Выращивание помидоров в открытом грунте в подмосковье
Помидоры в открытом грунте в Подмосковье: посадка и выращивание
Лето — это время, когда большинство горожан отправляется на свои дачи в предвкушении новых впечатлений от выращивания овощей и фруктов. Какой участок может обойтись без вкусных, ароматных и домашних помидор? Подмосковье – место, в котором можно вырастить богатый урожай томатов. В этом деле стоит серьезно подойти к выбору сорта и узнать некоторые его особенности. Сегодня мы вам расскажем, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье.
Территориальный климат
Подмосковье отличается своей континентально-умеренной температурой. Зима здесь проходит достаточно мягко, без сильных морозов. Лето в основном влажное, с частыми дождями. Самая максимальная температура достигает 19 градусов. И вот под такую погоду нужно подобрать хороший посевной материал. Перед тем как мы разберем вопрос о том, как проходит посадка помидор в открытый грунт в Подмосковье, рассмотрим самых интересных представителей для выращивания.
Сорта томатов
На сегодняшний день существует большой выбор семян. Ниже мы привели сорта помидоров для открытого грунта в Подмосковье, которые лучше всего приживаются в этой климатической зоне:
Розовый мед. На открытом участке земли куст в высоту не вырастает больше 80 см. Плоды крупные. Отличаются ярко-оранжевым оттенком и сладким вкусом.
Сибирский король. Этот сорт относится к представителям среднеспелого семейства. Куст высокий. Высота его может достигать от 1,5 до 2 метров. Обязательно требуется подвязывать. Спелые плоды очень крупные. Их масса достигает 700-800 граммов. Форма у томатов сердцевидная, желтого цвета.
Черный микадо. Плоды образуются быстро. Цвет помидор — от темно-красного до коричневого. Мякоть сахарная, но с небольшим кислым привкусом.
Трюфель. Этот сорт идеально подходит для засаливания. Томаты на кусте вырастают разного оттенка: желтые, красные, темно-коричневые. Размером помидоры небольшие.
Кенигсберг золотой. Среди всех сортов помидор желтого цвета у этих мякоть мясистая, сочная и сладкая. Вес одного плода достигает 300-400 граммов. Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье не требует никакого дополнительного ухода.
Чудо света. Это самый яркий представитель желтых сортов. Из-за упругой мякоти подходит для засаливания и маринования. Плоды вкусные, но умеренно кислые. Это поздний сорт помидор, который практически не подвержен заболеваниям.
Севрюга. Это представитель полудетерминантного сорта. Помидоры в открытом грунте в Подмосковье этого вида встречаются чаще всего. Высота кустов может достигать 180 см.
Буденовка. На небольших кустах томатов вырастают крупные плоды, которые отличаются сладким вкусом и мясистой мякотью.
Вельможа. Это среднеспелый сорт помидор. Мякоть томатов имеет ярко-малиновый оттенок. Вес одного помидора — около 500 граммов.
Батяня. Высокий куст полностью покрыт плодами томатов. Сорт подходит для употребления в свежем или соленом виде. Помидоры совсем не подлежат хранению. Плоды имеют красный оттенок с желтым пятном у основания.
Медовая капля. Такие помидоры в открытом грунте в Подмосковье украсят любую грядку. Теперь на участке вы можете выращивать свои томаты черри, которые имеют ярко-желтый цвет и сладкий вкус.
Мы привели самые распространенные сорта. Теперь стоит рассмотреть особенности выращивания томатов.
Подготовка земли к посадке
Перед выращиванием помидор нужно задуматься о качестве почвы. Ее подготовку нужно начинать с осени. Для этого проводят следующие действия:
нужно освободить землю от старой ботвы и травы;
очищенную землю следует опрыснуть бордоской жидкостью;
переходим к удобрению грунта, для этого вносим в землю хлористый калий и суперфосфат в объеме 60 грамм на один квадратный метр почвы;
перекапываем землю под зиму на глубину 30-35 см.
Вот таким образом мы подготовили землю на участке к новой посадке помидор. Но до этого нас впереди ждет подготовка семян и выращивание рассады. Стоит обо всем рассказать по порядку.
Первоочередная подготовка к выращиванию рассады
Стоит правильно подготовить грунт и ящики. Последние перед посадкой хорошо промывают водой и обрабатывают паяльной лампой, убивая все болезнетворные бактерии. Для выращивания рассады подойдут и торфяные или глиняные горшочки, пластмассовые стаканчики. Их следует просто тщательно промыть в теплой воде. За две недели перед посевом семян все ящики заполняют грунтом и держат их в теплом месте. Непосредственно за 1-2 дня землю нужно пролить слабым раствором перманганата калия, то есть марганцовкой, в соотношении 10 грамм вещества на 10 литров воды.
Подготовка посевного материала
Не рекомендуется сажать непроверенные и неподготовленные семена. Если вы купили посевной материал в магазине, может так оказаться, что не все из них взойдут. Чтобы отсеять некондицию, сделайте следующее:
Наберите в стакан воды.
Добавьте в него 10 грамм поваренной соли.
Высыпьте семена.
Посевной материал, который всплыл, нужно убрать из стакана и выкинуть, остальной промыть в проточной воде.
Чтобы обезопасить будущую рассаду от болезней, семена стоит продезинфицировать. Для этого делают следующее:
В стакане разводят слабый раствор марганцовки.
Закладывают чистые и отсортированные семена.
Выдерживают 20-30 минут.
Промывают.
Просушивают.
Теперь, чтобы выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье прошло успешно, посадим по всем правилам рассаду, которая в дальнейшем даст большой урожай томатов.
Посадка семян
Чтобы рассада получилась хорошая, мы вам расскажем несколько секретов:
Совет 1. Чтобы сеянцы были качественными, семена высаживают в ящике на расстоянии 3 см друг от друга. Это обеспечит в дальнейшем каждому корню место для роста и простор для набирания сил.
Совет 2. Не стоит забывать, что когда высота нашей рассады достигнет 6-8 см, можно внести первое комплексное удобрение.
Совет 3. После каждого полива присыпайте стебли землей. Это позволит сделать пикировку на более поздних сроках.
Совет 4. Когда рассада выросла большая, перед высадкой в открытый грунт лучше подержать ее немного в парнике. Желательно выдержать в нем дневную температуру около 18 градусов и ночную — около 6.
Совет 5. Чтобы рассада была крепкой, можно провести ее закалку. Для этого нужно проводить хорошую вентиляцию парника. Если нет заморозков, рекомендуется оставить теплицу открытой на всю ночь.
Совет 6. За весь период роста рассады нужно как минимум три раза провести удобрение. Оно делается с использованием мочевины и суперфосфата.
Как правильно сажать
Перед тем как будет проводиться высадка помидор в открытый грунт в Подмосковье, нужно после зимы подготовить землю. Делается это следующим образом:
Удобрение почвы. Для этого используют навоз — 7 кг, суперфосфат — 50 грамм, мочевину — 30 г и хлористый калий — 40 г. Все идет из расчета на один квадратный метр.
Перекапываем землю и бороним ее.
Готовим лунки под посадку. Их размер примерно должен быть около 30 см.
Каждый корень помидор рекомендовано сажать на расстоянии 50 см друг от друга.
Через каждый 4-й или 5-й ряд оставьте дорожку, которая может быть шириной 50-60 см.
Высаживать томаты в открытый грунт лучше в середине мая.
Сразу же можно сделать первое удобрение помидор на грядке. Для этого в 10 литрах воды размешивают коровяк, мочевину, суперфосфат и древесную золу.
Теперь остается только правильно ухаживать и ждать заветный урожай.
Уход за томатами
Итак, теперь у вас на участке растут помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Уход нужно проводить своевременный и правильный. Рассмотрим, как это сделать:
в первые дни жизни томатов под голубым небом полив должен проводиться орошением. на каждый куст рекомендовано 2 литра воды;
через месяц после высадки рассады можно провести второе комплексное удобрение;
стоит вовремя убирать все пасынки, делать это можно каждые 8 дней, когда их размер станет 3-4 см;
помните, что почва всегда должна оставаться влажной.
Теперь вы знаете, как производится уход и посадка помидор в открытый грунт в Подмосковье.
Сбор урожая
Посвятив время выращиванию и уходу за томатами, вы получите хороший результат. Собирать помидоры в открытом грунте в Подмосковье можно, когда они достигнут бланжевой спелости или только побелеют. Из-за нехватки солнечного света многие дачники используют метод, который называется дозариванием. Он помогает сохранить плоды от гнили. Для этого собирают все помидоры, укладывают в помещении, в котором хорошо работает вентиляция и температура держится в пределах 22-24 градусов. Таким методом пользуются практически все дачники, которые выращивают помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Температура позволяет плодам созреть и не испортиться.
В заключение
Сегодня мы с вами разобрали интересный вопрос о том, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Рассмотрели все самые интересные советы по подготовке, выращиванию и уходу за томатами. Теперь вы сможете у себя на даче собрать урожай самых вкусных и сладких плодов. Для более подробного и наглядного изучения вопроса о том, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье, видеоинструкция покажет подробно каждый шаг.
Рекомендации огородникам: когда в Подмосковье высаживать в грунт помидоры
Здравствуйте, мои дорогие друзья! Приходит уже время задумываться о весенних огородных работах, а потому сегодня поговорим о том, когда высаживать в грунт помидоры в Подмосковье. Полезные советы по уходу, а также секреты агротехники помогут получить хороший урожай, даже если у вас нет теплицы.
Уход за помидорами при выращивании в открытом грунте
Теплица или открытая грядка: за и против
Подмосковье нельзя назвать раем для огородника, тем более, когда речь идет о выращивании такой теплолюбивой культуры, как томат. К сожалению, помидоры, прибывшие на отечественные просторы из далекой Южной Америки, не растут при температуре ниже +10 0 С. При таких условиях выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье возможно только к концу мая, когда ночные температуры преодолевают установленный показатель. Теплица позволяет ускорить процесс выращивания томатов, поскольку в ней благоприятные условия устанавливаются на 2-3 недели раньше. При этом однозначного мнения о том, где выращивать помидоры, среди земледельцев нет, поскольку каждый из этих вариантов имеет свои достоинства и недостатки:
Теплица позволяет раньше высаживать рассаду томатов и получать урожай овощей. В тепличных условиях растения не испытывают на себе резкие скачки ночных и дневных температур, для них нестрашны кратковременные весенние и осенние заморозки. Однако, тепличные условия являются благоприятными не только для выращивания томатов, но и для развития пагубной микрофлоры, грибков и бактерий, которые вызывают заболевания помидоров, причиняя ущерб посадкам и урожаю. Теплица в дневные часы очень сильно нагревается, и снизить температуру можно только при помощи проветривания. Если же она установлена на даче, удаленной от места постоянного пребывания хозяев, то регулярно открывать и закрывать двери и форточки не представляется возможным, а значит, помидоры в теплице с большой вероятностью просто сгорят.
Открытый грунт «устанавливает» для земледельца жесткие сроки выращивания томатов, поскольку весенние заморозки и осенние холода могут уничтожить помидоры на грядках. Дождливая погода в Подмосковье летом и ранний приход осени провоцирует развитие фитофторы, которая повреждает растения и плоды. При этом открытый грунт решает вопрос опыления томатов, не требует финансовых затрат на приобретение материалов, частично решает вопрос полива помидоров. Устранить вероятность весеннего вымерзания помидоров в незащищенных условиях можно при помощи временного укрытия на дугах. Открытый грунт является единственно правильным решением для выращивания помидоров на огороде без регулярного присмотра хозяев.
Такие противоречия являются основанием для дискуссий земледельцев. При этом каждый огородник Подмосковья сам для себя решает, в каких условиях выращивать томаты. Выбрав подходящий вариант культивирования, нужно подобрать лучший сорт, который районирован для местности и может одарить земледельца большим количеством вкусных помидоров при выращивании в заданных условиях.
Как выбрать сорт томатов для Подмосковья
Выбирать сорт помидоров необходимо, отталкиваясь от выбранных условий выращивания, желаемой урожайности, скороспелости плодов:
В условиях отапливаемой теплицы в Подмосковье можно получить ранний урожай овощей уже в начале мая. Для этого нужно выбрать ультраскороспелый сорт, тип куста которого будет штамбовым или детерминантным. Хорошим примером таких сортов являются «Бони-М», «Ляна», «Розовый лидер».
В тепличных условиях Подмосковья можно получить рекордную урожайность томатов, выбрав индетерминантный сорт. Такие помидоры будут расти и плодоносить вплоть до глубокой осени, отдавая до 50 кг/м 2 овощей за весь сезон. При этом необходимо учитывать, что рано получить урожай свежих овощей с индетерминантных помидоров не получиться. Срок созревания их плодов длительный. Хорошими индетерминантными помидорами являются «Президент», «Толстой f1», «Микадо розовый».
Для открытого грунта Подмосковья следует выбирать средне- и низкорослые помидоры с коротким периодом созревания плодов. Это облегчит уход за взрослыми растениями и позволит собрать урожай в полном объеме до наступления осенних холодов. На выбор потребителя в этом случае можно предложить сорта «Яблонька России», «Дар Заволжья», «Боец».
Правильно подобрав сорт томата для Подмосковья можно достичь поставленной цели, будь то высокая урожайность или раннее получение овощей. Однако, при выборе сорта нелишним будет обратить внимание на устойчивость помидоров к заболеваниям, в случае выращивания овощей в теплице, и неблагоприятным погодным условиям, если получить урожай планируется на открытых участках земли. Выбор вкусовых характеристик, формы и размера помидоров зависит во многом от назначения овощей и предпочтений потребителя.
Можно ли обойтись без рассады
Принято считать, что выращивание томатов в Подмосковье возможно только рассадным способом. Однако, многие забывают, что есть возможность выращивать помидоры путем посева семени в грунт при наличии теплицы. Для этого необходимо поддерживать температуру выше +15 0 С. Высевают проращенные и обработанные антисептиком семена томата по 2-3 шт в каждую лунку. После того как растения наберут силу, один наиболее слабый саженец удаляют. Стоит заметить, что такой способ выращивания применим для скороспелых сортов, семена которых высеваю в грунт в конце апреля. При наличии отапливаемой теплицы высевать семена томатов можно значительно раньше.
Безрассадный способ выращивания помидоров является преимущественным, поскольку для его осуществления нет необходимости занимать подоконники горшками с томатами. При этом помидоры не нужно пикировать и высаживать, а значит, вероятность повредить корни при пересадке отсутствует, помидоры не будут при изменении условий испытывать стресс и замедлять свой рост. Пример безрассадного выращивания томатов можно видеть на видео:
За неимением возможности выращивать томаты посевом семени в грунт, многие огородники традиционно весной выращивают рассаду на своих окнах. Для этого приобретают или готовят питательный субстрат и емкости с дренированным дном. Грунт для помидоров должен быть легким, его состав сбалансированным, именно поэтому в огородную землю обязательно добавляют торф, песок и древесную золу, заменить которую можно суперфосфатом и калийной селитрой. Предпочтительно высаживать семена помидоров сразу в изолированные емкости, в противном случае в возрасте 2-3 недель после всходов томаты необходимо будет пикировать. Если емкости для выращивания изготовлены на торфяной основе, то при высадке корни помидоров не нужно будет вынимать, а значит, помидоры получат минимум стресса.
Уход за рассадой томатов и помидорами, посеянными семенем в грунт, одинаковый. Растениям требуется полив и подкормка. Поливают помидоры редко, по мере высыхания грунта. Подкормку за весь период выращивания рассады следует осуществить не менее 3 раз. Высаживают помидоры в возрасте 40-45 суток. В открытый грунт высаживать рассаду следует в последних числах мая или начале июня, в зависимости от погодных условий.
Уход за помидорами
Высаживать помидоры в теплицу и на открытый грунт нужно на грядки, почва которых содержит комплекс питательных веществ, включая органику и минералы. Готовят субстрат заблаговременно путем добавления перепревшего навоза (5-7 кг/м 2 ), суперфосфата (40-60 г/м 2 ) и калийной селитры (30-40 г/м 2 ). Гряды делают на рыхлой почве, перекопанной на глубину 25-30 см. Ширина гряд должна составлять примерно 1,5 м. Это позволит высадить томаты в 2 ряда, расстояние между которыми будет не менее 60 см. Высаживать томаты можно в шахматном порядке или параллельно, на расстоянии не менее 30 см друг от друга.
Поливать помидоры необходимо регулярно 1 раз в 2-3 дня в большом количестве. Чрезмерный регулярный полив может привести к загниванию корневой системы томатов. Насытить корни помидоров кислородом и предотвратить развитие грибковых заболеваний можно при помощи рыхления земли на глубину 5-6 см.
Подкармливать взрослые томаты нужно 1 раз в 2 недели, используя различные минеральные и органически удобрения. На начальной стадии выращивания томатов предпочтительно вносить вещества с повышенным содержанием азота, после появления завязей помидоры нуждаются в калии и фосфоре. Приблизительный график подкормки можно видеть в таблице ниже. Состав подкормок и их регулярность для томатов в открытом грунте и теплице аналогичен.
Выращивание томатов в открытом грунте или в теплице можно осуществлять с использованием комплексных препаратов, которые помимо азота, калия и фосфора содержат дополнительные микроэлементы. Одним из таких комплексных препаратов является «Новалон». Это удобрение можно найти в различных составах, которые соответствует конкретному этапу выращивания помидоров.
Формирование кустов во многом является основой получения хорошего урожая помидоров. Удаляя пасынки и зелень с кустов можно направить питательные вещества и энергию растения непосредственно к плодам, ускорив их созревания, улучшив налив и вкусовые качества.
Формирование помидоров состоит из пасынкования, прищипывания и удаления нижних листьев. Формируют кусты в зависимости от их типа. Примеры формирования помидоров в один, два и три стебля приведены на фото:
Высокие показатели влажности и температуры в теплице, отсутствие нормальной циркуляции воздуха часто провоцируют развитие грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Предотвратить инфицирование помидоров можно при помощи профилактических обработок препаратами из разряда фунгицидов или народными средствами. Среди народных средств высокую эффективность показывает водный раствор сыворотки (1:1). Подробнее о защите помидоров от заболеваний можно узнать из видео:
Выращивая помидоры в открытом грунте Подмосковья также можно столкнуться с некоторыми заболеваниями, чаще этот фитофтороз, бороться с которым можно выше описанными методами. Развитию фитофтороза способствует высокая влажность воздуха и резкие колебания температуры, поэтому при наблюдении таких условий необходимо позаботиться о профилактической защите томатов.
Стоит заметить, что заражение помидоров происходит при попадании бактерий, вирусов, грибка на поврежденные участки кожи растения. Переносчиками возбудителей могут являться насекомые, ветер, капли воды. В целом защиту помидоров можно обеспечить путем соблюдения некоторых правил выращивания:
поливать помидоры можно только под корень;
формировать томаты только утром солнечного дня, чтобы ранки на кожице к вечеру высохли;
подкармливать помидоры необходимо регулярно с соблюдением дозировок различных веществ;
дополнительно поддерживать иммунитет томатов можно при помощи специальных биопрепаратов («Байкал», «Эпин»).
Причинить вред томатам могут не только не видимые глазу микробы и бактерии, но и вредители, которые поедают листья, плоды и корни томатов. В Подмосковье эта проблема также распространена: на помидорной листве может красоваться тля, на плодах личинки совки, а корни томатов могут стать аппетитной едой для личинок майского жука. Бороться с ними можно путем установки различных ловушек или опрыскиваний специальными препаратами. При этом есть еще один очень простой и эффективный способ борьбы с вредителями: комбинированная посадка растений. Так, рядом с томатами можно высадить красивые бархатцы, которые своим запахом отгонят большинство вредоносных насекомых.
К сожалению, Подмосковье не может похвастать самым благоприятным климатом для выращивания помидоров. Однако грамотные и старательные земледельцы справляются с этой нелегкой задачей, даже на открытых участках земли. При рациональном выборе сорт помидоров и соблюдении всех правил выращивания даже дождливое лето не помешает огороднику получить хороший урожай овощей. Таким образом, можно сделать вывод, что главный секрет выращивания томатов заключается в знаниях земледельца.
Как правильно выращивать и ухаживать за помидорами в открытом грунте в Подмосковье
Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье проводится на грядках или гребнях. В этом случае земля лучше прогревается. Также при этом обеспечивается эффективный воздухообмен. Создаются условия для жизнедеятельности анаэробных микроорганизмов, которые оказывают положительное влияние на получение урожая. Высаженные на грядки помидорные кусты должны иметь доступ к солнечному освещению на протяжении всего светового дня Подмосковного региона.
Перекапывание грунта под высадку рассады томатов проводят примерно на 30 см. В осеннее время вносится органика. Предпосевная обработка почвы весной включает выравнивание верхнего слоя и его рыхление. Наиболее оптимальной почвой для выращивания томатов считается легкий грунт с высоким содержанием питательных компонентов.
Использование севооборота
Лучшую приживаемость рассады помидоров в Подмосковье, а впоследствии оптимальную результативность при сборе урожая можно получить если помидорные грядки планировать после:
Не рекомендуется сажать в течении 3-4 лет на участки, где росли овощные культуры семейства пасленовых (физалис, баклажан, картофель, а также томат). Несоблюдение этой рекомендации может привести к возникновению у томатов специфических болезней и появлению насекомых-вредителей.
Время высаживания рассады на грядки
Опасно высаживать рассаду помидоров, если почва на грядках не прогрелась до 14-16 градусов. В Московской области такую температуру грунта можно ожидать в начале мая. Рассада в контейнерах за сутки до высаживания в почву тщательно поливается водой комнатной температуры, чтобы обеспечить безопасную выемку растений. Если рассада высаживалась в отдельные торфяные горшочки, то обильный полив не обязателен.
Если во время посадки рассады произошло повреждение нежных корешков томатов, то перед их помещением в почву корневую систему мокают в специальную болтушку. Ее состав состоит из смеси воды коровяка и глины. Вместо глины можно использовать низинный торф. Готовить такое средство можно даже без использования емкости, а смешав все ингредиенты в небольшой ямке, вырытой в почве. Если приходится перевозить рассаду к месту посадки, то такая болтушка обезопасит растения от пересыхания.
Обратите внимание! Желательно для высадки томатов подобрать пасмурный день, иначе солнечные лучи могут привести к увяданию высаженных растений. Если эта процедура проводится в солнечное время, то рассада томатов должна быть прикрыта до вечера специальным тентом.
Высаживание рассады проводится рядками. Если высаживаются растения с высокими стеблями, то в рядке между растениями следует оставлять по 60-70 см. Небольшие кусты высаживают на расстоянии примерно 60-70 см, а низкорослые сорта — 30-35 см.
Лунка для высаживания рассады должна иметь глубину около 10-12 см. В нее помещают горсть перепревшего навоза или компоста. Затем почву увлажняют нехолодной водой (примерно 1 литр на лунку). Растение опускают в лунку таким образом, чтобы нижние листки были рядом с поверхностью почвы. Торфяные горшочки заглубляют в грунт примерно на 2-3 см.
Это позволяет корневой системе разрастаться практически по всей длине стебля, находящегося в земле. Такой процесс особенно актуален, если приходится высаживать ослабленную или пересохшую рассаду.
При высаживании слишком вытянувшихся растений их углубляют в почву немного больше. Однако при этом, следует учитывать факт прогрева почвы на такую глубину. Если земля не прогрета, а к тому же у нее слишком тяжелая структура, то проводится наклонная посадка рассады. Обычно ее сажают под углом в 45 градусов в направлении северной стороны. Стебель помещенный в лунку присыпается грунтом, а та часть, которая осталась над поверхностью, подвязывается к опоре. На таком стебле постепенно отрастают новые корешки, которые смогут дать растению дополнительное питание.
В солнечную погоду, высаженную рассаду необходимо поливать ежедневно, до ее полного укоренения. Этот процесс в Московском регионе длится приблизительно 7 дней. При угрозе возвращения заморозков, высаженные грядки помидоров накрывают пленкой или другим нетканым материалом. Для этой цели можно использовать листы газеты или солому. В такие дни проводится полив грунта на грядках, а затем обеспечивается процесс задымления, вплоть до восхода солнца. Это помогает уберечь высаженную рассаду от гибели.
Проведение ухода за высаженными томатами
Ухаживать за томатами, пропалывая их, начинают только после того как растения полностью укоренятся. Разрушение целостности почвенной корки следует производить после каждого полива почвы или после дождевых осадков. Такой уход в жаркие дни идентичен мульчированию, так как препятствует интенсивному испарению влаги из грунта. При дождливом климате, этот процесс снизит вероятность появления грибковых болезней у растений.
Проведение первой подкормки рассады томатов начинают через за 0,5 месяца после ее высаживания в грунт. Следующее внесение удобрений производится после начала цветения кустов. Третий раз удобряют почву в момент массового налива плодов.
Удобряются томаты растворенным в воде птичьим пометом из расчета 100 г на 10 литров воды. После трехдневного настаивания этой жидкостью поливают растения путем внесения 1 литра под каждый куст.
Имейте ввиду! Рекомендуется после подкормки томатов проводить обычный полив водой, чтобы не произошло ожога корневой системы.
Рекомендуется два раза за сезон обработать растения бордоской жидкостью. Первое опрыскивание проводится через 20 дней после высадки рассады в грунт, а следующее, в начале периода созревания томатов. Для предупреждения возникновения фитофтороза проводится опрыскивание сывороткой разбавленной водой (1х3).
Как правильно пасынковать и способы подвязывание стеблей томатов
Обрывание боковых побегов (пасынков) проводится с целью максимально интенсивного роста основных стеблей растения, а также созревания томатов. Кроме этого, проводится прищипывание верхушки стебля. В Подмосковье можно успешно вырастить томаты при формировании у кустов одного основного стебля. При этом удаляются все боковые побеги.
Пасынкование проводят путем обламывания побегов, растущих в пазухах листьев на основном стебле. Этот процесс должен находиться под контролем у овощевода. Необходимо внимательно следить за помидорами, так как их обламывание оптимально проводить, когда пасынки достигают 3-5 см. Но не стоит удалять побег полностью, так как это вызывает проблемы развития растения. Пенек от пасынка оставляют величиной примерно 1 см.
После третьего соцветия проводится прищипывание верхушки стебля (прищупка). Это делается для того, чтобы куст направил свои силы на созревание оставшихся плодов. Над последней кистью с завязями оставляют по 2-3 листа.
В Подмосковье, при выращивании в открытом грунте томатов высокорослых сортов, в обязательном порядке стебель подвязывают к опоре. Она вкапывается рядом с лункой (с ее северной стороны) в момент высаживания рассады. Расстояние до лунки оставляют примерно 12-15 см. Подвязывание стебля проводится шпагатом, способом восьмерка, немного выше каждой цветочной кисти.
Организация поливного режима
Полив томатов должен проводиться регулярно. Чтобы определить необходимость полива, рядом с растением вырывают ямку, на глубину около 20-25 см. Если на ее дне почва влажная, то с поливом можно повременить.
Помидоры поливают только под корень. Нельзя опрыскивать их листья, так как это может быть чревато возникновением ожогов, и появлением фитофтороза, особенно если такая процедура проводится в обеденное время. Лучшим способом считается капельный полив.
Нерегулярный полив может привести к растрескиванию томатов. Особенно это явление отмечается при жаркой погоде. Интенсивность полива в период созревания плодов должна быть несколько снижена. Потому что лишняя влага не позволяет плодам созревать, а также может появиться вершинная гниль.
Сбор урожая томатов в Подмосковье
Сорта томатов с ранним сроком созревания, выращенных на открытых участках, собирают уже начиная с июля. У такой разновидности помидоров период до созревания плодов длится всего 45 суток после прорастания семян. Чтобы ускорить этот срок, проводится обрывание томатов в недозревшем виде (бурыми). Также следует обрывать плоды с явными дефектами или с проявлением заболевания.
При выращивании в Подмосковье сортов томатов со средним сроком созревания или позднеспелых, они могут быть поражены фитофторой вследствие того, что в утренние часы появляется холодная роса. Чтобы обезопасить растения от этого, можно закрывать их пленкой в ночное время. Если наступает холодная пора, а томаты еще не созрели, то все-равно их следует оборвать. Можно положить их на дозревание, или законсервировать зелеными. Существует много рецептов такой засолки.
Хранение томатов
Недозревшие плоды могут покраснеть при условии их хранения в теплом помещении. Обычно их раскладывают в один слой на подоконнике. Также используют способ, при котором плоды на 2-3 минуты опускают в воду с температурой в 65 градусов, а затем охлаждают в тазу с прохладной водой. После их просушивания овощи раскладывают в специальные плодовые ящики. Недозревшие томаты раскладывают, чередуя с созревшими томатами. Этот способ помогает ускорить процесс их дозревания благодаря тому, что спелые плоды выделяют газ этилен, ускоряющий созревание других томатов.
Ящики устанавливают в помещении с достаточным освещением. В противном случае томаты будут иметь слабую окраску, а период дозревания растянется на более продолжительное время. Если необходимо удлинить период их дозревания, то температуру в помещении опускают вплоть до 10 градусов. Полностью дозревшие томаты могут храниться до 1,5 месяца при условии, что температура хранения будет поддерживаться в пределах от 5 до 10 градусов.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Выращивание томатов в Московской области – посадка и уход: секреты и советы
Выращивание и уход за помидорами в Подмосковье – поделюсь своим опытом и советами
Как сказку сделать былью
Надеяться на счастливый случай? Ждать чуда? Не дождешься, как и милости от погоды. Тогда как же? А с помощью вполне обычных предметов, среди которых махровое полотенце и… средство от похмелья. Вот оно и пригодилось!
И я решила поделиться успешным опытом выращивания моей самой любимой огородной культуры -томатов. Себя я считаю дачником выходного дня. На свои шесть соток выезжаю вечером в пятницу и тружусь там до воскресного вечера, а в будни работаю в городе. Мечтаю, что когда-нибудь это изменится, и можно будет каждое утро выходить на крыльцо и любоваться своим садом-огородом. А пока жизненные реалии таковы, что приходится тщательно планировать время и силы. Это относится к выращиванию томатов.
Волшебная сила контраста
Зимой, когда появляется свободное время, я рассчитываю грядки, рисую план посадок. Оказалось, что это очень нужное и полезное занятие! Оно позволяет четко определить необходимое количество кустов и сортов, что избавляет потом от необходимости пристраивать по всяким уголкам лишнюю рассаду и быстро все сажать в соответствии с графиком работ (весной же каждый час на счету). Такой «бухучет» помогает и заранее подстелить соломки на тот случай, если с рассадой случится беда.
В конце февраля – начале марта раскладываю семена на тканевых салфетках, которые продаются в рулонах в любом супермаркете.
Новейший магнитный usb-кабель USLION для быстрой зарядки мобильного телефона за 1 доллар!
Очень удобными они оказались для огородных нужд: хорошо держат влагу, не рвутся, и при необходимости их можно использовать неоднократно. Пишу на салфетках названия сортов (у меня их порядка 25), складываю в кулечки, завязываю нитками и замачиваю. Сначала держу около 1 ч. в горячей воде (если опущенный в нее палец можно спокойно держать, то вот она, самая оптимальная температура, 50°).
Затем, когда вода остынет, узелочки вынимаю, от жимаю и ненадолго замачиваю в растворе любого стимулятора роста. После этого снова отжимаю, складываю в полиэтиленовый пакет, завязываю его, заворачиваю в махровое полотенце и кладу на сутки на батарею отопления.
Главное – не перегреть! Ведь все-таки топят у всех по-разному, а семенам должно быть влажно и жарко, иначе они просто высохнут, и тогда о помидорах можно уже и не мечтать.
После такой «бани» пакет с семенами убираю на нижнюю полку холодильника -для закаливания. Держу там еще один день. А затем опять кульки кладу в полотенце и вновь отправляю на батарею – еще на сутки. Итого на подготовку к посадке в режиме «тепло – холод – тепло» у меня уходит три дня. Результат; семена начинают потихоньку наклевываться. Вот теперь их можно сеять.
Весь секрет-в пакетах
Землю я использую покупную, добавляю в нее немножко золы. Сею по три-пять семечек в одноразовые бумажные стаканы объемом 200 мл, у которых в донышках заранее штопором делаю несколько дренажных отверстий. Ставлю стаканы на пластиковые поддоны и накрываю их разрезанными полиэтиленовыми пакетами, чтобы земля не пересыхала. Раз в день ложи открываю для проветривания на полчаса, а заодно и тщательно осматриваю – что там и как. Где-то день на третий появляются петельки, и я лотки сразу переставляю на подоконник к свету, чтобы росжи не вытянулись, и пакеты снимаю.
И вот какую интересную особенность я заметила.
Всхожесть напрямую зависит от сорта. Например, ранние томаты и всходят раньше. Так что не переживайте, если ваши семена почему-то засиживаются». Лучше вспомните, что именно вы посеяли, а то некоторые поздние сорта могут взять на «раздумье» и две недели.
Рассаду досвечиваю по 12-14 ч. в сутки. Лампы приобрела специальные, газоразрядные (световой поток в них создается электрическим импульсом в парах натрия), мощностью 100 Вт. И очень ими довольна! Свет они дают яркий, с желтооранжевым оттенком. Одной такой лампы хватает, чтобы подсветить широкий двухметровый подоконник.
С пикировкой не тороплюсь, жду, когда отрастут по три-четыре настоящих листочка. И только после этого сортирую по одному растению в мягкие литровые пакеты из-под молока или кефира. На мой взгляд, такая тара – лучшее, что можно придумать! Очень удобно подписывать на ней название сорта, можно даже простой шариковой ручкой, и надпись не сотрется.
А главное, именно в этих пакетах и кроется секрет крепкой, не переросшей рассады.
Заключается он в том, что нужно обрезать у них нижние уголки (для слива лишней воды), а затем аккуратно и постепенно, по 1 см, завернуть их верхние края, пока они не останутся высотой приблизительно 8 см.
Далее я насыпаю в пакеты землю и сажаю рассаду, заглубляя ее до семядольных листочков. Обильно поливаю.
Через пару недель, когда малыши уже приживутся, начинаю отворачивать пакеты (также по сантиметру) и досыпаю землю. Делаю это регулярно, вплоть до высадки в грунт. К этому времени пакеты получаются полностью развернутыми. Если нужно, обрезаю у рассады нижние листья, и томаты вместо того, чтобы тратить силы на рост стеблей, тратят их на наращивание корневой системы. Просто и эффективно!
Поливаю умеренно, один раз подкармливаю специальным удобрением – больше и не нужно. Перед высадкой в грунт опрыскиваю раствором стимулятора роста, чтобы минимизировать стресс от пересадки. Итог – толстенькая, коренастая рассада, смотреть на которую одно удовольствие! Как приятно: за окном еще холод, а ты проведешь рукой по макушкам растений, и они встрепенутся, и тут же чувствуешь запах – ароматы лета и помидоров! Фантастика! Хотя нет – настоящая, рукотворная сказка.
Хорошие соседи
В конце апреля – начале мая, пока рассада еще томится в душной квартире, на даче провожу подготовку земли. Я большая поклонница высоких грядок. Считаю, что раз лето у нас непредсказуемое да короткое, то именно они несут сплошные плюсы: весной такие грядки и просыхают раньше обычных, й прогреваются быстрее, и ухаживать за ними удобно, и копать не нужно (только знай рыхли), и выглядят они красиво, аккуратно.
Вот и для любимых томатов я расстаралась. Сделала грядку размером 1 х5 м и высотой 40 см (в две доски). На дно положила старые простыни и пододеяльники, чтобы сорняки через них не проросли, а поверх набросала сухих веток. Наполнила все грунтом (не могу сказать, что хорошим, – уж какой смогла достать), подсыпала компоста, яичной скорлупы, луковой шелухи (в последние годы ранней весной стала сажать там еще и горчицу). Поставила высокие дуги, скрепила свою конструкцию тем, что нашлось в хозяйстве, – обычным скотчем и веревкой. Натянула самый плотный укрывной материал, а поверх еще и пленку. Вот такой парник у меня получился.
В конце мая, в 20-х числах, привожу рассаду на дачу.
Разрезаю пакеты и достаю из них растения с целыми и невредимыми земляными комьями. Сажаю в два ряда: между рядами оставляю по 50 см, а между растениями -по 40 см. В каждую лунку кладу по 2 ст. л. золы, 1 ч. л. гуминового удобрения для томатов и по 0,5 ч. л. суперфосфата. Поскольку у рассады просто отличная, мощная корневая система, я ее не заглубляю, а сажаю вровень с землей. Обильно поливаю.
A посеянный ранней весной сидерат я не перекапываю. Потом, когда горчица зацветет, я ее срежу и уложу тут же в качестве мульчи.
Обычно я сажаю между томатами бархатцы, а вот в этом сезоне поленилась. И что вы думаете? Через пару недель после посадки я обнаружила на стеблях куколки какой-то моли! Хорошо еще, что они никак на мои посадки не повлияли (томаты весь сезон выглядели бодро, на что я даже не’ рассчитывала), но подобной ошибки я больше не допущу. Так что обязательно сажайте бархатцы! Они реально помогают от всякой заразы.
Еще одно удачное, проверенное годами соседство -базилик. Оказавшись рядом с ним, рассада моя после высадки никогда не болеет и быстрее зацветает.
Не болит голова у томатов
После того как пройдет угроза заморозков, торцы грядки открываю для проветривания, отгибая края нежа ного материала, а пленку убираю до начала августа. Подкармливаю томаты настоем травы с золой. Дальше смотрю по растениям: если крепкие, зеленые – то и будет с них, а если какой-то непорядок во внешнем виде -чуть-чуть угощаю азотными удобрениями. Но вообще я этими препаратами не увлекаюсь, иначе растения начнут жировать, а мне ботва ни к чему.
Через две недели после высадки рядом с каждым томатом ставлю по колышку и подвязываю к ним стебли старыми капроновыми колготками. Вот тоже, кстати, очень практичный и толковый совет, который нашла у Вас, – спасибо! Всем теперь советую – ну очень удобно! А вот совет использовать в качестве аккумуляторов тепла темные бутылки из-под пива, наполненные водой, мне не подошел. Возможно, из-за того, что объем моего парника достаточно большой получился, и толку от таких «аккумуляторов» не было никакого. Не знаю, может, я не права или что-то не так сделала, но больше с бутылками не заморачиваюсь.
В июне, когда у томатов идет активное наращивание зеленой массы, формирую растения в два (максимум в три) ствола. Остальные побеги и пасынки обрезаю ножницами, оставляя небольшие пеньки. Как только начинают завязываться первые помидорчики, про-
вожу опрыскивание раствором кисломолочного напитка тан (покупаю в местном магазине): пол-литра на 5 л воды, плюс еще добавляю борную кислоту на кончике ножа. И обязательно раз в неделю отрезаю по два нижних листа, чтобы растения лучше проветривались, опылялись, их завязи лучше освещались солнышком и чтобы все питательные вещества шли в будущие плоды, а не в ботву. Кстати, всю срезанную томатную листву складываю под черной смородиной – это отличное средство от тли!
Да и в некоторой степени это еще и защита от фитофторы, она ведь от влажной земли поднимается вверх по поникающим листьям. С фитофторой борюсь всем известным способом: развожу в 5 л воды все тот же тан (сыворотку взять негде) и добавляю 10 капель йода. Работает на ура. С фитофторой вообще надо быть настороже – появляется она вне расписания. Помню, однажды даже в конце июля покосила у всех томаты.
Но есть один ориентир: как пошли грибы в лесу, значит, и фитофтора скоро объявится.
Тут важно не мешкать! Опрыскиваю раз в неделю, обильно смачивая обратную сторону листьев, плоды и стволы. Делаю это только с утра, чтобы к вечеру лишняя влага испарилась.
Поливом томаты не балую (да иначе-то все равно не получится, ведь я же, напомню, дачник выходного дня). Количество и качество водных процедур определяю по состоянию почвы: если сухая, крошится в ладони, то поливаю из расчета одна 200-литровая бочка на пятиметровую грядку. Если прогноз неблагоприятный, ожидаются дожди и прохладная погода, не поливаю вообще – растения сами могут доставать воду с глубины. А с августа я полив прекращаю. Совсем. Это стимулирует созревание плодов.
Раньше к сентябрю снимала все плоды, в том числе и зеленые. Теперь же 95% вызревает у меня на кустах.
В конце августа, аккуратно, взявшись у основания за стебель, слегка дергаю вверх, чтобы оборвать корень, но не вырвать куст совсем – это тоже помогает помидорам начать краснеть.
Макушки кустов обрезаю. В сентябре, после того как весь урожай убран, растительные остажи с томатных грядок убираю, мелко рублю с помощью лопаты и раскладываю под кустами смородины. Грядку рыхлю и засеваю горчицей.
Вот, собственно, и все. Предпочтение отдаю высокорослым крупноплодным сортам. В особом почете желтые томаты. В прошлом году с пятиметровой грядки собрала 60 кг вкусных и крепких плодов.
Желаю всем дачникам-огородникам крепкого здоровья и сказочных урожаев!