Как спасти замерзший перец

Как реанимировать после заморозков рассаду баклажанов, перцев, помидоров

Как восстановить после заморозков рассаду помидоров, баклажанов, перцев. Результат помощи рассаде. Как вырастить большой урожай баклажанов? Видео «Скорая помощь рассаде после заморозков»

Морозная весна 2017 года в Подмосковье сильно отразилась на рассаде. Неотапливаемые теплицы, в которых рассада стояла, от морозов не спасали.

Вот так выглядела моя рассада до заморозков. А вот так после морозов и снегопада 11-12 мая.

В таком виде я ее высаживала в теплицу. Моя рассада баклажанов из крепкой и цветущей превратилась в желтую и увядающую.

В этой статье я, на примере баклажанов, покажу вам как можно быстро реанимировать любую рассаду без всякой химии.

Как восстановить после заморозков рассаду помидоров, баклажанов, перцев?

Рассада была высажена в теплицу уже после морозов 18 мая, и имела бледный вид.

После морозов листьев у рассады почти не осталось.

20 мая были покошены газоны, и трава осталась лежать в тачках, тачки стояли на солнце.

22 мая трава приобрела характерный вид и запах. Трава очень горячая, по цвету разная.

Часто читаю, что такой травой мульчировать нельзя, что в траве плесень, что растения заболеют и погибнут. Но мы реанимируем рассаду мульчированием именно такой травой, и очень толстым слоем. Слой травы от 15 до 20 см. Эта трава не должна касаться стеблей растений, поэтому на каждое растение надета обрезанная пластиковая бутылка. В эти бутылки мы никогда не поливаем, поэтому на взрослое растение можно надеть разрезанную бутылку. Я это показала в видео, которое будет в конце статьи. Сразу после укладки толстого слоя травы мы очень хорошо проливаем всю площадь грядки, не поливая под корень растений. Лучший результат даст полив 2 раза в неделю, но можно поливать и раз в неделю. Траву и толстый слой при укладке невозможно показать на фото – смотрите видео.

Результат помощи рассаде после заморозков

11 июня, что в результате? Кто-то боялся такой травы и не верил в результат? А зря! Мы пробуем свои первые баклажаны! Для более быстрого нарастания листовой массы, конечно, нужно было оборвать цветы и не давать растениям на этом этапе плодоносить, но первые баклажаны очень вкусные. Собрав плоды, мы продолжим реанимацию и повторим закладку травой второй раз. Такая реанимация подходит не только баклажанам, но и любой другой рассаде. Для помидоров одной горячей закладки достаточно, далее можно мульчировать обычной свежескошенной травой.

Помидоры и баклажаны 20 июня 2017.

Для перцев, так же как и для баклажанов, нужно две закладки как минимум.

Если есть возможность, то третий раз такую траву можно положить для перцев и баклажанов через месяц, а можно и обойтись обычной свежескошенной.

Как вырастить большой урожай баклажанов?

Какой вывод мы можем сделать?

Такая трава очень нравится растениям и это они показывают своим ростом и плодоношением. Никаких других подкормок, и тем более препаратов, пусть даже биологического происхождения, мы не используем. Скажите, а что нам мешает использовать этот метод не только для реанимации рассады, а и в обычных условиях? Что произойдет тогда?

Открою вам большую тайну, тогда вы всегда будете с большим урожаем баклажанов, перцев, помидоров, и при этом вы не будете ни чем, и никогда подкармливать растения. Единственное нужно помнить, что для помидоров не нужно более одной закладки, и конечно не забывать проливать мульчу хотя бы раз в неделю.

Лучше одни раз увидеть и убедиться в моей правоте, чем 10 раз услышать или прочитать, поэтому

Видео. «Скорая помощь рассаде после заморозков»

В статье «Выращиваем баклажаны. Подмосковье. Теплица» вы узнаете еще один секрет большого урожая — ТУТ.

«Выращивание баклажанов в Ленинградской области» — ТУТ

Что делать, если перец подмерз, и как его можно спасти

Многие россияне занимаются выращиванием перца на своих приусадебных участках – в теплице или в огороде, то есть в открытом грунте. Популярность данной культуры вполне объяснима, ведь при должных усилиях можно рассчитывать на хороший урожай. Однако при этом не стоит забывать, что перец, как горький, так и сладкий, является теплолюбивым растением. Поэтому очень важно следить за температурой, в противном случае высаженная рассада может замерзнуть. Впрочем, даже если это и произошло, не спешите расстраиваться. Рассаду вполне можно спасти, предприняв определенные действия.

Что нужно делать, если перец подмерз

Итак, давайте рассмотрим, можно ли спасти рассаду в такой ситуации. Стоит отметить, что в настоящее время опытные садоводы знают сразу несколько методов реанимации подмерзших растений. Их вполне можно назвать универсальными. Все дело в том, что данные методы подходят не только лишь для рассады перца. Их применение также позволяет спасти многие другие культуры, растущие на вашей грядке – баклажаны, огурцы, помидоры и так далее.

В частности, есть три действительно эффективных метода:

• опрыскивание холодной водой;
• применение специальных средств-антидепрессантов;
• внесение удобрений.

Первый из них является наиболее простым. Суть метода заключается в том, что замершие перчики опрыскиваются водой. Здесь следует выделить несколько очень важных моментов. Во-первых, вода обязательно должна быть холодной. В ином случае вы лишь усугубите положение высаженных перцев. Во-вторых, такую процедуру нужно успеть сделать до восхода солнца. В противном случае вы можете не добиться желаемого эффекта.

Суть метода в том, что растения будут оттаивать не так быстро, соответственно, «возвращение к жизни» получится более мягкое, чем при самооттаивании. Опрыскивать растения нужно садовым шлангом, установив на его конце мелкий распылитель. Также для этого подойдет и пульверизатор.

После проведения данной процедуры растения рекомендуется притенить. Для этого можно использовать разные подручные средства – фанеру, картон, плотную бумагу и так далее.

Еще один весьма эффективный способ спасения замерзшей рассады перца – опрыскивание растений специальными препаратами-антидепрессантами. Здесь есть множество разных вариантов. Наиболее популярный – это препарат под названием Эпин-экстра. Его применение подталкивает растение к мобилизации всех имеющихся внутренних ресурсов. Кроме того, средство также стимулирует те естественные физиологические процессы, которые протекают внутри рассады.

Еще один положительный момент от применения препарата Эпин-экстра – выработка у растений иммунитета. Они становятся более стойкими к негативному влиянию агрессивной внешней среды и уже не так бояться перепадов температур и даже заморозков. Иными словами, если вдруг ночью снова резко похолодает, то ваша рассада будет уже подготовленной к такому форс-мажору. При опрыскивании замерзших растений постарайтесь хорошо обработать и нижнюю часть листа. Процедуру придется повторять раз в неделю – до момента, когда рассада полностью восстановится.

Процесс подготовки средства к применению очень простой – нужно разбавить в 5 литрах воды 1 ампулу вещества. Следует отметить, что в щелочной среде Эпин-экстра разрушается. Поэтому желательно использовать кипяченую воду либо подкисленную. Во втором случае в 5 литров жидкости можно добавить несколько кристаллов лимонной кислоты или чайную ложку уксуса. Еще один важный момент – раствор сохраняет все свои качества только лишь в течение 2 дней после приготовления, поэтому с его применением лучше не затягивать. Процедуру опрыскивания замерзшего перца лучше всего проводить поздним вечером или ранним утром.

Впрочем, существует и альтернативный вариант. Есть не менее популярный препарат, который будет эффективным помощником в такой ситуации, – Циркон. Здесь средство для опрыскивания также готовится очень просто – в 10 литрах воды следует развести 1 миллиграмм жидкости. Процедура опрыскивания проводится не менее 4 раз – каждые 7 дней. Делать это нужно, как и в случае с Эпин-экстра, поздним вечером или ранним утром. Циркон помогает спасти растения даже в ситуации, когда ночная температура опускалась до минус 8 градусов.

Также достаточно популярный способ реанимации замерзших перцев – внесение удобрений. Несложно догадаться, что теплолюбивое растение, подвергшееся негативному воздействию низкой температуры, нуждается в особом уходе. Одна из важных составляющих здесь – частая подкормка. Однако при этом не следует забывать, что удобрения необходимо вносить небольшими дозами, поскольку в ином случае вы лишь усугубите ситуацию. Перцы, пострадавшие от заморозков, рекомендуется спасать комплексными удобрениями. Кроме того, достаточно часто практикуют внесение азотных и фосфорных питательных веществ.

В завершение хотелось бы дать один совет. После того как рассада высажена, нужно сразу же принять определенные меры предосторожности. Например, ее можно укрыть полиэтиленовой пленкой. Кроме того, нужно строго придерживаться сроков посадки. Не следует торопиться, даже если погода вроде бы позволяет. Майские ночи еще достаточно холодные, и заморозки в начале этого месяца – вполне нормальное явление.

Как спасти замерзший перец

Часто после высадки рассады возвращаются повторные заморозки. Если не уберечь сеянцы, они пострадают. Многие поврежденные растения выбрасывают. Но не надо прибегать к радикальным методам. Когда перец замерз, следует попытаться его спасти. Существует несколько эффективных и универсальных способов реанимации культуры.

Спасение замёрзшего перца

Опрыскивание холодной водой

Один из самых простых и доступных методов. Его суть заключается в том, что растения будут медленно оттаивать, так как при минусовых температурах вода в клетках превращается в лед. При самооттаивании процесс происходит быстрее и не всегда правильно. Когда на замерзший перец попадает солнце, лед в клетках не успевает оттаять. Их разрывает изнутри.

Растения опрыскивают водой. Чтобы не навредить им еще больше, жидкость должна быть обязательно холодная. Иначе культуру уже будет нельзя спасти. Процедуру производят до восхода солнца. Если упустить этот момент, эффекта от обработки не будет. Для опрыскивания используют поливной шланг, на котором устанавливают мелкий распылитель. С этой целью применяют еще и пульверизатор. Следующий шаг – это затенение растений. Для защиты от солнечных лучей берут плотную бумагу, картон или другие предметы, что находятся под руками.

Опрыскивание специальными препаратами

Существует много средств, которые обладают антистрессовыми свойствами. Более востребованный – это Эпин-экстра. Обработка растений препаратом позволяется добиться таких результатов:

• мобилизация внутренних ресурсов перца;
• стимуляция естественных физических процессов сеянцев;
• выработка ростками устойчивости к неблагоприятным погодным условиям, они станут менее чувствительными к прыжкам температуры.

Для приготовления средства берут охлажденную кипяченую воду. Ее можно не кипятить, но тогда стоит подкислить, потому что вода из-под крана является щелочной. А Эпин в такой среде теряет свои качества. С этой целью в нее можно добавить 5 мл уксуса или чуть лимонной кислоты. На 1 ампулу (0,25 г) вещества потребуется 5 л жидкости.

Когда проводить обработку

Замёрзшие растения нужно подкормить

Обрабатывают растения ранним утром или вечером, так как на солнце действующее вещество препарата быстро улетучивается. Желательно, чтобы погода была сухой, так как средство впитывается растениями 2-3 дня. Опрыскивают все части замерзшего перца, уделяя внимание и листьям с внутренней стороны. Обработку повторяют через 7-10 дней до полного восстановления ростков.

Аналоги

Вместо Эпина можно использовать еще один известный препарат под названием Циркон. Это эффективное средство, которое поможет спасти растения, которые подмерзли даже при температуре до -8˚С. Раствор готовят таким образом: 1 мг вещества на 10 л воды. Правила опрыскивания те же, что для средства Эпин. Обрабатывают не менее 4 раз каждые 7 дней.

Если есть возможность приобрести еще препараты Здоровый сад и Экоберин (продают в Центрах природного земледелия), то их можно скомбинировать со средствами НВ-101 и Эпин. Смесь поможет быстро восстановить замерзшую рассаду перца и стимулирует ее рост. Некоторые огородники после обработки помещают растения под картонные коробки.

Внесение удобрений

Произведение подкормки – один из способов реанимации поврежденных морозом растений.

С этой целью используют комплексные препараты. Для примера можно применить Агрикола-Форвард. Такое удобрение содержит в доступной для перцев форме три необходимых компонента: азот, калий, фосфор. Пропорции их подходящие для культуры. Также в состав входят многие макро- и микроэлементы. Расход комплексных препаратов – 10 г на 1 кв. м.

Если перец подмерз, часто вносят азотные и фосфорные удобрения. По 4 и 5 г соответственно. Произведения подкормок способствует активизации роста растений. Но надо тщательно следить за количеством внесенных веществ. Лучше вносить минеральные вещества малыми дозами, потому что при их избытке ситуация может усугубиться.

Меры профилактики

Для того чтобы перец не замерз, необходимо следовать рекомендациям:

• не торопиться с высадкой рассады на постоянное место, потому что майские ночи еще холодные и существует угроза повторных заморозков;
• если посадка совершена, а температура понижается, стоит укрыть грядку полиэтиленовой пленкой.

Можно ли спасти перцы после заморозков?

Это не печалька, это слезы.
Я никогда не высаживала рассаду в теплицы раньше второй половины мая. Знала, что еще не раз будут возвратные заморозки и просто холодная погода. Но… в этом году как будто бес нашептывал мне на ухо и толкал под руку.
И вот он, печальный итог… 1 мая, соблазнившись не теплой, а жаркой погодой, я с великим удовольствием высадила в теплицы перец и помидоры. Перца у меня было сортов 8, рассада была уже с бутонами, цветами и даже с маленькими перчинками. Первый небольшой заморозочек в начале мая мы пережили благополучно. Все, что я сделала, это утеплила покрывалом неплотно закрывающуюся дверь.
И вот сегодняшняя ночь… Утром, выглянув в окно, я с ужасом увидела на траве иней. Побежала в теплицу, и моим глазам предстало вот это жуткое зрелище. Мой ступор длился почти до обеда. Я не могла даже толком разговаривать. Сидела на работе, писала протоколы в заседаниях, а перед глазами стояли мои перчики, опустившие свои листики, почерневшие перчинки, пожухлые цветочки… В обед понеслась домой, надеясь в глубине души на лучшее… Но картина стала еще ужасней. Перцы опустили свои головки, листья стали желтыми.
Вечером я все-таки опрыскала их Эпином и укрыла по дугам укрывным материалом.
Но поможет ли нам это? Стоит ли выжидать, отливать их теплой водой, опрыскивать еще чем-то? Или же не мучить ни себя ни их, вырвать, выбросить и искать другую рассаду?

Общий вид


Один из страдальцев


Этот кажется полуживой


Перчики(((

• Читайте все комментарии с начала:
• 1
• 2
• 3

И у меня есть история. Не терпелось пораньше посадить в теплицу рассаду. Да даже ради эксперимента, это первое, и второе — некуда уже было ставить дома распикированный огород (цветы, овощи). Высадила рассаду помидоров плотненько (т.е. для дальнейшего высаживания на улицу) в теплицу 24 апреля. (Северный Казахстан, Омск рядом!) Теплица поликарбонатная, снаружи по периметру кирпичиком обложена, изнутри, так же по периметру, подоткнута материалом типа спанбонда. По грядке еще парничок натянула. Без особой надежды на успех продолжала ухаживать. Результат — рассада крепкая, сильная, дала фору домашней. Думаю, парничок из агротекса помог) А что же замерзло, спросите Вы? Физалис и колеусы, которые высадила на улицу, соблазнившись теплой солнечной погодой. Физалисы отросли из боковых побегов, уже цветут, колеусы — неженки, им — хана. Но есть запас, высадила лишь пяток кустиков. Мораль — учимся на ошибках, и — мы не одиноки в своих неудачах! Всем семидачникам — успехов на огородах, в садах и дачах!

Здравствуйте, Таня. Попробуйте препараты Компании БИО БАН, очень действенные. Всю информацию можно найти на сайте компании. А пока вот решила прислать Вам информацию. Сама пользуюсь препаратами, очень довольна.

РЕКОМЕНДАЦИИ по применению препаратов «ФЛОРА-С» и «ФИТОП-ФЛОРА-С» с целью ликвидации последствий заморозков.

Перед применением готовится концентрированный раствор в виде водной эмульсии. Для его приготовления сухой порошок удобрения смешивают с теплой нехлорированной водой в соотношении 1:11 (1 кг сухого вещества в 11 л воды). Жидкий концентрат препарата «ФЛОРА-С» готов к применению через 24 часа, а препарат «ФИТОП-ФЛОРА-С» через 48-72 часа, за это время он должен размешиваться (взбалтываться) 4-6 раз. Порошок разводить при температуре воды 40-42°С. Жидкий концентрат процеживается через металлическое или пластмассовое сито. КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОЦЕЖИВАТЬ ЖИДКИЙ КОНЦЕНТРАТ ЧЕРЕЗ МАРЛЮ И ДРУГИЕ ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА.>

Если Ваши высаженные растения попали под заморозки, то необходимо их как можно раньше (желательно на восходе солнца) обработать раствором ФЛОРА-С из расчёта 50 мл жидкого концентрата на 10 литров воды. Растения нужно обработать так, чтобы они максимально были покрыты раствором препарата. Если не получается сделать обработку на восходе солнца, то необходимо сделать подобную обработку как можно раньше, при первой возможности. Однако, если Вы запоздаете с обработками и начнутся процессы отмирания замёрзших клеток, то восстановить жизнеспособность подмороженных растений будет уже трудно или вообще невозможно. В последующие 3 дня желательно делать некорневые обработки раствором препарата ФИТОП-ФЛОРА-С из расчёта 50 мл жидкого концентрата на 10 литров воды. Растения обрабатываются и с верхней, и с нижней стороны листа. Данная процедура делается для того, чтобы избежать проникновения инфекции в подмороженные растения. Когда растения попадают под заморозки, то замерзающий клеточный сок может вызвать порывы клеточных стенок, и туда может попасть грибоковая или бактериальная инфекция. Обработка препаратом ФИТОП-ФЛОРА-С помогает избежать этого. Через 5-7 дней после последней обработки препаратом ФИТОП-ФЛОРА-С провести ещё 1 обработку препаратом ФИТОП-ФЛОРА-С из расчёта 50 мл жидкого концентрата на 10 л воды. Далее подкормки проводятся в обычном режиме.

Применяя препараты ФЛОРА-С и ФИТОП-ФЛОРА-С Вы получите экологически чистую продукцию с высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью.

Когда нужно сажать перец в грунт и как обезопасить его от морозов

Сладкий перец обычно выращивают рассадным способом. На постоянное место подросшие сеянцы пересаживают в конце весны. Но если высаживать рассаду перца в открытый грунт слишком рано, возрастает вероятность повреждения молодых растений от возвратных заморозков. Подмерзшие кусты отстают в развитии, плохо плодоносят. Если рассада перца сильно подмерзла, ее не всегда удается спасти. Чтобы не допустить гибели растений от холода, при определении срока посадки в открытый грунт учитывают климатические условия региона выращивания и сортовые особенности овоща.

Факторы, от которых зависит срок посадки

При определении срока пересаживания подросших сеянцев перца на открытые грядки или в теплицу учитывают ряд показателей. В первую очередь рассматривают срок вегетации. По количеству дней от появления всходов до достижения технической спелости все разновидности перца делятся на следующие группы:

• ультраранние сорта и гибриды поспевают меньше, чем за 100 дней;
• срок созревания ранних разновидностей составляет от 101 до 120 суток;
• среднеспелые перцы срывают через 121-135 суток;
• поздним сортам необходимо от 136 до 150 дней для достижения спелости;
• очень поздние перцы срывают через 150 и больше дней.

При определении времени посева семенного материала для получения рассады учитывают рекомендуемый возраст полученных кустов и срок пересадки их на постоянное место. На прорастание семенам перца необходимо от 1 до 2 недель. Посев семян с коротким сроком вегетации выполняют в середине апреля. Разновидности, созревающие поздно, сеют для получения рассады в конце зимы.

Планируя пересадку на постоянное место, учитывают прогноз погоды в регионе выращивания на 3-4 недели вперед. Если ожидается понижение температуры, пересаживание откладывают. В случае похолодания саженцы могут замерзнуть. Это ухудшает приживаемость высаженных растений, осложняет адаптацию к новым условиям и негативно сказывается на плодоношении.

Высадка перца на постоянное место

Если запланирована пересадка молодых перцев в теплицу или парник, можно немного сдвинуть сроки. Даже в случае похолодания днем и заморозков ночью посаженные в закрытом грунте растения продолжат развитие без отрицательных последствий. После определения даты пересадки рассаде создают оптимальные условия для развития.

Рассаду можно высаживать, если днем температура на улице поднимается выше +15°С. При этом минимальное значение ночной температуры должно составлять +12°С. Если сажать перец при более низкой температуре, увеличивается вероятность гибели молодых растений.

Сформировавшиеся саженцы и рассада перца выдерживают разную ночную температуру. Уже окрепшие и прошедшие закалку растения более устойчивы к похолоданию, чем молодые всходы. Для кустов, растущих на открытых грядках, граничной является температура -2°С. Ростки, не успевшие укорениться и адаптироваться, погибают уже при 0°С. Сразу после пересадки рассады ночную температуру отслеживают особенно внимательно. В начале лета в некоторых областях бывает резкое похолодание ночью даже при теплой погоде днем.

Теплолюбивые сладкие перцы плохо плодоносят при посадке в затененном месте. Поэтому место для перечной грядки выбирают так, чтобы оно в течение всего дня хорошо освещалось солнцем и не попадало в тень от построек и высоких деревьев. При посадке соблюдают рекомендуемое для сорта расстояние между отдельными кустами. При слишком плотном размещении прохождению солнечных лучей мешает густая листва. Кусты размещают на расстоянии больше 25 см. Тогда они будут хорошо освещены со всех сторон.

Причины и признаки замерзания рассады

Если растения подмерзают, листья вянут и покрываются пятнами. При поражении стебля его оттенок меняется, становится более темным. У подмерзших перечных кустов листва безжизненно повисает. Растение ослабевает и наклоняется к земле.

Часто причинами замерзания рассады становятся:

• слишком ранняя пересадка сеянцев на незащищенные грядки при температуре ниже рекомендуемой нормы;
• недостаточное освещение кустов солнечными лучами;
• использование холодной воды для орошения;
• дефицит питательных веществ в почве.

Спасение рассады, прихваченной морозом

При восстановлении подмерзших перечных кустов необходимо использовать комплексный подход. Растениям нужно создать комфортные условия для роста. Для лечения перец следует опрыскать специальными препаратами:

1. Опрыскивание стимулятором роста «Эпин» способствует восстановлению растительных тканей. Для приготовления рабочего раствора смешивают 5 л теплой воды и содержимое 1 ампулы препарата. Проводят несколько обработок с перерывом от 7 до 10 суток, пока не будут устранены последствия подмерзания.
2. Перечные кусты опрыскивают раствором минеральных удобрений. Его готовят, смешивая 10 л воды, 25 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Полученного количества жидкости хватит для обработки 8-10 кустов.
3. Опрыскивают подмерзшие экземпляры раствором карбамида. Препарат в количестве 25 г смешивают с 10 л воды, добавляя содержимое 1 ампулы стимулятора роста «Эпин». Внекорневая подкормка устраняет признаки подмерзания и стимулирует рост новой листовой массы.

Внекорневое опрыскивание подмерзших перечных кустов можно делать, если стоит сухая погода, утром или вечером. Работу нельзя проводить днем при ярком солнце, чтобы не провоцировать солнечные ожоги на листовых пластинах. Если сразу после обработки растений прошел дождь, эффективность процедуры снижается.

Чтобы саженцы перца могли успешно выдержать возможное похолодание, регулярно проводят профилактические обработки. Кусты опрыскивают защитными растворами каждые 2 недели, чтобы усилить иммунную защиту. При выращивании в тепличных условиях дополнительно контролируют микроклимат. В помещении поддерживают температуру от +23 до +25°С, регулярно поливают перечные грядки, организуют хорошее освещение. Если продолжительность светового дня недостаточная, устанавливают лампы для досвечивания.

Для полива подмерзших растений используют предварительно отстоянную теплую воду. Орошение проводят утром, чтобы не провоцировать ожоги от солнечных лучей. Если установилась теплая погода, возможен полив в послеобеденное время. На следующий день после орошения верхний слой почвы рыхлят, чтобы облегчить доступ воздуха к корневой системе и улучшить проникновение влаги в более глубокие слои грунта. Полив проводят 1-2 раза в неделю с учетом погодных условий.

Защита рассады от возвратных заморозков

Для раннеспелых разновидностей перца эффективным способом защиты от нападения является утепление посадок. Ранние сорта овоща высаживают на постоянное место в мае, когда угроза возвратных заморозков еще не миновала. Для защиты от них почву утепляют разными способами:

1. Грядку с перцем накрывают спанбондом либо темной полиэтиленовой пленкой. Над перечными кустами устанавливают металлические или пластиковые дуги. На них натягивают укрывной материал. Края укрытия фиксируют при помощи камней, колышков или просто присыпают землей.
2. В регионах, где возвратные заморозки случаются часто, для защиты перцев организуют парник. Внутри укрытия поддерживают температуру воздуха от +20 до +25°С. В таких условиях подмерзшие растения быстро восстанавливаются и продолжают развитие.
3. Рядом с грядкой делают вал из земли в виде грунтовой насыпи. Он защитит кусты от холодного ветра и утеплит почву, в которой растут перечные кусты.

Для дополнительной защиты грядки с перцем укрывают мульчей. Для покрытия почвы используют органику, например, солому или опилки. Также возможно создание защитного слоя из спанбонда или других современных материалов. Мульча уменьшает испарение влаги, подавляет рост сорняков, защищает грунт в случае внезапного понижения температуры.

При укладке мульчи соблюдают следующие правила:

• материал укладывают так, чтобы он не соприкасался со стеблем для предупреждения загнивания корневой шейки;
• слой мульчи из органики делают от 5 до 7 см, этого достаточно для хорошей защиты от холода и предупреждения развития насекомых;
• органическая мульча со временем перепревает, тогда ее заменяют свежим слоем.

Подкормка после заморозков и продолжительных дождей

После резких скачков температуры или сильных дождей пострадавшие растения подкармливают минеральными комплексами или опрыскивают препаратами, стимулирующими рост. Подкормки подбирают, ориентируясь на стадию развития кустов.

Для только что пересаженной рассады еще не успевшей укорениться, применяют органические вещества. Подойдет настой древесной золы из 10 л воды и 1 стакана органики. Также используют коровяк, разводя его водой в соотношении 1:10, либо птичий помет в концентрации 1:20. Для приготовления растворов используют теплую воду.

На стадии активного роста перечным кустам необходим азот для быстрого наращивания листовой массы. В этот период в качестве подкормки используют аммиачную селитру или карбамид. Препараты смешивают с теплой водой и применяют по инструкции. Если на перце формируются завязи, восстановлению помогут калийно-фосфорные составы. Для подкормки берут суперфосфат и сернокислый калий.

Для успешного выращивания сладкого перца на незащищенных грядках необходимо соблюдать сроки пересаживания рассады на постоянное место. Слишком ранняя высадка часто приводит к подмерзанию неокрепших растений. Восстановить их можно только при небольшом повреждении. Если у рассады морозом поврежден стебель, спасти растение не удается.