15 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Свекла цилиндра описание сорта

Полное описание сорта свеклы цилиндра

Популярность у современных огородников завоевал сорт свеклы Цилиндра. Объясняется этот факт простотой выращивания и достойными вкусовыми качествами. Описание и характеристики этого сорта рассматриваются в этой статье.

Описание и характеристики сорта цилиндра

Цилиндра — среднеспелый столовый сорт. Срок созревания с момента посадки 120 дней. Корнеплоды темно- бордового цвета цилиндрической формы с тонкой кожей. Темно-красная мякоть без выраженных белых колец, сладковатого вкуса. Средний размер: длина 16 см, диаметр 9 см. Масса в пределах 250- 600 г.

Срок хранения более 4х месяцев. Благодаря устойчивости к видовым заболеваниям сорт является высокоурожайным, он составляет 8-10 кг с 1 м2. Также способствует этому компактное размещение корнеплодов на грядке.

Урожай свеклы цилиндра

Достоинства и недостатки

Биологический состав позволяет применять свеклу в лечебных целях. Регулярное использование в пищу оздоравливает деятельность кишечника, печени, почек, сердечно- сосудистой системы.

Сорт свеклы Цилиндра из голландской селекции. Он культивируется повсеместно на территории РФ в открытом грунте. В средней полосе и в Сибири для сбора раннего урожая практикуют рассадный метод выращивания. Он сокращает срок созревания плодов на 3 недели.

К достоинствам сорта можно отнести следующие качества:

  • сорт приятного вкуса с уникальным набором витаминов и микроэлементов, пригоден для приготовления салатов, супов, различных заготовок;
  • имеет высокую урожайность при минимальном уходе;
  • при длительном хранении не теряет свои свойства и вкус;
  • экономит место на огородном участке, благодаря вытянутой форме занимает небольшую площадь;
  • высокая товарность.

Недостатки не зарегистрированы.

Свекла цилиндра

Подготовка почвы, посадка и выращивание свеклы

Выращивание Цилиндры проводится семенным и рассадным способами. Последний способ более трудоемкий и рискованный. Саженцы болезненно приживаются и плохо переносят понижение температуры. Семена выбирают с хорошей всхожестью от проверенных производителей. Работать с ними необходимо согласно рекомендациям на пакетике.

Посадочный материал сортируется по размеру, обрабатывается розовым раствором перманганата калия или настоем золы. Можно применить готовые стимуляторы роста Циркон или Эпин. Затем промытые семена нужно поместить во влажную среду для набухания. Место для посадки выбираем открытое, солнечное.

Лучше всего корнеплоды растут на рыхлых, плодородных почвах с кислотно-щелочным балансом рН от 5 до 8, то есть ближе к нейтральному показателю. При отклонении от этих показателей плоды чаще поражаются болезнями и плохо хранятся.

Соблюдая правило севооборота, свеклу следует сажать на грядке, где росли огурцы, томаты, бобовые, лук либо кабачки. Шпинат будет плохим предшественником. Нельзя вносить в грядки свежий навоз, это вызывает повышенный уровень нитратов и деформацию плодов.

Посев свеклы

Посев Цилиндры осуществляют во второй- третьей декаде мая, при оптимальной температуре воздуха +12-14 градусов, а почвы не ниже +7. Конкретный срок посадки зависит от климатических условий.

Схема посева 25*6 см при глубине заделки семян 2,5-3 см. Почва должна быть влажной. После посадки гряды нужно замульчировать. В теплую погоду, при температуре выше +20 градусов, всходы появятся на 5 день. При угрозе возвратных заморозков не лишним будет позаботиться об укрытии грядок спанбондом.

При посадке рассадным способом нужно помнить, что саженцы должны иметь ботву менее 7 см для хорошей приживаемости. Основной корень надо слегка укоротить, сажать в рыхлую влажную землю с последующим поливом. Работу ведем в пасмурный день.

Правила ухода

Технология выращивания свеклы предполагает выполнение простых правил:

  • всходы прореживают в три этапа до конечного расстояния между ними 9-10см;
  • производят систематическую прополку сорняков и рыхление почвы;
  • подкормками контролируют содержание микроэлементов. В начале вегетации вносят удобрения с азотом. Затем самым важным элементом становится калий. Недостаток его лучше восполнять древесной золой. Не менее важны фосфор, магний и бор. Хороший результат дают подкормки сброженным травяным настоем;
  • полив проводить умеренно, он особенно важен в период прорастания семян и формирования корнеплодов. За 15 дней до уборки свеклы полив практически прекращают.

Опытные огородники при поливе добавляют 1 ст. ложку поваренной соли на ведро воды для повышения сахаристости и защиты от вредителей.

Растущая свекла цилиндра

Особенности сорта

  1. Главной особенностью сорта является формирование корнеплода над поверхностью почвы. Удлиненный корнеплод погружен в землю только на треть длины.
  2. Уникальное свойство быстро вариться отличает эту свеклу. Сорт Цилиндра подходит для приготовления различных блюд и консервации.
  3. Сорт отличается хорошей лежкостью, хранится до следующего урожая без признаков гнили.

Борьба с болезнями и вредителями

Свекла Цилиндра невосприимчива к большинству болезней, но необходимые меры нужно предпринять. Максимальное внимание необходимо уделять профилактике болезней, не допуская их.

Появлению заболеваний содействует:

  • тяжелый механический состав почвы;
  • излишняя увлажненность;
  • загущенность растений;
  • попадание всходов под заморозки;
  • ошибки в уходе.
  • соблюдение правил севооборота;
  • грамотная подготовка семян и грядок;
  • выполнение агротехнических правил по уходу.

Если, вопреки всем выполненным пунктам, болезненные явления появились, рассмотрим конкретные меры борьбы с ними:

  • Фомоз. Грибковый вид заболевания. Проявляется гнилью в сердцевине плода, пятнами на нижних листах. Причина- недостаток бора. Применяем внекорневую обработку борной кислотой.
  • Ложная мучнистая роса. На листьях сиренево-серый налет, листья засыхают и гниют. Применяем фунгициды.
  • Церкоспороз. Угнетает ботву, не дает развиваться корнеплоду. Причина в недостатке калия. Проводим подкормку золой или хлористым калием. Следим за своевременной прополкой.
  • Корнеед. Инфекционная болезнь «черная ножка». Причина- почва не дышит, тяжелая и излишне сырая. Проводим раскисление почвы мелом, известью, рыхлим междурядья. Вносим бор. Уничтожаем больные растения.
  • Бурая гниль. Серый налет на свекле. Причина- избыток азота при повышенной влажности. Мера борьбы кардинальная — уничтожение больных растений. 2-3 года не рекомендуется использовать этот участок под свеклу.
  • Насекомые – вредители. Свекловичная муха и тля, блошки, щитоноска. Предупредить появление их поможет глубокая перекопка гряд осенью и регулярная прополка сорняков. Меры борьбы- применение инсектицидов типа Инта- Вир, использование народных методов.

Напомним, что непременным условием высокого, здорового урожая является грамотный уход с соблюдением всех агротехнических правил.

Любимый фермерами за простоту в уходе и вкусовые качества сорт столовой свеклы «Цилиндра»

Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.

Описание сорта

Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.

Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.

Отличительные черты

Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.

Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.

Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.

Внимание! Свекла плохо переносит внесение свежего навоза. Выбирать место под свеклу стоит с учетом того, что навоз на грядку вносился не позднее, чем 2 сезона назад.

Характеристика плодов, урожайность

Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.

Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.

Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.

Как выращивать

Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.

Посадка семенами

Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.

Основные правила:

  • глубина заделки семян не более 3 см;
  • расстояние между семенами 2-3 см;
  • расстояние между рядами 20-30 см;
  • перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
  • после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.

Посадка рассадой

Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):

  • рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
  • емкости лучше ставить в теплицу;
  • если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
  • семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
  • заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
  • поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
  • после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
  • высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).

Уход за свеклой Цилиндра

Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.

Читать еще:  Как посадить тыкву в открытый грунт семенами

Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.

Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.

Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.

Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.

Внимание! Свеклу нельзя подкармливать органическими удобрениями, а также поливать раствором птичьего помета. Весь рост при такой подкормке уйдет в ботву.

Особенности выращивания

Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.

Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.

Болезни и вредители

Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:

  • бурой гнилью;
  • черной ножкой;
  • ложной мучнистой росой;
  • фомозом.

Из вредителей для свеклы наиболее опасны:

  • блошки;
  • свекловичные мухи;
  • тля;
  • щитоноска;
  • корнеплоды могут быть подъедены медведкой.

Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).

Сбор и применение урожая

Цилиндра относится с среднеспелым сортам. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 120-130 дней после посева — в сентябре. Сбор свеклы проводят в ясную, солнечную погоду, корнеплоды тщательно просушивают перед закладкой на хранение.

Хранить свеклу Цилиндра лучше в ящиках в 2 слоя, пересыпая слои песком. Оптимальная температура хранения — 4-5 °С; ящики оставляют в темном помещении умеренной влажности. При таких условиях корнеплоды сохранят товарный вид и пищевую ценность 5-6 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сделали Цилиндру одним из наиболее популярных в России сортом:

  • неприхотливость в уходе;
  • легкий высев через рассаду;
  • экономичность — на грядке вырастает больше корнеплодов благодаря удлиненной форме свеклы;
  • устойчивость к засухе;
  • приятный сладковатый вкус;
  • тонкая кожица корнеплодов;
  • длительное хранение свеклы;
  • сорт устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки сорта связаны с европейским происхождением культуры:

  • Цилиндра слабо устойчива к заморозкам;
  • выход продукции снижается при раннем посеве в грунт, так как растения не завязывают корнеплод, а уходят в цвет, если температура воздуха ночью опускается ниже 5 °С;
  • срок созревания — осень, сорт не подходит для получения раннего урожая;
  • сорт не подходит для культивации на кислых почвах.

Отзывы фермеров

Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали этот сорт.

Кирилл, Московская область: «Выращиваю Цилиндру последние 5 лет, и всегда получается достойный результат. Покупают как оптовики, так и магазины фермерских товаров. Корнеплоды у Цилиндры ровные, аккуратные, очень привлекательные, а вкус — бесподобный! Весь урожай успеваю реализовать еще до новогодних праздников».

Мария, г. Калуга: «Выращиваем Цилиндру как наиболее урожайный сорт свеклы, получаем до 11 кг с метра. Но свекла очень требовательна к рыхлости почвы, поэтому постоянные прополки и рыхления. Зато Цилиндру практически не приходится поливать, осадков ей вполне достаточно».

Ольга, г. Саратов: «Сажаю Цилиндру уже лет 7, если не больше. Едим семьей и продаем очень много. На рынке нас уже знают и всегда спрашивают именно Цилиндру — людям нравится вкус этой свеклы: сладкий, сочный, в магазинах такой не найдешь. До весны урожай лежит в погребе без проблем — не морщится, не усыхает, и в апреле свекла такая же сладкая, как в сентябре при сборе».

Заключение

Свекла Цилиндра не требует особенного ухода, компактно размещается на грядках и поэтому с успехом используется для выращивания в промышленных масштабах. Ограничением для посадки свеклы становится низкая весенняя температура, но эту проблему в северных регионах можно решить использованием рассады и чуть более поздней высадкой в грунт.

Свекла Цилиндра — фаворит кулинаров и огородников

Очень быстро стала популярной у российских садоводов свекла сорта цилиндра. Подкупила она кулинаров и огородников набором замечательных качеств:

  • борщ получается насыщенного бордового цвета, хороша в сыром виде и консервировании;
  • рвощ на треть торчит над грядкой, легко собирать урожай;
  • компактная цилиндрическая форма удобна при транспортировке и хранении.

Хранится урожай всю зиму, при соблюдении оптимального режима хранения шесть-семь месяцев корнеплоды сохраняют упругость и весь набор питательных веществ. В статье подробно рассмотрим характеристики сорта и особенности выращивания.

Описание сорта

Свекла Цилиндра относится к позднеспелым столовым сортам. Корнеплоды темного бордового цвета веретеновидной цилиндрической формы с тоненькой кожицей. Мякоть плотная, однородная, насыщенно-красная, без выраженных светлых колец. Вкус приятный, сладковатый. Средний размер плодов: длина 15-17 см, диаметр от 6 до 9 см. Масса одного корнеплода колеблется в диапазоне от 250 до 600 г. Посадив семена в открытый грунт в последних числах мая к концу сентября снимают урожай полезных овощей.

Хранится более четырех месяцев. Сорт стойкий к весенним заморозкам и жаркой летней погоде. Благодаря устойчивости к большинству заболеваний Цилиндра относится к высокоурожайным сортам, собирают в среднем 8-10 кг корнеплодов с 1 м2. Плюсом является компактное размещение овощей на грядке.

Происхождение и развитие

Цилиндра относится к сортам свеклы столовой с удлиненной формой корнеплодов. Этот сорт из голландской селекции. Принадлежит к категории растений длинного дня, требовательна к интенсивности света. При недостатке солнечных лучей листовая пластинка уменьшается, вытягивается черешок, совсем прекращается или заметно уменьшается отложение запасных веществ.

Регион посадки

Сорт Цилиндра культивируется повсеместно на территории России. Основной способ посадки – в открытый грунт. В Северных районах, Поволжье и Сибири с целью сбора раннего урожая практикуют рассадный способов выращивания.

Пора созревания

Сроки созревания у сорта Цилиндра с момента посева составляют 110-120 дней. Применение рассадного метода выращивания сокращает период формирования корнеплодов на 3 недели. Понемногу начинают использовать в пищу уже с середины июля. Для свекольников и холодных борщей берут вместе с корнеплодами молодые листочки и черешки.

Урожайность

Средний урожай свеклы Цилиндра составляет 8-10 кг с квадратного метра. При хорошем уходе и своевременной подкормке снимают до 120 кг с 10 м2. Максимальный вес одного овоща – 1 800 г.

Посадка и уход

Сорт Цилиндра не требователен к уходу. Но если вы хотите добиться высоких урожаев, то следует соблюдать агротехнические требования.

Грунт

Чтобы вырастить хороший урожай стоит позаботиться о подготовке почвы. Свекла предпочитает структурные богатые перегноем почвы, отлично себя чувствует на чернозёмах, супесчанниках и торфяных почвах.

Совет агронома: высокую грядку шириной один метр готовим на открытом солнечном месте. При налаженном севообороте на участке Цилиндру высаживают второй культурой после удобрения свежим навозом. Лучшими предшественниками считаются капуста, кабачки, огурцы.

Посев

Сорт чувствителен к низким температурам. Посев рекомендуется производить после установления плюсовой температуры, без возвратных заморозков. Холодная погода провоцирует растения на выброс цветоносов.

Для посева Цилиндры отбирают семена с высокой всхожестью от проверенных производителей. Посадочный материал сортируют по размеру и обрабатывают настоем древесной золы или слабым раствором марганцовокислого калия. Подойдут и стимуляторы роста, такие как Циркон или Эпин. Подготовленные семена оставляют во влажной среде для набухания.

Соблюдают следующую схему посева: междурядья шириной 25 см, расстояния между отдельными растениями – 6 см. Заделывают семена на глубину 25-30 мм. После посадки грядку мульчируют. При благоприятном температурном режиме всходы появляются на пятый день.

Полив

Больше всего цилиндра нуждается во влаге на этапе прорастания семян и при формировании корнеплодов. Чтобы добиться сочного бордового цвета и сахаристого вкуса опытные садоводы добавляют при поливе на ведро воды одну столовую ложку соли. За две недели до планируемой уборки урожая полив прекращают.

Вредители и заболевания

Нужно очень постараться, чтобы свекла Цилиндра заболела или подверглась нападения насекомых. Способствовать болезням могут:

  • тяжелая кислая по составу почва;
  • избыток влаги;
  • загущенность посадок;
  • попадание всходов под заморозки;
  • пренебрежение правилами выращивания.

Эти нарушения приводят к свекольным заболеваниям.

Бурая гниль. Узнают по серому налету на корнеплодах. Одна из причин – избыток азота при повышенной влажности. Борются с болезнью кардинальными мерами, уничтожают больные растения. Последующие годы на этом участке свеклу не высаживают.

Корнеед, или «черная ножка». Инфекционное заболевание. Причина кроется в тяжелой, чересчур влажной почве. Следует раскислить землю мелом, известью, внести бор. Больные растения уничтожаются. После полива и дождей обязательно следует рыхлить междурядья.

Ложная мучнистая роса. Узнать можно по сиренево-серому налету на листьях. Постепенно ботва засыхает и гниет. Помогает обработка растений фунгицидами.

Фомоз. Грибковое заболевание. Отличительная особенность — гниль в сердцевине плода, бурые пятна с нижней стороны листьев. Причина кроется в недостатке бора. В качестве лечения проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Читать еще:  Свекла на корм кроликам

Из насекомых изредка одолевают Цилиндру свекловичные мухи, тля, блошки, щитоноска. Чтобы предупредить их появление стоит глубоко перекапывать грядки осенью и регулярно избавляться от сорняков. Если насекомые-вредители уже поселились на овоще, то применяют обработку инсектицидами из серии Инта-Вир.

Сбор и хранение

На небольшом участке собрать урожай можно вручную. Корнеплоды легко достаются из земли, корни остаются целыми. Лишнюю землю стряхивают или убирают тупой стороной ножа. Ботву обрезают, оставляя небольшой хвостик 2-3 см длиной. На хранение укладывают в ящики или картонные коробки, пересыпают сухим речным песком. Хранится в погребе вместе с картофелем: оптимальная температура около 2°C, влажность воздуха до 90%.

Вместо резюме: свекла Цилиндра дает высокие урожаи при минимуме хлопот

Достоинств у свекольного сорта Цилиндра масса. Отметим пять наиболее значимых качеств:

  1. сорт сладковатого вкуса, годится для приготовления салатов, супов, консервирования;
  2. быстро варится, при варке не теряет свой темно-красный цвет;
  3. экономит место на садовом участке, благодаря цилиндрической форме компактно размещается на гряде;
  4. высокая урожайность;
  5. отличная лежкость, даже при длительном хранении сохраняет хорошие вкусовые качества.

Из особенностей ухода огородникам стоит запомнить следующее: Цилиндра любит солнце, тепло и влагу. Растение это не привередливое, но нуждается в плодородной почве.

Свекла «Цилиндра»: описание сорта, фото и отзывы

Разновидности свеклы, имеющие корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы, чрезвычайно популярны у российских огородников. Любовь к таким сортам объясняется в первую очередь отличным вкусом, сочностью корнеплодов, нежной консистенцией их мякоти. Кроме того, нужно отметить и такие качества как простота уборочных работ, а также возможность легко транспортировать и долго хранить урожай. Сегодняшняя статья посвящена одному из самых лучших растений этого типа – столовой свекле «Цилиндра» с фотографиями и характеристиками которой мы готовы познакомить читателей.

Главные характеристики российского сорта приведем в таблице:

ПоказательХарактеристика
КультураСвекла столовая
ТоварностьВысокая
ЛежкостьВысокая
УрожайностьДо 10 кг/м 2 (700-1000 ц/га)
Размер корнеплодаДлина 15-17 см, диаметром до 7 см
Масса корнеплода250-600 г
Срок созреванияСреднеспелый (120 дней)
МякотьТемно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная
Вкусовые качестваХорошие и отличные
НазначениеУниверсальное (преимущественно для хранения и консервирования)
УстойчивостьСлабо поражается возбудителями заболеваний и вредителями
Регион допускаВсе
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»1998

Происхождение сорта

Большинство отечественных сортов свеклы с цилиндрическими корнеплодами появились в результате селекционной работы на основе растений, первоначально выведенных за рубежом (как правило, в Нидерландах). Это теплолюбивые культуры, требующие довольно позднего посева: если температура воздуха опускается ниже +4 градусов Цельсия, их нежные всходы могут погибнуть, а уцелевшие растения вступить в стадию цветения вместо образования корнеплодов. Свекла «Цилиндра» – не исключение из этого правила. Ее лучше сеять после того, как почва на участке прогреется и минует угроза «возвратных» заморозков (для средней полосы оптимальный срок – середина мая).

Сорт внесен в Государственный реестр РФ в 1998 году агрофирмами «Маринда» (г. Москва) и «Интерсемя» (Ставропольский край), рекомендован для возделывания во всех климатических зонах России. Под тем же названием «Цилиндра» в Госреестре Беларуси с 2007 года значится сорт немецкой селекции (оригинатор – фирма «Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH»), допущенный к выращиванию на приусадебных участках по всей территории страны. По своим характеристикам эти две «цилиндры» различаются:

ХарактеристикаРоссийский сортНемецкий сорт
Срок созреванияСреднеспелыйПоздний
Размер корнеплодовДлина 15-17 см, диаметр 4-7 смДлина 15-20 см, диаметр 6-8 см
Средняя масса корнеплодов250-600 г357 г
Цвет кожуры и мякотиТемно-красныйТемно-бордовый

Семена реализуются под марками большинства крупных агрофирм. Всхожесть свеклы «Цилиндра» по отзывам овощеводов обычно не вызывает нареканий. Эта разновидность не относится к односемянным: из каждого семечка получается несколько росточков, и посадки требуют первичного прореживания.

Выбирая посевной материал, важно знать о том, что некоторые производители распространяют семена свеклы «Цилиндра», добавляя к названию сорта слова «одноростковая» («Аэлита» и «Уральский дачник) или «улучшенная» («Сибирский сад» и «Плазменные семена).

Сортов с такими наименованиями официально не существует и качество семян, расфасованных в эти пакетики, представляется сомнительным.

При этом и «Аэлита», и «Плазменные семена» параллельно реализуют упаковки с обычным названием зарегистрированного сорта. Это свидетельствует о применении не самых достойных маркетинговых приемов и не добавляет доверия к фирмам-производителям.

Описание российского сорта

Свекла среднеспелая: с момента посева до технической спелости проходит порядка 120 суток. В северных регионах дачники нередко предпочитают сажать в открытый грунт сеянцы в возрасте 2-3 недель, чтобы получить более раннюю продукцию. Листья полупрямостоячие, овальные, среднего размера, светло-зеленого цвета. Черешки красные. Корнеплоды цилиндрической формы, массой 250-600 г, длиной 15-17 см и диаметром до 7 см, с тонкой, темно-бордовой шкуркой. По мере созревания их верхушки приподнимаются над поверхностью почвы, что значительно упрощает уборку.

Мякоть темно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная. Урожайность высокая: при выращивании на отдельной грядке (не в качестве «уплотняющей» культуры) с квадратного метра можно собрать до 10 кг корнеплодов. Свекла хорошо хранится, легко транспортируется, пригодна для всех видов переработки. Потребители особенно ценят сорт за то, что корнеплоды удобно варить в целом виде.

Основные рекомендации по выращиванию

Возделывание «Цилиндры» не представляет сложности. Участок под посев выбирают хорошо освещенный. Предварительное внесение навоза не требуется. Свекла «не любит» свежие органические удобрения: выращивание на слишком «жирных» почвах портит вкус и форму корнеплодов.

Первый раз всходы прореживают в фазе 1-2 настоящих листочков. При этом из каждого «сростка» сохраняют самый сильный сеянец. В течение вегетации делают еще 2 прореживания, оставляя расстояние 9-10 сантиметров между растениями. Остальной уход сводится к периодическим поливам, рыхлению почвы и борьбе с сорняками. В этом смысле хорошие результаты приносит мульчирование травой, скошенной в междурядьях и слегка подсушенной.

Отзывы овощеводов

Олег, 38 лет, Московская область

Отличный сорт. Перепробовал много разных, но остановился на этом: корнеплоды вкусные, варятся прекрасно, хранятся до весны, и с выращиванием проблем никаких. Обычно сажаю небольшую грядку, плюс высеваю по краям грядок с другими культурами для уплотнения. Конечно, хотелось бы обойтись без первичного прореживания (все же лишняя работа). Года два назад соблазнился было семенами «Цилиндры одноростковой» от фирмы «Аэлита», но разочаровался. Никакой «одноростковости» не получилось, всходы были обычные, «гнездами». Похоже, столкнулся с недобросовестной рекламой. От сорта отказываться не собираюсь: всем, кроме «многоростковости» он меня устраивает.

Инга, 51 год, г. Екатеринбург

У нас этот сорт до конца мая сажать невозможно – для него слишком холодно. Я приспособилась выращивать рассадным методом. Правда, сначала не очень получалось: сеянцы плохо переносили пересадку в открытый грунт, болели. Теперь высеваю семена по одному в торфяные горшочки. На грядки выношу их уже в июне; выживают практически все растения. Урожай получается приличный – по 7-8 кг с квадратного метра. На вкус корнеплоды очень хороши: сладкие, нежные. Варятся целыми довольно быстро (по сравнению с другими сортами). Мне посоветовали слегка «подсаливать» воду для полива (добавлять столовую ложку поваренной соли на ведро воды). От этого свекла становится слаще, и болезни ее практически не трогают. Очень нравится, что корнеплоды выравненные, все среднего размера, гладенькие, красивые. Хранятся хорошо, не загнивают. На мой взгляд, один из лучших сортов для дачи.

Светлана, 56 лет, г. Липецк

Пробовала семена этого сорта от разных фирм; все были неплохие. Всхожесть достойная, и урожай всегда радовал. А вот с «улучшенной» от «Плазменных семян» получилось что-то непонятное. Взошла дружно, но конечный результат не понравился: корнеплоды только формой и размерами соответствовали описанию сорта, но цветом были гораздо светлее, и на срезе имели кольца. Вкус показался пресноватым, недостаточно сладким. Видимо, пересортица. Больше «улучшенные» варианты покупать не буду. «Цилиндра» и без этого хороша.

Видео

Мнение опытного огородника из Алтайского края об особенностях выращивания и урожайности сорта свеклы «Цилиндра» можно узнать из следующего видео:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Читать еще:  Тыква амазонка описание

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Свекла Цилиндра: описание сорта, фото, отзывы

Свекла Цилиндра получила название из-за своей вытянутой формы. Вывели данный сорт голландские селекционеры, и вот уже много лет он очень популярен среди дачников и огородников за свою неприхотливость в уходе и отличные вкусовые характеристики. По витаминному составу свекла схожа с капустой и морковью, а регулярно употребляя данный продукт в пищу, можно нормализовать работу кишечника и сердечно-сосудистой системы. Поэтому так востребована свекла Цилиндра. Описание сорта приведено ниже.

Как выглядит овощ?

Это столовая свекла цилиндрической формы с темно-бордовой кожицей и темно-красной мякотью. Размер корнеплода составляет 16-17 см в длину и 9-10 см в диаметре. Вес — от 200 до 500 грамм.

Сорт считается среднепоздним, период созревания — 120-130 дней. Вкус овоща сладкий, поэтому из него можно готовить разнообразные блюда. Также свекла Цилиндра отлично подходит для консервирования, быстро варится и хорошо хранится, кожица у нее тонкая, а мякоть — сочная. Этим характеризуется свекла Цилиндра. Описание можно также дополнить особенностями данного сорта.

Как растет?

Данный сорт свеклы считается высокоурожайным, так как он не подвержен видовой заболеваемости. Хорошо растет свекла Цилиндра на тех участках, которые раньше были под огурцами, капустой, луком или морковью. Не следует сажать ее на грядки после шпината и подобных культур. Для большего урожая и качества продукта свекле нужен хорошо освещенный участок. Ширина его должна быть примерно метр. Поливают свеклу в канавки между рядками.

Для выращивания данного сорта свеклы не нужны специальные навыки, богатый урожай могут собрать даже неопытные огородники. Как уже упоминалось выше, на вкус свекла Цилиндра сладкая. Но вкусовые качества напрямую зависят от состава почвы. Если она кислая, то поможет добавление в грядку доломитовой муки. Тогда свекла не будет иметь прожилок и белых колец в срезе.

Подготовка семян

Правильный выбор посадочного материала — важный этап в процессе получения хорошего урожая. Качество покупных семян не всегда бывает на высоком уровне, поэтому их можно подготовить самостоятельно. К тому же это немного сэкономит бюджет. Осенью нужно отобрать семенники. Важно сделать это правильно. У них должен быть небольшой размер, правильная цилиндрическая форма, насыщенный бордовый цвет на срезе. Высаживают семенники в конце весны. После посадки их нужно регулярно поливать и рыхлить почву. Перед самим цветением почву обязательно удобряют.

Когда большая часть семян на ветке потемнеет, ее нужно срезать. Не стоит ждать, пока все зернышки созреют, иначе они начнут осыпаться. Для сбора большего количества материала цветонос лучше привязать к опоре. Важно: разные сорта нужно сеять подальше друг от друга, чтобы не допустить переопыления.

Хранить семена нужно в сухом и теплом месте. Важно не допускать их переохлаждения, так как после посадки они могут зацвести, что не даст роста корнеплоду. Перед посевом семена нужно отобрать по размеру и обработать. Обработка производится обычно раствором марганцовки или золы. После этого семена нужно замочить на сутки в чистой воде.

Посев и уход за всходами

Семена высаживают в конце мая. Подойдет как ленточный, так и строчный способ посева. Глубина посадки составляет около 3 сантиметров. Лучше сажать сразу по три семечка, а лишние всходы потом можно удалить. Свекла Цилиндр очень отзывчива на тепло, поэтому в теплую погоду всходы появляются уже через 3-5 дней. Если погода прохладная, то ростки могут не показываться несколько недель. Посадка семян возможна уже при температуре почвы 6 градусов. Резкое похолодание может погубить весь урожай.

Окрепшие всходы нужно проредить: для начала на 3 см друг от друга, а когда появится листва — на 10 см. Большое расстояние делать не стоит, иначе корнеплоды перерастут (некоторые овощи могут вырасти до 2 кг, а это не всегда удобно при использовании).

Важно регулярно поливать и рыхлить почву. Сорт свеклы Цилиндра считается засухоустойчивым, но все-таки поливать ее нужно. Когда прорастают семена, образуется корневая система, и формируются корнеплоды.

Совет: в регионах, где климат холодный, лучше выращивать свеклу рассадой. Занятие это достаточно трудоемкое. При пикировке рассады нужно помнить следующие рекомендации:

  • корешки рассады можно немного оборвать;
  • чтобы растение прижилось, рассада должна быть не больше 8 сантиметров;
  • перед пересадкой землю нужно хорошо взрыхлить.

Особенности агротехники

Свекла Цилиндра не любит тень, поэтому лучше не сажать ее за ограждениями, под деревьями или в тени высокорастущих культур. Почва на участке для посадки свеклы должна быть плодородной. В противном случае ее нужно подкормить с помощью комплексных удобрений. Само растение подкармливают обычно минеральными добавками. Навоз при этом не используют, он не дает свекле расти и развиваться. С навозом в почву заносится много корней, а также он провоцирует заболеваемость грунта.

В минеральной подкормке обязательно должен присутствовать магний и бор. Они стимулируют рост и развитие корнеплода. Хорошим удобрением для овоща считается зола. Свекла Цилиндра любит высокие грядки. Особенно это актуально для сырых участков. Если почва очень сырая и кислая, то корневая система овоща загнивает.

Уборка и хранение свеклы

Уборка свеклы начинается в сентябре. Во время уборки сразу обрезается ботва, овощи немного просушивают (в солнечную погоду можно прямо на грядке) и отправляют на хранение. Для лучшего хранения выкапывают свеклу при сухой теплой погоде.

Увидеть, что корнеплод созрел, можно по следующим признакам:

  • свекла выросла до соответствующего размера;
  • на корнеплоде появились маленькие боковые корешки;
  • нижние листочки ботвы стали желтыми и увядшими, начали подсыхать.

Чтобы свекла долго хранилась, важно не повредить корнеплоды при уборке. Корешок также должен оставаться целым, поэтому овощи лучше выкапывать лопатой и аккуратно срезать листву. Повреждение при уборке грозит загниванием корнеплода.

Хранить свеклу можно в яме с картофелем или в больших ящиках по 10-15 килограмм. Чтобы увеличить срок хранения, можно пересыпать овощи песком. Идеальная температура хранения — от 0 до 2 градусов, а влажность — примерно 90%. В таких условиях клубни бывают свежими вплоть до самого лета, до нового урожая.

Свекла Цилиндра: отзывы

А что говорят об этом овоще огородники? Вот какие качества они выделяют:

  • Свекла Цилиндра очень вкусная, урожайная, хорошо хранится. Из нее получаются отличные салаты, супы и заготовки.
  • Это, наверное, самый распространенный сорт свеклы в нашей полосе. И это неудивительно, ведь у нее замечательные вкусовые качества. Она отлично подходит и для наваристого борща, и для легкой закуски. И даже в погребе до самого лета она не теряет свой вкус и качество. Что интересно, вырастает она быстро (сорт не поздний), а хранится хорошо.
  • Урожай этой свеклы всегда бывает богатым, а выращивать ее очень просто. Минимум ухода — максимум результата!
  • Благодаря такой вытянутой форме, места на грядке свекла Цилиндра занимает меньше. Очень удобно сажать ее вместе с другими овощами (например, между луковицами). Это помогает экономить место в огороде, особенно если оно ограничено.

Заключение

Подводя итог, можно сказать, что свекла Цилиндра, фото которой представлены в статье, — непривередливое растение. Хорошо себя чувствует в умеренном климате с минимальным уходом. Выращивая Цилиндру, нужно следить за кислотностью почвы и не допускать переувлажнения. Снизить кислотность грунта можно с помощью извести.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector