочайшего качества. Если на 1 кв. м располагать 2-3 куста, урожайность составит около 20-30 кг. Как только круглые плоды созреют, они начнут приобретать насыщенный красный оттенок.

Вес одного плода в среднем составляет около 500 г. В редких случаях — 800 г.

Внутри плода содержится около 6 камер с умеренным количеством семян. Сухих веществ — 5%.

Вкус у помидоров сладкий, без горечи или кислоты.

Преимущества

Плоды годятся для употребления в любом виде

Выделяют ряд положительны свойств вида:

• созревшие помидоры обладают крупными габаритами;
• универсальны в употреблении;
• обладают отменным иммунитетом к большому числу болезней.

Правила выращивания

Специалисты рекомендуют обратить внимание на факт обязательного формирования куста в 2 стебля. Посадка осуществляется исключительно рассадным методом. Семена следует обработать стимуляторами роста и раствором марганца. Это позволит растению быть более устойчивым к болезням и паразитам. После этого семена можно высаживать в контейнеры и располагать в теплом месте. После формирования первых листьев, рассада подлежит высадке в открытый грунт или теплицу.

Чрезвычайно важна дистанция между рядами и лунками. Для достижения лучших показателей урожайности между лунками следует придерживаться расстояния в 50 см, а между рядами — в 70 см. Для оптимального ухода и сбора урожая на 1 кв. м следует располагать не более 3 кустов.

Следует нормализовать систему орошения. Полив должен осуществляться теплой водой и только в вечернее время. Рыхление почвы, удаление сорняков и прополка грядок — обязательные этапы ухода, от них зависит не только показатель урожайности, но и внешний вид растения.

Подкормки должны содержать в себе минеральные удобрения с высоким уровнем калия, фосфора и азота. Эти вещества способны правильно сформировать растение и корневую систему.

Заболевания и паразиты

Проблемы возникает только если фермер неправильно ухаживает за растением. Чтобы свести их к минимуму, следует наладить режим проветривания помещения, где располагается плантация.

Выращивание томата Сахарный гигант

Томат Сахарный гигант прост в уходе и приносит садоводам хорошие урожаи. Выведенный российскими селекционерами два десятка лет назад овощ легко переносит колебания температур и выращивается как в теплице, так и в открытом грунте.

Выращивание томата Сахарный гигант

Характеристика

Время созревания томатов зависит от условий, в которых выращивают сеянцы, и климата региона. У растений, посаженных в теплице,плодоношение занимает длительное время (1,5-2 месяца). Сахарный гигант созревает поздно – через 110-130 суток после появления ростков.

Томаты, выращенные в защищенном грунте, редко трескаются и сохраняют форму до сбора урожая. На помидорах, растущих на грядке, часто появляются трещины из-за нарушения режима полива.

Урожайность 1 куста составляет около 3-4 кг.

На одной кисти формируется до 5-6 плодов. Нужно следить за количеством образовавшихся помидоров и удалять лишние, в результате чего овощи будут нормально развиваться и достигать больших размеров.

Томаты продолжают плодоносить до наступления первых холодов. Останавливаются томаты в росте, после того как растение окажется перегружено спелыми плодами. Крепкий центральный стебель надежно удерживает помидоры.

Кусты

Описание указывает, что Сахарный гигант относится к высокорослым видам. При правильном уходе стебли томата достигают больших размеров (160-185 см). Боковые побеги у кустов помидоров формируются очень активно. Листья крупные, нежно-зеленого цвета. Несмотря на значительный размер, куст не сильно загущен.

Плоды

Томаты этого сорта выделяются крупными размерами и красивой, слегка продолговатой формой. Сахарный гигант – это помидоры красного оттенка, выгодно отличающиеся от своих «собратьев» следующими признаками:

• повышенной сочностью плодов;
• маленьким количеством семян;
• плотной, но не сухой мякотью;
• кожура созревших томатов легко повреждается, поэтому сорт не транспортируют на дальние расстояния;
• в плодах содержится большое количество таких полезных веществ, как глюкоза и ликопин;
• вес созревших томатов колеблется от 350 до 850 г.

Плоды Сахарного гиганта полностью оправдывают название сорта и имеют приятный сладкий вкус. Повышенная кислота появляется в результате продолжительной дождливой погоды. Из-за крупных размеров томаты не годятся для консервации в целом виде. Сорт используют для приготовления летних ароматных салатов, сока и зимних заготовок.

Достоинства и недостатки

Выбирают сорт не только из-за высокой урожайности. Он имеет ряд других неоспоримых достоинств, среди которых:

• размер плода;
• высокие вкусовые качества томатов;
• легкость в посадке и выращивании кустов;
• повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям;
• длительный срок плодоношения;
• возможность повторного размножения.

Одним из основных недостатков сорта являются хрупкие побеги кустов, которые могут ломаться под тяжестью крупных плодов. Чтобы этого не происходило, побеги Сахарного гиганта обязательного нужно подвязывать. В период активного роста растения стоит усиленно подкармливать минеральными удобрениями.

Плоды очень вкусные

Нередко огородники сталкиваются с поддельными семенами этого сорта. Характеристики, данные производителем в описании на упаковке, не оправдываются, поэтому посевной материал нужно покупать в частных фермерских хозяйствах, имеющих проверенную репутацию.

Сахарный гигант – это растение, не восприимчивое к инфекционным заболеваниям. Развитие грибка возникает из-за нарушений правил ухода за помидорами. Например, когда при поливе жидкость попадает на листву, кусты на грядке высажены плотно, а почва перед посадкой не прошла дезинфекцию.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Возбудители грибных заболеваний в виде спор сохраняются на растительных остатках, поверхности почвы, на самих семенах. Для того чтобы эти споры проросли и вызвали заболеваний, нужны подходящие условия. Такими условиями являются высокая влажность, близкий контакт растения с возбудителем инфекции и определенная температура.

Особенности выращивания

В открытом грунте помидоры Сахарный гигант имеют хорошую урожайность только в южных регионах страны. В северных – плоды не успеют полностью созреть до наступления осенних холодов. Томаты хранятся недолго, поэтому для полного дозревания и хорошей транспортировки их снимают слегка покрасневшими.

В умеренном климате культура вырастает не такой высокой, а помидоры отличаются мелкими размерами. В этих регионах сорт выращивают преимущественно в тепличных условиях. Посаженные в теплице томаты приносят обильный урожай.

Выращивание рассады

Сорт Сахарный гигант выращивают рассадным способом. Оптимальное время для посева семян – середина марта, тогда уже в следующем месяце ростки можно будет пересадить на грядку в теплицу. Сеянцам понадобится 65-70 дней, чтобы набраться сил и сформировать корневую систему.

Индетерминантные сорта помидоров высевают в отдельные емкости: это облегчит будущий процесс пикировки и пересадки ростков. Чтобы сеянцы сформировались крепкими и здоровыми, нужно правильно подобрать грунт для посева семян. Почва должна быть воздухопроницаемой, очищенной от патогенных микроорганизмов, хорошо пропускать воду и содержать полезные микроэлементы.

Можно воспользоваться покупной землей, которая предназначена для выращивания рассады, или самостоятельно подготовить ее. Для этого смешайте в равных пропорциях садовый грунт, песок и торф. В этом случае землю обязательно прокаливают в духовке. Такая процедура поможет очистить ее от споров грибка.

Перед тем как высевать посевной материал, его обрабатывают при помощи марганцовки. Семена замачивают в растворе на несколько часов, после чего высушивают в теплом месте.

Описание процесса посева поможет Вам сделать все правильно:

• в одноразовые контейнеры насыпьте заранее подготовленную почву. Затем осторожно поместите в грунт семена. Делайте это не сильно глубоко, но не менее чем на 1,5-2 см;
• чтобы равномерно увлажнить почву, опрыскайте ее водой при помощи пульверизатора;
• емкости с семенами следует накрыть полиэтиленом. Это создаст эффект парника, что поможет росткам развиваться намного быстрее;
• держите сеянцы в затемненном месте при температуре воздуха 23-25 °С, до тех пор пока не появятся маленькие ростки;
• после этого рассаду следует вынести на свет, а пленку снять. Следите за тем, чтобы молодые растения получали своевременное увлажнение.

Чтобы рассада томата Сахарный гигант сформировалась здоровой, необходимо внимательно следить за ее состоянием. Грибковые заболевания возникают в результате нарушения режимов температуры и влажности. В профилактических целях сеянцы обрабатывают золой. Если Вы выращивали рассаду в одной большой емкости, не забудьте провести пикировку.

Пикируют рассаду, когда на растениях появится 2-3 настоящих листа. При пикировке прищипывают корешок, чтобы корневая система развивалась сильнее.

Пересадка сеянцев

За томатами нужно хорошо ухаживать

Рассаду помещают в теплицу или на грядку, когда минует угроза резких перепадов температур и почва прогреется до 10-12 °C. Нужно заранее подготовить участок, на котором Вы собираетесь посадить рассаду. Удалите сорняки и опавшую листву, оставшуюся с прошлогоднего сезона и сохранившуюся на огороде за зиму.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Почву под посадку овощей, и в том числе томата, готовят с осени. Ее перекапывают с внесением органических (навоз, сухой куриный помет) и минеральных (суперфосфат, калийная соль) удобрений. Весной ее рыхлят и готовят гряды для посадки.

Тщательно перекопайте землю и удобрите ее органическими веществами (перегноем, золой и древесным торфом). Выкопайте небольшие по диаметру лунки. Перед посадкой полейте грунт и внесите удобрения. Для этих целей разрешается использовать компост или навоз.

За неделю до пересадки рассаду перестают поливать: это позволит сохранить корневую систему растений неповрежденной. Перед тем как переместить рассаду Сахарного гиганта на огородную грядку, их необходимо закалить. На протяжении 10 дней выносите емкости с сеянцами на открытый воздух, оставляя сначала на 20-30 минут, постепенно увеличивая это время до 10-12 часов.

Высаживая ростки в землю, соблюдайте между кустами одинаковое расстояние (55-60 см). Между рядами постарайтесь сохранить не менее 76 см. При посадке рассаду углубляют в почву ровно до первых листьев.

Характеристика сорта является подтверждением, что томаты Сахарный гигант не требуют особого ухода, поэтому вырастить их получится даже у начинающих огородников. Чтобы у Вас не возникло никаких проблем с культивированием помидоров, обеспечьте сорту:

• регулярный полив;
• внесение минеральных удобрений;
• мульчирование грунта;
• подвязку и формирование кустов.

Этот сорт томатов хорошо переносит сухую погоду. Рассада активно растет даже при поливе 1 раз в 7 дней. Для нормального формирования плодов их поливают из расчета 3-5 л под куст.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

При посадке в каждую лунку вливают по 0,5-1 литру воды. В дальнейшем молодые растения поливают, из расчета 1,5-2,0 литра воды. Не следует чрезмерно заливать молодые растения, т.к. это во-первых, не дает корневой системе углубится в почву, она будет поверхностной, а во-вторых большие объемы воды вымывают азот из верхних слоев почвы вниз по горизонту и он становится недоступным. Растения томата получающие избыточное количество воды имеют бледно-зеленые листья и плохо развиваются.

Чрезмерная влага будет застаиваться в почве, что спровоцирует развитие различных грибковых заболеваний. Объем воды, используемой для полива, уменьшают перед созреванием томатов.

В период активного роста помидоры нуждаются в регулярной подкормке. Первый раз минеральные удобрения вносят, когда рассада укоренится, через 1-2 недели после ее посадки . С этой целью используют азотсодержащие вещества.

Следующая порция удобрений приходится на период перед цветением. Подкормка поможет культуре сформировать большое количество завязей.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Вторую подкормку проводят полным минеральный удобрением, содержащим основные макроэлементы — азот, фосфор и калий. Но важны также и микроэлементы — железо, бор, магний, сера. Желательно применять для второй подкормки формы удобрений, содержащие и макро- и микроэлементы.

Индетерминантные томаты нуждаются в обязательной подвязке куста, иначе побеги будут ломаться от тяжелого веса плодов. Во время сильной жары (выше 35 °С) у томата может начать опадать завязь. Если Вы заметили, что это происходит, чаще проветривайте парник и создайте затемнение над кустами.

Обработайте ростки борной кислотой (раствор готовят из расчета 1 г вещества на 1 л жидкости). Выращиваемые в открытом грунте помидоры нуждаются в надежном укрытии. Чтобы правильно сформировать куст, регулярно удаляйте пасынки и пожелтевшие листья.

Болезни и вредители

На развитие грибных болезний, которые вызывают поражение томатов Сахарный гигант, влияет множество факторов:

• во второй половине лета (август) дневная жара сменяется холодными ночами, что вызывает обильное выпадение росы или образование утренних туманов. Это создает предпосылки для развития фитофторы. Признаками недуга являются черно-бурые пятна на плодах и листьях растений. Борются с грибком при помощи медьсодержащих препаратов;
• нерегулярный полив и сухость воздуха могут спровоцировать развитие вершинной гнили. Это заболевание неинфекционное, а физиологического плана. Высокая температура почвы приводит к тому, что растения томата не усваивают кальций. Нехватка кальция проявляется в виде сухого пятна на плодах, такие плоды теряют товарный вид и не пригодны для сбора.
• Сахарный гигант не восприимчив к инфекции, которая вызывает табачную мозаику и альтернариоз.

Подобно другим томатам, этот сорт практически не подвергается нападению насекомых-вредителей. В случае обнаружения личинок тли или гусеницы растения необходимо тщательно обработать инсектицидами. Справиться с колорадским жуком поможет специальный препарат «Конфидор».

Собираем 5-6 кг помидоров с куста, выращивая томат «Сахарный гигант»

Название томата Сахарный гигант выражает извечную мечту российского огородника: вырастить на своей даче вкусные, сладкие и большие помидоры, чтобы одним можно было накормить всю семью.

Сорт не внесен в Государственный реестр селекционных достижений, но популярности Сахарного гиганта могут позавидовать даже старожилы свода. Самые частые слова овощеводов при описании этих томатов – исключительный, необыкновенный, отменный. И похоже, это правда.

Описание сорта

Томат Сахарный гигант относится к сортам «любительской селекции», его описание различается у разных производителей семян. Основные отличия касаются формы плодов и сроков созревания. Большинство агрономов-любителей относят к этому сорту томаты сердцевидной формы с поздним сроком созревания.

Растение относится к индетерминантому типу, достигает высоты 1,8-2 м в теплицах и 1,5 м на открытых грядках.

Облиственность средняя, листья большие, темно-зеленые. Стебли тонкие, требующие подвязки. Образование пасынков умеренное.

Первое соцветие образуется над девятым листом, остальные растут через два междоузлия. В каждой кисти завязывается 4-6 плодов. Сахарный гигант активно формирует плодовые завязи вне зависимости от погодных условий.

Период плодоношения длительный, в теплицах – до начала октября, под открытым небом – до заморозков.

Характеристики плодов и урожайность

Сахарный гигант относится к позднеспелому виду. Первые товарные помидоры созревают на 125-130 день от момента появления всходов.

Плоды сердцевидные, красные, с плотной мясистой мякотью и тонкой кожицей. На разрезе можно увидеть малое число семенных камер без жесткой сердцевины. Плоды крупные, в среднем их вес составляет 300-350 г, при выращивании в один стебель он может достигать 500-600 г. Помидоры обладают отличным вкусом и высоким содержанием сахара, но плохо поддаются хранению и перевозке.

Урожайность сорта высокая: дачники собирают 3-4 кг с куста, а при правильной агротехнике возможен урожай и до 5-6 кг.

Подготовка семян

Вне зависимости от источника семян (собственные или покупные) для получения хорошего урожая перед посадкой необходимо выполнить три операции.

Отбраковка

Ее цель – отобрать жизнеспособные, «полные» семечки. Для этого в стакане воды растворяют чайную ложку соли, помещают туда посевной материал и перемешивают в течение 10-15 минут. Всплывшие семена отбраковываются. Смесь с оставшимися семечками процеживают, семена промывают чистой водой.

Обеззараживание

Проводится для удаления спор грибков и патогенных микроорганизмов. Для этого семенной материал замачивают в одном из дезинфицирующих растворов на 30 минут:

• 1% марганцовка светло-розового цвета;
• 3% перекись водорода – ускоряет прорастание семян;
• «Фитоспорин» (в соответствии с инструкцией).

Проращивание

На влажном материале раскладывают откалиброванные и продезинфицированные семена. Для сохранения постоянной влажности их закрывают полиэтиленовой пленкой и помещают в теплое (22-25 градусов) место.
Через пять дней появляются белые корешки – семечки готовы к посадке.

Посадка рассады

Томат выращивается только рассадным методом.

Подготовка грунта

Грунт для рассады должен быть питательным по составу, легким и воздухопроницаемым. Оптимальная почва для выращивания рассады – смесь дерновой земли, песка и торфа с добавлением комплексных удобрений и регулятора влажности – вермикулита.

Существуют специальные смеси для рассады пасленовых культур, в них уже заложен сбалансированный состав необходимых ингредиентов и проведено обеззараживание.

Если предпочтение отдается собственному почвогрунту, то состав желательно сформировать в соответствии с рекомендациями и обязательно продезинфицировать его.

Для этого используют один из трех методов:

1. Промачивают грунт розовым раствором марганцовки.
2. Обрабатывают раствором зеленки: 10 капель средства на 1 л воды.
3. Прокаливают в духовом шкафу при температуре 120-150 градусов не менее часа.

Посев

При большом количестве рассады семена высевают в плоские контейнеры с дренажными отверстиями или слоем дренажа толщиной не менее 2-3 см. Такие посадки необходимо впоследствии пикировать. Схема высева – 4х3 см с заглублением в 1 см.

Если рассады немного, то лучше сразу же сеять семена в отдельные небольшие емкости. По мере роста рассады ее пересаживают методом перевалки в сосуды большего объема.

При каждой пересадке растение заглубляют по нижние листочки. Это вызывает рост дополнительных корней и не дает рассаде слишком вытянуться. Трехкратная перевалка увеличивает корневую систему в пять раз!

Важно! Емкости перед наполнением грунтом необходимо обработать любым дезинфицирующим составом.

Рассаде в период роста необходимо обеспечить оптимальные условия:

• хорошую освещенность не менее 10 часов в сутки, в том числе специальными фитолампами;
• температурный режим: 18-25 градусов днем и 13-17 градусов ночью;
• достаточный полив без попадания воды на стебель у поверхности земли, чтобы избежать «черной ножки»;
• высокую влажность воздуха, что обеспечивается увлажнителями или ежедневными опрыскиваниями растений.

Как выращивать помидоры

Рассаду в открытый грунт или теплицу высаживают в возрасте 60 дней.

Посадка

Дополнительным условием высадки в открытый грунт является температура почвы: она должна быть не ниже 15 градусов.

Для повышения урожая в 1,5-2 раза рекомендуется горизонтальное высаживание саженца с заглублением ствола – так обеспечивается дополнительное образование корней.

Сажают растения по этому методу на расстоянии 70-80 см в ряду, ширина междурядий – 30-40 см, саженцы высаживают в шахматном порядке.

При традиционной методике схема посадки – 60х60 см.

Сахарный гигант спокойно выдерживает кратковременное высыхание почвы, тогда как переувлажнение приводит к гнилям и растрескиванию плодов.

Прополка и рыхление входят в обязательные процедуры ухода за томатами: их корни должны получать как можно больше воздуха. Эти операции можно сократить, если применять мульчирование почвы около кустов. В качестве мульчи используют скошенную траву, древесную стружку, перлит.

В теплицах рекомендуется формировать Сахарный гигант в два ствола, в открытом грунте – в один. Соответственно, требуются постоянное пасынкование и подвязка не только стеблей, но и кистей.

Сахарный гигант очень отзывчив на подкормки. Только при достаточном количестве удобрений можно рассчитывать на хороший урожай.

За период вегетации следует провести минимум три подкормки:

1. Полным комплексным удобрением через 7-10 дней после высадки рассады.
2. Перед цветением – фосфорно-калийной смесью с незначительной добавкой азота.
3. Через две недели после окончания цветения – суперфосфатом и калийной селитрой. В этот период азотные удобрения под запретом!

В промежутках между этими подкормками кусты можно опылить древесной золой и провести внекорневую подкормку суперфосфатом.

Особенности и возможные трудности

Отличительная особенность сорта – начало формирования верхних завязей только после созревания томатов на самой нижней (первой) кисти. Если первую кисть удалить по окончании цветения, период завязывания остальных плодов заметно сокращается и помидоры получаются более одинаковыми по размеру.

Из-за своего высокого роста и тонкого стебля томат надо обязательно подвязывать и делать подпорки под ветви. Это послужит дополнительной защитой от ветра, если растение выращивается в открытом грунте. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.

Растрескивание спелых плодов при дозревании не является отличительной чертой сорта, но чаще всего это происходит в условиях открытого грунта при несбалансированном поливе. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры. Для профилактики растрескивания почву обогащают селитрой и сокращают поливы во время плодоношения.

Болезни и вредители

Опытные огородники применяют защитные меры от болезней пасленовых, в которые входят:

• опрыскивание биофунгицидами, такими как «Фитоспорин», «Гамаир», «Алирин-Б», 1% бордоская жидкость;
• использование стимуляторов роста для повышения иммунитета;
• высаживание растений-санитаров: ноготков, чеснока, бархатцев, настурции.

Постоянное проветривание теплиц помогает замедлить распространение заболеваний.

Вредителей томатов – белокрылку, тлю, паутинного клеща – эффективно уничтожают инсектициды кишечно-контактного действия: «Фуфанон», «Карбофос», «Конфидор».

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Чтобы растянуть вегетационный период позднеспелого сорта в открытом грунте, можно высаживать рассаду в почву на две недели раньше, но с использованием временных укрытий от ночных холодов. Они представляют собой переносные каркасы и укрывной материал типа спанбонда. За месяц до наступления осенних холодов необходимо удалить новые цветочные завязи – это позволит оставшимся дойти до зрелого состояния.

То же самое делается и с тепличными растениями, но в более поздние сроки.

Сбор и применение урожая

Плоды Сахарного гиганта отличает тонкая кожица, они плохо дозревают, поэтому срывать их нужно на стадии как минимум восковой спелости. Однако полный букет вкуса можно ощутить, только попробовав вызревшие на ветке помидоры.

Назначение сорта – салатное, но возможны и заготовки: заморозка, вяление, томатные пасты, лечо. Эти томаты непригодны для цельноплодного консервирования.

Преимущества и недостатки сорта

Помидоры Сахарный гигант содержат повышенное количество ликопина. Это вещество помогает бороться с сердечными заболеваниями и омолаживает кожу.

Другие преимущества сорта:

1. Отменный вкус, плотная мякоть, сильный аромат плодов.
2. Длительный период плодоношения.
3. Обильные завязи даже в неблагоприятных условиях.
4. Можно выращивать из своих семян.

Недостатки:

1. Слабые ветки и ствол, не выдерживающие веса плодов.
2. Трудоемкий уход.
3. Низкие лежкость и транспортабельность.

Отзывы

Овощеводы, вырастившие Сахарный гигант на своих участках, в большинстве своем довольны сортом, особенно высоко оценивая вкус и размеры плодов. Оновная причина негативных и нейтральных отзывов – пересортица семян семеноводческими фирмами.

Екатерина, г. Орша: «Сахарный гигант, который сердечком, – сладкий, сочный и просто изумительный! Посадила в этом году только один кустик, но в следующем однозначно будет несколько кустов. Семена свои заготовила. По устойчивости – как все поздние сорта. Ну что от него ждать – это же не гибрид. Обрабатывайте, не ленитесь».

Галина, г. Липецк: «У меня семена Сахарного гиганта были от «Сибсада». Выросло нечто. Видимо, пересорт. Ни вкуса, ни урожая, какие-то корявцы. Никакого желания повторять».

Матильда, г. Минск: «Давно искала поздние вкусные помидоры с длинным сезоном, чтобы «не сгинуть» под помидорной массой, поспевшей враз. Сахарный гигант сажала в этом году, понравилось: оставила в теплице, томаты висели до октября. Вяжут хорошо, только успевала завязи обрывать и кисти подвязывать. Вкус обалденный».

Подводя итоги

Неслучайно «народный» томат Сахарный гигант имеет столько поклонников: его достоинства говорят сами за себя. А приложив немного усилий, можно получить и отличный урожай: не менее 6 кг с куста! И тогда вкусные и сладкие помидоры будут радовать вас вплоть до заморозков. Может, действительно, Сахарный гигант – это воплощенная мечта фермеров?

Сорт томата Сахарный гигант

Томат Сахарный гигант – результат любительской селекции, появившийся на российском рынке более 10 лет назад. Сорт не был зарегистрирован в Госреестре, что создает трудности при точном определении его характеристик, но это не мешает культуре быть востребованной у любителей крупных, сладких помидоров. По отзывам огородников, не один год возделывающих томат, Сахарный гигант нетребователен в уходе, обладает устойчивостью к переменам погоды и отлично завязывает плоды, независимо от климата.

Описание сорта томата Сахарный гигант

Описание сорта основывается на отзывах овощеводов-любителей, так как в реестре растений России, Белоруссии и Украины такого томата нет. Тем не менее, семена Сахарного гиганта предлагаются несколькими семеноводческими фирмами. Описание, фото и характеристики сорта от разных производителей могут несколько отличаться.

В разных источниках томат описан как овощ кубовидной, продолговатой или сферически-приплюснутой формы. Опытные агрономы-любители утверждают, что характерная форма плодов у данного сорта – круглая, чуть заостренная и вытянутая к кончику (сердечком).

В остальном описание томата Сахарный гигант не имеет расхождений. Помидорный куст развивается по индетерминантному типу, без остановки роста центрального стебля. В открытом грунте культура способна достигать 2-метрового роста, в условиях теплицы – 1,5 м.

Побеги томата тонкие, но крепкие. Облиственность средняя. Нарастание боковых побегов умеренное. Поникающие листья темно-зеленого цвета обеспечивают кустам хорошую проветриваемость и освещенность.

Первая цветочная кисть появляется над 9 листом, далее регулярно через 2 междоузлия. Завязи обильно образуются до самых заморозков. Каждая гроздь закладывает до 6 плодов.

Срок плодоношения Сахарного гиганта растянутый и ограничивается только наступлением морозов. Томат относятся к среднепоздним, первые спелые плоды получают через 120-125 суток после всходов. Чем теплее регион возделывания, тем раньше вызревают первые помидоры. В открытом грунте юга России урожай начинают собирать через 100-110 дней.

Высокий, тонкий стебель несет множество увесистых плодов. Поэтому процедура подвязки обязательна на всех этапах выращивания. Особенно крупные кисти томатов нуждаются в отдельной поддержке.

Краткое описание и вкусовые качества плодов

Сердцевидные, крупные помидоры сорта Сахарный гигант в недозревшем виде имеют нежно-зеленую окраску с темным пятном вокруг плодоножки. При созревании, томаты приобретают равномерный красный, классический цвет. Мякоть полностью окрашивается в одинаковый тон, не имеет жесткой сердцевины.

Сортовые признаки томатов Сахарный гигант:

• мякоть плотная, сочная: сухих веществ не более 5%;
• кожура тонкая, из-за чего транспортабельность низкая;
• содержание сахаров и ликопина (пигмента-каротиноида) выше среднего для томатов;
• средний вес плода – 300 г, максимальный – 800 г (достигается на открытых грядках).

Растрескивание спелых томатов происходит чаще всего в условиях открытого грунта, при переувлажнении во время дозревания томатов. Парниковые и тепличные плоды Сладкого гиганта не склонны к разрыву кожуры.

Высокие вкусовые качества, сочность мякоти позволяют перерабатывать помидоры для заготовки сока, соусов. Цельноплодная консервация невозможна из-за крупных размеров спелых плодов. Томаты преимущественно употребляют в свежем виде и для салатов.

Вкусовые характеристики Сахарного гиганта оцениваются как отличные. Снижается ароматность и сахаристость только при пасмурном, дождливом сезоне. На размерах томатов и общей урожайности такие факторы не сказываются.

Сортовые характеристики

Характеристики томата Сахарный гигант и описание сорта постоянно уточняются по отзывам овощеводов-любителей со всей страны. Сроки плодоношения существенно отличаются от региона к региону и зависят от климатических условий. В защищенном грунте период отдачи плодов у Сахарного гиганта особенно растянут и может превышать 2 месяца.

Общая урожайность сорта сильно зависит от способа формировки. При ведении в два стебля, верхушки побегов прищипывают, оставив 2 листа над гроздью, на высоте 1,5 м. В теплицах формируют Сахарный гигант в один рукав, оставляя один пасынок для замещения и продления плодоношения.

С одного куста при самых неблагоприятных условиях можно получить не менее 4 кг томатов. Правильная агротехника повышает урожайность до 6-7 кг. При посадке с плотностью 3 растения на 1 кв. м можно ожидать общего выхода плодов до 18 кг.

Иммунитет Сахарного гиганта к заболеваниям достоверно не подтвержден. При разных условиях выращивания и климате, томаты по-разному реагируют на инфекции.

Общие сведения об устойчивости Сахарного гиганта к типичным томатным болезням:

1. Поздние сроки созревания совпадают с периодом активности фитофторы. Рекомендуется проводить профилактические опрыскивания бордосской смесью или другими медьсодержащими препаратами.
2. К грибкам сорт проявляет относительную резистентность. Для профилактики заболеваний, посадки не следует чрезмерно увлажнять. Чаще всего заражение происходит при высокой влажности и холодном грунте.
3. Для профилактики вершинной гнили в почву вносят кальций (в виде молотого мела, гашеной извести).
4. Отмечают устойчивость Сахарного гиганта к возбудителю табачной мозаики, альтернариозу.

Растрескивание плодов при дозревании не является отличительной чертой сорта. Такое явление наблюдается у крупных сортов с тонкой кожицей при несбалансированном поливе. Для профилактики растрескивания обогащают почву селитрой и сокращают поливы во время плодоношения.

Кусты томата Сахарный гигант так же подвержены поражению насекомыми, как все пасленовые. При обнаружении вредителей, посадки придется обработать специально подобранным инсектицидом либо комплексным препаратом.

Плюсы и минусы сорта

Опытные огородники, делясь опытом по выращиванию Сахарного гиганта, отмечают такие достоинства сорта:

1. Сладкая мякоть, сильный томатный аромат плодов.
2. Возможность получать спелые томаты длительное время.
3. Поникающая листва, не загораживающая плоды от солнца.
4. Возможность размножения своими семенами.
5. Нетребовательность сорта к поливам.

Отрицательные отзывы чаще всего связаны с несоответствием выросших плодов заявленному сорту. Разные производители помещают на упаковки семян Сахарного гиганта фотографии томатов, сильно отличающихся друг от друга по форме и даже цвету. Приобретать материал для посадки лучше в частных питомниках с подтвержденной репутацией.

Относительным недостатком томата называют тонкость стеблей, требующих хорошей опоры. Следить за надежным прикреплением куста и поддержкой гроздей следует протяжении на всей вегетации.

Правила посадки и ухода

В незащищенном грунте свой полный потенциал Сахарный гигант покажет только на юге страны. В более умеренном климате большая часть урожая может не успеть достигнуть полной спелости.

В средней полосе помидорные кусты ниже, плоды мельче, но при достаточной освещенности вкус томатов от этого не страдает. В таких регионах сорт выращивают под пленочными укрытиями. В холодном климате возможно получение хороших урожаев Сахарного гиганта только в условиях теплиц.

Выращивание рассады

Сроки посева сорта Сахарный гигант на рассаду рассчитывают так, чтобы молодые растения были готовы к выносу на постоянное место через 70 дней. При посеве в марте, пересадка рассады будет возможна с середины мая. Если детерминантные помидоры можно выращивать в одной крупной емкости рядами, то для высокорослого томата обязательно подготовить отдельные стаканы для пересадки после пикировки.

К составу и питательности почвы у сорта нет особенных требований, важно, чтобы грунт был рыхлым и воздухопроницаемым. Вполне достаточно готовой магазинной почвосмеси для пасленовых. Самостоятельно составленные из торфа, садовой земли и песка смеси обязательно дезинфицируют перед посадкой, например, прогревом в духовке.

Собранный собственноручно посадочный материал требует обеззараживания в растворе марганцовки, Епине или Фитоспорине. Семена выдерживают в растворе не менее 0,5 часа, а потом высушивают до сыпучести.

Этапы выращивания рассады Сахарного гиганта:

1. Почвенную смесь раскладывают по контейнерам и погружают в нее семена на глубину не более 1,5 см, отступая каждый раз около 2 см.
2. Опрыскивают грунт из пульверизатора для равномерного, умеренного увлажнения.
3. Накрывают емкости стеклом или полиэтиленом для эффекта парника.
4. Содержат посадки при температуре около + 25 °С до появления всходов.
5. Снимают укрытие и доращивают рассаду на свету.

Для профилактики появления черной ножки после каждого полива ростки можно опылить золой. Увлажнения производят не раньше, чем почва просыхает на глубину 1 см.

После появления двух настоящих листьев томаты Сахарный гигант следует пикировать. Растение осторожно вынимают из земли и укорачивают корень на 1/3. В этот момент можно пересадить растения по одному в глубокие стаканы емкостью не менее 300 мл. Пикировка заставит стержневую корневую систему развиваться вширь.

Чтобы рассада чрезмерно не вытянулась, ей следует обеспечить хорошее освещение. Лучшая температура для развития томатов – от 16 до 18 °C.

Пересадка рассады

Пересадку молодых кустов Сахарного гиганта в открытый грунт или парник производят после прогрева почвы до + 10 °C при отсутствии ночных заморозков. Обычно для средней полосы это период с середины мая до начала июня.

Перед началом работ следует подготовить как почву, так и ростки томатов:

• почву на грядке очищают от сорняков, перекапывают и удобряют перегноем, при необходимости известкуют;
• посадочные лунки приготавливают по размерам чуть больше стаканов, дезинфицируют их раствором марганцовки, всыпают немного перегноя, торфа, древесной золы;
• минимум за 20 дней до пересадки поливы уменьшают, а за 7 суток полностью прекращают увлажнение, так рассаду будет легче переместить без повреждений и растения бурно тронутся в рост на новом месте;
• молодые томаты начинают выносить на открытый воздух за 10-14 суток до пересадки для закалки;
• рассада Сахарного гиганта готова к высадке в возрасте 60 дней, при росте более 20 см, с 6 настоящими листьями.

Схема посадки предполагает оставлять между кустами Сахарного гиганта по 60 см. Обычно помидоры этого сорта размещают двумя строчками с отступом 50 см. Между рядами отмеряют около 80 см. В результате на каждый квадратный метр должно приходиться не более 3 томатов.

Рассаду Сахарного гиганта при посадке заглубляют до первых листьев. Если кусты переросшие или вытянувшиеся, погружают стебель еще глубже или размещают в лунке наклонно.

Уход за посадками

Сорт томатов Сахарный гигант хорошо переносит подсушивание почвы. Гораздо опаснее для него чрезмерное увлажнение. Для нормального развития помидорам достаточно полива раз в неделю, но не менее 10 л под один куст. Уменьшают орошение перед цветением и перед окончательным созреванием очередной грозди.

Томаты сорта Сахарный гигант отзывчивы на подкормку. Удобрять посадки можно каждые 2 недели: сначала разведенным навозом, а после цветения – калийной солью и суперфосфатом.

В открытом грунте теплых областей куст Сахарного гиганта допустимо формировать в 2 или 3 стебля. Все боковые отростки и пасынки следует регулярно удалять. Тепличные и парниковые томаты лучше вести одним стеблем.

Заключение

Томат Сахарный гигант, являясь «народным» сортом, очень популярен среди дачников, благодаря нетребовательности к поливам. Ухода раз в несколько недель вполне достаточно для получения достойного урожая. Сорт хорошо развивается в теплице, парнике или на открытой грядке и способен радовать сладкими, крупными томатами до самых морозов.

Томат «Сахарный гигант»: описание сорта, фото и отзывы

Дачники – народ трудолюбивый и увлеченный. Почти каждый не только обеспечивает семью прекрасными овощами, но и экспериментирует для того, чтобы найти «сорт своей мечты». Достижение этой цели связано с значительными вложениями времени и труда, которые, к сожалению, нередко тратятся впустую. Так происходит в тех случаях, когда искомая разновидность любимой культуры относится скорее к «легендам народной селекции», чем к реально существующим сортам. Именно таким растением является томат «Сахарный гигант», о специфике выращивания которого мы поговорим сегодня.

Чтобы разобраться в основных характеристиках сорта, приведем их в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Томат
Срок созревания	Поздние
Период от всходов до плодоношения	Более 125 дней
Продолжительность плодоношения	Сильно растянутая
Товарная урожайность	В среднем 3-4 кг с 1 растения
Количество плодов на кисти	4-6
Масса плода	300-350 г (максимальная – до 500-600 г)
Форма	Сердцевидная
Окраска плодов	Красная с розовым оттенком
Кожица	Тонкая, нежная
Мякоть	Плотная, сочная, мясистая, с небольшим количеством семян
Вкусовые качества	Отличные
Транспортабельность и лежкость	Низкие
Назначение	Салатное
Тип растения	Индетерминантное, высокорослое (до 150-180 см)
Листья	Крупные, зеленые, поникающие
Активность образования боковых побегов	Средняя
Особенности выращивания	Требует подвязки и формирования растений (оптимальным считается ведение куста в 2 стебля). Для налива крупных плодов рекомендуется нормировать число завязей, оставляя по 2-3 на кисти
Устойчивость к заболеваниям	Точных данных нет
Рекомендуемые регионы выращивания	В открытом грунте успевает вызревать только в южных регионах
Регистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия»	Не включен

Реальные особенности сорта

Сорт широко известен, но не зарегистрирован в Государственном реестре РФ. Достоверной информации об авторах и годе выведения не существует. Поэтому при описании свойств томата стоит опираться исключительно на отзывы опытных овощеводов. По их данным, кусты этого сорта развиваются по индетерминантному типу, в теплицах достигают высоты 150-180 см. Интенсивность нарастания боковых побегов и листовой массы средняя, листья крупные, поникающие. Способность образовывать завязи очень высокая, даже в некомфортных условиях. Период плодоношения сильно растянут. На каждой кисти формируется по 4-6 завязей; для получения крупных помидоров необходимо нормировать их количество (оставлять не более 2 завязей на кисти). Срок созревания плодов – поздний (более 125 дней от появления полных всходов). Помидоры сердцевидные, красные с розовым оттенком, крупные, мясистые (с плотной мякотью). Шкурка тонкая, нежная. Семян мало. Средний вес плодов – 300-350 г, при нормировании завязей можно вырастить томаты массой 500-600 г. Урожайность средняя: с растения обычно собирают по 3-4 кг. Вкусовые качества плодов очень высокие. Назначение – почти исключительно салатное, лежкость и транспортабельность низкие.

Как большинство позднеспелых салатных помидоров, «Сахарный гигант» в открытом грунте вызревает только в южных регионах.

По наблюдениям тех, кто сажал томат, растение обладает интересной особенностью: завязи, образовавшиеся на верхних кистях, начинают наливаться только после того, как покраснеют помидоры на самой нижней (первой) кисти. Если первую кисть удалить сразу после цветения, период «выкармливания» всех остальных плодов заметно сокращается, и помидоры получаются более однородными по размеру.

Из достоинств сорта отметим следующие:

• относительную неприхотливость и простоту возделывания;
• устойчивость к неблагоприятным условиям;
• наличие поникающих листьев. Это качество позволяет кустам лучше «проветриваться» и обеспечивает хорошую освещенность созревающих плодов;
• замечательный вкус и аромат помидоров.

Достоверных данных об устойчивости сорта к основным заболеваниям нет. Информация дачников об этом параметре противоречива. Большинство огородников согласны с тем, что растения необходимо защищать с помощью профилактических опрыскиваний, учитывая тот факт, что период плодоношения приходится, в основном, на сезон активной жизнедеятельности фитофторы и других патогенных микроорганизмов.

Специфика приобретения посевного материала

Томат очень хороший, но отрицательные отзывы огородников о нем встречаются довольно часто. Это неудивительно: в большинстве случаев, из посевного материала, купленного в официальных торговых точках, вырастают помидоры вовсе не этого сорта.

Характеристики томата «Сахарный гигант» и фото, размещенные на упаковках семян, отличаются удивительным разнообразием. Например, фирмы «Сибирский сад» и «Русский огород» описывают форму плодов как «кубовидную», что не мешает «Русскому огороду» выносить на часть пакетиков изображения сердцевидных томатов. На упаковках бренда «Уральский дачник» размещены фото плоскоокруглых помидоров. При этом сам сорт характеризуется, как среднеспелый. Менее известный производитель, фирма «Флора Маркет», позиционирует томат как среднеранний, с круглыми плодами весом до 1 кг (на фото помидоры плоскоокруглые, с сильной ребристостью).

Путаница усугубляется тем, что в продаже встречаются семена сорта, расфасованные на Украине. Эти растения, скорее всего, вообще не предназначены для культивирования в большинстве климатических зон России.

Согласно отзывам, томаты «Сахарный гигант», выращенные из «покупных» семян, нередко соответствуют описаниям официально признанных сортов. Например, «Исполин», «Сахарный бизон» или «Сахарный великан». Иногда в таких пакетиках оказывается материал неизвестного происхождения и самого низкого качества.

Наиболее высокую гарантию получения растений искомого сорта обеспечивает приобретение семян у томатоводов-любителей, либо в частных питомниках, имеющих хорошую репутацию.

Отзывы

Надежда, 27 лет, г. Мичуринск

Несколько лет выращиваю этот томат в теплице. Семена покупала у любителя, последние годы сею свои. Сорт отличный. Неприхотливый, урожайный. О качестве плодов и не говорю: такую вкуснятину нечасто встретишь. Для заготовок, правда, не годится, лежать не хочет, и перевозить сложно (шкурка слишком нежная). Зато помидоры на кустах созревают постепенно (завязи образуются до середины сентября), и почти сразу съедаются. Я консервирую мало, и такой режим вполне устраивает.

Алексей, 44 года, г. Киржач

Три года возился с этим сортом, и все впустую. Первую рассаду подарили знакомые. Всего два куста, но семья была в восторге: таких вкусных и красивых помидоров у нас давно не было. Плотные, толстенькие «сердечки», мясистые, вкус – изумительный. Семена собрать не успел, и следующей весной посеял покупные, от «Русского огорода». В описании плоды значились как кубовидные, но на фото были те самые «сердечки». Результатом остался доволен. Помидоров получилось довольно много, крупные (по 250-300 г), вкусные. Были сомнения по поводу соответствия сорта: кусты выглядели иначе, листья не поникали. Но плоды понравились, поэтому семена собрал и высеял на следующий год. Вот тут и разочаровался: выросло что-то совсем непонятное (хоть и очень разнообразное). Похоже, покупные семена были от какого-то гибрида. Решил пока оставить эту затею и подобрать в реестре надежный сорт с крупными сердцевидными плодами. С этим «гигантом» работы много, а гарантии никакой.

Томат Сахарный гигант – один из самых любимых. Выращиваю в теплице. Первые семена купила в частном питомнике. Кусты сначала производили странное впечатление: с этими поникшими листьями выглядели грустновато. Но когда налились помидоры… Полный восторг: крупные, красивой сердцевидной формы, красно-розовые. На каждой кисти было по 4-5 штук. Количество не нормировала, так что вес каждого не превышал 350 г. Плодоносили долго, больше половины дозрело на кустах. Вкус и аромат помидоров отличные. Семян маловато, но собрать на посев обычно удается. Других недостатков не замечала.

Видео

Предлагаем посмотреть видеосюжет по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.