Обзор сорта томатов сахарный бизон его преимущества и недостатки

Обзор сорта томатов Сахарный бизон, его преимущества и недостатки

Сахарный бизон – популярнейший сорт томатов, который был выведен в 2004 году.

Широкую популярность среди огородников сорт обрёл благодаря большому количеству преимуществ, которыми наделены помидоры.

Томаты Сахарный бизон успешно выращивают как в закрытом, так и в открытом грунте.

Описание и характеристики сорта

Сахарный бизон относится к индетерминантным, среднеспелым, высокоурожайным сортам. Высокорослые кусты достигают 180 см. Первые соцветия появляются на 6-7 листике, каждое последующее через пару листочков. Растение формируется в 2 стебля, оставляется только 1 пасынок, который расположился под первой кистью. При необходимости формирования в 1 ствол важно удалить каждый пасынок.

Помидоры вырастают крупными, сердцевидной формы, окрашенными в малиново-розовый оттенок. Первые томаты, снятые с куста весят около 340-350 г, последующий урожай будет немного меньше (вес помидора 290-300 г).

Томаты наделены отличными вкусовыми характеристиками. Урожай можно употреблять в свежем виде, готовить густой сок и консервировать. Выращиваются кусты в открытом грунте и под пленочным укрытием.

Как вырастить рассаду

Для того чтобы вырастить рассаду первым делом важно заняться подготовкой семенного материала. Каждое семечко должно быть тщательно осмотрено. Для посадки следует подобрать целые семена, достаточно плотные с отсутствием грибкового налёта или повреждений насекомыми.

Совет! Для получения максимально сочных плодов важно полить тёплым раствором марганцовки грунт около кустов в период цветения.

Специалисты советуют не пренебрегать обеззараживанием семенного материала, что станет профилактикой множества заболеваний и защитит от вредителей. Для лучшей всхожести семян можно воспользоваться специальными стимуляторами роста.

Посев семенного материала осуществляется следующим образом:

1. Для посадки лучше выбрать период ранней весны. В качестве ёмкости для посадки лучше использовать пластиковые стаканчики или специальные контейнеры для посадки, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. Тара обрабатывается горячим паром.
2. В контейнеры засыпаем стерильную дренированную почву, размешанную с небольшим количеством компоста. Грунт в обязательном порядке важно полить раствором марганцовки (теплым).
3. Сделав небольшие выемки в земле глубиной 12-15 мм высаживаем семечки (расстояние между зернышками должно быть 4-5 см).
4. Посадка присыпается грунтом/торфом и увлажняется из пульверизатора.
5. Тара накрывается полиэтиленовым материалом.
6. Контейнер для проращивания семян необходимо перенести в теплую комнату, температура в которой находится в пределах 23-24 °C.
7. Спустя неделю появятся первые всходы. Пленочный материал можно снимать. Рассада выносится в более освещенное помещение (отлично подойдёт для такой цели терасса или балкон).
8. Как только появится 2-3 листочка можно перейти к пикировке саженцев в отдельные емкости.
9. Первая подкормка рассады удобрением вносится в момент формирования росточков, до того как они будут перемещены в отдельную ёмкость. Вторая подкормка должна вноситься спустя 10 дней после пересадки.

Как выращивать помидоры

Правильное выращивание томатов позволит в дальнейшем получить увесистый урожай. Как правило, высаживают рассаду на постоянное место спустя 55-60 дней после того, как появились первые всходы. Почва в открытом грунте в обязательном порядке должна быть обработана горячим раствором марганцовки.

За пару дней до высадки следует удобрить грунт золой от древесины. До пересаживания важно систематически выносить емкость с рассадой на улицу на пару часов с целью закаливания.

В выбранном месте для высадки выкапываем углубления на расстоянии 44-45 см. Специалисты рекомендуют выбирать шахматный порядок для посадки, чтобы обеспечить растениям большой доступ света и кислорода.

Важно! Рекомендуемое расстояние междурядий составляет 50-60 см. Желательно чтобы на каждом кв.м. размещалось не более 4 кустов.

Особенности ухода за кустами:

1. В период роста кусты нуждаются в систематическом удалении боковых пасынков и нижней листвы с целью предотвращения возникновения грибковой инфекции. Каждая кисть с помидором должна быть подвязана, чтобы томаты не касались грунта.
2. Полив рекомендуется осуществлять в вечерний период, используя теплую, отстоянную воду, которая должна заливаться под корень. В период активного роста поливать растения следует умеренно, а вот как только плоды начнут созревать следует увеличить количество жидкости для увлажнения.
3. Чтобы обеспечить продуктивный рост важно внести подкормку с большим процентом содержания калия, фосфора и азота. Внесение подобной смеси крайне важный этап по уходу, так как недостаток азот притормаживает рост томатов. Стебли при этом светлеют, листва желтеет и опадает. При недостатке калия крайняя часть листвы начинает скручиваться. Желто-бурые пятна распространяются по всей зеленой массе. Дефицит фосфора сильно тормозит рост кустов, окрашивая листву в серый оттенок.

Болезни и вредители

Томаты сорта Сахарный бизон подвержены бурой гнили. Чтобы справиться с заболеванием, важно своевременно удалить заражённые плоды. Количество поливов сокращается, а внесение удобрений на основе азота уменьшается.

Чтобы закрепить результат лечения можно воспользоваться препаратами Оксис и Хом. В качестве профилактики недуга следует регулировать режимы освещения и поливов.

Выращивание Сахарного бизона в тепличных условиях делает кусты подверженными воздействию на растения тепличной белокрылки. Для того чтобы избавиться от насекомого стоит воспользоваться специальным средством Конфидор.

При выращивании кустов в условиях открытого грунта стоит отметить подверженность воздействия паслёновыми минерами и трипсами. Для борьбы с вредителями стоит воспользоваться препаратом Зубр. Подобный сорт подойдёт для выращивания огородникам, которые хорошо знакомы с особенностями ухода за томатами.

Важно! В период плодоношения следует вносить в грунт раствор соли и золы, чтобы улучшить вкусовые характеристики плодов.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

При выращивании Сахарного бизона в тепличных условиях важно:

1. Производить высадку рассады рядами вдоль теплицы. Это обеспечит большее количество поступающего света к растениям.
2. Расстояние между кустами должно быть равно 50 см.
3. Желательно размещать пару рядов по центру, и в боковых частях по одному ряду. Подобная условность позволяет иметь доступ к каждому кустику, что облегчает процесс ухода.

При выращивании Сахарного бизона в условиях открытого грунта немаловажно:

1. Расстояние между кустами должно находиться в пределах 60 см.
2. Между каждой парой рядов важно увеличивать дистанцию до 80 см для обеспечения просторного подхода.
3. Сахарный бизон любит обильный полив, поэтому лучше каждый куст высаживать в траншею, которая поможет удерживать влагу и предотвратить быстрое пересыхание грунта.

Совет! В воду, предназначенную для полива следует добавлять несколько капель йода, чтобы улучшить вкусовые характеристики и размер томатов.

Сбор и применение урожая

Собирают урожай сорта Сахарный бизон уже на 110 день с появления всходов. Плотные мясистые плоды отлично подойдут для:

• употребления в свежем виде;
• приготовления соков;
• консервирования салатов.

Преимущества и недостатки

Как и любой другой сорт томатов, Сахарный бизон обладает рядом преимуществ и недостатков. К основным преимуществам томатов стоит отнести наличие:

• высокого процента всхожести семян;
• стабильного показателя урожайности;
• отличной завязываемости плодов при соблюдении агротехнических требований к выращиванию;
• быстрого роста и раннего созревания плодов;
• продолжительного периода плодоношения;
• стойкости к большинству распространённых недугов;
• хорошей транспортабельности и лежкости.

Сахарный бизон универсален в использовании. Сорт хорошо переносит продолжительную засуху. Однако для получения хорошего урожая важно систематически увлажнять грунт.

К основным недостаткам можно отнести:

• обязательное соблюдение агротехнических требований к выращиванию;
• снижение уровня урожайности при выращивании в условиях открытого грунта.

Отзывы фермеров

Ангелина Матвеевна, 59 лет

• В прошлом году высаживала у себя на дачном участке томаты Сахарный бизон. Описанные характеристики сорта не преувеличены, как это обычно бывает. Выращивала кусты в тепличных условиях. Плоды получились крупными по размеру, довольно мясистыми и очень вкусными.
  При поливе вносила пару капель йода в воду, чтобы увеличить размер плодов. Результатом довольна, теперь буду выращивать их каждый год не только в теплице, но и в открытом грунте.

Евгения, 44 года

• Покупала на рынке рассаду томатов Санька и увидела сорт Сладкий Бизон. Решила попробовать с 10 кустиков. Урожай меня порадовал, проблем относительно заболеваний не было. Каждый плод очень плотный, мясистый и обладает отличными вкусовыми характеристиками.
  Чтобы снизить временные затраты на уход за растениями я систематически вносила удобрения и подкормки, которые помогали бороться с воздействием вредителей и сохранять кусты здоровыми.

Наталья, 22 года

• Родители на даче выращивают большое количество сортов помидоров. В этом году очень хороший урожай получили с кустов сорта Сладкий Бизон. Плоды были огромными, очень вкусными и отлично хранились продолжительное время в ящиках после сбора урожая.
  Мы не только ели свежие томаты, но и закрыли большое количество консервации: аджику, томатный сок, овощные салаты, борщевую заправку и помидоры по-корейски. Считаю, что главным преимуществом сорта является высокая урожайность. Даже небольшого количества кустов хватит для того, чтобы накормить семью и законсервировать плоды на зиму.

Смотрите видео по теме:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Томат Сахарный бизон — описание сорта с фото

Форма томатов встречается разная – сердцевидная или плоскоокруглая. Цвет плодов розовый или малиновый (зависимости от стадии спелости). Внутри каждого помидора имеется по 4-5 семенных камер. Мякоть мягкая, но не водянистая, на изломе видна сахаристость. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Кожица плодов тонкая, во время транспортировки может растрескиваться.

Спелые томаты хранятся не очень долго. Их лучше сразу употреблять в пищу или перерабатывать на сок или томатную пасту. Транспортабельные качества средние. Помидоры перевозят осторожно, аккуратно укладывая в ящики.

Сорт Сахарный бизон обладает средней устойчивостью к заболеваниям. Томаты часто поражаются бурой гнилью.

Плоды Сахарного бизона используют для употребления в свежем виде, а также для зимних заготовок. Из этого сорта получается вкусный кетчуп, сок и томатная паста.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относятся:

• высокий процент всхожести семян;
• хорошая урожайность;
• высокие вкусовые показатели;
• продолжительное плодоношение;
• универсальность использования;
• способность к дозариванию;
• иммунитет ко многим заболеваниям.

К главным недостаткам сорта можно отнести:

• требовательность к достаточному освещению;
• потребность в подкормках и своевременному внесению удобрений;
• не рекомендовано выращивание в открытом грунте;
• поражается бурой гнилью.

Урожайность

Томат Сахарный бизон относится к категории крупноплодных сортов. Период вегетации от появления первых всходов до начала созревания плодов не превышает 100 дней. Если все условия посадки были соблюдены, то первый урожай можно собирать уже в конце июля.

За весь сезон с одного куста можно собрать до 7 кг плодов. Если соблюдать предлагаемую схему посадки на 1 кв. м. не более 2-3 растений, то удается собрать до 20 кг высококачественных томатов.

Количество урожая напрямую зависит от соблюдения правил посадки и ухода, а также от своевременного полива и внесения удобрений. Если все сделать правильно, то урожай вас порадует. Собранные в недозрелом виде томаты, могут дозревать при комнатной температуре, не теряя своих товарных и вкусовых качеств.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы получить хороший урожай томатов, необходимо вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Выращивание рассады пошагово:

1. Замачивание семян в стимуляторе роста(3-4 дня).
2. Подготовка земли. Берут садовую землю, торф и песок в пропорции 3:1:1. Можно использовать универсальный грунт, который продается в магазине. Также очень удобно использовать торфяные таблетки.
3. Высаживают семена в подготовленный питательный грунт или торфяные таблетки. Глубина посадки семян 1,5-2 см. Расстояние между семенами 2-3 см. Посадки поливают теплой водой, укрывают пленкой и помещают в темное и теплое место.
4. При появлении полных всходов укрытие снимают, а емкости с рассадой переносят в хорошо освещенное место. Если погода пасмурная и не хватает солнечного света, рассаду досвечивают с помощью дополнительного освещения.
5. Полив сеянцев производят по мере подсыхания верхней корочки земли.
6. Рассаду каждые 7 дней поливают комплексными удобрениями для томатов.
7. Когда появляются первые два помидорных листика, рассаду пикируют в отдельные емкости. Если семена были посеяны в торфяные таблетки, пересадка не понадобится, так как рассаду можно будет высадить в грунт вместе с таблетками.

Высаживание рассады в теплицу:

1. Емкости с рассадой проливают теплой водой и оставляют на 30 минут, чтобы вода полностью впиталась. Так растения будет легче пересадить, не травмируя молодые корни.
2. Подготавливают грядку под посадку. По грядке разбрасывают перегной(10 кг на 1 кв. м) и всю площадь перекапывают.
3. Далее делают лунки на глубину около 25 см. На 1 кв. м рекомендовано размещать не более 2-3 растений.
4. Рассаду аккуратно вынимают из емкости, в которой она росла, стараясь не задеть корни, и помещают в лунку. Если растения росли в торфяных таблетках, то их помещают в лунку вместе с таблеткой.
5. Ленку засыпают землей и слегка прижимают.
6. Все посадки хорошо поливают теплой и отстоянной водой.

Дальнейший уход за растениями: